Сборник технологических инструкций по хлебобулочным изделиям 1949

LDR

01134nam a22002532i 4500

008

121025s1949 ru ||||| |||||||| ||rus d

017

##
$a: 49-59973
$a: 49-59975
$a: 49-59974

035

##
$a: (RuMoELAR)1946-68-345739

040

##
$a: RuMoRGB
$b: rus
$c: ELAR
$e: rcr

245

##
$a: Сборник технологических инструкций по хлебобулочным изделиям
$h: [Текст]
$c: М-во пищевой пром-сти СССР

260

##
$a: Москва
$b: Пищепромиздат
$f: тип. «Известий»
$f: тип. Госэнергоиздата
$c: 1949

300

##
$a: 216 с.
$b: ил.
$c: 20 см

650

#1
$a: Хлебные изделия
$2: RuMoRGB

650

#1
$a: Хлебопекарное производство
$2: RKP

650

#1
$a: Хлеб и хлебо-булочные изделия — Рецептура
$2: RKP

710

1#
$a: СССР
$b: Министерство пищевой пром-сти

852

1#
$a: РГБ
$b: FBKHM
$c: HMK
$j: K 200/483
$x: 93

852

1#
$a: РГБ
$b: FBKHM
$c: HMK
$j: K 200/484
$x: 93

852

1#
$a: РГБ
$b: FBARH
$c: MZEXP
$j: Арх
$x: 82

May 12 2016, 22:05