Пошаговая инструкция как приготовить плов в мультиварке — Инструкции по применению и эксплуатации

Плов со свининой в мультиварке – это всегда вкусно! Мультиварка, наверное, именно для него и была создана. Он получается наваристым и рассыпчатым, прекрасно сохраняет свои полезные и вкусовые качества. Вариантов приготовления плова очень много. Но основа всегда одна – мясо и рис. А затем уже специи, овощи, травы, пряности и прочее. Для плова можно использовать все виды риса, а также абсолютно любое мясо. Это может быть свинина, баранина, кролик, курица, говядина и прочее. Здесь каждый ориентируется на свои вкусовые предпочтения.

Плов из свинины в мультиварке

Вам предлагается самый простой способ приготовления плова в мультиварке. Его вкус совсем не отличается от плова, приготовленного классическим способом. И еще он требует совсем немного масла, лучше сохраняет полезные свойства и превосходный вкус и им можно кормить свою семью и угостить друзей.

Ваша «печка» сообщила о готовности блюда. Можно подавать к столу и приглашать всех к трапезе.

Плов со свининой в мультиварке

Особенностью предлагаемого Вам рецепта является использование нежирного мяса. В результате у Вас получится плов с очень мягким и деликатным вкусом. Попробуйте!

Ингредиенты:

Рис (сорт по вашему выбору) – 2 ст.
Нежирная свинина без кости – 500 гр.
Морковь – 200 гр.
Репчатый лук – 200 гр.
Растительное масло – 8 ст.л.
Питьевая вода – 2 ст.
Специи для плова – 1–1,5 ст.л.
Соль – 1.5 ч. л.
Чеснок – 1 головка.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Свинину режем крупными кусочками. Если используете для приготовления мороженое мясо, то его легче порезать, пока совсем не растаяло. Но для обжаривания, мясо должно растаять полностью.

Шаг 2. Морковь очищаем от кожуры, промываем и шинкуем в виде соломки, разрезав продольными пластинками, а затем порубив поперек.

Шаг 3. Очищаем репчатый лук, шинкуем полукольцами, затем разрезаем на четвертинки или кубики.

Шаг 4. В мультиварку наливаем указанное в рецепте количество масла растительного, устанавливаем прибор в режиме «жарка» и нагреваем масло. Кладем в чашу мультиварки в разогретое масло порезанную свинину и закрываем крышку.

Шаг 5. Через пять минут, когда из мяса выйдет весь сок, крышку открываем. Мясо солим, посыпаем приправой для плова, хорошо размешиваем и закрываем крышку.

Шаг 6. Продолжаем процесс обжаривания 15 минут, не забывая в это время помешивать мясо, чтобы не подгорело. Затем, через 15 минут, добавляем в чашу нашинкованный лук.

Шаг 7. Содержимое чаши перемешиваем и жарим 5 минут, закрыв крышку мультиварки.

Шаг 8. Затем добавляем к мясу с луком нашинкованную морковь и еще 5 минут все жарим, понемногу помешивая. В это время промываем несколько раз холодной водой рис, пока вода не станет прозрачной.

Шаг 9. Мультиварку выключаем. Кладем в чашу промытый рис и ложкой равномерно его распределяем по поверхности мяса.

Шаг 10. Наливаем в чашу тонкой струйкой холодную воду, иначе вода размоет рис и обнажит мясо. В данном рецепте соотношение воды с рисом должно быть 1:1. Рис сверху посыпаем солью в небольшом количестве, так как мясо мы уже солили.

Шаг 11. Головку чеснока разделяем на зубки и промываем. Полностью очищать от шелухи не нужно. Подготовленные зубки втыкаем в рис, равномерно распределив по поверхности. Закрываем крышку «печки» и устанавливаем режим для плова, в зависимости от типа вашей мультиварки.

Шаг 12. Время приготовления блюда составляет около одного часа (оно указано в инструкции). Сигнал мультиварки известит вам об окончании процесса готовки. Крышку открываем и хорошо размешиваем содержимое чаши.

Ваше вкуснейшее блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Плов в мультиварке со свининой

Согласно этому рецепту, его ингредиентам и пошаговой инструкции, Вы приготовите плов домашний, который по вкусу будет, как и ресторанный, а может, и лучше. У Вас наверняка получится.

Ингредиенты:

Свинина – 0.5 кг.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Рис – 2 ст.
Питьевая вода – 2 ст.
Специи для плова – 10–20 гр.
Растительное масло – 1/3 ст.
Чеснок – 1 головка.
Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сначала подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления плова.

Шаг 2. Почистим репчатый лук. Почистим и помоем морковку. Нашинкуем ее длинной соломкой, предварительно порезав тонкими пластинками.

Шаг 3. Лук нашинкуем небольшими кубиками.

Шаг 4. Со свинины удалим пленки, сухожилия и жир. Помоем мясо проточной водой, удалим бумажным полотенцем лишнюю влагу и порежем небольшими кубиками.

Шаг 5. Включаем мультиварку и устанавливаем режим «жарка». В чашу нальем необходимое по рецепту количество растительного масла и нагреем его. В горячее масло кладем нарезанное кусочками мясо. Посыплем его приправами для плова и обжарим по несколько минут с каждой стороны. К обжаренному мясу добавляем нашинкованные морковь и лук и продолжаем жарить, периодически помешивая.

Шаг 6. Возьмем рис для плова и несколько раз промоем его холодной водой. Насыплем промытый рис в чашу мультиварки. Если покажется, что риса маловато, не добавляем больше указанного в рецепте количества, иначе получится рисовая каша.

Шаг 7. Плов солим по своему вкусу. Наливаем в чашу указанный объем чистой питьевой воды и перемешиваем содержимое чаши. В середину плова помещаем очищенный от наружной шелухи чеснок. Чеснок на дольки делить не надо. Установим на мультиварке режим «плов». Через один час Ваш плов будет готов.

Шаг 8. После сигнала об окончании процесса готовки крышку мультиварки не открываем. Даем плову постоять в течение 10 минут в режиме «подогрев». Прибор выключим, откроем крышку и хорошо перемешаем содержимое чаши.

Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Готовим вкусный плов со свининой в мультиварке

По данному рецепту Вы можете приготовить вкусный плов с потрясающим ароматом. Особенно ярко проявится его вкус при обеде на свежем воздухе со своей семьей и гостями.

Ингредиенты:

Свинина – 400 гр.
Репчатый лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Рис длиннозернистый – 1 ст.
Растительное масло – ¼ ст.
Приправы для плова – 1 ч. л.
Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Включаем мультиварку и устанавливаем программу «жарка». Во многих типах прибора время действия этой программы составляет 25 минут. Этого достаточно для подготовки основы плова.

Шаг 2. В чашу мультиварки наливаем указанное в рецепте количество растительного масла. Оно должно быть без запаха. Репчатый лук очищаем и шинкуем крупными кусочками. Кладем его в разогретое масло. Это нужно для насыщения масла ароматом лука. Лук обжариваем.

Шаг 3. Свинину промываем и шинкуем небольшими кубиками толщиной не более 1 см. Небольшие кубики скорее приготовятся.

Шаг 4. Обжаренный до сухости лук шумовкой вынимаем. В нашем блюде он уже не понадобится. Его можно потом использовать в других блюдах, например, в котлетах.

Шаг 5. Помещаем нарезанное мясо в чашу и в течение пяти минут его не трогаем. Это необходимо для образования снизу румяной корочки.

Шаг 6. Затем мясо перемешиваем и еще обжариваем в течение 15 минут до готовности. Мясо в это время немного помешиваем.

Шаг 7. Подготовим к блюду морковь. Ее почистим, промоем и режем кубиками толщиной 1 см. Можно нашинковать морковь крупными брусочками. Мясо до обжаривания и в процессе готовки не солим, иначе будет сухим. Солить можно после образования на кусочках мяса румяной корочки.

Шаг 8. Добавим к мясу нарезанную морковь, и пять минут обжариваем с обеих сторон. По истечении этого времени мультиварка отключит программу «жарка». Рис тщательно промываем холодной водой до прозрачности воды. Кладем его к мясу и равномерно распределяем по поверхности, не перемешивая содержимое.

Шаг 9. Тонкой струйкой наливаем в чашу горячую воду до уровня на один сантиметр выше поверхности риса. Крышку мультиварки закрываем и устанавливаем программу «рис».

Шаг 10. После сигнала об окончании процесса готовки крышку открываем. Рис у Вас должен получиться рассыпчатым. Плов аккуратно перемешиваем. Выкладываем плов на большое блюдо и подаем к столу. Подайте к плову соленые или маринованные огурцы, или свежий салат.

Плов в мультиварке со свининой, рецепт пошаговый

Хотите удивить гостей своим кулинарным талантом? Приготовьте плов по предлагаемому рецепту, отличительной особенностью которого является сочетание всех ингредиентов. Порадуйте своих друзей и близких.

Ингредиенты:

Рис пропаренный – 200 гр.
Филе свинины – 250 гр.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Растительное масло – 3 ст.л.
Соль, Перец черный молотый – по вкусу.
Чеснок – 2 зубка.
Лавровый лист – 1 шт.
Барбарис – 1 ст.л.
Вода – 1,5 ст.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Мясо для приготовления блюда выбираем с небольшим содержанием жира, например, лопаточную часть. Мясо хорошо промыть холодной водой, удалить все сухожилия и порезать средними кусочками. Мелко не шинкуем, потому что будет сухим, ведь от размеров кусочков зависит сочность блюда. Также можете использовать для плова мясо курицы, индейки или говядину.

Шаг 2. В чашу прибора положить нарезанное мясо, добавить растительное масло, посолить и поперчить по своему вкусу. Включить в мультиварке программу «жарка». В течение 10 минут мясо обжаривать, периодически помешивая, иначе подгорит.

Шаг 3. Репчатый лук очистить от кожуры и нашинковать небольшими кубиками. Морковь почистить, помыть и нашинковать в виде крупной соломки. Использовать терку для измельчения моркови не рекомендуется. Размеры нашинкованных ингредиентов (более крупные) делают плов «правильным» и более близким к оригинальному способу приготовления.

Шаг 4. Нашинкованные овощи добавить к мясу в чашу мультиварки, перемешать и в течение 10 минут продолжать обжаривать.

Шаг 5. Рис в данном рецепте рекомендуется использовать пропаренный, но можно готовить из любого длиннозернистого сорта. Круглый рис не применяйте, так как он станет просто кашей. Рис несколько раз промыть холодной водой до состояния прозрачности воды. При этом удалится крахмал, и плов будет рассыпчатым. Лишнюю воду из риса удалить, откинув его через дуршлаг.

Шаг 6. Положить промытый рис в чашу поверх обжаренного мяса с овощами. Налейте воду, Установить режим «плов» или другой, в зависимости от типа мультиварки. Время готовки блюда определено программой по умолчанию.

Шаг 7. Через 10 минут от начала процесса готовки, добавить в плов указанные в рецепте специи и приправы. Это лист лавровый, зубки чеснока целиком и барбарис.

Шаг 8. Для улучшения аромата плова можете раздавить чеснок лезвием ножа. Состав специй можете поменять по своему вкусу. Подготовленный вами набор специй придаст большую палитру вкуса, чем специи, приобретенные в магазине.

Шаг 9. Готовому плову необходимо в течение 30 минут настояться. За это время рис пропитается жиром и ароматом специй и станет намного вкуснее.

Ваш кулинарный шедевр готов. Приглашайте всех к столу. Приятного аппетита!

Плов из булгура со свининой в мультиварке

Плов из булгура
со свининой в мультиварке выходит максимально аппетитным и ароматным. Благодаря
электрической помощнице вы всегда сможете вкусно накормить родных и близких.
Булгур содержит полезные микроэлементы и когда рис уже надоел, это
замечательная альтернатива.

Процесс приготовления:

Время готовки – 1 ч. 30 мин.

Время приготовления – 15
мин.

Порции – 6

Ингредиенты:

·
Свинина – 300 гр.

·
Булгур – 1 ст.

·
Морковь – 2 шт.

·
Лук репчатый – 1-2 шт.

·
Масло растительное – 2 ст.л.

·
Зира – ½ ч.л.

·
Барбарис – 1 ст.л.

·
Соль – по вкусу.

·
Кипяток – 2,5 ст.

·
Чеснок – 1 головка.

Процесс
приготовления:

Шаг 1. Мякоть свинины
зачистите от пленок, ополосните и промокните влагу. Кусок поделите на
приемлемые части.

Шаг 2. На панели
управления найдите режим «Жарка». Запустите процесс кнопкой «Старт», налейте
масло и переложите нарезанную свинину.

Шаг 3. Лук
обшелушите, и нарежьте, как нравится. Морковь поскоблите или удалите кожицу
овощечисткой, натрите на терке. Принцип нарезки выбирайте самостоятельно, на вкусе
это не отразится. Я люблю яркий плов, поэтому использую много морковки.

Шаг 4. Овощную
нарезку выгрузите к румяной мякоти. Присолите.

Шаг 5.
Пассеруйте до мягкости овощей.

Шаг 6. Когда
добьетесь мягкости, отправьте булгур, предварительно промыв крупу.

Шаг 7. Всыпьте
барбарис, зиру и соль.

Шаг 8. Влейте
кипяток.

Шаг 9. С чеснока
уберите верхний слой, не разделяя на зубцы, и прямо в шелухе погрузите в центр
будущего плова. Закройте мультиварку. На панели управления найдите программу «Плов».
Запустите процесс кнопкой «Старт», время активируется самостоятельно. Томите до
сигнала.

Шаг 10. После
оповещения об окончании программы снимите крышку. Уберите чеснок, он сыграл
свою роль.

Шаг 11. Берегите
руки, чтобы не обжечься паром. Аккуратно выложите ароматное кушанье. Если
хотите, дополните любимыми соленьями и украсьте рубленой зеленью. Рис булгур получается
рассыпчатым, а свинина выходит сочной и нежной. Приятного аппетита!

Плов со
свининой в мультиварке Редмонд

Плов со свининой
в мультиварке Редмонд пришел в мою жизнь вместе с удобным электроприбором,
который часто приходит на помощь. Во времена студенчества это было находкой. Не
нужно было ждать очереди на кухне, весь процесс осуществлялся в комнате.
Ароматы стояли невероятные. Обязательно приготовьте и убедитесь в правоте моих
слов!

Время готовки – 1 ч. 00 мин.

Время приготовления – 15
мин.

Порции – 8

Ингредиенты:

·
Свинина мякоть – 500 гр.

·
Рис длиннозерный – 500 гр.

·
Морковь – 200 гр.

·
Лук репчатый – 140 гр.

·
Масло растительное – 70 мл.

·
Барбарис – по вкусу.

·
Соль – по вкусу.

·
Кипяток – 700 мл.

·
Чеснок – 15 гр.

Процесс
приготовления:

Шаг 1. Соберите
ингредиенты.

Шаг 2. Рис
берите по своему вкусу – жасмин, бурый, басмати, длиннозерный или круглозерный.
Промойте крупу до прозрачности воды.

Шаг 3. Мякоть зачистите
от пленок и прожилок, ополосните и промокните влагу. Кусок поделите на
приемлемые части.

Шаг 4. Морковку
поскоблите или удалите кожицу овощечисткой, настругайте на шинковке. Я люблю
яркий плов, поэтому использую много морковки.

Шаг 5. Лук-репку
обшелушите, и нарежьте, как нравится. Принцип нарезки выбирайте самостоятельно,
на вкусе это не отразится.

Шаг 6. С чеснока
уберите верхний слой.

Шаг 7. Налейте
масло и переложите нарезанную свинину, лук и морковку. Всыпьте барбарис и соль.

Шаг 8. Сверху равномерно
распределите крупу.

Шаг
9. Воткните зубчики чеснока.

Шаг 10. Влейте
кипяток.

Шаг 11. Закройте
мультиварку и клапан. На панели управления найдите программу «Плов». Запустите
процесс кнопкой «Старт», время активируется самостоятельно. Томите до сигнала.

Шаг 12. После
оповещения об окончании программы осторожно откройте клапан и выпустите пар,
снимите крышку.

Шаг 13. Берегите
руки, чтобы не обжечься. Аккуратно перемешайте, выложите ароматное кушанье.
Если хотите, дополните соленьями и украсьте рубленой зеленью. Рис выходит
рассыпчатым, а свинина получается сочной и нежной. Приятного аппетита!

Плов со свининой в мультиварке
Поларис

Плов со свининой
в мультиварке Поларис – альтернатива для тех, у кого нет возможности готовить
на плите или на открытом огне. Блюдо готовится без проблем и всегда выходит
изумительным. Все едоки просят добавки. Ароматные специи вносят особенную
изюминку. Оторваться от поедания просто невозможно!

Время готовки – 2 ч. 00 мин.

Время приготовления – 15
мин.

Порции – 10

Ингредиенты:

·
Свинина – 1 кг.

·
Рис длиннозерный – 1 кг.

·
Морковь – 1 кг.

·
Лук репчатый – 3 шт.

·
Масло растительное – 200 мл.

·
Барбарис сушеный – 1 ст.л.

·
Семена кориандра – 1 ч.л.

·
Зира – 1 ст.л.

·
Соль – по вкусу.

·
Кипяток – 700 мл.

·
Чеснок – 2 головки.

·
Острый сухой перец стручковый – 2 шт.

Процесс
приготовления:

Шаг 1. Соберите
ингредиенты. Рис берите по своему вкусу – жасмин, бурый, басмати, длиннозерный
или круглозерный. Промойте крупу до прозрачности воды.

Шаг 2. Мякоть свинины
зачистите от пленок и прожилок, ополосните и промокните влагу. Мясо нарежьте
средними кусками. Морковку поскоблите или удалите кожицу овощечисткой,
настругайте соломкой. Лук обшелушите, и нарежьте, как нравится. Принцип нарезки
выбирайте самостоятельно, на вкусе это не отразится.

Шаг 3. На панели
управления найдите режим «Мультиповар», 160 градусов. Запустите процесс кнопкой
«Старт», налейте масло и переложите нарезанную свинину. Овощную нарезку
выгрузите к румяной мякоти.

Шаг 4. Посолите.
Всыпьте барбарис, зиру и кориандр. Дайте специям раскрыться. Насыпьте острый
перец. Влейте половину кипятка. Томите 45 минут.

Шаг 5. Сверху
равномерно распределите крупу. Долейте кипяток. Томите 10 минут. С чеснока
уберите верхний слой, не разделяя на зубцы, и прямо в шелухе погрузите в центр.
Закройте мультиварку. Готовьте 15 минут. На панели управления найдите «Подогрев».
Дайте дойти блюду, оставив на 20 минут.

Шаг 6. Берегите
руки, чтобы не обжечься. Аккуратно перемешайте, выложите ароматное кушанье.
Если хотите, дополните соленьями или свежими овощами. Рис получается
рассыпчатым, а свинина выходит необыкновенно нежной. Приятного аппетита!

Плов со свининой в мультиварке с
томатной пастой

Плов со свининой
в мультиварке с томатной пастой готовится проще простого. Доступные продукты всегда
найдутся если не на каждой кухне, то точно в каждом супермаркете. Яркий
насыщенный вкус простого домашнего блюда сможет воплотить даже новичок.

Время готовки – 1 ч. 30 мин.

Время приготовления – 20
мин.

Порции – 5

Ингредиенты:

·
Свинина мякоть – 600-700 гр.

·
Рис длиннозерный пропаренный – 250-300 гр.

·
Морковь – 2 шт.

·
Лук репчатый – 2-3 шт.

·
Масло растительное – для обжарки.

·
Помидоры – 3 шт.

·
Паста томатная – 1 ч.л.

·
Соль ароматная – 2-3 ч.л.

Процесс
приготовления:

Шаг 2. Мякоть свинины
зачистите от пленок и прожилок, ополосните и промокните влагу. Кусок поделите
на средние кусочки. В мультиварку налейте масло и переложите нарезанную
свинину.

Шаг 3. На панели
управления найдите режим «Тушение». Запустите процесс кнопкой «Старт».

Шаг 4. Лук
обшелушите, и нарежьте, как нравится. Принцип нарезки выбирайте самостоятельно,
на вкусе это не отразится. Отправьте к мясу.

Шаг 5. Помидоры
промойте и разделите на дольки, удалив плодоножку. Переложите в емкость
прибора. Если хотите, предварительно снимите кожицу.

Шаг 6. Оранжевые
корнеплоды поскоблите или удалите кожицу овощечисткой, настругайте на шинковке
или порубите соломкой. Я люблю яркий плов, поэтому использую много морковки.
Отправьте пассероваться.

Шаг 7. Добавьте
томатную пасту и соль. Размешайте.

Шаг 8. Сверху
равномерно распределите промытую крупу.

Шаг
9. Приправьте любимыми специями. Я использую только ароматную соль.

Шаг 10. Влейте
кипяток, чтобы жидкость выступала на 2 сантиметра.

Шаг 11. Закройте
мультиварку. На панели управления найдите программу «Плов». Запустите процесс
кнопкой «Старт», время активируется самостоятельно. Томите до сигнала.

Шаг 12. После
оповещения об окончании программы осторожно откройте и снимите крышку. Берегите
руки, чтобы не обжечься. Аккуратно перемешайте, выложите ароматное кушанье. Рис
выходит рассыпчатым, а свинина разваливается на волокна. Приятного аппетита!

Плов с мясом и изюмом в
мультиварке

Плов с мясом и
изюмом в мультиварке – блюдо, которое, несомненно, достойно украсит семейные
посиделки. Душистый аромат и нарядный внешний вид окутывает и создает
необыкновенную атмосферу. Сухофрукты придают плову изящную сладость. Кушанье
готовится, не имея никаких сложностей, если следовать инструкции.

Время готовки – 1 ч. 05 мин.

Время приготовления – 20
мин.

Порции – 2

Ингредиенты:

·
Свинина – 800 гр.

·
Рис басмати – 500 гр.

·
Морковь – 2 шт.

·
Лук репчатый – 3 шт.

·
Чеснок – 1 головка.

·
Масло растительное – 100 мл.

·
Изюм – 50 гр.

·
Курага – 50 гр.

·
Зерна кориандра – 1 ч.л.

·
Паприка – 1 ч.л.

·
Имбирь – 1/3 ч.л.

·
Перец душистый горошком – 4 шт.

·
Перец черный горошком – 3 шт.

·
Томаты сушеные – 50 гр.

·
Перец чили хлопья – ½ ч.л.

·
Тмин – ½ ч.л.

·
Лист лавровый – 3 шт.

·
Сахар-песок – 1/2 ч.л.

·
Соль – по вкусу.

Процесс
приготовления:

Шаг 1. Соберите
ингредиенты. Рис берите по своему вкусу – жасмин, бурый, басмати, длиннозерный
или круглозерный. Промойте крупу до прозрачности воды. Оранжевые корнеплоды
поскоблите или удалите кожицу овощечисткой. Лук обшелушите.

Шаг 2. Морковку
настругайте на шинковке или порубите соломкой. Лук нарежьте, как нравится.
Принцип нарезки на вкусе не отразится.

Шаг 3. На панели
управления найдите режим «Жарка». Запустите процесс кнопкой «Старт», налейте
масло и переложите нарезанный лук, доведите до золотистости. Следом отправьте
морковную нарезку. Морковку лучше резать покрупнее, чтобы в конце готовки она
сохранила форму.

Шаг 4. Мякоть свинины
прополощите и промокните влагу. Кусок поделите на приемлемые части. Когда
морковка станет мягкой, выгрузите свинину. Посолите. Если вы не следите за
количеством потребляемых жиров, возьмите мясо пожирнее.

Шаг 5.
Сухофрукты промойте и просушите. Курагу можно порезать или оставить целой.
Выложите в зирвак вместе с сушеными томатами. Если таковых нет, вполне можно
обойтись без них.

Шаг 6. Теперь
насыпьте специи по списку – тмин, перец чили хлопьями, горошки перца, лаврушку,
кориандр, паприку, имбирь и сахарный песок. Дайте специям раскрыться.
Количество регулируйте самостоятельно и используйте те, которые считаете
необходимыми.

Шаг 7. Сверху
равномерно распределите крупу. Рис басмати обладает специфическим запахом,
который не всем нравится, поэтому используется столько специй.

Шаг
8. Воткните головку чеснока, разрезанную вдоль. Предварительно снимите верхний
слой, а нижнюю шелуху оставьте. Влейте кипяток, чтобы жидкость выступала на 2
сантиметра. Закройте мультиварку. На панели управления найдите программу
«Плов». Запустите процесс кнопкой «Старт», время активируется самостоятельно.
Томите до сигнала.

Шаг 9. После
оповещения об окончании программы осторожно откройте и снимите крышку. Берегите
руки, чтобы не обжечься. Аккуратно перемешайте, выложите ароматное кушанье. Рис
выходит рассыпчатым, а мясо разваливается на волокна. Приятного аппетита!

Источник

Рассыпчатый плов в мультиварке

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч

PT1H

Не выключать экран

Шаг 1:

Как сделать рассыпчатый плов в мультиварке? Подготовьте продукты. Мясо подойдет любое — говядина, курица, баранина, у меня свинина. Рис лучше возьмите длиннозерный — он останется целым, а плов получится рассыпчатым. Но только не берите пропаренный — такой рис останется твердым. Специи и приправы выбирайте на свой вкус, но, предпочтительно, чтобы они содержали зиру.
Все тонкости выбора риса вы узнаете прочитав статью на эту тему. Ссылка в конце рецепта.
Шаг 2:

Мясо обмойте и хорошо обсушите. Нарежьте его на небольшие кусочки.
Шаг 3:

Лук очистите и нарежьте тонкими перьями.
Шаг 4:

Очищенную морковь — соломкой.
Шаг 5:

Выставите на своей мультиварке режим, подходящей для жарки. На разных моделях он может называться по-разному. У кого-то так и называется «Жарка», моя же мультиварка жарит в режиме «Выпечка». Время выставите 40 минут. Разогрейте прибор, влейте в чашу растительное масло для жарки. Выложите нарезанное мясо. Жарьте его, помешивая, с открытой крышкой до изменения цвета.
Шаг 6:

Когда мясо станет серым добавьте лук. Перемешайте. Жарьте мясо с луком около 5 минут. Следом выложите в чашу морковь. Обжарьте все вместе еще в течение 5 минут. Затем посолите и поперчите мясо. Прикройте мультиварку крышкой (без щелчка) и доготовьте мясо до конца программы.
Шаг 7:

Рис хорошо промойте в нескольких водах до прозрачности. Насыпьте его сверху на мясо, разровняйте. Не перемешивайте рис с мясом — плов готовятся именно так, слоями. Посолите рис сверху, всыпьте приправы. У меня набор специй для плова, я еще добавила немного куркумы для цвета и барбарис.
Шаг 8:

Головку чеснока очистите от слоя шелухи, помойте и воткните в рис сверху. Влейте в чашу воду так, чтобы она была выше риса на 1,5 см. Лучше использовать горячую воду, чтобы не тратилось лишнее время на ее нагревание при приготовлении в мультиварке.
Шаг 9:

Закройте крышку и выставите программу, подходящую для плова. У меня она так и называется «Плов», есть мультиварки с программами «Крупа» или «Рис». Если необходимо указать время, то выставите 45 минут. Готовьте плов до окончания программы. Вся вода должна будет впитаться в рис. Время и режимы у вас могут отличаться, ориентируйтесь на особенности работы вашей техники. Подробнее о работе разных мультиварок читайте в статье в конце этого рецепта.
Шаг 10:

Уберите чеснок и вот только теперь перемешайте рис с мясом. Вновь накройте мультиварку и дайте постоять плову 10 минут. Затем подавайте рассыпчатый плов со свининой к столу.
Шаг 11:

Приятного аппетита!

Помимо свинины в этом блюде можно использовать любое другое мясо. Учитывайте, что время приготовления, а также вкус и калорийность блюда изменятся. Например, говядина готовится дольше, чем свинина, а куриное филе или индейка меньше.

Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Учитывайте, что даже одинаковые модели одного и того же производителя могут работать по-разному. Об особенностях мультиварок, пароварок, скороварок, какой из этих кухонных помощников подойдет именно вам и все тонкости приготовления блюд в них читайте в этой статье.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Свинина жирная — 333 ккал / 100 г
Свинина мясная — 357 ккал / 100 г
Свинина — нежирное жаркое — 184 ккал / 100 г
Свинина — отбивная на косточке — 537 ккал / 100 г
Свинина — шницель — 352 ккал / 100 г
Свинина — плечо — 593 ккал / 100 г
Окорок кабана — 113 ккал / 100 г
Свинина — 259 ккал / 100 г
Дикий рис сырой — 353 ккал / 100 г
Рис коричневый сырой — 360 ккал / 100 г
Рис коричневый вареный — 119 ккал / 100 г
Рис белый витаминизированный сырой — 363 ккал / 100 г
Рис белый витаминизированный вареный — 109 ккал / 100 г
Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой — 369 ккал / 100 г
Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный — 106 ккал / 100 г
Рис мгновенного приготовления сухой — 374 ккал / 100 г
Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению — 109 ккал / 100 г
Рис — 344 ккал / 100 г
Морковь — 33 ккал / 100 г
Сушеная морковь — 275 ккал / 100 г
Морковь отварная — 25 ккал / 100 г
Чеснок — 143 ккал / 100 г
Перец черный молотый — 255 ккал / 100 г
Масло растительное — 873 ккал / 100 г
Барбарис — 29 ккал / 100 г
Соль — 0 ккал / 100 г
Лук репчатый — 41 ккал / 100 г
Специи сухие — 240 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Свинина, Рис, Лук репчатый, Морковь, Растительное масло, Чеснок, Специи сухие, Барбарис, Перец черный молотый, Соль

Источник

Количество воды и риса

Традиционное соотношение воды и риса составляет два к одному. Например, на 100 г крупы нужно 200 мл жидкости. Если хотите приготовить рис посуше, уменьшите количество воды до пропорции один к одному.

В странах Средней Азии для плова традиционно используют круглый рис, но подойдет и длиннозерный. Например, можно взять сорта «басмати» или «жасмин». Если вы новичок в кулинарии, берите отшлифованную и пропаренную крупу: ее проще приготовить рассыпчатой. Покупайте рис в прозрачной упаковке, чтобы было легче оценить его качество. В пачке не должно быть мучной пыли и множества битых зерен.

Воду используйте бутилированную или фильтрованную.

Интересный факт

В среднеазиатских странах самый популярный сорт риса для плова — «девзира». Это слово переводится как «божественный» и подчеркивает, насколько вкусным считали блюдо с такой крупой.

Режим и время приготовления

Идеально, если в приборе есть режим «Плов». При его отсутствии подойдут «Выпечка», «Тушение» или «Крупа». То есть нужен такой вариант, чтобы в течение всего процесса сохранялась стабильная температура.

Ориентировочное время, за которое можно приготовить плов в мультиварке, — полтора часа. Однако процесс можно сократить до 40–50 минут, если правильно подобрать основные продукты, учитывая их особенности:

медленнее всего готовится плов с говядиной, чуть быстрее — со свининой или бараниной, меньше времени нужно на блюдо с курицей;
пропаренный рис приготовится скорее, чем не прошедший предварительную обработку.

Обратите внимание на мощность мультиварки. Быстрее всего приготовит блюдо прибор, в котором на литр объема чаши приходится не меньше 250 ватт.

Интересный факт

Плов очень популярен во всей Средней Азии, но в Узбекистане и Таджикистане его считают своим национальным блюдом. Между жителями этих стран даже возникают споры, где именно лучше готовят плов. Его восхваляют в стихах и прозе. Например, таджикский поэт XIX века Савдо писал в своем дастане, то есть поэме, что забывает обо всем, даже о вере, когда вдоволь поест плова.

Как приготовить плов в мультиварке: пошаговая инструкция

Рис заранее замочите минимум на 15 минут, затем хорошо промойте. Так вы удалите из него мучную пыль и лишний крахмал. За счет этого крупа проварится равномернее и получится рассыпчатой.

Чтобы приготовить плов со сладковатым привкусом, как принято на Востоке, морковь для него выбирайте хорошо созревшую и сочную. Если плод крупный, вырежьте из него сердцевину, она может дать горчинку. Нашинкуйте морковь длинными брусочками. Если натереть ее, то к концу приготовления она станет слишком мягкой, испортит вкус и консистенцию плова.

Репчатый лук берите белый, лучше всего твердые головки среднего размера, диаметром от пяти до восьми сантиметров. Если луковицы слишком крупные, то, возможно, почву или посадочный материал обрабатывали химикатами. Обратите внимание на шелуху. Она должна быть сухой, но при этом плотной, а не хрупкой, без пятен и черных точек, без следов плесени в области корешков. Правильный аромат репчатого лука — пряный, без земляного или гнилостного запаха. Нарезайте очищенную головку тонкими полукольцами.

Чеснок не измельчайте. Положите в чашу мультиварки головку целиком, просто снимите верхнюю грубую шелуху.

Приправы выбирайте по своим предпочтениям. Можно приготовить микс из зиры, черного перца, паприки, семян кориандра. Если хотите, чтобы рис получился характерного золотистого цвета, обязательно используйте куркуму или шафран. Пряный вкус и аромат станут еще ярче, если добавить к приправам стручок острого перца. Его не надо нарезать, просто положите целиком, иначе блюдо будет сильно горчить.

При желании добавьте к ингредиентам сухофрукты, которые дадут вкусу плова яркие фруктовые оттенки. Подойдет курага, изюм или высушенные ломтики инжира, айвы.

Для обжаривания отправляйте продукты в мультиварку по очереди: мясо, потом лук, последней — морковь. Закладывайте их в кипящее растительное масло, свиной или бараний жир.

Когда мясо с овощами приготовлено, добавьте микс из соли и молотых приправ. Перемешайте все продукты в чаше. Равномерным слоем распределите сверху промытый рис, его залейте водой. В центр вставьте головку чеснока, при желании рядом с ней воткните стручок острого перца.

Закройте мультиварку и включите режим, указанный в рецепте.

Совет

Соблюдайте описанный порядок закладки продуктов. Если смешаете все сразу, вы приготовите вязкую рисовую кашу с мясом и овощами.

Простые варианты плова в мультиварке

Сытный плов

Этот рецепт помогает сэкономить время. Все, что зависит от вас, можно сделать менее чем за полчаса, а с остальным справится мультиварка. Подавайте готовый плов со свежей зеленью, предложите к нему зеленый чай.

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты:

500 г мякоти свинины;
300 г риса;
240 г репчатого лука;
100 мл рафинированного растительного масла;
90 г моркови;
30 г чеснока;
по вкусу соль и микс приправ.

Подготовьте рис. Помойте и обсушите мясо. Нарежьте его кубиками толщиной примерно два сантиметра. Обжарьте их в мультиварке в разогретом масле.

Пока свинина готовится, очистите овощи. Лук нашинкуйте полукольцами. Морковь нарежьте тонкими брусочками. Положите к мясу в овощи, жарьте все вместе примерно шесть минут.

Добавьте промытый рис, посыпьте приправами и залейте водой. Положите цельные зубчики чеснока или маленькую головку.

Включите режим «Плов». Готовьте блюдо в мультиварке 40 минут. Затем выньте чеснок, а остальные ингредиенты перемешайте, чтобы мясо и овощи равномерно распределились по рису.

Интересный факт

Этнографы считают, что в Таджикистане плов известен с Х века. Блюдо было там настолько популярным, что через несколько столетий насчитывалось до 60 его национальных разновидностей. В наше время опытные таджикские повара могут приготовить 130 вариантов плова, и в разных районах страны есть собственные традиции по выбору ингредиентов.

Плов с говядиной

В этом рецепте — классический выбор мяса для плова. Но если вы хотите, чтобы оно было мягче и нежнее, приготовьте блюдо с телятиной вместо говядины. Тогда у мясных кусочков будет сладковатый привкус с молочным оттенком.

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты:

500 г постной говядины;
500 мл воды;
180 г длиннозерного риса;
2 средних луковицы;
2 средних моркови;
2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла;
3 зубчика чеснока;
микс соли, зиры, перца, куркумы и других специй по вкусу.

Очистите и помойте морковь, нашинкуйте ее соломкой. Снимите шелуху с лука и нарежьте его полукольцами. Включите режим «Жарка» и пять-семь минут пассеруйте овощи в растительном масле, не закрывая крышку мультиварки.

В это время подготовьте мясо: помойте, обсушите и нарежьте кубиками. Выложите говядину к овощам, посолите и добавьте пряные приправы, влейте 100 мл воды. Переключите режим на «Тушение», закройте крышку и готовьте так в течение часа.

Отключите мультиварку и откройте. Добавьте в чашу хорошо промытый рис и нарезанный тонкими пластинками чеснок, залейте 400 мл кипятка. Готовьте плов в специальном режиме 30 минут. Затем еще столько же времени подержите, включив прибор на «Подогрев». Так рис лучше распарится, пропитается мясными соками и маслом.

Плов с курицей и барбарисом

Этот рецепт подойдет любителям более легкой еды. Приятную фруктовую кислинку плову придают ягоды барбариса. Чтобы усилить фруктовые оттенки вкуса, можно добавить изюм и кусочки айвы.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты:

250 г куриного филе;
240 г репчатого лука;
180 г моркови;
100 г риса;
3 ст. л. рафинированного подсолнечного масла;
1 ст. л. барбариса;
3 зубчика чеснока;
по 1 ч. л. зиры и молотой куркумы.

Рис замочите в отфильтрованной или кипяченой воде.

Филе помойте, обсушите и порежьте на кубики. Включите мультиварку в режиме «Жарка» или «Выпечка». Разогрейте в чаше масло и отправьте туда мясо на десять минут.

Пока курица жарится, очистите овощи и нарежьте традиционно: лук — полукольцами, морковь — тонкими брусочками. Добавьте их к мясу и жарьте ингредиенты вместе примерно 25 минут.

Промойте рис и выложите поверх обжаренных продуктов. Залейте водой в пропорции один к двум. Добавьте приправы, чеснок целыми зубчиками и барбарис. Готовьте блюдо в режиме «Плов» в течение часа.

Плов с курагой

Это еще один вариант плова с курицей и сухофруктами, но вместо легкой кислинки в нем будут яркие сладкие оттенки кураги. Этап маринования хорошо размягчит мясо, а последующее обжаривание сделает его вкуснее. В рецепте описано приготовление блюда на плите, но можно воспользоваться мультиваркой.

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты:

500 г курятины;
300 г риса;
180 г моркови;
160 г репчатого лука;
100 г кураги;
1 ч. л. соли;
0,5 ч. л. зиры;
0,5 ч. л. черного перца;
рафинированное растительное масло для жарки.

Если собираетесь приготовить блюдо из цельной тушки, разделайте ее, разрезав на порционные куски. Для ускорения процесса сразу купите куриные бедра или филе. Замаринуйте мясо в специях.

Хорошо промойте рис и откиньте на дуршлаг. Очистите и измельчите лук и морковь.

Разогрейте в сковороде масло и обжарьте на сильном огне порционные куски курицы до румяной корочки с обеих сторон. Убавьте огонь до среднего. Положите к мясу лук и морковь, томите ингредиенты вместе в течение трех-четырех минут.

Переложите обжаренные продукты в мультиварку. Залейте их горячей водой так, чтобы она полностью покрыла ингредиенты. Добавьте рис, посыпьте его солью, зирой и перцем. Сверху выложите целую или нарезанную крупными ломтиками курагу. Включите режим «Тушение», блюдо приготовится за 20 минут. Подавайте порционно, положив в тарелку кусок курицы и рис.

Интересный факт

В странах Средней Азии и Кавказа во время сбора абрикосов в аулах наступает «сезон оранжевых крыш». Спелые, но мелкие фрукты, которые не подходят для продажи, или излишки урожая жители сушат прямо на кровлях своих домов. Абрикосов бывает так много, что кажется, будто все крыши в селениях оранжевого цвета.

Плов «Аппетитный»

В этом блюде есть все основные ингредиенты классического плова, а оригинальным его делают помидоры и болгарский перец. Они же добавляют полезную для пищеварения клетчатку.

Время приготовления: 2 часа 50 минут.

Ингредиенты:

400 г баранины на кости;
360 г риса;
160 г лука;
160 г томатов;
150 г болгарского перца любого цвета;
90 г моркови;
2 ст. л. рафинированного растительного масла;
0,5 ст. л. соли.

Промойте баранину и отварите в мультиварке в режиме «Суп» в течение двух часов. Затем выньте мясо из чаши, снимите с кости и нарежьте на кусочки. Бульон слейте в любую удобную посуду.

Морковь и лук очистите. Нарежьте их, как традиционно принято для плова или просто мелко. Приготовьте на режиме «Жарка» в растительном масле. Выключите мультиварку, добавьте в чашу кусочки отварной баранины, нарезанные помидоры и болгарский перец. Посолите ингредиенты. Перемешивать их не нужно.

Добавьте в чашу промытый рис и медленно влейте мясной бульон так, чтобы он немного не закрыл крупу. Включите режим «Плов» и готовьте блюдо 40 минут. Затем перемешайте.

Постный плов

Этот рецепт поможет не отказываться от вкусного плова даже в дни поста и подойдет вегетарианцам. Мясо в блюде заменено грибами. Проще всего приготовить его с шампиньонами, но при желании можно взять вешенки или любые лесные грибы.

Время приготовления: 1 час 25 минут.

Ингредиенты:

300 г шампиньонов;
270 г риса;
180 г моркови;
160 г репчатого лука;
3 стакана воды;
3 ст. л. рафинированного растительного масла;
по вкусу микс черного перца, соли и других приправ.

Откиньте рис на сито после двух-трех промываний. Снимите с лука шелуху, нашинкуйте его полукольцами. Шампиньоны быстро помойте, чтобы они не впитали лишнюю влагу, обсушите салфеткой и нарежьте на тонкие пластинки. Очистите и помойте морковь. Нарежьте ее тонкой соломкой.

В режиме «Жарка» разогрейте масло и в нем приготовьте репчатый лук до прозрачности. Добавьте к нему шампиньоны и морковь. Пожарьте все вместе.

Положите к овощам и грибам рис, приправьте солью и перцем, потом влейте воду. Закройте мультиварку, включите режим «Плов» и готовьте блюдо в течение часа.

Интересный факт

Кандидат философских наук Карим Махмудов, который 30 лет изучал историю, культуру и кулинарные традиции Узбекистана, написал отдельную книгу о плове и рассказал о нем еще в нескольких своих трудах. Узбекское название национального блюда произносится как «палов ош». По мнению исследователя, оно составлено из первых букв слов, обозначающих основные продукты, которые нужны, чтобы приготовить классический плов: пиез — лук, аез — морковь, лахм — мясо, оливо — жир, вет — соль, об — вода, шалы — рис.

Детский плов

Поскольку это блюдо предназначено для детей, готовьте его с диетическим мясом и без большого количества острых приправ. При подаче добавьте разноцветные томаты черри, так плов будет выглядеть ярче и аппетитнее.

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты:

800 г куриного филе;
500 г пропаренного риса;
2 стакана воды;
1 средняя луковица;
1 средняя морковь;
1 маленькая головка чеснока;
2 ст. л. рафинированного растительного масла;
микс соли и перца по вкусу.

Куриное филе помойте, обсушите, нарежьте на кубики и около 20 минут обжаривайте в мультиварке на растительном масле в режиме «Выпечка». Затем посолите и перемешайте.

Очистите луковицу и морковь, помойте и обсушите. Нарежьте их мелкими кубиками и добавьте к обжаренному мясу. Сверху выложите промытый рис и слегка поперчите. В центр вставьте головку чеснока, предварительно сняв с нее жесткую шелуху. Залейте ингредиенты водой. Включите режим «Плов» и доведите на нем блюдо до готовности в течение 20–25 минут.

Что можно сделать?

Расширить свои представления об оригинальной кухне и традициях Центральной Азии. Устроить дома или на даче ужин за дастарханом — прямоугольным столом высотой около 35 сантиметров, соорудив его из подручных материалов. Например, можно временно закрепить на подходящих подставках мебельный щит или лист фанеры и накрыть его узорчатой скатертью. На закуску приготовить овощной турецкий салат, как основное блюдо — кебабы, а на десерт подать много свежих фруктов, узбекскую халву и успокаивающий зеленый чай. Не забыть о неспешной приятной беседе, которую принято вести за дастарханом.

Еще больше секретов восточной кухни в наших подборках:

Источник

С мясом, овощами, из булгура: вкусные рецепты плова в мультиварке

Плов – популярное восточное блюдо, сытное и пряное. Как приготовить вкусный плов в мультиварке, сколько нужно времени и какой режим выбрать, а также лучшие… РИА Новости, 01.10.2022

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/09/15/1818479237_194:0:1545:1013_1920x0_80_0_0_4c953277da9910849bd63bf21ef8d4a4.jpg

2022-09-22T17:25:00+03:00

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT80M

PT20M

Основное блюдо

Восточная

свиное мясо, 500 г

рис, 180 г

репчатый лук, 2 шт.

морковь, 1 шт.

кипяток, 500 мл

головка чеснока, 1 шт.

соль, специи

Мясо промыть, убрать влагу салфеткой и нарезать крупными кусками.

Шаг 1

Подготовить специи для плова: можно взять готовую смесь, а можно сделать ее самостоятельно. Для этого в равных пропорциях нужно смешать куркуму, петрушку, ягоды барбариса и паприку, по желанию можно еще добавить сушеные морковь и лук (даже если используются свежие).

Шаг 2

На режиме «Жарка» обжарить мясо в мультиварке. Через 5 минут после начала посолить и добавить специи. Хорошенько перемешать и жарить еще пару минут.

Шаг 3

Нарезать лук средними кусочками, морковь натереть на крупной терке и добавить все к мясу. Перемешать и слегка обжарить.

Шаг 4

Рис хорошо промыть, высушить, добавить в мультиварку и равномерно распределить. Залить сразу же кипяток, но делать это нужно тонкой струйкой, еще немного посолить.

Шаг 5

Чеснок промыть и положить либо целую головку, либо отдельными зубчиками равномерно по всей чаше.

Шаг 6

Закрыть крышку, выставить режим «Плов» и оставить готовиться на 1 час.

Шаг 7

питание, еда, рецепты, простые рецепты, общество

С мясом, овощами, из булгура: вкусные рецепты плова в мультиварке

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/09/15/1818479237_194:0:1545:1013_1920x0_80_0_0_4c953277da9910849bd63bf21ef8d4a4.jpg

2022-09-22T17:25:00+03:00

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT60M

PT10M

Основное блюдо

Восточная

филе куриной грудки, 800 г

рис, 360 г

репчатый лук , 2 шт.

морковь, 1 шт.

зубчики чеснока, 3 шт.

вода, 750 мл

лавровый лист, 2 шт.

черный перец, соль

Курицу промыть, просушить салфетками и нарезать мясо средними кубиками.

Шаг 1

Лук почистить и нарезать полукольцами или кубиками. Морковь так же подготовить и потереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2

Курицу положить в чашу мультиварке и обжарить на режиме «Жарка» в течение 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 3

Добавить к мясу лук, морковь и специи. Хорошенько перемешать и обжарить еще в течение 5 минут.

Шаг 4

Чеснок почистить, слегка придавить ножом и отправить к курице. Вместе с ним засыпать предварительно промытый рис, налить воду, посолить. Крышку мультиварки закрыть, включить режим «Плов» на 45 минут.

Шаг 5

питание, еда, рецепты, простые рецепты, общество

С мясом, овощами, из булгура: вкусные рецепты плова в мультиварке

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/09/15/1818479237_194:0:1545:1013_1920x0_80_0_0_4c953277da9910849bd63bf21ef8d4a4.jpg

2022-09-22T17:25:00+03:00

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT145M

PT10M

Основное блюдо

Восточная

говядина, 700 г

рис, 300 г

кипяток, 740 мл

репчатый лук, 250 г

морковь, 300 г

головка чеснока, 1 шт.

сушеный барбарис, 15 г

зира, 10 г

шафран, 3 г

сухая паприка, 8 г

Морковь и лук помыть, почистить, порезать удобным способом. Выложить в чашу мультиварки и обжарить на режиме «Жарка» или «Выпечка» в течение 20 минут.

Шаг 1

Мясо говядины промыть, нарезать средними кусками и положить к овощам вместе со специями. Обжарить со всех сторон, добавить 100 мл кипятка и оставить на 40 минут, чтобы мясо слегка протушилось.

Шаг 2

Добавить предварительно промытый рис, вылить оставшуюся воду, поставить режим «Плов» и готовить 1 час. За 5 минут до окончания положить в чашу промытую головку чеснока.

Шаг 3

После окончания режима оставить плов на подогреве еще на 25 минут.

Шаг 4

питание, еда, рецепты, простые рецепты, общество

С мясом, овощами, из булгура: вкусные рецепты плова в мультиварке

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/09/15/1818479237_194:0:1545:1013_1920x0_80_0_0_4c953277da9910849bd63bf21ef8d4a4.jpg

2022-09-22T17:25:00+03:00

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT105M

PT10M

Основное блюдо

Восточная

индейка, 700 г

рис, 500 г

кипяток, 850 мл

репчатый лук, 500 г

морковь, 500 г

стручок перца чили, 0,5 шт.

приправа для плова, 15 г

соль

Мясо промыть, просушить салфетками. Нарезать средними кубиками и на режиме «Жарка» обжарить в мультиварке в течение 15 минут.

Шаг 1

Лук и морковь помыть, почистить. Лук нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкими брусочками. Добавить их к мясу и обжарить до мягкости овощей.

Шаг 2

Влить 100 мл кипятка, добавить специи и слегка протушить в течение 25 минут.

Шаг 3

Рис промыть, добавить к мясу и овощам, влить оставшийся кипяток. Включить режим «Плов» на 60 минут.

Шаг 4

За 5 минут до готовности положить вымытую головку чеснока.

Шаг 5

питание, еда, рецепты, простые рецепты, общество

С мясом, овощами, из булгура: вкусные рецепты плова в мультиварке

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/09/15/1818479237_194:0:1545:1013_1920x0_80_0_0_4c953277da9910849bd63bf21ef8d4a4.jpg

2022-09-22T17:25:00+03:00

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT140M

PT15M

Основное блюдо

Восточная

баранина, 1 кг

рис, 1 кг

курдючный жир, 150 г

репчатый лук, 2 шт.

морковь, 500 г

чеснок, 80 г

специи и соль

Рис промыть и оставить вымачиваться, пока подготавливается все остальное.

Шаг 1

Курдючный жир мелко нарезать, выложить в чашу мультиварки и на режиме «Жарка» растопить. При наличии достать шкварки.

Шаг 2

Лук помыть, почистить и нарезать средними кубиками. Добавить в чашу и обжарить в течение 7 минут.

Шаг 3

Мясо помыть, просушить салфеткой и нарезать средними кусками. Добавить баранину к луку, обжарить до румяности.

Шаг 4

Морковь помыть, почистить и нарезать брусочками. Добавить к мясу и довести ее до мягкости (примерно 5 минут).

Шаг 5

В качестве приправы можно использовать готовую смесь для плова, а можно самостоятельно смешать куркуму, зиру, сушеный барбарис, тимьян и розмарин в равных пропорциях.

Шаг 6

Добавить в чашу кипяток, чтобы он слегка покрывал смесь, засыпать приправу и соль. На данном этапе заготовка должна быть чуть пересоленной. Поставить режим «Суп» или «Тушение» на 40 минут.

Шаг 7

Подготовленный рис добавить к мясу и овощам, перемешать и долить кипяток таким образом, чтобы он был над смесью на 2 см. Включить режим «Плов» и готовить в течение 1 часа.

Шаг 8

За 5 минут до окончания добавить мытую головку чеснока. После окончания программы оставить плов на подогреве на 20 минут.

Шаг 9

питание, еда, рецепты, простые рецепты, общество

С мясом, овощами, из булгура: вкусные рецепты плова в мультиварке

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/09/15/1818479237_194:0:1545:1013_1920x0_80_0_0_4c953277da9910849bd63bf21ef8d4a4.jpg

2022-09-22T17:25:00+03:00

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT70M

PT10M

Основное блюдо

Восточная

рис, 150 г

вода, 300 мл

томат, 1 шт.

сладкий перец, 2 шт.

зеленый горошек, 200 г

баклажан, 1 шт.

морковь, 2 шт.

репчатый лук, 1 шт.

специи для плова и соль

Томат, перец, баклажан, морковь и лук помыть, почистить, удалить семена у перца, нарезать все соломкой.

Шаг 1

Положить овощи, кроме томата, в чашу и на режиме «Жарка» обжарить в течение 7 минут, периодически помешивая.

Шаг 2

Добавить томат, чеснок и специи. Переключиться на режим «Тушение» и тушить в течение 25 минут.

Шаг 3

Засыпать предварительно промытый рис и добавить кипяток. Если он не покрывает все содержимое – долить. Поставить режим «Плов» и готовить смесь 30 минут.

Шаг 4

питание, еда, рецепты, простые рецепты, общество

С мясом, овощами, из булгура: вкусные рецепты плова в мультиварке

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/09/15/1818479237_194:0:1545:1013_1920x0_80_0_0_4c953277da9910849bd63bf21ef8d4a4.jpg

2022-09-22T17:25:00+03:00

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT45M

PT5M

Основное блюдо

Восточная

филе курицы, 500 г

булгур, 200 г

морковь, 100 г

чернослив без косточки, 100 г

репчатый лук, 100 г

кипяток, 500 мл

молотая паприка, 6 г

пряности, свежая зелень и соль

Филе промыть, убрать лишнюю влагу салфетками, нарезать кубиками и положить в чашу мультиварки.

Шаг 1

Морковь и лук помыть, почистить, нарезать средними брусочками и положить к курице.

Шаг 2

На режиме «Жарка» обжарить смесь в течение примерно 15 минут.

Шаг 3

Добавить в чашу кипяток, чернослив, паприку, соль и специи, засыпать булгур. Поставить режим «Крупа» или «Выпечка» и готовить в течение 30 минут.

Шаг 4

Перед подачей посыпать зеленью.

Шаг 5

питание, еда, рецепты, простые рецепты, общество

С мясом, овощами, из булгура: вкусные рецепты плова в мультиварке

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/09/15/1818479237_194:0:1545:1013_1920x0_80_0_0_4c953277da9910849bd63bf21ef8d4a4.jpg

2022-09-22T17:25:00+03:00

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT40M

PT15M

Основное блюдо

Восточная

рис , 200 г

вода, 250 мл

чернослив, 100 г

курага, 100 г

изюм, 100 г

яблоко, 1 шт.

сливочное масло, 50 г

соль

Сухофрукты промыть в теплой воде, обсушить салфетками. Курагу и чернослив нарезать соломкой.

Шаг 1

Яблоко помыть, почистить и нарезать небольшими ломтиками.

Шаг 2

В чашу мультиварки положить масло, засыпать нарезанные курагу и чернослив, изюм, добавить 200 г предварительно промытого риса и залить все водой.

Шаг 3

Поставить режим «Плов» и готовить в течение 40 минут. После окончания программы плов хорошо перемешать и по желанию перед подачей добавить еще сливочного масла.

Шаг 4

питание, еда, рецепты, простые рецепты, общество

С мясом, овощами, из булгура: вкусные рецепты плова в мультиварке

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/09/15/1818479237_194:0:1545:1013_1920x0_80_0_0_4c953277da9910849bd63bf21ef8d4a4.jpg

2022-09-22T17:25:00+03:00

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT70M

PT10M

Основное блюдо

Восточная

грибы, 500 г

рис, 500 г

репчатый лук, 300 г

кипяток, 700 мл

морковь, 300 г

паприка, 6 г

кориандр, 6 г

зира, 6 г

молотый перец и соль

Грибы промыть, при необходимости почистить, нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 1

Овощи помыть, почистить и нарезать мелкими брусочками.

Шаг 2

Грибы с морковью и луком обжарить в мультиварке на режиме «Жарка» в течение 10 минут. Добавить соль и специи, хорошо перемешать.

Шаг 3

Предварительно промытый рис положить к овощам и грибам, залить кипятком. Готовить на режиме «Плов» в течение 1 часа.

Шаг 4

питание, еда, рецепты, простые рецепты, общество

С мясом, овощами, из булгура: вкусные рецепты плова в мультиварке

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/09/15/1818479237_194:0:1545:1013_1920x0_80_0_0_4c953277da9910849bd63bf21ef8d4a4.jpg

2022-09-22T17:25:00+03:00

РИА Новости

internet-group@rian.ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

PT100M

PT20M

Основное блюдо

Восточная

фарш, 400 г

рис, 300 г

кипяток, 600 мл

томат, 1 шт.

морковь, 1 шт.

репчатый лук, 1 шт.

зубчики чеснока, 3 шт.

соль и специи

Овощи промыть и удалить с них лишнюю влагу салфетками. Почистить, из томата убрать семена, все нарезать небольшими брусочками и положить в чашу мультиварки. На режиме «Жарка» обжарить ингредиенты в течение 7 минут.

Шаг 1

Добавить фарш и обжарить еще в течение 7 минут, периодически помешивая.

Шаг 2

Добавить 100 мл воды, специи и соль. Переключить на режим «Тушение» и оставить на 20 минут.

Шаг 3

Предварительно промытый рис всыпать к овощам и фаршу, перемешать и долить оставшийся кипяток. Готовить на режиме «Плов» в течение 1 часа.

Шаг 4

питание, еда, рецепты, простые рецепты, общество

С мясом, овощами, из булгура: вкусные рецепты плова в мультиварке

Плов в мультиварке
Сколько нужно воды и риса
Как долго готовить и на каком режиме
Как приготовить плов в мультиварке пошагово
Калорийность и пищевая ценность плова из мультиварки
Простые рецепты плова в мультиварке
Рассыпчатый плов со свининой
Вкусный плов с курицей
Плов с говядиной
Плов с индейкой
Плов по-узбекски с бараниной
Плов с овощами
Плов из булгура
Сладкий плов с сухофруктами
Плов с грибами
Плов с фаршем

МОСКВА, 22 сен — РИА Новости. Плов – популярное восточное блюдо, сытное и пряное. Как приготовить вкусный плов в мультиварке, сколько нужно времени и какой режим выбрать, а также лучшие пошаговые рецепты – в материале РИА Новости.

Плов в мультиварке

Настоящий классический плов готовится в казане и лучше всего на открытом огне. В городских условиях приготовить это восточное блюдо по всем правилам практически нереально, поэтому оно обрело множество интерпретаций приготовления на плите. Но даже такие рецепты отнимают много времени и сил, поэтому все чаще плов делают в мультиварке. Это быстрый и удобный способ, который позволяет сохранить всю вкусовую яркость блюда.

Сколько нужно воды и риса

В мультиварке, как правило, есть своя четко установленная мера для приготовления риса: 1 мультистакан (мерный стакан, который идет в комплекте с бытовым прибором) крупы на 2 мультистакана воды. Тем не менее, эта пропорция относится к простой варке риса и не всегда может подойти для плова, поэтому можно воспользоваться другими рекомендациями:

пропаренный рис предварительно замачивать не надо и на 500 г такого риса необходимо 750 мл воды;
краснодарский рис необходимо предварительно замочить на 1 час, а пропорции с водой будут 1:1;
длиннозерный рис также можно замочить, чтобы он быстрее приготовился, в этом случае на 200 г риса потребуется 300 мл воды. Если крупу не замачивали, то 400 мл.

Также можно пользоваться общими правилами для подбора наиболее подходящего соотношения:

минимальная пропорция воды и риса – 1:1;
чем более мягкий и крахмалистый рис, тем меньше влаги ему нужно;
пропорция для жестких длиннозерных сортов – 1:2;
если рис предварительно был замочен, то изначальная порция воды уменьшается на 1/4.

Как долго готовить и на каком режиме

Во многих мультиварках есть специальный режим «Плов». Время готовки на нем, как правило, от 40 до 60 минут. Точнее можно узнать в инструкции к мультиварке. Если же такого режима нет, то готовить можно на режимах «Тушение» и «Суп». В первом случае потребуется примерно 2 часа, во втором – 1,5. Многое зависит от выбранного риса и мяса, поэтому при использовании этих режимов лучше всего периодически заглядывать в чашу и снимать пробу на готовность.

Как приготовить плов в мультиварке пошагово

Семен Панин, технолог общественного питания, отмечает, что приготовить плов в мультиварке проще и быстрее, чем в казане или в кастрюле на плите. К тому же мясо в этом случае остается сочным и его сложно пережарить или пересушить. Некоторые шаги в приготовлении могут меняться в зависимости от выбранного рецепта, количества риса и пропорций в целом. Классический плов в мультиварке готовится следующим образом:

1.

В чаше разогреть растительное масло на режиме «Жарка», выложить мясо и обжарить его со всех сторон до румяной корочки.
2.

Лук почистить, нарезать полукольцами и добавить к мясу. Перемешать и продолжать жарить.
3.

В процессе помыть, почистить морковь и натереть ее на крупной терке, также добавить к мясу и обжарить в течение нескольких минут.
4.

Смесь залить кипятком, чтобы он покрывал мясо с овощами на 3 см. Добавить специи и ягоды по выбранному рецепту и собственному вкусу.
5.

Переключить режим на «Тушение» и оставить тушиться от 40 до 90 минут. Время зависит от количества мяса и воды. За 5 минут до готовности положить вымытую головку чеснока.
6.

Засыпать рис, равномерно распределить его в чаше и долить кипяток так, чтобы он покрыл всю смесь на 3 см.
7.

Использовать режим «Плов» или «Тушение» и готовить в течение 30–40 минут.

После приготовления плов хорошо перемешать, подавать на большой общей тарелке, дополнив свежим овощным салатом.

Калорийность и пищевая ценность плова из мультиварки

Пищевая ценность может меняться в зависимости от выбранного рецепта. На 100 г классического плова в мультиварке:

Показатель	Значение
Белки	5,7 г
Жиры	5,8 г
Углеводы	15,8 г
Калорийность	137,2 ккал

Простые рецепты плова в мультиварке

Классический рецепт плова очень легко интерпретировать по-своему. Поэтому существует огромное количество вариантов с различными видами мяса или вообще без него, с разным набором специй, где рис рассыпчатый и немного клейкий. Даже выбирая уже существующий рецепт всегда можно обыграть приправы и найти свой любимый способ приготовления.

Рассыпчатый плов со свининой

Для плова со свининой отлично подойдут нежирные куски мяса. Так получится приготовить рассыпчатое, но при этом не сухое блюдо.

Время готовки

1 ч. 20 мин.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Приготовление

Мясо промыть, убрать влагу салфеткой и нарезать крупными кусками.

Чеснок промыть и положить либо целую головку, либо отдельными зубчиками равномерно по всей чаше.

Закрыть крышку, выставить режим «Плов» и оставить готовиться на 1 час.

Вкусный плов с курицей

Для классического плова подойдет филе грудки. Можно взять мясо бедра или голени, но тогда рис получится более мягким и не таким рассыпчатым.

Ингредиенты

по вкусу

черный перец, соль

Пищевая ценность на 100 г продукта

Приготовление

Курицу промыть, просушить салфетками и нарезать мясо средними кубиками.

Курицу положить в чашу мультиварке и обжарить на режиме «Жарка» в течение 10 минут, периодически помешивая.

Добавить к мясу лук, морковь и специи. Хорошенько перемешать и обжарить еще в течение 5 минут.

Плов с говядиной

Для плова больше всего подойдут грудинка, лопатка или рулька.

Время готовки

2 ч. 25 мин.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Приготовление

После окончания режима оставить плов на подогреве еще на 25 минут.

Плов с индейкой

Как и в случае с курицей, для плова лучше всего подойдет грудка индейки. Плов с этим мясом получается более жирным. Если хочется сделать его рассыпчатым – лучше всего обжарить индейку заранее на очень горячей сковороде в течение нескольких минут. Так «запечатается» весь жир и влага внутри кусочков и получится рассыпчатый рис и сочное мясо.

Время готовки

1 ч. 45 мин.

Ингредиенты

0,5 шт.

стручок перца чили

Пищевая ценность на 100 г продукта

Приготовление

Влить 100 мл кипятка, добавить специи и слегка протушить в течение 25 минут.

Рис промыть, добавить к мясу и овощам, влить оставшийся кипяток. Включить режим «Плов» на 60 минут.

За 5 минут до готовности положить вымытую головку чеснока.

Плов по-узбекски с бараниной

Классический плов с бараниной отличается от других вариантов особым вкусом и сытностью. Чистое филе не подойдет, блюдо будет сухим, а специи могут не успеть впитаться в мясо. Лучше всего выбирать куски с небольшим количеством белого жира.

Время готовки

2 ч. 20 мин.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Приготовление

Рис промыть и оставить вымачиваться, пока подготавливается все остальное.

Лук помыть, почистить и нарезать средними кубиками. Добавить в чашу и обжарить в течение 7 минут.

Морковь помыть, почистить и нарезать брусочками. Добавить к мясу и довести ее до мягкости (примерно 5 минут).

Плов с овощами

Отличный вариант для вегетарианцев или во время поста.

Время готовки

1 ч. 10 мин.

Ингредиенты

по вкусу

специи для плова и соль

Пищевая ценность на 100 г продукта

Приготовление

Томат, перец, баклажан, морковь и лук помыть, почистить, удалить семена у перца, нарезать все соломкой.

Положить овощи, кроме томата, в чашу и на режиме «Жарка» обжарить в течение 7 минут, периодически помешивая.

Добавить томат, чеснок и специи. Переключиться на режим «Тушение» и тушить в течение 25 минут.

Плов из булгура

Для плова из булгура лучше всего подойдет куриное филе. При желании можно использовать другое мясо, но тогда придется самостоятельно подбирать смесь специй, чтобы насыщенный вкус белка полностью не перебил крупу.

Ингредиенты

100 г

чернослив без косточки

по вкусу

пряности, свежая зелень и соль

Пищевая ценность на 100 г продукта

Приготовление

Филе промыть, убрать лишнюю влагу салфетками, нарезать кубиками и положить в чашу мультиварки.

Морковь и лук помыть, почистить, нарезать средними брусочками и положить к курице.

На режиме «Жарка» обжарить смесь в течение примерно 15 минут.

Перед подачей посыпать зеленью.

Сладкий плов с сухофруктами

Рис – универсальная крупа, так как раскрывает свои вкусовые особенности как с солеными продуктами, так и со сладкими. Плов с сухофруктами немного похож на рисовую кашу, но не такой разваренный и без сливочного вкуса. Вся сладость и нежность приобретается за счет добавленных ингредиентов.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Приготовление

Сухофрукты промыть в теплой воде, обсушить салфетками. Курагу и чернослив нарезать соломкой.

Яблоко помыть, почистить и нарезать небольшими ломтиками.

Плов с грибами

Грибы по питательности практически не уступают мясу, поэтому получается сытное вегетарианское блюдо. Можно использовать шампиньоны, сморчки, лисички или белые грибы.

Время готовки

1 ч. 10 мин.

Ингредиенты

по вкусу

молотый перец и соль

Пищевая ценность на 100 г продукта

Приготовление

Грибы промыть, при необходимости почистить, нарезать тонкими ломтиками.

Овощи помыть, почистить и нарезать мелкими брусочками.

Плов с фаршем

Лучше всего использовать фарш собственного приготовления, для этого подойдет любое мясо или смесь их нескольких видов.

Время готовки

1 ч. 40 мин.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Приготовление

Добавить фарш и обжарить еще в течение 7 минут, периодически помешивая.

Добавить 100 мл воды, специи и соль. Переключить на режим «Тушение» и оставить на 20 минут.

Источник

Плов в мультиварке

Любители плова, а знаете ли вы, как приготовить плов в мультиварке? Даже если ваш ответ утвердительный, советуем в любом случае обратить внимание на наши лучшие рецепты плова в мультиварке с фото, где вы обязательно найдёте новые и интересные интерпретации классического блюда. Для тех же, кто не знает, что можно быстро и вкусно готовить плов в мультиварке по рецептам, сообщаем, что отныне на вашем столе появится фаворит домашних обедов и ужинов, ведь все гениальное — просто! Вам всего-то нужно выбрать, с каким видом мяса вы хотите приготовить это невероятно вкусное блюдо, нажать пару кнопочек — и заниматься своими делами, пока чудо-помощница всё сделает за вас. Варианты, как сделать плов в мультиварке на скорую руку сэкономят ваши время, усилия и нервы, ведь блюдо гарантированно получается идеальным! Найдите свой простой способ приготовления плова в мультиварке, и забудьте про усталость на кухне!

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото.

Ищете простой рецепт плова в мультиварке Редмонд? Вам сюда. Понятный и доступный рецепт с фото — вашему вниманию. Простота приготовления и великолепный вкус блюда — вот, что свойственно этому плову

Ароматный плов — давно знакомое нам блюдо. Однако, мало кто знает, что плов можно приготовить в мультиварке, уменьшив количество жиров и сделав вкусное полезным. Заинтересовались? Читайте рецепт!

Предлагаю вашему вниманию вкусный, ароматный и рассыпчатый плов с индейкой в мультиварке, довольно простой в приготовлении.

Плов — это всегда вкусно! А применение мультиварки позволит сохранить и все полезные вещества. Рассказываю, как приготовить плов из свинины в мультиварке!

Плов с курицей, приготовленный в мультиварке – необычайно вкусное и довольно простое блюдо. Вы не потратите на его приготовление уйму времени и сил, а результат наверняка Вас порадует!

Сегодня хочу предложить вам рецепт, как приготовить булочки, фаршированные пловом. Это не только вариант вкусного и сытного обеда, но и оригинальная порционная подача! Удивите своих родных!

Плов — это жемчужина восточной кухни. Существует множество его рецептов. Я поделюсь с вами идеей, как приготовить плов по-украински со свининой так, чтобы он получился рассыпчатым и вкусным.

Сегодня я хочу поделить с вами рецептом ароматного, рассыпчатого плова со свининой, приготовленного в мультиварке. Результат вас не разочарует, я обещаю!

Плов — очень популярное и известное блюдо! Попробуйте приготовить его в вашей мультиварке. Рис готовится с помидорами, морковью и луком. А какой же плов без мясного фарша? Простой и понятный рецепт!

Желаете отведать вкусного вегетарианского плова? Приготовьте плов с нутом и рисом в вашей мультиварке! Благодаря специям, плов получается очень ароматным, а изюм и фисташки станут изюминкой блюда!

Приготовить это вкусное и ароматное блюдо можно без лишних хлопот и трудностей — достаточно прочитать подробный рецепт приготовления плова с мясом в мультиварке. Пошаговые фото — в помощь кулинарам!

Приготовить морской коктейль на пару можно в мультиварке на режиме «на пару». Мультиварка дает кулинару много свободного времени, только за это рекомендую ее освоить поподробнее. Вот мой рецепт!

Хочу поделиться оригинальным, но в то же время простым рецептом плова из гуся. Блюдо получается сытным и ароматным, но не жирным, так как готовить будем в мультиварке. Попробуйте и вы!

Предлагаю вашему вниманию удивительно рассыпчатый, очень ароматный и необыкновенно вкусный плов в мультиварке с мясом.

Отличнейший рецепт плова, который подойдет во время поста или в качестве вегетарианского. Попробуйте его, ведь он невероятно вкусный, отлично разнообразит ваше повседневное меню и понравится всем.

Сегодня я открыла для себя новый рецепт. Я поделюсь им и расскажу, как приготовить плов из чечевицы с курицей в мультиварке. Я люблю крупы, но такого сочетания никогда не пробовала. Вышло вкусно!

Традиционные, привычные для многих блюда, в новых вариантах довольно часто не уступают оригиналу по вкусу. Любите эксперименты? Попробуйте обязательно этот классный рецепт сытного, аппетитного плова.

Кавказский плов непременно нужно готовить из баранины. Тогда он получается ароматным и «правильным». Сделать это можно при помощи мультиварки. Тогда процесс будет намного проще и не доставит хлопот.

Сделать правильный вкусный плов — это целое искусство. Кто-то предпочитает всё готовить, как в оригинальном, классическом рецепте. А кто-то выбирает более современные и быстрые варианты, как этот.

Плов — популярное блюдо, которое имеет множество вариантов приготовления. Как на счет ароматного плова с кабачками и курицей? Обязательно попробуйте приготовить плов на обед или ужин, Вам понравится!

Плов с тушенкой в мультиварке — это не только очень вкусное и экономичное блюдо, но и довольно простое в приготовлении, да и времени оно у вас много не отнимет, в общем, это весьма полезный рецепт.

Приготовление плова — момент ответственный! Этот плов приготовлен не из традиционного белого риса, а из бурого или коричневого риса. Готовил с помощью мультиварки, что существенно сэкономило время!

Куриные сердечки рекомендуют употреблять в пищу людям, у которых нарушена работа сердечно-сосудистой системы. Получается, что плов с куриными сердечками — не только вкусный, но и полезный!

Этот плов готовят в арабских странах, основой является два ингредиента: рис и чечевица. Рекомендую дополнительно добавить куриное филе или другое мясо для сытности блюда. Попробуйте, готовится просто!

Когда я готовлю плов в мультиварке-сковорарке, то всегда могу быть уверена, что блюдо получится очень вкусное и его приготовление не займет у меня много времени, а это так важно для занятой хозяйки.

Необычный классический рецепт плова из пшеничной крупы. Приготовить его можно со свининой или курицей (по вашим вкусовым предпочтениям). Блюдо получается очень сытным и вкусным.

Конечно же, традиционный плов готовится в казане, да и желательно на костре, а не дома. Я, в свою очередь, предлагаю рецепт приготовления плова в мультиварке. Получается очень даже неплохо, пробуем!

Плов с рыбой в мультиварке — это невероятно вкусное блюдо из красной рыбы (из форели), которое готовится очень просто и довольно быстро, в течение часа.

Очень простое и в то же время вкуснейшее блюдо, которое готовится в мультиварке. Булгур прекрасно сочетается с нежным куриным мясом и обладает легким чесночным ароматом. Очень аппетитно!

Среди всех многочисленных вариантов приготовления плова этот простой рецепт плова из утки в мультиварке, на мой взгляд, один из лучших, ведь вкус у него настолько потрясающий, что невозможно устоять.

Любите морепродукты? Тогда предлагаю вам приготовить вкусный и ароматный плов с мидиями в мультиварке.

Предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении и довольно вкусный плов из перловки в мультиварке.

Предлагаю вашему вниманию ароматный, вкусный и рассыпчатый плов в мультиварке. Приготовить это блюдо довольно легко, а результат просто потрясающий.

Если вы раздумываете, как приготовить узбекский плов в мультиварке, вам поможет этот простой и доступный рецепт с пошаговыми фотографиями. Любимое блюдо без лишних хлопот — это реально!

Овощной плов в мультиварке – очень сытное и полезное блюдо, не говоря уж о его потрясающем вкусе. Обязательно попробуйте приготовить — вам понравится!

Приготовьте вкусный рассыпчатый плов из говядины в мультиварке и сэкономьте свое время. Несмотря на простоту приготовления, плов получается вполне вкусный.

Сытное, вкусное и полезное блюдо, которое подходит для диетического и вегетарианского питания. Из рецепта вы узнаете, как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке быстро и без особых хлопот.

Нет ничего проще, чем рецепт приготовления сладкого плова в мультиварке! Специально для занятых мам, которые ежедневно ломают голову, как бы побыстрее приготовить вкусный и полезный завтрак

Что может быть вкуснее и проще, чем постный плов? Только постный плов в мультиварке! Рассказываю, как приготовить это несложное, сытное и красивое блюдо!

Для того, чтобы приготовить плов с креветками в мультиварке, вам практически не придется прилагать усилий — умный домашний прибор всё сделает за вас! А блюдо получится — пальчики оближешь!

Простой рецепт приготовления фруктового плова в мультиварке. За счет свежих яблок и абрикосов плов получается кисло-сладким. Блюдо понравится как детям, так и взрослым.

Источник

Плов из свинины в мультиварке

Плов со свининой в мультиварке

Плов в мультиварке со свининой

Готовим вкусный плов со свининой в мультиварке

Плов в мультиварке со свининой, рецепт пошаговый

Плов из булгура со свининой в мультиварке

Плов со свининой в мультиварке Редмонд

Плов со свининой в мультиварке Поларис

Плов со свининой в мультиварке с томатной пастой

Плов с мясом и изюмом в мультиварке

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Шаг 11:

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Количество воды и риса

Режим и время приготовления

Как приготовить плов в мультиварке: пошаговая инструкция

Простые варианты плова в мультиварке

Что можно сделать?

Еще больше секретов восточной кухни в наших подборках:

С мясом, овощами, из булгура: вкусные рецепты плова в мультиварке

Плов в мультиварке

Сколько нужно воды и риса

Как долго готовить и на каком режиме

Как приготовить плов в мультиварке пошагово

Калорийность и пищевая ценность плова из мультиварки

Простые рецепты плова в мультиварке

Рассыпчатый плов со свининой

Вкусный плов с курицей

Плов с говядиной

Плов с индейкой

Плов по-узбекски с бараниной

Плов с овощами

Плов из булгура

Сладкий плов с сухофруктами

Плов с грибами

Плов с фаршем

Плов в мультиварке

Плов со
свининой в мультиварке Редмонд

Плов со свининой в мультиварке
Поларис

Плов со свининой в мультиварке с
томатной пастой

Плов с мясом и изюмом в
мультиварке