Мультиварка vitesse инструкция по применению vs 520

Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой. Характеристики, комплект поставки и внешний вид товара могут отличаться от указанных или быть изменены производителем без предварительного уведомления. Перед покупкой проверяйте информацию на официальном сайте производителя.

Если вы заметили ошибку или неточность в описании товара, пожалуйста, выделите часть текста с ошибкой и нажмите кнопку «Сообщить об ошибке».

4.6

Все отзывы

ViTESSE VS-520 инструкция по эксплуатации
(20 страниц)

MANUALSCAT | RU

Вопросы и ответы

У вас есть вопрос о ViTESSE VS-520, но вы не можете найти ответ в пользовательском руководстве? Возможно, пользователи ManualsCat.com смогут помочь вам и ответят на ваш вопрос. Заполните форму ниже — и ваш вопрос будет отображаться под руководством для ViTESSE VS-520. Пожалуйста, убедитесь, что вы опишите свои трудности с ViTESSE VS-520 как можно более детально. Чем более детальным является ваш вопрос, тем более высоки шансы, что другой пользователь быстро ответит на него. Вам будет автоматически отправлено электронное письмо, чтобы проинформировать вас, когда кто-то из пользователей ответит на ваш вопрос.

Страница: 1

Technologyparametertable
Environment friendly disposal
You can help protect the environment!
Please remember to respect the local regulations:
hand in the non-working electrical equipments
to an appropriate waste disposal center.
P/13 P/14
Пожалуйста, внимательно изучите настоящее руководство. Оно
содержит важные указания по безопасности, эксплуатации мультиварки и по уходу
за ней. Позаботьтесь о сохранности настоящего «Руководства по эксплуатации» и,
еслимультиваркаперейдеткдругомухозяину,передайтееговместесприбором.
Мерыбезопасностиипредосторожности
Перед первым использованием данного прибора внимательно прочтите
настоящее руководство по эксплуатации и сохраните его для использования в
качествесправочногоматериалавбудущем.
Общиеуказанияпобезопасности
Приборпредназначенисключительнодляиспользованиявбыту.
Прибордолженбытьиспользовантолькопоназначению.
Перед вводом в эксплуатацию этого прибора тщательно прочитайте
руководствопоэксплуатации.
Каждый раз перед включением прибора осмотрите его. При наличии
повреждений прибора и сетевого шнура ни в коем случае не включайте прибор
врозетку.
Прибор и сетевой шнур должны храниться так, чтобы они не попадали под
воздействиежары,прямыхсолнечныхлучейивлаги.
Не оставляйте работающий прибор без надзора! Если Вы не пользуетесь
больше прибором, то всегда выключайте его. Храните прибор в недоступном
длядетейместе.
Использование прибора детьми и людьми с ограниченными способностями
возможнотолькоподнепосредственнымнаблюдениемиконтролем.
Внимание! Не используйте прибор вблизи ванн, раковин или других емкостей,
заполненныхводой.
Ни в коем случае не погружайте прибор в воду или другие жидкости. Не
прикасайтесь к прибору влажными руками. При намокании прибора сразу
отключитеегоотсети.
В случае падения прибора в воду немедленно отключите его от сети. При этом
ни в коем случае не опускайте руки в воду. Перед повторным использованием
прибордолженбытьпроверенквалифицированнымспециалистом.
Включайте прибор только в источник переменного тока (~). Перед
использованиемубедитесь,чтонапряжениевашейсети220-240В~50/60Гц.
ЛюбоеошибочноевключениелишаетВасправанагарантийноеобслуживание.
Прибор может быть включен только в сеть с заземлением. Для обеспечения
Вашей безопасности заземление должно соответствовать установленным
электротехническим нормам. Не пользуйтесь нестандартными источниками
питанияилиустройствамиподключения.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
www.vitesse.ru

Страница: 2

P/15 P/16
Перед включением прибора в сеть убедитесь, что он находится в выключенном
состоянии.
Не используйте прибор вне помещений. Предохраняйте прибор от ударов об
острые углы. По окончании эксплуатации, чистке или поломке прибора всегда
отключайтеегоотсети.
Нельзя переносить прибор, держа его за сетевой провод. Запрещается также
отключать прибор от сети, держа его за сетевой провод. При отключении
прибораотсетидержитесьзаштепсельнуювилку.
Использование дополнительных аксессуаров, не входящих в комплектацию,
лишаетВасправанагарантийноеобслуживание.
После использования никогда не обматывайте провод электропитания вокруг
прибора, так как со временем это может привести к излому провода. Всегда
гладкорасправляйтепроводнавремяхранения.
Замену шнура могут осуществлять только квалифицированные специалисты —
сотрудники сервисного центра. Неквалифицированный ремонт представляет
прямуюопасностьдляпользователя.
Не производите ремонт прибора самостоятельно. Ремонт должен
производиться только квалифицированными специалистами сервисного
центра.
Для ремонта прибора могут быть использованы только оригинальные
запасныечасти.
Неиспользуйтесприборомаксессуарыилизапчастидругогопроизводителя.
Во время приготовления используйте только лопатку, идущую в комплекте с
прибором, чтобы уберечь поверхность внутреннего резервуара от
повреждений.
Внимание: во избежание ожогов будьте осторожны при открытии
крышкимультиваркивовремяприготовленияпищи!
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
Запрещается подключать к одной розетке другие приборы
кроме этого одновременно.
Размещайте прибор на ровную сухую устойчивую
поверхность вдали от источников тепла.
Запрещается ставить внутренний резервуар на открытый
огонь.
Держите прибор подальше от детей во избежаниеопасности в
результате неправильной работы с прибором. Дети могут
пользоваться прибором только под присмотром родителей.
Неразрешайтеимигратьсприбором.
Не подносите близко лицо или руки к отверстиям для выхода
паранаверхнейкрышке.
Не закрывайте отверстия для выхода пара кухонным
полотенцем и другими предметами, чтобы избежать
деформациииизмененияцветаприбора.
Запрещается погружать прибор в воду или другие жидкости.
Если вы не используете прибор, отключите его от
электросети.
Не тяните за шнур питания, беритесь за вилку. Запрещается
перекручивать или перегибать шнур питания. Если шнур
питания прибора поврежден, не используйте прибор,
обратитесь в авторизованный сервисный центр за ремонтом.
Данный прибор не предназначен для пользования людьми с
ограниченными физическими, сенсорными или умственными
возможностями, с недостатком знания или опыта, если за
ними не присматривают лица, ответственные за их
безопасность, или им не были даны подробные разъяснения
поработесприбором.
www.vitesse.ru

Страница: 3

Внутренняя
кастрюля
Кнопка открытия
крышки
Корпус
Панель
управления
Уплотнительное
кольцо
Крышка
Ручка
1
2
3
4 5
8
7
6
P/17 P/18
Устройство прибора
Схема прибора
Аксессуары
Ложка Половник Мерный стакан Шнур питания
Пароварка
Панель управления
Кнопка «Выкл/ПОДОГРЕВ» — для включения/выключения функции
подогрева и для отмены выбранных настроек и программ приготовления;
Кнопка «МЕНЮ» — для выбора программ приготовления;
Кнопка «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» — используется для начала установки
времени;
Кнопка «ЧАС+» — для увеличения времени приготовления (в минутах);
Кнопка «МИН-» — для уменьшения времени приготовления (в минутах);
Кнопка «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» — используется для включения функции
отсрочки старта;
Кнопка «РЕЖИМ/ТЕМПЕРАТУРА» — используется для выбора режима
приготовления или температурного режима приготовления блюда на
выбранной программе;
Кнопка «СТАРТ» — используется для начала работы выбранной программы.
1
2
3
4
5
6
7
8
www.vitesse.ru

Страница: 4

1
2
3
4
5 6
8 7
P/19 P/20
Дисплей
Индикатор работы программы «Жарка»;
Индикатор работы программы «Йогурт»;
Индикатор работы программы «Пароварка»;
Индикатор работы программы «Выпечка»;
Индикатор выбора работы программы «Суп»;
Индикатор выбора работы программы «Тушение»;
Индикатор выбора работы программы «Каша»;
Индикатор выбора работы программы «Рис».
1
2
3
4
5
6
6
7
8
ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА
ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
Мультиварка имеет множество функций: вы можете жарить, варить супы и каши,
подогревать готовые блюда (овощи, рыбу, мясо), готовить на пару, тушить и
томить, выпекать, делать йогурт.
Независимо от выбора функции, после приготовления блюда вы можете
воспользоватьсярежимомподогрева.
Внимательнопрочитайтеинструкциюиследуйтеданнымвнейуказаниям.
1. Откройтеупаковку.Выньтевсеаксессуарыируководствопоэксплуатации.
2. Откройтеверхнююкрышку,нажавнакнопкуоткрытия.
3. Промойте в мыльной воде внутреннюю чашу с антипригарным покрытием,
используямягкуюгубкудлямытьяпосуды.
ПРИМЕЧАНИЕ: Перед началом процесса приготовления внутренняя чаша и
корпус мультиварки должны быть чистыми. Убедитесь также, что между
внутренней чашей и нагревательной поверхностью нет посторонних
предметов.
4. Вставьте внутреннюю чашу (кастрюлю) в мультиварку и закройте крышку.
Проверьте,чтокрышкабылаплотнозакрыта.
5. Подключитеприборкрозетке.
ВНИМАНИЕ: Не подключайте прибор к розетке, если не выполнены
вышеуказанныерекомендации.
ОПИСАНИЕФУНКЦИЙ
РИС
Режим «РИС» предназначен для приготовления риса и других круп.
1) Налейтенеобходимоедляприготовленияколичествоводыизасыпьтерис.
2) Нажмите кнопку «МЕНЮ» один раз, загорится световой индикатор «РИС». На
цифровомдисплеезагоритсяиндикатор«055».
3) Для выбора нужного режима приготовления риса нажмите кнопку «РЕЖИМ/
ТЕМПЕРАТУРА». Если нажать кнопку «РЕЖИМ/ТЕМПЕРАТУРА» один раз, то
загорится индикатор «Жесткий рис», при повторном нажатии кнопки загорится
индикатор«Мягкийрис».
www.vitesse.ru

Страница: 5

P/21 P/22
ТУШЕНИЕ
Режим«ТУШЕНИЕ»предназначендлятушенияитомленияразличныхблюд.
1) Нажмитекнопку«МЕНЮ»четырераза,загоритсяиндикатор«ТУШЕНИЕ».
2) Для выбора режима тушения нажмите кнопку «РЕЖИМ/ТЕМПЕРАТУРА». Если
нажать кнопку «РЕЖИМ/ТЕМПЕРАТУРА» один раз, то загорится световой
индикатор «Быстрое тушение», при повторном нажатии кнопки загорится
световойиндикатор«Томление».
3) Нажмите кнопку «СТАРТ», загорится индикатор, и мультиварка начнет
готовитьблюдовзаданномрежиме.
Автоматическоевремяприготовления:20минут.
Для изменения времени приготовления нажмите кнопку «ВРЕМЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ»идалеевоспользуйтеськнопками«ЧАС+»и«МИН-».
Каждое нажатие кнопки «ЧАС+» увеличивает время приготовления на 1
минуту,кнопки«МИН-»-уменьшаетвремяприготовленияна1минуту.
ЖАРКА
Режимприготовления«Жарка»предназначендля жаркиразличныхблюд.
1) Нажмите кнопку «МЕНЮ» пять раз, загорится световой индикатор «ЖАРКА».
Надисплеезагорится«1010».Перваяцифраозначаеттемпературный режим
приготовления,триостальныецифрыозначаютвремяприготовления.
2) Для режима «ЖАРКА» есть возможность изменения температурного режима
приготовления.
Для выбора температурного режима жарки нажмите кнопку
«РЕЖИМ/ТЕМПЕРАТУРА», при этом на дисплее будет меняться первая
цифра:
«1»-минимальнаястепеньпрожарки(надисплеебудетгореть«1010»),
«2»-средняястепеньпрожарки(надисплеебудетгореть«2010»),
«3»-интенсивнаяпрожарка(надисплеебудетгореть«3010»).
3) Нажмите кнопку «СТАРТ», загорится индикатор, и мультиварка начнет
готовитьблюдовзаданномрежиме.
Автоматическоеминимальноевремяприготовления:10минут.
Для изменения времени приготовления нажмите кнопку «ВРЕМЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ»идалеевоспользуйтеськнопками«ЧАС+»и«МИН-».
Каждое нажатие кнопки «ЧАС+» увеличивает время приготовления на 1
минуту,кнопки«МИН-»-уменьшаетвремяприготовленияна1минуту.
4) Для начала приготовления нажмите кнопку«CТАРТ», при этом загорится
соответствующийиндикатор, и мультиварка начнет готовить блюдо в заданном
режиме.
Автоматическое время приготовления для программы «Жесткий рис»
составляет 45минут, дляпрограммы«Мягкийрис»-55минут.
КАША
Вэтомрежимеможноготовитьрисовую,овсянуюидругиетипыкаш.
Обратите внимание: программа «КАША» не подходит для приготовления
молочныхкаш!
1) Нажмитекнопку«МЕНЮ»двараза,загоритсясветовойиндикатор«КАША».
2) Для выбора режима приготовления каши нажмите кнопку «РЕЖИМ/
ТЕМПЕРАТУРА». Если нажать кнопку «РЕЖИМ/ТЕМПЕРАТУРА» один раз, то
загоритсясветовойиндикатор«Рисоваякаша»,приповторномнажатиикнопки
загоритсясветовойиндикатор«Овсянаякаша».
3) Нажмитекнопку«CТАРТ»,загоритсяиндикатор,имультиварканачнетготовить
блюдовзаданномрежиме.
Автоматическоевремяприготовления:45минут.
Для изменения времени приготовления нажмите кнопку «ВРЕМЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ», далее кнопку «ЧАС+» (для увеличения времени в
минутах). Каждое нажатие кнопки «ЧАС+» увеличивает время приготовления
на1минуту.
СУП
Идеальноподходитдляприготовленияразличныхсуповибульонов.
1) Нажмитекнопку«МЕНЮ»трираза,загоритсясветовойиндикатор«СУП».
2) Д л я в ы б о р а р е ж и м а п р и г о т о в л е н и я н а ж м и т е к н о п к у
«РЕЖИМ/ТЕМПЕРАТУРА». Если нажать кнопку «РЕЖИМ/ТЕМПЕРАТУРА»
один раз, то загорится световой индикатор «Суп», при повторном нажатии
кнопкизагоритсясветовойиндикатор«Бульон».
3) Нажмитекнопку«СТАРТ»,загоритсяиндикатор,имультиварканачнетготовить
блюдовзаданномрежиме.
Автоматическоевремяприготовления:60минут.
Для изменения времени приготовления нажмите кнопку «ВРЕМЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ»идалеевоспользуйтеськнопками«ЧАС+»и«МИН-».
Каждое нажатие кнопки «ЧАС+» увеличивает время приготовления на 1
минуту,кнопки«МИН-»-уменьшаетвремяприготовленияна1минуту.
www.vitesse.ru

Страница: 6

P/23 P/24
ЙОГУРТ
Данныйрежимпредназначендляприготовлениядомашнегойогурта.
1) Положите в чашу мультиварки продукты в соответствии с рецептом (см. раздел
«РЕЦЕПТЫ»).
2) Нажмитекнопку«МЕНЮ»шестьраз,загоритсясветовойиндикатор«ЙОГУРТ».
На дисплее загорится «1800». Первая цифра означает температурный режим
приготовления,триостальныецифрыозначаютвремяприготовления.
2) Установите нужное время приготовления. Для этого нажмите кнопку «ВРЕМЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ»идалеевоспользуйтеськнопками«ЧАС+»и«МИН-».
3) Нажмитекнопку«СТАРТ»,загоритсяиндикатор,имультиварканачнетготовить
блюдовзаданномрежиме.
Автоматическоевремяприготовления:8часов.
ПАРОВАРКА
Режимпредназначендляприготовленияразличныхблюднапару.
1) Нажмите кнопку «МЕНЮ» семь раз, загорится световой индикатор
«ПАРОВАРКА». На дисплее загорится «1010». Первая цифра означает
температурныйрежимприготовления,триостальныецифрыозначаютвремя
приготовления.
2) Для режима «ПАРОВАРКА» есть возможность изменения температурного
режимаприготовления.
Для выбора температурного режима приготовления на пару нажмите кнопку
«РЕЖИМ/ТЕМПЕРАТУРА», при этом на дисплее будет меняться первая
цифра:
«1»-минимальнаятемпература(надисплеебудетгореть«1010»),
«2»-средняятемпература(надисплеебудетгореть«2010»),
«3»-высокаятемпература (надисплеебудетгореть«3010»).
3) Нажмитекнопку«СТАРТ»,загоритсяиндикатор,имультиварканачнетготовить
блюдовзаданномрежиме.
Автоматическоеминимальноевремяприготовления:10минут.
Для изменения времени приготовления нажмите кнопку «ВРЕМЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ»идалеевоспользуйтеськнопками«ЧАС+»и«МИН-».
Каждое нажатие кнопки «ЧАС+» увеличивает время приготовления на 1
минуту,кнопки«МИН-»-уменьшаетвремяприготовленияна1минуту.
ВЫПЕЧКА
Данный режим предназначен для приготовления кексов, пирогов и других
хлебобулочныхизделий.
1) Нажмите кнопку «МЕНЮ» восемь раз, загорится индикатор «ВЫПЕЧКА». На
дисплее загорится «1020». Первая цифра означает температурный режим
приготовления,триостальныецифрыозначаютвремяприготовления.
2) Для режима «ВЫПЕЧКА» есть возможность изменения температурного
режимаприготовления.
Для выбора температурного режима приготовления на пару нажмите кнопку
«РЕЖИМ/ТЕМПЕРАТУРА», при этом на дисплее будет меняться первая
цифра:
«1»-минимальнаятемпература(надисплеебудетгореть«1020»),
«2»-средняятемпература(надисплеебудетгореть«2020»),
«3»-высокаятемпература (надисплеебудетгореть«3020»).
3) Нажмите кнопку «СТАРТ», загорится индикатор, и мультиварка начнет
готовитьблюдовзаданномрежиме.
Автоматическоевремяприготовления:20минут.
Для изменения времени приготовления нажмите кнопку «ВРЕМЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ»идалеевоспользуйтеськнопками«ЧАС+»и«МИН-».
Каждое нажатие кнопки «ЧАС+» увеличивает время приготовления на 1
минуту,кнопки«МИН-»-уменьшаетвремяприготовленияна1минуту.
ПОДОГРЕВ
После окончания приготовления на любой программе автоматически включается
функция«ПОДОГРЕВ»(поддержаниетемпературы).
— Надисплееначинаетсяотсчетвремениработыданнойпрограммы.
— При необходимости подогреть приготовленную пищу повторно, необходимо
нажать кнопку «ВЫКЛ / ПОДОГРЕВ» один раз, при этом загорится
соответствующийсветовойиндикатор.
— Для отключения функции «ПОДОГРЕВ» необходимо нажать кнопку «ВЫКЛ /
ПОДОГРЕВ»ещераз.
www.vitesse.ru

Страница: 7

P/25 P/26
ОТЛОЖЕННЫЙСТАРТ
Для автоматических программ предусмотрена дополнительная возможность —
отсрочкаприготовления.
Выбрав функцию (кроме программы «ВЫПЕЧКА»), установите время, через
котороемультиварканачнетпроцессприготовления.
Вмоментнажатиякнопки«СТАРТ»надисплееначнетсяобратныйотсчетвремени.
МикропроцессорзапуститпрограммувзаданноеВамивремя.
ПРИМЕЧАНИЕ: Во избежание потери вкусовых качеств продуктов, а также
их возможной порчи, рекомендуется устанавливать отсрочку
приготовлениянавремя,непревышающее9часов.
1) Подготовьте все к приготовлению согласно инструкции к выбранной Вами
программе.
2) Нажмитекнопку«МЕНЮ»иустановитепрограмму.
3) Нажмитекнопку«ОТЛОЖЕННЫЙСТАРТ»,чтобыустановитьжелаемоевремя.
Кнопками«ЧАС+»и«МИН-»установитенужноеВамзначение.
Обратите внимание: Каждое нажатие кнопки «ЧАС+» увеличивает время
приготовления на 1 час, а каждое нажатие кнопки «МИН-» уменьшает время
приготовленияна1минуту.
4) Нажмитекнопку«СТАРТ».
ЧИСТКАИУХОД
При мытье внутренней чаши (кастрюли), пароварки и алюминиевого покрытия
мультиварки используйте только мягкую губку, теплую воду, неабразивное
моющее средство. Не пользуйтесь щетками с металлической проволокой и
растворителемдляочисткизагрязненныхчастеймультиварки.
Для очистки поверхности корпуса, крышки, электропровода мультиварки
используйтевлажнуютряпочку.Неиспользуйтеабразивныевещества.
Если остатки блюда прикипели к кастрюле, замочите ее перед мытьем.
Протритевнутреннюючашу.
Не опускайте корпус мультиварки в воду и не мойте его под проточной водой.
Этоможетвывестиизстрояэлектроприбор.
Внутреннюю кастрюлю и пароварку можно мыть в посудомоечной машине. При
мытье в посудомоечной машине, следите, чтобы внутренняя кастрюля не
повредиласьосоставныечастипосудомоечноймашины.
Не готовьте без внутренней чаши. Перед эксплуатацией прибора убедитесь,
чтовнутренняячашаустановленаправильно.
!
!
Меры предосторожности при использовании кастрюли
Для помешивания используйте только деревянную лопатку или специальную
пластмассовую ложку.
Неразрезайтеблюдовнутрикастрюли.
Внутренняя чаша мультиварки имеет антипригарное покрытие, поэтому после
несколькихднейэксплуатациинанейможетпоявитьсякоричневыйналет.
Неналивайтевкастрюлюуксус,этоможетповредитьантипригарноепокрытие.
Спустя некоторое время кастрюля может поменять цвет из-за того, что
контактирует с водой и моющими средствами — это нормальное явление и
мультиваркаможетбезопасенийэксплуатироватьсядальше.
Примечание: По окончании срока эксплуатации электроприбора не
выбрасывайте его вместе с обычными бытовыми отходами, а
передайте в официальный пункт сбора на утилизацию. Таким образом
Выпоможетесохранитьокружающуюсреду.
ТЕХНИЧЕСКИЕХАРАКТЕРИСТИКИ
Мощность:700Вт
Общий объем чаши: 4 л
Напряжение: 220 В
Частота: ~50 Гц
Примечание: Вследствие постоянного процесса внесения изменений и
улучшений, между инструкцией и изделием могут наблюдаться
некоторые различия. Производитель надеется, что пользователь
обратит на это внимание.
www.vitesse.ru

Страница: 8

P/27 P/28
Рецепты для Мультиварки
Первые блюда
Ингредиенты:
Лук-1шт.(нарезатьчетверть-кольцами)
Морковь-1шт.(натеретьнатерке)
Картофель-4шт.(нарезатькубиками)
Белокочаннаякапуста-1/4вилка(илиоколо300г)(нашинковать)
Свекла-1-2шт.(порезатьначасти)
Сушеныйкореньсельдерея-1/2ст.л.
Томатнаяпаста-1ст.л.
Сок1/2лимона
Соль,сахар,специиповкусу
Приготовление:
1. Положите в Мультиварку лук, морковь, картофель, капусту, сельдерей, соль,
специи,залейтеводой.
2. Вставьтекорзинкудляваркинапару,положитевнеенарезаннуюсвеклу.
3. Включитережим«СУП/суп»на1час.
4. Откройте Мультиварку: выньте корзинку, закройте мультиварку (не
выключайтережим«Подогрев»).
5. Через 2-3 минуты, когда свекла немного остынет, натрите ее на крупной терке
(можно порезать мелкими брусочками), смешайте с лимонным соком и
томатнойпастой,положитевсеэто вМультиварку,перемешайте.
6. Нарежьте зелень, пропустите чеснок через пресс для чеснока, положите все в
Мультиварку,добавьтесоль-сахарповкусу.
7. Доведитедокипения.
Ингредиенты:
Филебедраиндейки-800г
Квашенаякислаякапуста-600г
Картофель-5-6шт.среднегоразмера
Томатнаяпаста-2ст.л.
Сахар-2-3ст.л.(взависимостиоттого,насколькокислаякапуста)
Приправадлясупа,соль
Борщ
Щи из квашеной капусты
ОБЩИЕ УСТАНОВКИ ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Возможность
регулировки
времени (минуты)
10-99
10-180
10-180
10-120
15-45
10-180
10-180
10-60
10-60
*****
*****
6-12 часов
Время
по умолчанию
(минуты)
ЖАРКА 10
КАША / рисовая каша 45
КАША / овсяная каша 45
ПАРОВАРКА 10
ВЫПЕЧКА 20
СУП / суп 60
СУП / бульон 60
ТУШЕНИЕ / быстрое 20
ТУШЕНИЕ / томление 20
РИС / жесткий рис 45
РИС / мягкий рис 55
ЙОГУРТ 8 часов
www.vitesse.ru

Страница: 9

P/29 P/30
Приготовление:
1. Положите капусту в Мультиварку, добавьте 0,5 стакана (который входит в
комплект)воды.
2. Поставьтенарежим«ТУШЕНИЕ/томление»на1,5часа.
3. Порежьтемясонапорционныекуски.
4. Картофельпочистите,нонережьте.
5. Капустувыложитеизкастрюли,кастрюлюпомойте,вытритенасухо.
6. Положите в кастрюлю мясо и картофель, залейте водой (до половины
кастрюли).
7. Поставьтенарежим«СУП/суп» на1час.
8. Черезчасдостаньтекартофельивотдельнойпосудеразомнитеегоспомощью
картофелемялки,потомположитеегообратновМультиварку.
9. Положитевкастрюлюкапусту,приправы,томатнуюпасту,перец,зелень.
10. Поставьтенарежим«СУП/суп»ещёна1час.
11. Желательно после истечения заданного времени потомить щи в режиме
«Подогрев»ещеоколо30минут.
Ингредиенты:
Перловаякрупа-1мерныйстакан
Картофель-3-4шт.
Морковь-1шт.
Лукрепчатый-1шт.
Огурцысолёныеилимаринованные
Мясо
Сольповкусу
Приготовление:
1. ОбжарьтелукиморковкувМультиваркеврежиме«ЖАРКА/1режим».
2. ПереложитеобжаркуизМультиваркиивымойтевнутреннююкастрюлю.
3. НалейтевМультиваркугорячуюкипячёнуюводу,положитемясо,посолите.
4. Поставьтережим«СУП/суп»на1час.
5. Покамясоварится,замочитевводеперловуюкрупу.
6. После того, как Мультиварка перейдет в режим «Подогрев», положите обжарку,
подготовленнуюперловуюкрупу,картошкуиогурцы.
7. Включитережим«СУП/суп»ещена1час.
Рассольник
Ингредиенты:
Мясокурицы- 400г
Лукрепчатый–1шт.
Морковь–1шт.
Лапшаяичная–80г
Зелень
Вода-1,3л
Соль
Перец
Приготовление:
1. Обжарьте на режиме «ЖАРКА/1 режим» лук и морковь до прозрачности (10
мин.).
2. Затемположитемясоиобжарьтесдвухсторон.
3. Добавьтеводу,лапшу,посолите,добавьтеспеции.
4. Включитережим«СУП/суп»на1час.
5. Послеокончанияпроцессаприготовлениядайтесупунастояться.
6. Подавайте,посыпавзеленью.
Вторые блюда
Ингредиенты:
Рис-2,5мерныечашки
Свинина(нежирная)-400г
Лукрепчатый
Морковь
Маслорастительное-3-4ст.л.
Маслосливочное-20-30г
Приготовление:
1. Порежьте свинину, обжарьте на масле вместе с луком и морковью на режиме
«ЖАРКА/2режим».
2. ПоложитеобжаренноемясонадноМультиварки.
3. Рис хорошо промойте и положите в Мультиварку, посолите, поперчите (можно
приправитьсмесью5видовперцев),положитенесколькозубчиковчеснока.
4. Залейтеводой(5мерныхчашек).
5. Включитережим«РИС/жесткийрис».
Суп-лапша
Плов
www.vitesse.ru

Страница: 10

P/31 P/32
Ингредиенты:
Говядина -700г
Лукрепчатый–2шт.
Морковь–5шт.
Фасольконсервированная–3банки
Кетчупилитоматнаяпаста
Чеснок-2зубчика
Соль,специи
Приготовление:
1. Положите в кастрюлю Мультиварки мелко нарезанный лук, нарезанное
кусочкамимясо,натёртуюнатеркеморковь.Посолите.
2. ОткройтебанкисфасольюиперелейтевсюжидкостьвкастрюлюМультиварки.
3. Включитережим«ТУШЕНИЕ/томление»на2часа.
4. За 30 минут до окончания программы добавьте специи, кетчуп или томатную
пасту,выложитефасоль,измельчённыйчеснок.Перемешайте.
Ингредиенты:
Куриныеокорочка-3шт.(950г)
Яблоко-1шт.
Растительноемасло
Сольповкусу
Длясоуса:по1ст.л.меда,кетчупа,горчицыи соевогосоуса
Приготовление:
1. НалейтерастительноемасловМультиварку.
2. Включитепрограмму«ЖАРКА/2режим»(40минут).
3. Положитекуриныеокорочкаиобжарьтеихсоднойстороны15мин.
4. Перевернитеокорочка,добавьтесоль.
5. Положите очищенное и нарезанное на кусочки яблоко и продолжайте
обжариватьдосигнала.
6. Приготовьтесоус.Дляэтогосмешайтемед,кетчуп,соевыйсоусигорчицу.
7. Полейте этим соусом окорочка, включите программу «ТУШЕНИЕ/быстрое
тушение»иготовьтедосигнала.Послесигналаокорочкаготовы.
8. Приподачеполейтеобразовавшимсясоусом.
Мясо тушеное с фасолью
Курица в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:
Любыечастикурицы-700г
Лукрепчатый-1-2шт.
Сметана-1ст.л.сверхом
Лавровыйлист-1-2шт.
Соль,перец
Растительноемасло
Приготовление:
1. ВключитеМультиваркуврежим«ЖАРКА»на40минут.
2. Налейте и подогрейте растительное масло. Это займет приблизительно 8-10
мин.
3. Курицупосолитеипоперчите.
4. Лукнарежьтеполукольцами.
5. ПоложитекурицувМультиваркуиобжарьтесоднойстороны15мин.
6. Затемпереверните,положителукипродолжайтеобжариватьдосигнала.
7. Далеевкастрюлюположитесметануилавровыйлист.Перемешайте.
8. Включитепрограмму«ТУШЕНИЕ/быстроетушение»иготовьтедосигнала.
9. На этой программе весь сметанный соус впитывается в куриное мясо, и оно
получаетсянеобычайновкусноеинежное.
Ингредиенты:
Филетелапии
Лукрепчатый-2шт.небольшогоразмера
Морковь
Соль,специиповкусу
Приготовление:
1. Нарежьтелуктонкимиполукольцами.
2. ПоложитенарезанныйлукнадноМультиварки.
3. Налукуложитефилерыбы,посолите,посыпьтеспециями.
4. Натритеморковьнатерке.
5. Положитетертуюморковьнарыбноефиле.
6. ВключитеМультиваркуврежим«ТУШЕНИЕ/томление»на1час.
Курица, запеченная в сметане
Тушеная телапия
www.vitesse.ru

Страница: 11

P/33 P/34
Ингредиенты:
Молоко-1литр
Натуральныййогурт(безфруктовииныхкомпонентов)-1баночка(125-152г)
Приготовление:
1. Смешайтемолокоинатуральныййогурт.
2. Полученную смесь разлейте по небольшим стеклянным баночкам. Закройте
баночкипищевойпленкой.
3. Налейтевчашумультиварки1литрхолоднойводы.
4. Аккуратнопоставьтебаночкисйогуртомнадночаши.
5. Включитемультиваркунарежим«ЙОГУРТ/1режим».
ПРИМЕЧАНИЕ: Автоматическое время приготовления йогурта в
мультиварке ViTESSE составляет 8 часов. У Вас есть возможность
выбрать время приготовления от 6 до 12 часов. При этом помните, что
увеличение времени приготовления будет способствовать более сильной
ферментации продукта (готовый продукт будет иметь более кислый вкус).
Уменьшение времени приготовления позволит получить йогурт с более
легким вкусом. Опытным путем Вы сможете определить свои вкусовые
предпочтения.
6. Поокончанииработырежима«ЙОГУРТ»отключитемультиварку.
7. Достаньтебаночкисйогуртомизмультиварки,закройтекрышкамииуберитеих
вхолодильникдополногоостывания.
Йогурт
Ингредиенты:
Капуста-1кочан
Мяснойфарш-0,7-1кг
Рис-0,5-1мерныйстакан
Лукрепчатый-3шт.
Морковь-2шт.крупногоразмера
Томатнаяпаста-1-2ст.л.
Сахар-1ст.л.
Специи,соль,перецповкусу
Приготовление:
1. Разберитекапустуналистьяиотварите.
2. Вфаршдобавьтеспеции,1мелконарезаннуюлуковицуирис(сырой).
3. Налистьякапустыуложитефаршсрисом,свернитеконвертики.
4. ДобавьтемасловМультиварку,включитережим«ЖАРКА/1режим».
5. Обжарьтелук,морковь,томатнуюпасту.
6. Выключите Мультиварку, добавьте соль, перец, сахар, положите голубцы в
кастрюлюивключитережим«ТУШЕНИЕ/быстроетушение»на1час.
7. Послесигналаоставьтеголубцыврежимеподогреваещена30минут.
Ингредиенты:
Картофель,морковь,свекла
Соленыеогурцы/квашенаякапуста-повкусу
Лукрепчатый
Растительноемасло
Соль
Приготовление:
1. Картофель,морковь,свеклуочиститеинарежьтекубиками.
2. НалейтевМультиваркуводуиустановитекорзинупароварки.
3. Положитеовощивкорзину.Включитережим«ПАРОВАРКА»на45минут.
4. Корзинусготовымиовощамивыньте,накройтеполотенцемидайтеостыть.
5. Остывшую свеклу положите в миску и перемешайте с небольшим количеством
масла. Затем добавьте остальные овощи, соленые огурцы (или немного
квашенойкапусты),нарезанныйлук.
6. Посолитеповкусу,добавьтеещемаслаиперемешайте.
Голубцы
Винегрет
www.vitesse.ru

Страница: 12

P/35 P/36
Выпечка
Тесто: Начинка:
Растопленноесливочноемасло-150г Творог-2пачки
Мука-300мл Сметана-2ст.л.
Разрыхлитель-1ч.л. Сливки(10-15%)-3ст.л.
Сахар-100г Сахар-100г
Яйцо-1шт. Яйцо-3шт.
Ванильныйсахар-1ч.л.
Приготовление:
1. Смешайте все компоненты для теста, тщательно вымесите тесто. Можно
использоватьдляэтогохлебопечкуVITESSEHome.
2. Смешайтеивзбейтемиксеромвсекомпонентыначинки.
3. ФормуМультиваркисмажьтесливочныммаслом.
4. Выложите в мультиварку тесто, разровняйте руками по дну и по бортикам на
высотупримерно2-3см.
5. Выложитеиразровняйтеначинку.
6. ВключитеМультиваркуврежим«ВЫПЕЧКА/2режим»на45минут.
7. Послесигналаотключитережимподогреваиоставьтеподкрышкойна30мин.
8. Затемоткройтекрышкуидайтеостытьблюду,преждечемегоперекладывать.
Ингредиенты:
Сахар-1стакан
Мука-1стакан
Яйцо-3шт.
Сода-0,5ч.л.
Панировочныесухари
Кислыеяблоки-1кг
Приготовление:
1. Взбейтемиксеромяйцаисахарныйпесок.
2. Осторожнодобавьтемукуиаккуратноразмешайте.Добавьте«гашеную»соду.
3. Почиститеипорежьтеяблоки.
4. Подогрейте Мультиварку, смажьте дно и бортики сливочным маслом,
присыпьтепанировочнымисухарями.
5. Выложитенаднопорезанныеяблоки,сверхузалейтетестом.
6. Включитережим«ВЫПЕЧКА/2режим»на45минут.
Шарлотка
ДЛЯ ЗАМЕТОК
Творожный пирог
www.vitesse.ru