Для работы проектов iXBT.com нужны файлы cookie и сервисы аналитики.
Продолжая посещать сайты проектов вы соглашаетесь с нашей
Политикой в отношении файлов cookie
Каждую весну
начинаются дачные и огородные баталии. И не удивительно: ежегодно становится
все больше людей, желающих присоединиться к сражениям за урожай. Появляются
разные лайфхаки, советы, видео от домашних экспертов и т. д.
Источник: unsplash.com
И если с
простейшими культурами, такими как картофель, огородники разберутся
самостоятельно, то с растениями, не адаптированными под наш климат, все обстоит
иначе. Перцы как раз относятся к таким. Малейший перепад температуры, ошибка в
поливе, несвоевременная пересадка — и всё, саженцы на ветер. Как вырастить
рассаду крепкой и здоровой? Давайте разбираться.
Можно пройти
простым путем, и просто высыпать семена из пакетика. Но стоит набраться
терпения, ведь ранними всходами перец не порадует. Также есть риск массовой
гибели культуры из-за внезапных заморозков или проливных дождей. По этой
причине опытные огородники занимаются предпосевной обработкой семян. Это
значительно повышает шансы на успешные всходы и повышает сопротивление растений
к болезням и вредителям.
Длительный
процесс подготовки рассады начинается со строго отбора семян. Их нужно высыпать
на сухой лист бумаги и выбрать только крупные и средние семечки. Мелкие семена
редко всходят и склонны к болезням. Также нужно отобрать все пустотелые, и
сделать это можно при помощи простой процедуры.
Автор: Photo by Eco Warrior Princess on Unsplash Источник: unsplash.com
Для этого
подготавливаем пластиковую тарелку или стеклянную чашу, объемом в 500-700 мл.
Заливаем до краев воду, добавляем 15 грамм соли и высыпаем семена. Далее
останется только перемешать «коктейль» и оставить семечки на десять минут.
Всё, что
всплывет, нужно выкинуть — эти «перцы» пустые. Оставшиеся на дне промываем
водой комнатной температуры и сушим.
Второй этап
— дезинфекция, позволяющая предотвратить или значительно снизить риски
болезней. Иногда на семенах присутствует инфекция, что может поставить под
угрозу всю рассаду.
Для
протравки используется один из двух методов:
- Раствор марганцовки. Здесь важно
правильно подобрать концентрацию. 1 ч. л. марганцовки (не более 6 грамм)
разводится на 600 мл воды. После семена складывают в марлю и опускают в
жидкость. Их нужно оставить в таком состоянии на четверть часа. Далее семечки
промываются и сушатся. Крайне важно предварительно замочить семена. Обработка
на сухую может привести к их повреждению. - Раствор перекиси водорода. Этот способ направлен на уничтожение поверхностной инфекции, он не спасает от заразы внутри семян. Для обработки достаточно поместить семечки в чистую перекись водорода (только 3%). По завершении процедуры нужно промыть и высушить будущие перцы.
Для
улучшения качества семян дачники пользуются старым лайфхаком — стимуляцией
роста. В аграрных магазинах широкий ассортимент всевозможных решений:
препараты, добавки, подкормки и прочее. Химия способствует активному росту
семян, дает им старт к жизни. Но зачем переплачивать, если можно
воспользоваться натуральными ингредиентами и способами?
Автор: Photo by Quin Engle on Unsplash Источник: unsplash.com
Простейший
вариант — это луковая шелуха и вода. Её нужно залить на 12-14 часов. Усилить
свойства препарата можно добавлением раствора древесной золы, содержащего
множество микроэлементов.
После нужно
положить семена в средство и оставить на сутки, периодически помешивая их.
Процедура проводится за 12-20 часов до посева. По завершении семечки не
промываются, а сразу отправляются в землю.
Даже если
семена качественные, нет гарантии, что они нормально взойдут, поэтому эксперты
рекомендуют предварительно проращивать их. Здесь важен подготовительный этап,
обязательно проводится обеззараживание.
Для
проращивания потребуется емкость с низкими бортиками. Можно взять тарелку или
блюдце. Дно нужно застелить бумажным полотенцем или ватным дисками. Всё хорошо
заливается отстоянной водой.
Автор: Photo by imso gabriel on Unsplash Источник: unsplash.com
Далее в
емкость выкладываются семена. Накрываем тару пленкой и ставим в теплое место с
температурой 25-30 градусов.
Альтернативный
вариант подпитки — раствор золы. Он разводится в соотношении 1 столовая ложка
на литр жидкости.
После только
ожидаем результата. Готовые семена увеличатся в размере, могут появиться
крохотные росточки. Чаще всего процесс занимает до двух недель. Готовый
материал отправляем в предварительно смоченную почву. Сухая земля погубит его.
Любая
разновидность перца имеет чувствительную корневую систему. Если ошибиться с выбором
грунта, можно обеспечить будущей рассаде целый ряд болезней. Доступно два
варианта: первый — готовая магазинная смесь. Это удобно, пусть и дороже.
Альтернатива — самостоятельное приготовление грунта.
Автор: Photo by Iulian Pana on Unsplash Источник: unsplash.com
Рецепт следующий:
- берем перегной (2 части) или перепревший компост, торф (2 части), промытый песок (1 часть);
- смешиваем, просеиваем смесь;
- отправляем землю в духовку (температура 90 градусов) на полчаса, чтобы обеззаразить её.
Для посадки
можно использовать разные емкости: контейнеры из пластика, горшки, стаканчики
из бумаги и торфа, даже обыкновенные ящики.
Выбранную
тару заполняем подготовленным грунтом, слегка утрамбовываем его. Делаем
бороздки глубиной в 15-17 мм, в них располагаем семена через каждые 20 мм.
Присыпаем сверху грунтом.
Семечки
нельзя располагать слишком близко друг к другу, это негативно скажется на
всходах перца. Полив осуществляется аккуратно, материал не должен вымыться на
поверхность.
Для
замедления испарения влаги рекомендуется накрыть емкость стеклом или пакетом и
поместить в теплое место. Оптимальная температура — 25 градусов.
Автор: Photo by Markus Spiske on Unsplash Источник: unsplash.com
Если у вас
все ещё включено отопление, можно поставить тару на теплую, не горячую,
батарею, предварительно накрыв саженцы полотенцем, сложенным в несколько слоев.
Как только появятся всходы, что занимает неделю, нужно переставить емкость в
более прохладное место (15-17 градусов), наполненное солнечным светом.
Полив
осуществляется раз в 3 дня, лить воду следует только под корень. Увеличить
частоту полива можно только в случае быстрого высыхания грунта.
Также нужно
следить за расположением саженцев — они не должны клониться в сторону света.
Для этого нужно постепенно вращать горшок или поставить фитолампу.
Пикирование
рассады перца проводится по необходимости. Если семена изначально посажены в
разные емкости, делать это не обязательно. Другой момент, если они все
находятся в общем контейнере. Тогда их необходимо расселять. Взрослые растения
затеняют друг друга, что губительно для перцев.
Подходящий
момент для пикирования — наличие у восходов пары листочков. Всё делаем
аккуратно, чтобы не навредить корешку. Нужно достать перчик из общей емкости и,
вместе с грунтом, пересадить в другой горшок. После немного присыпаем почву,
легонько утрамбовываем и поливаем. У перца медленное развитие, поэтому для
пересадки подойдет маленькая емкость. Так рассаде будет проще с освоением
нового жилища, а гниль не повредит корни.
Перцы —
растения прихотливые и прожорливые. Первая подкормка проводится уже через две
недели с момента появления всходов. Второй раз нужно добавить полезные вещества
за 10 дней до пересадки в огород.
Автор: Photo by GreenForce Staffing on Unsplash Источник: unsplash.com
Также помним
про закалку, позволяющую укрепить защиту растения. Это увеличивает вероятность
на выживание перцев после высадки в огород. За две недели до пересадки нужно
начать выносить рассаду на открытый воздух, под солнце. Делать это нужно в
первой половине дня. Постепенно время увеличивается.
Чаще всего
перцы поражает черная ножка. Характерные симптомы — пожелтение листьев,
почернение стебелька ближе к основанию, что приводит к его разрушению. Болезнь
провоцируют микроорганизмы, скрывающиеся в грунте. По этой причине важно
ответственно отнестись к обработке земли и тары.
Если же
перцы заразились, и они достаточно молоды, нужно выкинуть их вместе с землей.
Место, где находилось растение, обрабатывается слабеньким марганцовым
раствором, а его остатком опрыскиваются кусты.
Пересадка
производится только в момент, когда земля основательно прогреется. Не только
поверхность, но и внутри. Температура, на глубине до 10 см, должна быть не
менее 15 градусов.
Перед
высадкой рекомендуется полить землю кипятком. Если участок представляет собой
глинистую землю, нужно разбавить её торфом и перегноем.
Лунки
делаются на удалении в полметра друг от друга. В каждую ямку кладем по столовой
ложке минерального удобрения. Добавка обязательно должна иметь в составе азот,
фосфор, калий.
Растение
достаем из емкости аккуратно, не разрушая земляной ком. После засыпаем лунку
частично, чтобы скрыть корни. Поливаем, ждем впитывания влаги, досыпаем остаток
земли в лунку. Не уплотняем!
Если ночью
температура опустится до 12-13 градусов тепла, нужно укрыть саженцы, иначе
холод погубит их или спровоцирует болезни.
Изображение в превью:
Автор: Photo by Jeppe Vadgaard on Unsplash
Источник: unsplash.com
shutterstock.com / New Africa
Перец – любимая культура многих огородников. Чтобы рассада выросла крепкой, а урожай порадовал, требуется приложить немало усилий. Главные условия выращивания перца: качественные семена, питательный грунт, свет, тепло и своевременный полив.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 17 неделя
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
В зависимости от сорта, перец созревает через 100-130 дней после появления всходов. Рассаду высаживают в открытый или защищенный грунт, когда минует угроза заморозков и почва прогреется до 15-17°C. К моменту посадки растениям должно быть 60-80 дней. Поздние и среднеспелые сорта перца можно высевать во второй половине февраля, а раннеспелые – в начале марта.
Подготовка семян
Выбирая семена перца, обратите внимание на срок годности. Если вы используете собственный посевной материал, то срок его хранения составляет в среднем 4 года.
Чтобы улучшить всхожесть семян, перед посевом замочите их на сутки в растворе жидкого комплексного органоминерального удобрения. Для этого приготовьте раствор по инструкции, указанной на упаковке. Семена, завернутые в ткань, опустите на 10-15 минут в раствор, а затем достаньте и положите их в этой же ткани для набухания при температуре 23-25°С.
Нельзя надолго оставлять семена, залитые большим количеством жидкости, поскольку они будут испытывать нехватку кислорода, и это отрицательно скажется на всхожести, а может привести и к загниванию.
Помимо жидкого комплексного удобрения, семена перца можно замочить в настое древесной золы (1 ч.л. на стакан воды) или в растворе препарата Эпин Экстра.
Чтобы повысить холодостойкость и стрессоустойчивость будущих растений, посевной материал рекомендуется закаливать. Для этого набухшие семена положите на 10-12 часов в холодильник. А затем достаньте и через 12 часов снова повторите закаливание. При воздействии переменных температур в семенах ускоряются биохимические процессы, быстрее разрушается оболочка, усиливается поступление воды и кислорода, активируются ферменты. Поэтому нельзя держать прорастающие семена в полиэтиленовом пакете, перекрывая доступ воздуха.
Если семена перца покрыты питательной оболочкой, замачивать их не нужно: можно сразу приступать к посеву.
Выбор емкости для посева
Для выращивания перца следует подобрать такие емкости, которые позволят пересадить растения, не травмируя корневую систему. Ведь корешки перца нежные и чувствительные. Для этого отлично подойдут торфоперегнойные таблетки и торфяные горшки. Они имеют важное преимущество: обеспечивают корневой системе доступ кислорода.
Торфоперегнойные таблетки удобны в использовании и значительно упрощают посев. Они состоят из прессованного торфа, перегноя и упакованы в тонкий нетканый материал, который удерживает субстрат, но не препятствует набуханию от воды. В состав таблеток входят также важные макро- и микроэлементы, стимуляторы роста, антибактериальные компоненты. Поэтому сеянцы на начальном этапе обеспечены всеми питательными веществами, необходимыми для полноценного развития.
Посев в торфоперегнойные таблетки
Перед применением положите торфоперегнойные таблетки в любую неглубокую емкость или специальный парничок с ячейками. Разложите таблетки углублением вверх и залейте теплой водой, после чего они набухнут, а их высота увеличится в 6-7 раз.
Перед тем как разложить семена, углубление в таблетке можно увеличить. Это особенно важно для проросших семян
После посева присыпьте семена перца небольшим количеством грунта, прикройте крышкой, чтобы таблетки не пересыхали, и поставьте контейнер в теплое место. Оптимальная температура прорастания семян перца составляет 23-25°C. После появления всходов крышку снимите и перенесите контейнер в хорошо освещенное место. При этом температуру воздуха можно понизить до 20-22°C.
Посев семян в торфогоршки
При посеве перца в торфяные горшочки следует внимательно отнестись к выбору грунта. Он должен быть питательным, легким, влагоемким и обладать нормализованной кислотностью. Можно использовать специальный грунт для выращивания рассады пасленовых культур, который способствует стабильному росту крепкой и здоровой рассады.
Установите торфогоршки в пластиковую емкость, заполните их землей и полейте отстоянной водой комнатной температуры. Когда вода впитается, разложите семена и присыпьте подготовленным грунтом (толщина слоя – 1 см).
Неплотно прикройте емкость с горшочками крышкой и поставьте в теплое место для прорастания.
Полив и подкормка перца
Если в вашем помещении сухой воздух, внимательно следите за влажностью грунта в контейнерах с посевами. Торфоперегнойные таблетки и торфогоршки быстро пересыхают.
Первую подкормку перца следует провести после появления настоящего листочка. Можно использовать жидкое комплексное органоминеральное удобрение. Жидкая форма предотвращает обжигание неокрепших корней, а органическая составляющая активно стимулирует рост и развитие растения.
Подготовьте раствор удобрения, как указано на упаковке. Аккуратно полейте сеянцы, не допуская чрезмерного увлажнения грунта. Повторяйте подкормку каждые 7-10 дней, совмещая ее с поливом.
Пересадка рассады перца
Если до момента высадки в грунт еще далеко, а рассада уже выросла, следует пересадить ее в емкости побольше. Это особенно актуально для растений в торфоперегнойных таблетках. Перед посадкой рассаду полейте, аккуратно удалите или надорвите сетчатый материал с субстрата и перенесите растение в подготовленный горшочек, наполовину заполненный увлажненным грунтом. Добавьте сверху землю и немного полейте, а через 10-14 дней подкормите комплексным удобрением. Такая пересадка будет способствовать развитию корневой системы.
Если ответственно подойти к выращиванию перца и соблюдать простые правила агротехники, то можно получить крепкую, здоровую рассаду и впоследствии собрать хороший урожай.
Как выращивать рассаду перцев в домашних условиях
В статье расскажем, как правильно подбирать семена пасленовой культуры и самостоятельно выращивать рассаду перцев в домашних условиях.
Мария Радионова
Автор Погода Mail
Получить богатый урожай сладкого перца — непростая задача. Промахи с капризным овощем иногда случаются даже у опытных огородников. Чтобы получить дружные всходы, уже на этапе посева семян важно правильно выбрать почву, температурный режим и частоту полива. Избежать ошибок поможет наш материал, в котором мы вместе с экспертом объясняем, как правильно вырастить рассаду перцев в домашних условиях.
Как выбрать семена перцев для посадки
У хорошего урожая огородных культур есть две главных составляющих: правильная агротехника и подходящий сорт. Поэтому начать подготовку к выращиванию рассады стоит с выбора семенного материала. Ориентируйтесь на следующие характеристики:
-
Климатические условия. Выбирайте районированные сорта сладкого перца, которые подходят для выращивания в вашем регионе. Эту информацию можно узнать из описания на сайте производителя, в магазине семян или в Государственном реестре селекционных достижений.
-
Место выращивания. Существуют сорта для теплиц и открытого грунта. Если у вас круглогодичный парник или теплица, присмотритесь к индетерминантным и высокоурожайным гибридам сладкого перца. Для весенней теплицы без отопления подойдут скороспелые сорта с кустами средней высоты. А на обычных грядках хорошо растут низкорослые овощи.
-
Сроки созревания. Сладкий перец, как и многие другие овощные культуры, бывает раннеспелым, среднеспелым и позднеспелым. Кроме того, это теплолюбивое растение останавливается в росте, если температура опускается ниже +12 °C. Поэтому для открытого грунта лучше выбирать ранние сорта, а среднеспелые и позднеспелые гибриды оставить для теплиц.
-
Способ применения плодов культуры. Форма плодов сладкого перца тоже имеет значение. К примеру, она бывает цилиндрической, шаровидной или удлиненной. По размеру овощи делятся на крупноплодные и мелкоплодные. Первые хороши в салатах, а вторые можно целиком использовать для осенних заготовок или заморозки. Поэтому выбирайте идеальный сорт, исходя из того, как планируете его заготавливать.
-
Сложности ухода. Есть гибриды сладкого перца, которые не требуютформирования куста. Это низкорослые растения со слабым ветвлением. Но даже у них стоит удалять лишние побеги, растущие внутрь. Высокорослые и среднерослые растения обязательно нужно регулярно прореживать. Учитывайте этот фактор при выборе семян.
Сроки посадки семян перцев на рассаду по лунному календарю
Выбирая оптимальный срок для посева рассады, вы можете опираться на лунные циклы. Считается, что фазы спутника Земли по-разному влияют на огородные культуры. Часть исследователей отмечает интенсивное развитие растений, когда Луна растет, и замедление всех процессов, когда небесное тело убывает. Таблица ниже поможет вам лучше ориентироваться во всех лунных изменениях.
| Регион | Благоприятные дни |
| Южный | С января по март. Январь: 2—11. Февраль: 1—10, 14, 20—22. Март: 1—13, 18—21, 31 |
| Центрально-Черноземный | С февраля по март. Февраль: 1—10, 14, 20—22. Март: 1—13, 18—21, 31 |
| Средняя полоса | С февраля по апрель. Февраль: 1—10, 14, 20—22. Март: 1—13, 18—21, 31. Апрель: 1—10, 30 |
| Урал и Сибирь | С марта по апрель. Март: 1—13, 18—21, 31. Апрель: 1—10, 30 |
| Дальний Восток | С марта по апрель. Март: 1—13, 18—21, 31. Апрель: 1—10, 30 |
Как подготовить почву для посадки семян перцев
Качество рассады напрямую зависит от почвы, в которой она растет. Земля должна быть рыхлой, легкой, но при этом питательной и иметь нейтральную кислотность (показатель pH 6,5—7,0). Идеальный грунт для выращивания сладкого перца состоит из равных частей земли (дерновой или листовой), низинного торфа (или перегноя, который отлежался 3—4 сезона) и речного песка (можно заменить перлитом или вермикулитом).
Некоторые дачники используют другой вариант: смешивают магазинную почвосмесь и дерновую землю в равных долях, а затем дополнительно раскисляют ее обычным мелом или доломитовой мукой (100 г добавки на 10 л).
Какой бы способ вы ни выбрали, помните о мерах предосторожности. Любую почву или песок перед использованием нужно продезинфицировать. Для этого пролейте их малиновым раствором марганцовки, одним из препаратов группы биологических фунгицидов («Алирин-Б», «Гамаир», «Фитоспорин-М») либо заморозьте и дайте оттаять несколько раз.
Постарайтесь избегать распространенных ошибок. Не используйте землю со своего огорода или дачного участка. Чаще всего в ней много вредителей и семян сорных растений. К тому же такая почва истощена. Не выращивайте рассаду в универсальном грунте из магазина без дополнительных добавок. Скорее всего, он состоит только из верхового торфа или торфяной пыли, в которых мало питания для будущей рассады.
Как посеять семена перцев
Итак, вы определились с сортом сладкого перца и сделали хорошую почвенную смесь. Переходим к следующему важному этапу — подготовке семян.
«В первую очередь семенной материал нужно обеззаразить. Это необходимо в трех случаях: если вы собирали его самостоятельно, купили у непроверенного поставщика или семена не были обработаны производителем. Если на упаковке есть пометка “Не требуют предпосевной обработки”, то этот этап можно пропустить. Чтобы провести процедуру, замочите семена на 20—30 минут в 1%-м растворе марганцовки (розовый цвет) или на 10 минут в 3%-м растворе перекиси водорода. После этого промойте семена чистой водой», — комментирует Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник ФГБНУ «ФНЦ им. И. В. Мичурина» (наукоград Мичуринск), основатель группы ВКонтакте «Садоводы-огородники-цветоводы России».
После обеззараживания семена необходимо замочить. По словам эксперта, это нужно сделать для ускорения прорастания, особенно если семенной материал старый или имеет плотную оболочку. Для этого заверните семена во влажную марлю или салфетку, поместите в контейнер и держите при температуре +25…+28 °C двое суток, пока они не наклюнутся. Можно добавить стимулятор роста («Эпин», «Циркон») по инструкции. Также Николай Хромов отмечает, что свежие семена от проверенных производителей не требуют дополнительной обработки. Если вы купили дражированные экземпляры (в цветной оболочке), сеять их нужно сухими — любая обработка или замачивание повредит защитный слой, и всходы не появятся. Обеззараженные и замоченные семена нужно слегка подсушить, а затем приступать к посеву.
«Наполните рыхлым грунтом индивидуальные стаканчики диаметром 7—8 см. Сделайте в них бороздки глубиной 0,5—1 см, увлажните из пульверизатора и опустите в каждую по 2 семечка. Теперь засыпьте землей и накройте пленкой. После посева держите емкости при температуре +25…+28 °C, а после всходов снизьте примерно до +18…+22 °C днем и +16…+18 °C ночью. Эти меры повысят всхожесть и укрепят рассаду», — объясняет Николай Хромов.
Правила ухода за рассадой перцев
Далее переходим к агротехнике. Чтобы всходы сладкого перца дружно росли и хорошо развивались, нужно обеспечить им подходящие условия. Подробно остановимся на всех этапах ухода — от полива до подсветки и пикировки.
1. Полив
Перец плохо переносит как переувлажнение грунта, так и его пересыхание. При избытке влаги на рассаде может появиться черная ножка, поэтому поливать молодые растения стоит в меру. Оптимальное количество — 2 раза в неделю. Для этого используйте отстоянную воду без хлора температурой примерно +20…+25 °C.
Первые всходы удобно поливать из одноразового шприца или ложки, чтобы влага не попадала на слабые саженцы и не размывала почву. Взрослую рассаду увлажняйте строго под корень из лейки с тонким длинным носиком. Водные процедуры лучше проводить утром. Тогда к вечеру жидкость успеет впитаться в землю и максимально из нее испариться.
2. Обеспечение достаточного освещения
Если вы посеяли семена в январе или феврале, всходы придется подсвечивать. Перец — одна из самых светолюбивых культур, на которой сильно сказывается недостаток ультрафиолета. Чтобы рассада не вытягивалась и гармонично развивалась, обеспечьте ей 12 часов светового дня с помощью фитоламп.
В случае когда такой возможности нет, отложите посев семян до первой или второй декады марта. Урожайность при этом не пострадает.
3. Поддержание температуры и влажности
Сразу после посева поддерживайте в помещении температуру примерно +25…+28 °C. При появлении первых всходов нужно снизить ее на несколько дней до +20 °C, а затем поднять до комфортных +22…+23 °C. В таких условиях рассада сладкого перца может расти до самой высадки в открытый грунт.
Защищайте молодые растения от сквозняков и охлаждения почвы, если они стоят на продуваемом подоконнике. Можно поставить стаканчики на толстую подложку, кусок пенопласта или деревянную доску. Чтобы увлажнить сухой воздух, держите рядом с рассадой плоские емкости с водой или орошайте воздух в помещении из пульверизатора.
4. Подкормка
Рассаду сладкого перца можно подкармливать уже в фазе первого настоящего листа. С этого момента и до плодоношения молодым растениям требуется фосфор, азот и кальций. Для этого используйте комплексные удобрения либо смесь однокомпонентных добавок. Например, в 1 л воды разведите 3 г суперфосфата, 0,5 г нитрата аммония и 1 г калия и поливайте сеянцы перцев. Хороший эффект также дает нитроаммофоска. Растворите в 5 л воды 1 чайную ложку удобрения и равномерно увлажните грунт.
5. Пикировка
По словам эксперта Николая Хромова, сладкий перец лучше сразу сеять в отдельные емкости и обходиться без пикировки. У этого способа есть ряд преимуществ. Во-первых, так корни не травмируются при пересадке и растения развиваются быстро и равномерно. Во-вторых, снижается риск стресса, который может задержать рост на 1—2 недели.
«Используйте индивидуальные стаканчики, кассеты или торфяные таблетки диаметром 5—7 см. Сейте по 1—2 семечка в емкость, а после всходов оставляйте только сильный росток», — объясняет наш эксперт.
Распространенные болезни и вредители рассады перцев
Выращивая рассаду в комнатных условиях, вы всегда вовремя заметите малейшие изменения на растениях. Не игнорируйте странные пятна, блестящий налет или деформацию листьев. Все это и есть признаки поражения нежных сеянцев вредителями или болезнями. Подробно расскажем о них ниже.
-
Трипсы. Мелкие насекомые попадают в квартиру на букетах или покупных растениях. Из-за размера заметить трипсов довольно сложно, поэтому вас должны насторожить следующие изменения на рассаде: небольшие желтые пятна, напоминающие ожоги, мелкие дырочки, яйцекладки на нижней стороне листьев. Бороться с этим вредителем сложно из-за его живучести и плодовитости, но возможно. Для этого опрыскайте перец настоем луковой шелухи, измельченного чеснока или протрите листья мыльным раствором.
-
Тля. Насекомое проникает в жилье, как и трипсы, вместе с зараженными растениями и цветами. Тля опасна тем, что высасывает сок из молодых растений и переносит опасные вирусные болезни. Один из главных признаков заражения — блестящий налет на листьях и их деформация. Кроме того, насекомых можно заметить на обратной стороне листовой пластины. Бороться с вредителем просто. Можно смыть их с растения под душем или опрыскать биопрепаратами («Битоксибациллин», «Фитоверм»). Из народных средств хорошо работает мыльный раствор.
-
Паутинный клещ. Это паукообразное насекомое может оказаться у вас дома вместе с зараженным грунтом. На его присутствие укажет еле заметная паутинка, опутывающая растения. Клещ питается соком, высасывая его из листьев и стеблей сладкого перца. Если вовремя его не заметить, вредитель быстро расплодится и погубит немало сеянцев. Уничтожить его могут биологические средства («Метаризин», «Фитоверм», «Битоксибациллин»), увлажнение воздуха и регулярные опрыскивания рассады из пульверизатора чистой водой.
-
Черная ножка. Грибковое заболевание возникает на рассаде из-за чрезмерной влажности грунта, низкой температуры почвы и загущенных посадок. Стебель сеянца меняет цвет у основания: может потемнеть, стать серым, белесым или темно-зеленым. Чуть позже растение падает и погибает. Бороться с болезнью можно с помощью правильной агротехники, магазинных препаратов («Фитоспорин-М», «Триходермин»), а также путем уничтожения больной рассады.
Когда нужно высаживать рассаду перцев в открытый грунт
Сроки высадки рассады сладкого перца в открытый грунт зависят от вашего региона и погодных условий. Чаще всего процедуру проводят с середины мая до второй декады июня. К этому моменту должны миновать возвратные заморозки, а земля должна прогреться до +15 °C. Молодые растения можно сажать на постоянное место, когда они достигли возраста 50—60 дней, выросли на 20—25 см и имеют 10—12 настоящих листиков.
Начинайте подготовку к пересадке заранее. Примерно за 21 день до процедуры начинайте закалять молодые растения. В первый раз оставьте их на открытом воздухе на час и постепенно увеличивайте время пребывания. К моменту высадки рассада должна привыкнуть находиться на улице круглосуточно.
Перед тем как копать посадочные ямки, стоит подготовить почву. Сначала обработайте ее раствором медного купороса или слабым раствором перманганата калия для профилактики болезней. Кроме того, до посадки внесите органику или гранулированные фосфорно-калийные удобрения согласно дозировке, обязательно хорошо перемешайте с грунтом и пролейте водой.
Извлекайте рассаду из емкостей бережно, максимально сохраняя целостность земляного кома. Выбирайте глубину посадки на уровне прежнего грунта или чуть глубже, до первых листьев. Соблюдайте расстояние между кустами от 25 до 40 см в зависимости от конкретного сорта. Низкорослый перец можно высаживать чуть плотнее, высокорослым гибридам требуется больше пространства.
Советы эксперта
«Болгарский перец, как и другие виды перцев, чувствителен к повреждению корневой системы, поэтому пикировку он переносит хуже, чем, например, томаты. Если пикировка необходима, например при нехватке места или посеве в общий контейнер, то проводите ее, когда у сеянцев появится 2—3 настоящих листа (примерно через 3—4 недели после всходов). При этом важно соблюдать агротехнику. Аккуратно извлекайте растения с комом земли, чтобы не повредить корешки. Используйте лопатку или вилку для пикировки. Заглубляйте до семядольных листьев для стимуляции роста боковых корней. После пикировки притеняйте растения на 1—2 дня, умеренно поливайте и поддерживайте температуру +20…+22 °C.
И все же я рекомендую избегать пикировки. У перца медленная регенерация корней, их повреждения могут привести к задержке развития. Слабые сеянцы часто погибают после пересадки. Поэтому оптимально сеять болгарский перец сразу в отдельные емкости. Если пикировка неизбежна, то проводите ее крайне осторожно и только на ранней стадии развития саженцев. Это минимизирует стресс и поможет сохранить урожайность», — советует Николай Хромов.
Чек-лист для садовода: как правильно выращивать рассаду перцев
Краткий чек-лист для самых занятых садоводов, который поможет сэкономить время и не забыть о важных моментах при посеве сладкого перца:
1. Начинайте с выбора качественных семян районированных сортов, подходящих для вашего региона. Оптимальное время посева — с января по апрель в зависимости от климатической зоны. Если у вас нет возможности организовать дополнительную подсветку фитолампами, сейте сладкий перец не раньше марта.
2. Для посева подготовьте питательный грунт, смешав в равных частях дерновую землю, торф и речной песок. Почву следует предварительно обеззаразить раствором марганцовки или специальными препаратами.
3. Перед посевом семена нужно обработать в слабом растворе марганцовки или перекиси водорода, затем замочить во влажной ткани на двое суток при температуре +25…+28 °C до появления первых признаков прорастания. Дражированные экземпляры не замачивают.
4. Посеять семена рекомендуется сразу в отдельные стаканчики диаметром 7—8 см на глубину около 1 см. После посева емкости накрывают пленкой и выдерживают при температуре +25…+28 °C до появления всходов.
5. Рассаду следует поливать умеренно примерно два раза в неделю отстоянной водой комнатной температуры. При посеве в зимние месяцы необходимо обеспечить дополнительное освещение фитолампами примерно 12 часов в день.
6. Для полноценного развития растений важно поддерживать оптимальную температуру после появления всходов: +20…+22 °C днем и +16…+18 °C ночью. Первую подкормку комплексными удобрениями проводят после появления первого настоящего листа.
7. Высаживать рассаду сладкого перца в открытый грунт можно, когда почва прогреется до +15 °C и минует угроза возвратных заморозков. При этом молодые растения должны быть не ниже 20—25 см в высоту и иметь 10—12 настоящих листиков.
Эксперт: Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник ФГБНУ «ФНЦ им. И. В. Мичурина» (наукоград Мичуринск), основатель группы ВКонтакте «Садоводы-огородники-цветоводы России»
Давайте вырастим перец на подоконнике
Затевая это увлекательное дело, нужно иметь в виду, что рассчитывать на весомый урожай все-таки не стоит. Тут вся соль в процессе, наблюдении, уходе. При правильной организации в результате вы получите красивое растение, а бонусом станут яркие, вкусные и ароматные плоды — сладкие или острые в зависимости от сорта, который вы выберете. Второе важное замечание состоит в том, что если ориентироваться на урожай, то интереснее выращивать острый перец, так как, во-первых, его много и не нужно, а во-вторых, растения получаются очень декоративными.
Выбор сортов перца
Для выращивания перца на подоконнике необходимо выбирать раннеспелые самоопыляемые сорта и гибриды универсального назначения. Учитывая, что много места вы предоставить растению наверняка не сможете, желательно остановиться на карликовых или компактных разновидностях: когда они вырастут до своих максимальных размеров, им будет достаточно 4-5-литрового горшка.
На упаковках таких семян вы сможете увидеть надписи типа «комнатный», «балконный», «карликовый» и т.п. Нельзя выращивать в одном помещении острые и сладкие перцы, так как вероятность переопыления все равно существует, и в результате все плоды будут острые.
Выбор сорта перца для выращивания на подоконнике — дело ответственное
Подготовка семян к посеву
Чтобы получить хорошую рассаду, ускорить всходы, а также убедиться, что семена живые, их лучше прорастить. Для этого в емкость кладем салфетку, раскладываем семена, накрываем их сверху другой салфеткой и смачиваем. Воды должно быть достаточно для того, чтобы семена были всегда влажными, но плавать они не должны (излишек нужно сливать). Удобно пользоваться ручным опрыскивателем.
Семена необходимо прорастить
Накрываем емкость с семенами крышкой или помещаем в пакет. Оптимальная температура проращивания +24…+28°С. Чтобы ее обеспечить, садоводы часто поднимают семена повыше: на шкафчик в кухне или ванной комнате. Также можно поставить емкость на батарею, предварительно подложив досочку, стопку газет или пару толстых журналов, чтобы избежать перегрева.
Проверяем семена раз в 1-2 дня: они не должны пересыхать. Через 10-12 дней вы сможете заметить появление маленьких беленьких корешков. Это означает, что пора проросшие семена сажать в землю.
Посев семян перца
В процессе роста комнатному перцу потребуется 2 пересаживания. Самые первые емкости для посева семян могут быть общими, небольшой глубины (7-10 см), однако лучше каждому растению сразу предоставить отдельный небольшой стаканчик или ячейку в кассете для рассады. Перец отрицательно реагирует на пикировку — для него предпочтительна перевалка.
Проклюнувшиеся семена нужно сажать
Грунт для посева пророщенных семян берем самый обычный — для рассады. В магазинах он так и называется. Наполняем посадочные емкости почвосмесью и хорошенько проливаем за 2-3 дня до посева.
В грунте делаем ямки глубиной 1,5 см карандашом или пальцем и опускаем туда семечко. Засыпаем его, обваливая края ямки (или тем же субстратом). Чтобы земля плотно прилегла к семечку, нужно аккуратно капнуть 1-2 капли воды на проекцию места посева.
Накрываем стаканчики прозрачной крышкой или помещаем в тепличку либо полиэтиленовый пакет. Оптимальная температура для появления ростков +20…+26°С. После того как вы увидите первые зеленые петельки, укрытие нужно убрать.
Помещаем посевы в тепличку
Содержание сеянцев перца на подоконнике
Заниматься домашним огородом мы начинаем поздней осенью или зимой, в это время световой день короткий, солнечных дней выдается мало. Так что досвечивание — абсолютно необходимое условие выращивания с момента появления всходов. Для этого потребуются фитолампы полного спектра. Хороший режим для перцев на подоконнике — «8/16», то есть 8 часов покоя и 16 часов светлого времени.
Досвечивание — абсолютно необходимое условие выращивания перцев на подоконнике
Сеянцам перца на самом раннем этапе развития показано кратковременное закаливание, оно предотвращает вытягивание подсемядольной части стебля. Для этого сразу после появления всходов включаем освещение в рекомендованном режиме, а температуру воздуха резко снижаем до +13…+16°С. В таких условиях растения должны находиться 7-10 дней. Поливать в этот период их следует редко, чтобы не переувлажнять. По окончании закаливания температуру следует поднять до +18…+24°С.
Первая пересадка рассады
Когда сеянец перца обзаведется первыми 3-4 листиками, наступает пора пересадки. Берем емкости объемом 0,8-1 л (они должны иметь дренажные отверстия и поддоны для стока лишней влаги) и готовим особый питательный грунт.
Компания «Органик Микс» специально для увлеченных садоводов составила готовый набор для домашнего огорода на окне. В него входят самые важные средства, которые помогут вырастить красивые и урожайные растения, радующие глаз.
Набор для домашнего огорода на окне
Подготовка грунта для рассады перца
В своем новом жилище растение проведет довольно много времени, поэтому почвосмесь нужно подготовить с учетом всех потребностей. Для приготовления базового питательного грунта нам понадобятся следующие компоненты:
- верховой нейтрализованный торф — 70% от общего объема,
- «Биогумус» от «Органик Микс» — 20%,
- агроперлит — 10%,
- «Мука из морских водорослей» от «Органик Микс» из расчета 10 г на 1 л почвосмеси.
Компоненты базового питательного грунта
Биогумус — это продукт жизнедеятельности дождевых червей, природный стимулятор роста. «Биогумус» от «Органик Микс» — это концентрат натурального отборного сырья высокой степени очистки. «Мука из морских водорослей» создает уникальную микрофлору, улучшающую всасывающие способности корневой системы растения для более быстрого роста.
«Мука из морских водорослей» создает уникальную микрофлору
В эту базовую питательную почвосмесь вносим «Удобрение для овощей» из бельгийской серии. Это органическая комплексная подкормка, содержащая незаменимый комплекс NPK в пропорции 6:3:12. Она даст молодому растению все необходимое для гармоничного развития. На 1 л базовой почвосмеси добавляем 5 г удобрения при замешивании грунта.
В базовую питательную почвосмесь вносим «Удобрение для овощей» из бельгийской серии
Перевалка перца
Насыпаем подготовленную почвосмесь в горшочек таким образом, чтобы подготовить лунку по размеру емкости, в которой находится сеянец перца. На дно ямки насыпаем немного «Биокорня». Это органический укоренитель, активирующий и ускоряющий рост корней. Он помогает создать прочную и глубокую корневую систему за очень короткое время.
Аккуратно, без нарушения земляного кома, вынимаем сеянец из младенческого стаканчика и опудриваем «Биокорнем» корневой ком растения. Помещаем его в подготовленную лунку и легонько обжимаем почвой. Уровень посадки перца должен быть таким же, на каком он находился в предыдущей емкости, или немного ниже. Сильно заглублять эту культуру не имеет смысла.
Для первой перевалки подойдет горшок объемом 0,8-1 л. На дно посадочной ямки насыпаем немного пудры «Биокорень»
Полив
Теперь растение нужно полить. Чтобы сделать это с максимальной пользой, используем не простую воду, а раствор «Биотонуса». Это органический иммуностимулятор, он содержит аминокислоты и олигосахариды, которые укрепляют иммунную систему и защитные функции растения. Его уникальная формула абсолютно безопасна для использования на рассаде, а также для регулярного поддержания тонуса растений.
Для приготовления раствора необходимо насыпать препарат в пустую емкость и залить водой из расчета 3 г «Биотонуса» на 1 л воды. Затем — настоять раствор 1 час, перемешать и полить вновь посаженные растения. Таким эликсиром нужно поливать рассаду перцев каждые 5-7 дней, и тогда никакие невзгоды им будут не страшны.
Через 5 дней после пересадки сеянцев, когда те немного привыкнут к своему новому положению, приходит время дать первый толчок. В дело вступает органический стимулятор роста «Аминорост». Это аминокислотный витаминный комплекс, стимулирующий синтез белка и увеличивающий всасывание питательных веществ через листья и корни.
На 5-й день после перевалки вводим в схему ухода за перцами подкормки органическим биостимулятором «Аминорост»
Для приготовления раствора смешайте порошок с водой из расчета 2 г «Аминороста» (1 мерная крышечка) на 1 л воды, перемешайте. Этим раствором опрыскайте растения до полного смачивания листьев, а остаток вылейте им под корень. Каждые 10-15 дней повторяйте стимулирующие опрыскивания.
Содержание рассады перца на подоконнике
Оптимальная температура +20…+25°С. При более низких или высоких температурах перцы могут тормозить, а то и вовсе останавливаться в росте. Как уже было сказано выше, этой культуре необходимо хорошее освещение, поэтому досвечивание обязательно. Очень удобно пользоваться таймером, который будет вовремя включать и выключать «солнце» без вашего участия.
Перцы теплолюбивы, поэтому не стоит их придвигать близко к холодному стеклу окна. Они плохо реагируют на жесткие проветривания, особенно в январе-феврале. Если подоконники холодные, под горшки стоит подложить что-то утепляющее, например слой пенопласта, пузырчатую пленку в пару слоев, старые журналы или газеты.
Поить растения нужно по мере необходимости. Это можно определить следующим образом: если почва на глубине 1-1,5 см влажная (пачкает палец), поливать рано. Избыточная влага принесет больше вреда, чем пользы, так как будет провоцировать развитие болезней. Лучше использовать талую или дождевую воду, можно брать из-под крана, но давать ей отстояться 2-3 суток. Кипяченая вода для полива не подходит.
Продолжайте укреплять иммунитет растений, давая им каждые 5-7 дней раствор «Биотонуса», и каждые 10-15 дней опрыскивайте раствором «Аминороста» для ускорения развития и бутонизации.
Раз в 10-15 дней опрыскивайте перцы раствором «Аминороста» для ускорения развития и бутонизации
Вторая пересадка
При таком интенсивном уходе перец на подоконнике будет отлично расти и развиваться. Когда растения своими корнями освоят все почвенное пространство, нужно провести вторую пересадку — уже на постоянное место. Определенным ориентиром для этого мероприятия может служить появление корешков в дренажных отверстиях горшка, а также формирование бутонов.
Перцы нужно пересадить в постоянный контейнер до начала цветения
Процесс второй перевалки проходит по тем же правилам, что и в первый раз, только растения у вас в руках уже более крупные и сильные. Готовим такую же питательную почвосмесь, только объем ее потребуется увеличить с учетом новой тары: каждому растению нужно обеспечить горшок объемом от 3 до 5 л в зависимости от размеров во взрослом состоянии, зависящих от сорта.
На дно горшка с дренажными отверстиями насыпаем небольшой слой дренажа (например, керамзит мелкой фракции) и заполняем почвосмесью. Делаем ямку под размер текущей рассадной емкости. Для этого можно поставить меньший горшочек в больший, засыпать пространство вокруг него грунтом, а затем вынуть. Останется ямка подходящего размера. На ее дно насыпаем немного «Биокорня», как бы присаливая землю.
Аккуратно вынимаем растение из горшка и опудриваем корневой ком со всех сторон «Биокорнем», устанавливаем на подготовленное место и аккуратно обжимаем почвой. При необходимости подсыпаем ее. Очередной полив раствором «Биотонуса» нужно спланировать на день перевалки перцев, чтобы уменьшить стресс от неизбежных повреждений.
Вынимаем растение из горшка и опудриваем корневой ком со всех сторон «Биокорнем»
Через 5 дней после пересадки перцев в постоянный горшок проводим обязательную стимуляцию с помощью раствора «Аминороста». Она будет способствовать обильному образованию бутонов и повысит фертильность пыльцы в цветках.
Через 35-40 дней после второй перевалки необходимо провести подкормку. Для этого рассыпьте по поверхности почвы в горшках «Удобрение для овощей» из бельгийской серии из расчета 3 г на 1 л почвосмеси.
Органические удобрения рассыпьте по поверхности почвы в горшках, прорыхлите и полейте растение
Формирование и уход за перцами
Уход за перцами на подоконнике в первую очередь подразумевает внимание к ним. Осматривайте свои растения, замечайте перемены, радуйтесь успехам и делитесь ими с друзьями. Не прекращайте досвечивание, вовремя поднимая фитолампу над растущими зелеными питомцами. Продолжайте поливы раствором «Биотонуса» 1 раз в неделю и опрыскивания раствором «Аминороста» 1 раз в 10-15 дней, и вы увидите, какими красивыми станут ваши перцы.
Горшочные перцы очень декоративны
Специального опыления не требуется, но, если вы хотите увеличить количество плодов до максимума, с помощью мягкой кисточки можно провести искусственный перенос пыльцы с цветка на цветок.
Формировать острые и декоративные сорта нет необходимости. Как правило, они отличаются хорошим образованием завязей и отличным вызреванием плодов. В период окрашивания выглядят очень нарядно. Видеть такое растение в доме среди зимы — настоящее удовольствие.
Можно самостоятельно опылять цветки перца на подоконнике
Сорта и гибриды сладкого перца в формировке нуждаются. С помощью прищипки нормируют количество завязей, чтобы все оставшиеся смогли превратиться в плоды, соответствующие сорту. Прищипку проводят по следующей схеме. В процессе роста основных побегов на них образуются узлы с листьями, цветками и побегами второго порядка. В узле оставляем 1 лист, 1 цветок и 1 дополнительный побег (он будет тоньше главного). Как только на нем сформируется следующий узел, то в нем оставляем 2-3 листа и 1 завязь. Все остальное удаляем.
Холод и пасмурная погода за окном не повод отказываться от любимого занятия. Попробуйте вырастить перцы на подоконнике — вы обязательно поднимете себе настроение. А набор для домашнего огорода на окне сделает весь процесс увлекательным и превратит его в настоящее удовольствие.
Как выбрать сорт перца
Перцы, как и многие другие огородные культуры, делится на 3 группы по срокам созревания:
- раннеспелые – 70 – 100 дней;
- среднеспелые – 100 – 120 дней;
- позднеспелые – 120 – 160 дней.
И это сроки наступления так называемой технической спелости, то есть, когда плоды достигли своего сортового размера, но еще не созрели – они, как известно, и зеленые пригодны в пищу. А до полного созревания к этим срокам нужно прибавить еще 15 – 20 дней.
Это важно учитывать в регионах с коротким и прохладным летом – в открытом грунте здесь можно получить урожай только с ранних и среднеспелых сортов. И то не всегда. Дело в том, что оптимальная температура для роста и развития перцев – 20 – 25 °С (1), а если она опускается ниже 12 °С, растение тормозится в росте. А, например, в августе, ночи уже холодные, бывает, что столбик термометра опускается до 10 °С и даже ниже. Следовательно, перец расти не будет. Созревание урожая отодвигается на количество холодных дней. Да только отдвигаться уже некуда, потому что после 5 сентября случаются осенние заморозки, которые просто убьют растение.
Среднеспелые и поздние сорта лучше выращивать в теплице. Если ее нет – выбирайте ранние.
Как вырастить рассаду перцев
Перцы более капризные, чем томаты, но менее прихотливые, чем баклажаны. Поэтому вырастить их особого труда не составляет. Но важно учесть ряд моментов.
Когда сеять семена
Рассаду перцев, если их выращивают без укрытия от заморозков, высаживают на грядки в конце мая. С укрытием можно раньше – 10 мая. В теплицы еще раньше – после 25 апреля. Оптимальный возраст рассады – 55 – 60 дней, к этому моменту у растений должно быть 5 – 6 настоящих листьев (2). Следовательно, для открытого грунта перцы можно было бы сеять с 10 по 25 марта.
Но! Семена у них всходят долго, 12 – 15 дней (3), следовательно, это время тоже нужно прибавить к срокам посева. И выходит, что правильным интервалом будет 25 февраля – 10 марта.
Перцы, предназначенные для выращивания в теплице, можно посеять еще раньше – 10 – 15 февраля.
В чем выращивать рассаду
Места на подоконниках всегда не хватает, поэтому многие дачники высевают семена в ящики или пластиковые контейнеры – они занимают меньше площади. И это ошибка. Перцы очень плохо переносят повреждения корней, а при пересадке рассады из ящика на грядки это неизбежно. После чего растения болеют 2 недели, что опять отодвигает срок созревания урожая.
Поэтому перцы нужно сеять сразу в отельные емкости. Корни у них небольшие, так что вполне подойдут обычные пластиковые стаканчики объемом 200 мл.
Какая нужна почва
Перцы любят плодородную землю, магазинная почва для них – не самый лучший вариант, в ней зачастую один торф.
Лучше всего приготовить грунт самим. Классический состав – смесь перегноя, дерновой и листовой земли в соотношении 1:1:1. Дерновую землю можно набрать летом в кротовых кучах. Листовую – в лиственном лесу. Перегной продается в садовых центрах, но его можно заменить компостом.
Если же вы покупаете магазинный грунт, добавьте в него 1/3 перегноя.
Подготовка семян к посеву
Семена сладких перцев на рассаду можно сеять сухими, без предварительной подготовки. Но всхожесть у них – 80%, следовательно, из 10 семян прорастут только 8.
Чтобы понапрасну не занимать стаканчики и место на подоконнике, семена лучше прорастить – завернуть во влажную ткань и положить в теплое место. Так вы сразу отбракуете невсхожие.
Если семена старые, хранились у вас более 4 лет, то их полезно замочить на сутки в растворе Гетероауксина с Цирконом – эти препараты простимулируют прорастание. Без них взойдет лишь 6 семян из 10.
Как ухаживать за рассадой перцев
От того, как вы ухаживаете за растениями в юном возрасте, зависит их будущий урожай. Наша задача – вырастить крепкую коренастую рассаду. Для этого нужно соблюсти 4 важных условия.
Освещение. Перец – светолюбивая культура, поэтому выращивать его следует на южном или восточном подоконнике. На северном и западном окне рассаде потребуется подсветка фитолампами по 12 часов в день – с 8 утра до 8 вечера.
Подсветка желательна так же на южном и восточном направлении, если перец посеяли рано – в феврале дни еще короткие и солнце неактивное, а в таких условиях рассада сильно вытягивается. А вот в марте и апреле на солнечном окне можно обойтись без подсветки – в это время растениям достаточно солнечных лучей.
Температура. Перцы теплолюбивы. Семена прорастают при температуре почвы не ниже 15 °С, но, если она будет в пределах 20 – 25 °С, они взойдут быстрее. Если температура опустится ниже 13 °С, семена не прорастут. Так что стаканчики с посевами лучше поставить на батарею, постелив на нее ткань. Но как только появятся всходы, их нужно переставить на подоконник.
Оптимальная температура воздуха для роста рассады – 25 – 28 °С. При более низких показателях перцы растут очень медленно. Так что следите, чтобы из окна не поддувало.
Полив. Перцы любят воду, поэтому поливать их нужно так, чтобы почва была все время чуть влажной.
Но не мокрой! Избыток влаги может спровоцировать загнивание корней и грибные болезни, например, черную ножку.
Пересушивать перцы тоже нельзя, особенно, на поздних сроках рассады, когда у нее появляются бутоны – они просто опадут.
Подкормки. Если вы приготовили почву сами, либо добавили переной в покупной грунт, дополнительные подкормки перцу не нужны – органики ему хватит до высадки на грядки.
Если вы посеяли перцы просто в покупную землю, обратите внимание на ее состав. Некоторые производители обогащают почву питательными элементами. В этом случае удобрения тоже не понадобятся. Но если на пакете указан только торф, тогда придется рассаду подкармливать. Самый лучший вариант – любое жидкое комплексное удобрение. Они продаются в бутылках, имеют мерный колпачок и подробную инструкцию для удобрения рассады.
Когда высаживать рассаду в открытый грунт и теплицу
Для перцев важна температура почвы – она должна быть не ниже 18 °С. Поэтому нужно обращать внимание на погоду.
Бывает, уже в начале апреля становится тепло, и почва прогревается быстро. В этом случае рассаду можно высадить уже в начале мая. Разумеется, под укрытие нетканкой, потому что заморозки в средней полосе случаются до 5 июня.
При затяжной весне лучше повременить – отложить посадку на конец мая, примерно на 25 число.
Популярные вопросы и ответы
Самые актуальные вопросы о выращивании рассады перца мы задали агроному-селекционеру Светлане Михайловой.
Надо ли закаливать рассаду перцев?
Желательно, чтобы она быстрее адаптировалась в полевых условиях.
Сначала растения нужно выносить на балкон на 1 час. Но ни в коем случае не на солнце – она должна стоить в тени. Затем время «прогулок» увеличивают – каждый день на 1 – 2 часа. За 2 – 3 дня до пересадки в огород, рассаду можно оставить на балконе на ночь, но при условии, что температура воздуха не ниже 15 °С.
Как ухаживать за рассадой перца после высадки в грунт?
После высадки, рассаду нужно хорошо полить – примерно по 3 л на куст.
Первую подкормку можно дать не раньше, чем через 2 недели – именно столько времени нужно рассаде, чтобы прижиться на новом месте и нарастить корни.
Надо ли подвязывать перцы?
Если участок у вас ветренный, то после высадки рассады возле каждого кустика желательно вбить колышек и подвязать растения. У перца очень слабая корневая система, ветер может его повалить.
Кстати, колышки полезно оставить до конца лета, поскольку урожайные сорта тоже склонны заваливаться. Даже без ветра.
Источники
- Пантиелев Я.Х. Азбука овощевода // М.: Колос, 1992 – 383 с.
- Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
- Ильин О.В. и группа авторов. Справочник овощевода // М.: Россельхохиздат, 1979 – 224 с.