Инструкция по обработке горшков в ясельной группе

Детские дошкольные учреждения призваны не только осуществлять присмотр за детьми и получение ими необходимых в этом возрасте знаний, но и охранять здоровье подрастающего поколения, снижать заболеваемость.

Санитарные службы уделяют этим организациям особое внимание. Основные требования к санитарно-гигиеническому содержанию детских учреждений определены в СП 2.4.3648-20.

Особенности уборки в детском саду

В каждом детском саду имеется инструкции, а также проводятся обучение и инструктаж сотрудников по проведению уборки. Составляется график уборок, утверждаемый заведующим ДДУ.

Уборка и дезинфекция — прямая обязанность помощника воспитателя.

Виды уборки:

• ежедневная влажная (2 раза в день);
• генеральная (1 раз в месяц).

Генеральная уборка делается строго по графику, в отсутствие детей. К ней привлекают весь персонал.

При этом сдвигается мебель, обрабатываются растворами дезсредств и моются все поверхности, включая мебель, светильники, стены, окна, потолок, на улице чистятся ковры. Осуществляется сквозное проветривание и дезинфекция воздуха.

Во время ежедневной уборки утром до прихода детей и после дневного сна помощник воспитателя влажной тканью, смоченной в антисептическом растворе, протирает ручки дверей, столы, стулья, подоконники, выключатели, дверцы шкафчиков, перила лестниц, моет пол с моющим средством.

Обязательны уборка спальни, игрового зала, кухни, коридора и туалетных комнат. Необходимо проветривание помещений до прихода детей, во время утренней и вечерней прогулок.

Для дезинфекции применяются растворы современных низкотоксичных дезинфектантов широкого спектра антимикробного действия, разрешенных Роспотребнадзором для использования в детских учреждениях, таких как Септолит («Септолит Тетра», «Септолит Плюс», «Септолит Экспресс»). Первые два указанных препарата обладают не только антисептическими, но и отличными моющими свойствами. А спиртосодержащий спрей «Септолит Экспресс» справляется с микробами в небольших и труднодоступных местах.

Уборка туалета

Особенно строгие требования предъявляются к уборке туалетов, так как это места повышенной опасности в плане распространения возможной инфекции.

Для уборки этих помещений должен быть выделен отдельный уборочный инвентарь, который хранится в специально отведенном месте.

Инвентарь маркируют, чтобы не спутать его с остальными уборочными комплектами.

Приступая к уборке туалета, помощник воспитателя надевает специальный халат, фартук, косынку или шапочку, защитные резиновые перчатки, а при приготовлении дезинфицирующих растворов – еще очки и респиратор. Это связано с тем, что туалет моют всегда с использованием дезсредств, от которых необходимо защищать кожу, глаза и дыхательные пути.

Обязательно чистят унитазы и бачки щетками или ершиками с дезинфектантом. При этом необходимо выдерживать время экспозиции, за которое раствор оказывает свое противомикробное действие. После этого унитаз моют, споласкивают чистой водой, несколько раз спускают содержимое бачка и протирают сухой чистой салфеткой.

Желательно ежедневно проводить профилактику засоров, выливая в унитазы кипяток.

В ясельных и младших группах проводят санитарную обработку детских горшков после каждого использования. Горшки должны быть подписаны. Их чистят щетками с чистящим средством и антисептиком, моют и ополаскивают водой, обдают кипятком.

Раковины также очищают и промывают 2 раза в день.

После обеззараживания сантехники тщательно моют пол с раствором дезсредства.

Для дезинфекции туалета берут высокоэффективные антисептические препараты, например «Септолит ДХЦ» — водорастворимые хлорные таблетки, которые удобно дозировать и применять.

Проветривать туалетные комнаты также необходимо. Здесь должны поддерживаться оптимальные параметры воздуха — влажность не выше 60% и температура 20-22°C (в группе 18-20°C).

После уборки весь уборочный инвентарь замачивается в дезинфицирующем растворе («Септолит ДХЦ») в отдельной ёмкости, промывается в чистой воде и сушится.

Приобрести моющие и антисептические препараты для уборки в ДДУ можно на сайте https://septolit.ru/.

Поддержание идеальной чистоты в туалете — во многом гарантия исключения возникновения некоторых кишечных инфекционных заболеваний в детском коллективе.

Вернуться к списку публикаций

В детском саду согласно санитарным правилам нужно мыть детский горшок под проточной водой с моющем, за затем вытирать одноразовой ветошью. Причем, идет одна ветошь (тряпка или обрезки тряпочек) на один горшок. После единоразового использования ветошь положено выбрасывать.

А наши «экономные» нянечки этого не делают. Они одной ветощью могут перетереть все горшки, а затем эту самую ветошь прополоскать, и оставить до… следующего раза, когда нужно будет снова протирать горшки. Можете представить, сколько болезнетворных бактерий разводятся в неоднократно использованной и плохо промытой ветоши? А дети затем на мытые подобным образом горшки голыми попами садятся. Подобное мытье горшков в детском саду — грубейшее нарушении гигиены ребенка. Хорошо, если после того, как горшок обдадут водой, влажными салфетками потом протрут. Но надо помнить, что это утопия, ведь у нас слишком «экономные» воспитатели и нянечки в детских садах. Они лучше лишнюю пачку влажных салфеток домой заберут, а дети так и будут сидеть на отвратительно вымытых горшках. А перед приходом санстанции в некоторых детских садах вообще принято прятать детские горшки.

Обращаюсь к воспитателям детских садов и няньках — не смейте экономить на гигиене наших детей!

Картинка с сайта: www.bolshoyvopros.ru

Картинка с сайта: deti-club.ru

Здравствуйте, мы нигде не нашли конкретной информации по обработке Горшков в детском саду, и по количеству, содержанию и обработке квачей: сколько их должно быть, достаточно ли иметь 1 квач на все унитазы или на каждый унитаз 1-2 квача, как их правильно мыть, в каком растворе содержать и так далее. А.

Ответ: обязательные требования к обработке санузлов в ДОО включают:
1) положения СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»:

— 2.4.11. … Площадь туалетов для детей до 3 лет должна составлять не менее 12 кв. м, от 3 до 7 лет — 16,0 кв. м; для детей старше 7 лет — не менее 0,1 кв. м на ребенка.

Туалетные комнаты оборудуются умывальниками и туалетными кабинами с дверями. Во вновь строящихся хозяйствующих субъектах в туалетах для мальчиков дополнительно устанавливаются писсуары, оборудованные перегородками….;

— 2.4.12. Для приготовления дезинфекционных растворов, обработки и хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфекционных средств в недоступном для детей месте выделяется помещение либо оборудуется место, исключающее доступ к нему детей…;

— 2.11.3. Уборочный инвентарь маркируется в зависимости от назначения помещений и видов работ. Инвентарь для уборки туалетов должен иметь иную маркировку и храниться отдельно от другого инвентаря….;

— 2.11.4. Ежедневная уборка туалетов, умывальных, душевых, помещений для оказания медицинской помощи, обеденных залов столовых, буфетов, производственных цехов пищеблока, проводится с использованием дезинфицирующих средств. Дверные ручки, поручни, выключатели ежедневно протираются с использованием дезинфицирующих средств. … Сидения на унитазах, ручки сливных бачков и ручки дверей моются ежедневно теплой водой с мылом или иным моющим средством, безвредным для здоровья человека. Горшки моются после каждого использования при помощи щеток и моющих средств. Ванны, раковины, унитазы чистят дважды в день или по мере загрязнения щетками с использованием моющих и дезинфицирующих средств;

— 3.1.7. … Туалеты для детей раннего возраста оборудуются в одном помещении… Индивидуальные горшки маркируются по общему количеству детей…;

2) положения «МР 2.4.0242-21. 2.4. Гигиена детей и подростков. Методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи. Методические рекомендации»:

— 3.3. В туалетах дошкольных образовательных организаций и организаций, осуществляющих присмотр и уход за детьми, допускается использование одноразовых индивидуальных сидений (накладок) на унитаз;

— 3.4. Рекомендуется постоянное наличие туалетной бумаги в туалетной кабине.

То есть, специальные правила по обработке горшков и унитазов включают согласно п. 2.11.4. СП 2.4.3648-20 мытье горшков после каждого использования при помощи щеток и моющих средств, а также чистку ванн, раковин, унитазов дважды в день или по мере загрязнения щетками с использованием моющих и дезинфицирующих средств.

Относительно использования «квачей» федеральные нормы отсутствуют.

Практический совет: для обеспечения позитивного взаимодействия с контрольно-надзорными органами (Роспотребнадзором и пр.) и получения компетентных ответов на вопросы, по которым нет исчерпывающих ответов в действующих нормах, рекомендую подобные вопросы направлять в письменном виде в соответствующий территориальный орган, письменный ответ которого целесообразно использовать в исполнении спорных санитарных вопросов и предъявлять в случае проверки представителем этого органа.

Владимир Коржов, юрист.

Обработка горшков в ДОУ ⇐ Ясли, сады, школы, училища

Модератор: LaMa

Для отправки ответа, комментария или отзыва вам необходимо авторизоваться

РАБОТАЙ ПРАВИЛЬНО!

Влажная
уборка в группе:

   Все помещения
2 раза в день убирают влажным способом с применением 0,2% мыльно-содового
раствора (200гр. на 10 л. воды). Используется санитарно-технический инвентарь с
маркировкой «пол в группе». Пыль протирается с утра с применением 0,2%
мыльно-содового раствора из таза с маркировкой «пыль в группе».

   При карантине влажная
уборка проводится с применением 0,015% раствора «Пюржавеля» или «Део-хлора» (1
таблетка на 10 л. воды)

График генеральных уборок в группе.

Понедельник – мытье окон, дверей

Вторник – мытье плинтусов, стен

Среда – мытье мебели — столов, шкафов, стульев

Четверг – мытье радиаторов, решеток для радиаторов

Пятница — мытье кухонного гарнитура, подставки,
столов, сетки для сушки посуды, стены (кафель).

Окна снаружи и
изнутри моют не реже 2 раз в год (весной и осенью)

   Ковры ежедневно пылесосят и чистят влажной щеткой или
выколачивают на специально отведенных для этого площадках, затем чистят влажной
щеткой. Пол под коврами моют ежедневно. Один раз в год их подвергают сухой
химической чистке.

График смены белья:

—      Полотенца для персонала, салфетки для
посуды, фартук и косынку меняют ежедневно.

—      Халаты, детские полотенца меняют по мере
загрязнения, но не реже 1 раза в неделю.

—      Постельное белье меняют по мере загрязнения,
но не реже 1 раза в неделю.

—      Чистое белье получают в белом халате в
мешках с маркировкой «чистое белье». Грязное белье сдают в прачечную в мешках с
маркировкой «грязное белье»

—      Постельные принадлежности: матрацы, подушки,
одеяла следует проветривать непосредственно в спальнях при открытых окнах во
время каждой генеральной уборки.

—      Все белье маркируют. Постельное белье, кроме
наволочек, маркируют у ножного края.

   При карантине при
выявлении каждого больного ребенка меняется все постельное белье. Ежедневно
меняют халаты, все полотенца, снимают шторы, покрывала, убирают ковры.

Мытье игрушек:

   Приобретенные
игрушки (за исключением мягконабивных) перед поступлением в групповые моют в
течение 15 минут проточной водой температурой 37 градусов с мылом и затем
высушивают на воздухе.

   Игрушки
ежедневно моют в конце дня (в ясельной группе 2 раза в день) с применением 0,2%
мыльно-содового раствора (200гр. на 10
л. воды) в тазу с маркировкой  «для мытья игрушек». Кукольная одежда стирается
по мере загрязнения с использованием детского мыла и проглаживается. Мягкие
игрушки 1 раз в неделю кварцуют на расстоянии 25
см в течение 30 мин.

   Во время карантина мытье игрушек проводится с использованием 0,015%
раствора «Пюржавеля» или «Део-хлора»  (1 таблетка на 10
л. воды). Мягкие игрушки убирают из группы.

РАБОТАЙ ПРАВИЛЬНО!

Приготовление моющих растворов для обезжиривания
посуды:

         Первая ванна – 200 гр.
кальцинированной соды или 50 гр. средства для мытья посуды «Прогресс» на 10
литров воды;

         Вторая
ванна —  100 гр. кальцинированной соды или 25 гр. средства для мытья посуды
«Прогресс» на 10 литров воды.

Мытье посуды:

        Варочные котлы после освобождения от
остатков пищи моют горячей водой (температура 50 градусов) в двух ваннах с
добавлением моющих средств, затем ополаскивают горячей водой (температура 65
градусов) с помощью шланга с душевой насадкой и просушивают в перевернутом виде
на решетчатых полках. Посуду моют ветошью для посуды, использование губок запрещается.

        Разделочные доски и мелкий
деревянный инвентарь: лопатки, мешалки и др. моют в таком же порядке, обдают
кипятком, затем просушивают на решетчатых полках.

        Металлический инвентарь после мытья
прокаливают в духовом шкафу; мясорубки после использования разбирают,
промывают, обдают кипятком и тщательно просушивают.

        Моющие и дезинфицирующие растворы
хранят в емкостях из темного стекла с хорошо пригнанной пробкой, избегая
воздействия на них света и влаги, не более 5 дней.

        Рабочие столы на пищеблоке моют
горячей водой с моющими средствами специальной ветошью. Ветошь для мытья посуды
и мытья столов в конце дня простирывают с моющим средством, кипятят в течение
15 минут, прополаскивают, сушат и хранят в специальной промаркированной таре.

При карантине:

        Карантинная группа получает пищу на
пищеблоке в последнюю очередь. После выдачи пищи карантинной группе раздаточный
стол обрабатывается 0,015% дезинфицирующим р-ром «Пюржавеля» или «Део-хлора»
(1 таблетка на 10 литров воды). 

Влажная уборка:

        В помещениях пищеблока ежедневно
проводят уборку: мытье полов, удаление пыли, протирание радиаторов,
подоконников с применением моющих средств (200 гр мыльно-содового раствора на 10
литров воды); еженедельно с применением моющих средств проводят мытье стен,
дверей, осветительной арматуры, очистку стекол от пыли и копоти и т. п.

График еженедельной уборки
пищеблока.

Понедельник
– помещение для выдачи пищи

Вторник
– горячий цех

Среда
– холодный цех

Четверг
– овощной цех

Пятница
– подсобное помещение

       Один раз в месяц необходимо проводить
генеральную уборку с последующей дезинфекцией всех помещений, оборудования и
инвентаря.

МЫТЬЕ ПОСУДЫ:

1. Столовую посуду моют в 2-гнездных ваннах по следующей схеме:

—      удаление остатков пищи в специальные
промаркированные кастрюли (бочки) для отходов;

—      при возникновении случаев инфекционных
заболеваний – замачивание в дезинфицирующем растворе (на основании предписаний,
выданных органами Роспотребнадзора);

—      Первая ванна — мытье очищенной посуды в воде
(температура не ниже 40 °С) с добавлением
моющего средства, предназначенного для обработки столовой посуды в детских
учреждениях в соответствии с инструкцией по применению (посуда замачивается на
20 минут — 50 гр. «Прогресса» на 10 л. воды);

—      ополаскивание посуды горячей проточной водой
(температура не ниже 65 °С) с помощью гибкого
шланга с душевой насадкой.

Просушивают столовую посуду на решетчатых полках. Вытирать посуду запрещается.

2. Чашки промывают горячей водой с применением моющих средств,
ополаскивают горячей проточной водой (температура не ниже 65 °С) и просушивают.

3. При обнаружении посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами,
деформированной, с поврежденной эмалью проводят ее утилизацию.

4. Столовые приборы после механической очистки и мытья с применением
моющих средств ополаскивают горячей проточной водой. Чистые столовые приборы
хранят в предварительно промытых металлических кассетах в вертикальном
положении ручками вверх.

5. Предварительно промаркированную столовую посуду для персонала моют
отдельно от детской столовой посуды.

6. Столы после каждого приема пищи моют горячей водой с моющими
средствами специальной ветошью.

7. Ветошь замачивают в дезинфицирующем растворе, в конце дня
простирывают с моющим средством, прополаскивают, сушат и хранят в специальной
промаркированной таре.

8. Высушенную посуду хранят в буфете на высоте не менее 0,5
м от пола.

      Посуду моют в следующей
последовательности: чайная посуда, затем мойка промывается и моется
столовая посуда, столовые приборы и кастрюли. Количество одновременно
используемой посуды и столовых приборов должно соответствовать списочному
составу детей в группе. После использования ветошь хранится в промаркированной
посуде «грязная ветошь».

При КАРАНТИНЕ:

      Посуда обезжиривается и дезинфицируется в 0,015%
растворе «Пюржавеля» или «Део-хлора» (1 таблетка на 10
литров воды) на 30 минут, при гепатите – на 1 час. Тарелки ставят ребром, и
посуда должна быть полностью погружена в растворе. Затем промывают горячей
водой и просушивают. Дез. раствор меняют после каждого мытья посуды. Столы
обрабатывают 0,015% раствором «Пюржавеля» или «Део-хлора» (1 таблетка на 10
литров воды).

МЫТЬЕ СТОЛОВ:

     До и после каждого приема пищи столы моют горячей водой с 2%
мыльно-содовым раствором (20 мл на 1
литр воды) из таза с маркировкой «для мытья столов» ветошью для столов. После
использования ветошь хранится в промаркированной посуде «грязная ветошь».

Ветошь для посуды и столов

     Сдают на
кипячение на пищеблок в конце дня, просушивают и хранят в сухом виде в
промаркированной посуде «чистая ветошь».

Маркировка:

    
Соответствующая маркировка должна присутствовать на мойках, (10л)
санитарно-техническом инвентаре и на емкостях с чистящими и моющими средствами.

Хранение рабочих растворов:

    
Мыльно-содовый и дезинфицирующий растворы хранятся в темных емкостях с плотно
закрытыми крышками. Срок хранения мыльно-содового раствора – 5 дней,
дезинфицирующего раствора – 3 дня.

Ответственный:

Младший воспитатель:  «__»___________201___г. 
_____________ /___________________/

Младший воспитатель: 
«__»___________201___г.  _____________ /___________________/

Младший воспитатель: 
«__»___________201___г.  _____________ /___________________/

Младший воспитатель: 
«__»___________201___г.  _____________ /___________________/

Младший воспитатель: 
«__»___________201___г.  _____________ /___________________/

Младший воспитатель: 
«__»___________201___г.  _____________ /___________________/

Младший воспитатель: 
«__»___________201___г.  _____________ /___________________/

ПИТЬЕВОЙ РЕЖИМ.

     Вода кипятится на пищеблоке. Питьевая вода в чайнике в группе
меняется каждые 3 часа. Дети пьют воду из питьевых стаканов за 30 минут до еды
или по мере необходимости.

Питьевые стаканы моют как посуду.

    Чайник для питьевой воды утром
обрабатывают паром на пищеблоке, вечером моют Прогрессом как посуду, рожок
промывают ершиком, чайник ополаскивают и просушивают вверх дном.

Ответственные:

Воспитатель:  «__»_____________201_г. 
_____________ /___________________________/

Младший воспитатель:  «__»____________201_г. 
_____________ /___________________/

Воспитатель:  «__»_____________201_г. 
_____________ /___________________________/

Младший
воспитатель:  «__»____________201_г.  _____________ /___________________/

Воспитатель:  «__»_____________201_г. 
_____________ /___________________________/

Младший
воспитатель:  «__»____________201_г.  _____________ /___________________/

МЫТЬЕ ТУАЛЕТНОЙ КОМНАТЫ

     Пыль с поверхностей в туалете протирается
0,015 % раствором «Пюржавеля» или «Део-хлора» (1 таблетка на 10
литров воды) специальной ветошью из таза с маркировкой «пыль в туалете».

    
Пол в туалете моют 0,015 % раствором «Пюржавеля» или «Део-хлора» (1 таблетка на
10 литров воды) специальной ветошью в черном халате после каждого посещения
туалета детьми в младшей группе и 2 раза в день в других возрастных группах.

    
Ветошь дезинфицируется в 0,015 % растворе «Пюржавеля» или «Део-хлора» (1
таблетка на 10 литров воды) 30 минут в конце дня. Халат меняется 1 раз в
неделю или по мере загрязнения.

    
Квачи для унитазов хранятся в 0,1% растворе «Пюржавеля» или «Део-хлора» (7
таблеток на 10 литров воды). Раствор для квачей готовит медсестра. Смена
раствора в квачах производится ежедневно. В конце дня квачи просушиваются.

    
Дезинфицирующий раствор хранится в темной емкости с плотно закрытой крышкой не
более трех дней. Санитарно-техническое оборудование подлежит обеззараживанию
независимо от эпидемиологической ситуации. Раковины и унитазы чистят 2 раза в
день одноразовой ветошью и квачами соответственно с использованием чистящих и
дезинфицирующих средств.

     
Стены, поверхности и двери со стороны туалета выше 20
см от пола моют из таза с маркировкой «пыль в туалете», ниже моют из ведра с
маркировкой «пол в туалете».

     
Окна снаружи и изнутри моют по мере загрязнения, но не реже 2 раз в год (весной
и осенью).

Сидения
на унитазах, ручки сливных бочков и ручки дверей моют теплой водой с мылом или
иным моющим средством – ежедневно. Горшки моют после каждого использования при
помощи ершей или щеток и моющих средств. Ванны, раковины, унитазы чистят дважды
в день ершами или щетками с использованием моющих  и дезинфицирующих средств

    
При карантине для квачей используется 0,2% раствор «Пюржавеля» или
«Део-хлора» (14 таблеток на 10 литров воды).

Генеральная уборка туалета

      Проводится один раз в
неделю – в пятницу. Уборочный инвентарь для туалета должен быть
промаркирован ярким цветом и хранят в туалетной комнате в специальном шкафу.

ГРАФИК ГЕНЕРАЛЬНОЙ
УБОРКИ ГРУППЫ

Окна 2 раза в год
(весна, осень) и
по мере загрязнения