Газовая плита модель 1457 инструкция духовка — Инструкции по применению и эксплуатации

Модель 1457 (типовой представитель)
СОДЕРЖАНИЕ
1. Общие указания ....
2. Технические данные ...
3. Комплект поставки .....
4. Требования техники безопасности ....
5. Устройство плиты
6 Порядок работы
6 1 Включение горелок стола . .
6 2. Включение юрелок духовки ...
6. 3. Освещение духовкн ...
7. Уход за плитой ...
8. Возможные неисправности и методы их устранения .
9. Техническое обслуживание....................
10. Свидетельство о приемке и цена..............
11. Свидетельство о продаже и установке плиты . .
12. Гарантийные обязательства
I i Правила транспортирования н хранения .

АО «БРЕСТГАЗОАППАРАТв
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ 14S7.00.000 РЭ
1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
1, 1. Плита бытовая газовая четырехгорелочная напольная предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, а также жарения мяса и других продуктов в духовие с помощью жарочной горелки.
1. 1. 1. Плита модели 1457 оснащена электророзжигом горелок стола, электроосвещением духовки, двумя горелками духовки (основной и жарочной) и автоматикой контроля их горения, вертелом с электроприводом.
1. 1. 2. В плите модели 1457-01 отсутствует по сравнению с моделью 1457 электропривод вертела. Возможен вариант модели 1457-01, Брест-12, без вертела и жарочной горелки,
1. 1. 3. В плите модели 1457-02 отсутствует по сравнению с моделью 1457 вертел и электророзжиг горелок стола. Возможен вариант плиты модели 1457-02 без жарочной горелки духовки.
1. 2. Любые нарушения заводской наладки отдельных составных частей или плиты в целом неизбежно приводят к изменениям заданных технических параметров плиты и ухудшению эксплуатационных показателей.
Категорически запрещаются переделки плиты.
1. 3. Конструкция плиты постоянно совершенствуется, поэтому возможны некоторые изменения, не отраженные в настоящем руководстве.
1. 4, Установка и настройка плиты производится работниками газового хозяйства.
1. 5. После транспортирования или хранения плиты при-температуре ниже + 1*С выдержите ее при комнатной температуре перед включением в сеть не менее четырех часов.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
2. 1. Плита предназначена для работы на природном газе при номинальном давлении 1274 Па или сжиженном газе при номинальном давлении 2940 Па.
2. 2. Диапазон регулирования температуры в духовке, °C.., от 150 до 270 2. 3. Время срабатывания предохранительного устройства с, не более 30 2. 4. Номинальное напряжение электросети, В 220
*2. 5. Потребляемая мощность электророзжига Э-1-3 ТУ 51-02-184-82,
Вт, не более 1
2. 6. Габариты плиты, мм 850X600X600
2, 7, Масса плиты, кг, ие более 55
* Для плит моделей 1457 н 1457-01, 3
Сведения о содержании драгоценных металлов
Нпименощ-.инс Обозначение. в изделии, г
Серебро
Терморегулятор с устройством
предохранительным 1445—29,000 0,1735
‘ Электророзжиг Э-1-3 0,0216
Всего 0,1951
Золото
* Электророэжиг Э-1-3 0,001429
’ Для плит моделей 1457 и 1457-01.
Сведения о содержании цветных сплавов
< ПЛОВЫ Маркт спляв.1 Масса в изделии, кг Норил возврата, кг
1 157 1457 01 1157-02 1457 1457 01 |1457-02
Лп1ОМНИНСВ<1< 4Л9В ГОС Т 2685 8! ЛК7 ГОСТ 1583-73 л.т (OCT 11069-74 ЛД1 Л.МЦ 1ОСТ 47S4.-74 Д16 : 2.2124 2.150*1 2,136*1 2.1756 •’.(>861 2.0726
Медные (латуни) •ПС-59-1 IOCT 15527-70 Л 63 1,0618 1,0548 1.0258 1,0618 1,0518 1.0*258
Цннконые ЦЛ.М4 1 ГОСТ 19421 74 0.1067 0,1067 0.1067 0.1067 0.1067 11,10*,7
Применяемые сопла
Тепловая мощность, Вод г.тэ.1 Ном1шял|>ное дав- Номш1алы1ыЛ дна* мотр ота истечения Is
кВт ление гпза, Па газа сопля Is
4
не более Природный 1274 • 1,53 150
5,6 Сжиженный 2940 0,94 95
2,6±0,26 Природный 1274 1,53 150
Сжиженный 2940 0,94 95
1,7±0,17 Природный 1274 1,19 120
Сжиженный 2940 0,75 75
0,6±0,06 Природный 1274 •0,75 75
Сжиженный 2940 0,45 45
Плите — 1 шт.
Решетке столе — 1 шт.
Противень для жерения — 1 шт.
Противень для выпечки — 1 шт.
Решетка духовки — 1 шт.
Крышки горелок стола — 4 шт.
Неседки горелок стола — 4 шт.
Ручки кранов — 5 шт.
** Муфта переходная — 1 шт.
** Рукав резиновый — 1 шт.
з. комплект поставки
* • Хомуты — 2 шт
* * Штуцер прямой — 1 шт
* * Штуцер угловой — 1 шт.
Экран — 4 шт.
Фильтр — 1 шт.
Руководство по эксплуатации — 1 экэ.
* Вертел с крючком — 1 компл.
* Шайбы декоративные разрядников — 4 шт.
Тара — 1 компл.
* Для плит мод. 1457 и 1457-01.
* * Плиты с входным концом трубы коллектора 3/в" должны быть укомплектованы муфтой переходной 3/а"—'У' или рукавом резиновым, двумя хомутами, угловым и прямым штуцерами.
4. ТРЕБОВАНИЯ ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ
4. 1. Перед включением плиты в сеть необходимо визуально проверить целостность изоляции электропроводки.
4. 2. Перед ремонтом, профилактическим обслуживанием, чисткой и т п. плиту необходимо отключить от электросети.
4. 3. Если нв включенной в сеть плите появляется действие электротока при прикосновении к ней (легкое пощипывание), необходимо немедленно отключить плиту от эЯВктросети и вызвать представителя ремонтной службы газового хозяйства.
4. 4. Для удаления продуктов сгорания открывайте форточку во время работы плиты.
4. 5. При появлении в помещении запаха газа необходимо немедленно погасить все открытые огни, закрыть общий газовый кран, находящийся перед'пли-той, открыть окна, проветрить помещение и срочно вызвать аварийную службу газового хозяйства.
До устранения утечек газа не производите никаких работ, связанных с огнем и искрообразованием; не зажигайте огонь, не включайте и не выключайте электроприборы, а также не курите.
4. 6. В случае прекращения подачи гвза или самопроизвольного погасания горелок необходимо немедленно закрыть все краны плиты.
4. 7. Вследствие нарушения нормальной работы горелок плиты, вызванного поломками, в помещении возможно скопление опасной для жизни человека окиси углерода (угарного газа).
Первыми признаками отравления окисыб углерода являются тяжесть в голове, сильное сердцебиение, шум в ушах, головокружение, общая слабость. Сильное отравление сопровождается тошнотой, рвотой, одышкой, внезапной лотерей способности передвигаться.
При отравлении окисью углерода необходимо немедленно вынести пострадавшего на свежий воздух, расстегнуть одежду, стесняющую дыхание, дать понюхать нашатырный спирт, уложить, тепло укрыть, не давать уснуть и вызвать врача.
В случае отсутствия у пострадавшего дыхания необходимо произвести до приезда врача искусственное дыхание.
Запращаатся включать эмктророэжиг плиты при снятых горалиах стола.
Запрещается одновременно прикасаться и включенной в шюктросеть плите и устройствам с естественным заземлением [радиаторам отопления, водопроводным кранам и т. n.J.
Запрещается эксплуатация включенной в электросеть плиты в помеще. ииях с относительной влажностью свыше 80%. а также имеющих токопроводящие полы [металлнчесниа, земляные, железобетонные и т. nJ.
Категорически запрещаетсв использовать газовую плиту для обогрева помещение.
5. УСТРОЙСТВО ПЛИТЫ
5. 1. Плита выполнена в виде тумбы, в которую встроены духовка и хозяйственное отделение для хранения принадлежностей духовки, которое может также использоваться для сушки посуды и других кухонных принадлежностей. Для удобства использования хозяйственного отделения рекомендуется на его нижнюю полку устанавливать противень для жарения и использовать в качестве выдвижной полки.
5. 2. Духовка оборудована двумя горелками: основной (нижней) и жврочной (верхней). Основная горелка должна устанавливаться так, чтобы своим винтом и шайбой входила в гнездо кронштейна. В духовке плит моделей 1457 и 1457-01 устанавливается вертел. Привод вертела в плите модели 1457 осуществляется моторедуктором. Включение и выключение моторедуктора производится тумблером, расположенным на панели управления. В плите модели 1457-01 привод вертела ручной.
5. 3. Стол плиты имеет 4 горелки с различной тепловой мощностью. Зажигание горелок в плите модели 1457 и 1457-01 производится с помощью электро-розжига. На столе плиты располагается решетка нэ жаростойкой стали для установки на ней посуды.
5. 4. Управление горелками стола ведется с помощью кранов, причем краны после положения «ПОЛНОЕ ПЛАМЯ» имеют фиксированное положение «МАЛОЕ ПЛАМЯ», которое обеспечивает устойчивое горение горелки в экономичном режима.
Управление горелками духовки ведется с помощью термоэлектромагнитного клапана и терморегулятора, объединенных в термостатический кран.
5. 5, Термоэлектромагннтный клапан является автоматическим устройством контроля горения и обеспечивает отключение подачи газа на горелки духовки при их случайном погасании. Одновременная работа горелок духовки невозможна
5. 6. Терморегулятор поддерживает заданную температуру в духовке при работе основной горелки.
5. 7. Духовка имеет освещение, включение и выключение которого производится тумблером, расположенным на панели управления.
5. 8. Подсоединение плиты с трубой коллектора %" к газовому стояку У/' производится с помощью переходной муфты */в"—'It”, обеспечивая при этом герметичность соединения с помощью уплотнительных материалов (рис. 1а). 6
Pm. hi. Подсоединение плиты к газовому стояку
6. ПОРЯДОК РАБОТЫ
6. 1. Включение горелок стола
Обозначения на панели управления-
6 d 88
— «ран закрыт;
— кран открыт максимально;
—- кран открыт на «МАЛОЕ ПЛАМЯ»;
— указатель включаемой горелки стола (правая дальняя),
— указатель включаемой iорелки духовки (верхняя),

кнопки электророзжига;*
— указатель привода вертела ’* ’Для плиты модели 1457 и 1457-01 ** Для плиты 1457
Ряс. 1. Кран открыт максимально.
Рис. 3. Край открыт минимально.
Al 1. Включение горелок духовки.
6. 2. 1. Перед первичным пользованием духовкой необходимо освободить горелку от стопорной проволоки.
6. 2. 2. Чтобы разжечь основную горелку:
— нажмите и поверните ручку термостатического крана против хода иеговой стрелки так, чтобы мотка-находилась против депения 8 (рис. 4);
Рис. 4. Включена основная горелка Рис. J. Розжиг горелки духовки,
духовки на максимальную нагружу.
— откройте духовку, поднесите спичку к отверстию, расположенному в нижней части проема духовки на передней стенке плиты (рис. 5);
— нажмите на кнопку безопасности термрзлектромагиитного клапана и удерживайте ее 10... 30 с;
— убедитесь черев отверстие в дне духовки, чте горелка зажжена;
— сразу после розжиге уберите спичку.
Если горелка не разожглась, проделайте все сначала, увеличив время нажатия на кнопку. В новой плита необходимо прогреть духовку в течение получаса для удаления различных залакое. Предварительное прогревание духозин длится 15 мин. После прогревания установить ручку терморегулятора в необходимое положение согласно табл. 1.
6. Z 3. Чтобы разжечь жарочную горелку:
— нажмите ручку термостатического крана и поверните ее по ходу часовой стрелки до упора (рис. б);
— подносите спичку под горелку (рис. 7)i
9
Таблица 1
Рис. 6. Включена жарочная горелка. Рис. 7. Розжиг жарочной горелки.
— нажмите на кнопку безопасности термоэлектромагнитного клапана и удерживайте ее 10... 30 с;
— убедитесь, что горелка горит.
Если горелка не зажглась, проделайте все сначала, увеличив время нажатия на кнопку.
6. 2. 4. При жарении с помощью жарочной горелки мяса шашлыков, птицы и других продуктов нужно дверку духовки установить в приоткрытом положении. Для предохранения ручек кранов от перегрева в дверку необходимо установить экран ручек и опереть дверку с экраном о переднюю стенку плиты (рис. 9). Установка экрана ручек в дверку духовки обязательна.
Жарение мяса, шашлыков, птицы производится на решетке духовии, при этом на иижнюю направляющую духовки необходимо установить эмалированный противень для сбора жира.
ч 6. 2. 5. Газовая плита модели 1457 оснащена вертелом с электроприводом, а модели 1457-01 ручным вертелом. С помощью вертеле можно приготовить прекрасное блюдо из куска говядины, свинины или птицы.
Для приготовления мясного блюда необходимо:
1. Включить жарочную горелку (см. п. 6. 2. 3.) и прогреть ее в течение 5 минут;
' 2. Далее необходимо надеть на штырь вертела приготовленное для жарения мясо, яажать его съемными вилками, застопорить вилки с помощью винтов.
Передний конец штыря установить на подвесной крючок (рис. 8), задний конец штыря в мод. 1457 вставить в муфту моторедуктора, в мод. 1457-01 — во 10
тулку задней стенке, ручку сиять; ив нижние лазы духовки установить жаровню для сбора жирд включить привод вертела (в мод. 1457).
Усы крючив вставить в павы верхней полки духовки и повернуть крючвк вина (см, рис. 8а).
И
ПОМНИТЕ1 Оттопыренные крылышки, ножнн и отвислая кожа шейки птицы пережариваются и обгорают. Они могут цепляться за жарочную горелку. Поэтому при пользовании вертелом все эти части рекомендуется прижать к тушке и обвязать толстой ниткой. Для закрепления можно использовать толстую иглу с суровой ниткой.
3. В плите модели 1457-01 рекомендуется через 10... 15 минут постепенно, используя пазы звездочки, поворачивать ручкой штырь с мясом.
4. По мере обжаривания мяса рекомендуется поливать его жиром для равномерного зарумянивания.
Время жарения зависит от приготавливаемого изделия и колеблется в пределах 60... 80 минут (для курицы массой около одного килограмма) и 2... 2,5 часа (для гуся массой около 2... 3 кг).
Рис. 0. Установка экрана

/ ЭКРАН ДЫМОХОДА
Рис. 10. Замена лампы освещения.
6 . 2. 6. При приготовлении некоторых блюд в духовке для получения хороших результатов рекомендуется:
— выпечку изделий из дрожжевого, дрожжевого сдобного тбста (булочки, пироги, пироги с начинкой) следует производить в течение 20... 25 минут на противне, установленном на решетке не 3-й полке сверху, при положении ручки термостатического крана против отметки 3...5;
— песочные изделия (пироги, печенье и т. п.) выпекать на противне, установленном на 2-Й полке, считая сверху, при положении ручки термостатического црана против отметки 3... 5;
— бисквит выпекать в течение 40... 50 минут в специальной форме, устанавливаемой на решетку на 2-й полке, считая сверху, при положении ручки термостатического крана против отметки 2... 3;
— запекание пудингов, запеканок и т. п. производится в течение 20... 30 минут в противне для жарения на 2-й полке сверху, при положении ручки термостатического крана против отметки 2... 3.
Запеканка приобретает лучший внешний вид, если после этого переставить противень с содержимым иа 5-ю полку, считая сверху, включив жарочную горелку на 10.-.I If минут;
12
— при жарении мясных изделий, птицы иа решетке рекомендуется устанавливать ее на 5-й полке сверху, при включенной жарочной горелке.
Изложенные рекомендации являются примерными и не исчерпывают всех возможностей использования духовки.
6. 3. Освещение духовки
Включение и выключение освещения осуществляется выключателем, расположенным на панели управления (рис. 1).
Чтобы заменить лампу освещения:
— отключите плиту от электросети;
— нажатием с боков (рис, 10) снимите вкраи дымоходв, установленный в пазы на задней стенке плиты;
— выкрутите лампу и замените ее новой. Лэмпа PH 215-225-15-1 ТУ 16-87 (220 В, 15 Вт, уменьшенный цоколь);
— установите экран дымохода.
7. УХОД ЭД ПЛИТОЙ
7. 1 В процессе эксплуатации решетка стола плиты в местах расположения горелок темнеет, Загрязнение крышек горелок стола может быть удалено с помощью вещества для чистки металлических изделий.
7. 2. Отверстие в крышке горелок необходимо чистить щеткой с жесткой щетиной. Внутренние поверхности духовки и наружмые^оверхиости плиты необходимо промывать тряпкой, смоченной в мыльной воде, и вытирать насухо.
7. 3. Не оставляйте на эмалированных деталях плиты пролитые жидкости, которые прикипают и трудно удаляются,
8. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
Наименование неисправностей Вероятная причина Метод устранения
1. Не зажигается основная горелка духовки 2. Не зажигается жарочная горелка Ручка терморегулятора не повернута до отметки 8 Не нажата кнопка безопасности до упора Ручка терморегулятора не повернута до упора по часовой стрелке Не нажата кнопка безопасности до упоре При зажигании основной горелки повернуть ручку терморегулятора до отметки В Нажать кнопку безопасности до упора Повернуть ручку терморегулятора до упора по часовой стрелке Нажать кнопку безопасности до упора
13
Наименование неисправностей Вероятная причина Метод устранения
3. При нажатой кнопке горелка горит, но через 30 с гаснет при отпущенной кнопке. Кнопка безопасности на быпе нажата до упора Нажать кнопку безопасности до упора
Неправильно установлена горелке Установить основную горелку на место
* 4. Нет искры между разрядником и горелкой. Произошло загрязнение разрядника Очистить разрядник
•*5. Вертел не вращается. Штырь не вошел в муфту моторедуктора Вставить штырь
’ Для плиты модели 1457 и 1457*01.
•’ Для плиты модели 1457.
Другие виды неисправностей как газового, так и электрооборудования устраняются работниками территориальных газовых хозяйств.
9. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
9. 1. Установку плит, их подключение, проверку работы и наладку, техническое обслуживание в процессе эксплуатации, ремонты, в том числе гарантийные, осуществляют только службы территориальных газовых хозяйств.
9. 2. Владельцу плиты запрещается самостоятельно или с помощью посторонних лиц подключать плиту, е также производить любые виды ее ремонта.
9. 3. При обнаружении неисправностей плиты в процессе эксплуатации владельцу необходимо обратиться в территориальное газовое хозяйство (гор-газ, райгаз и т. д.).
10. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И ЦЕНА
11. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРОДАЖЕ И УСТАНОВКЕ ПЛИТЫ
11. 1. Плита приобретена________!____________________________________ '
(наименование и адрес торгующей организации)
Продавец ___________________________________________________________
(подпись, дата, штамп торгующей организации)
11. 2. Плита установлена в______________________________________________
(адрес владельца)
и подключена слесарем____________________________________________________
(наименование газового хозяйства)
Слесарь ________________________________________________
(подпись, дата)
12. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
12. 1. Срок службы плиты — не менее 14 лет.
12. 2. Гарантийный срок эксплуатации — 4 года со дня продажи плиты через розничную торговую сеть, а для плиты внерыночного потребления — с момента получения плит потребителем.
12. 3. При отсутствии на отрывном талоне штампа магазина с отметкой даты продажи плиты гарантийный срок исчисляется со дня выпуска ее заводом.
12. 4. В течение гарантийного срока неисправности, возникшие по вине завода, устраняются персоналом территориальных газовых хозяйств с поставкой требуемых запасных частей зе счет завода.
12. 5, При покупке плиты покупатель должен получить руководство по эксплуатации с отметкой магазине о покупке и проверить наличие в нем отрывного талона учета запасных частей для гарантийного ремонта, а также комплектность плиты.
12. б. Завод-изготовитель не принимает претензий на некомплектность и механические повреждения плиты после ее продажи. V
12. 7. При ремонте плиты отрывной талон заполняется и изымается работником газового хозяйства. Владелец должен требовать от работника газового хозяйства заполнения корешка талоне при его изъятии.
12. 8. В случае утери руководства по эксплуатации и талона владелец плиты лишается права на гарантийный ремонт при устранении неисправности путем замены узлов или деталей. Дубликаты руководстев по эксплуатации талона не выдаются.
12. 9. Гарантия завода-изготовителя на плиты не распространяется на лампу накаливания.
12. 10. Завод-изготовитель не несет ответственности за неисправность газовой плиты и не гарантирует ее нормальную работу в случае:
а) несоблюдения правил установки и эксплуатации;
б) несоблюдения правил транспортировки и хранения владельцем, торгующей и транспортной организациями;
в) ремонта плиты лицами, не уполномоченными газовым хозяйством или заводом-изготовителем не производство гарантийного ремонта.
12. 11. Самовольно подключенные плиты к системе газоснабжения, т. е. не работниками газовых хозяйств, гарантийному ремонту не подлежат и замена или ремонт вышедших из строя частей производится за наличный расчет.
12. 12. Гарантийный срок эксплуатации узла злектророзжига 2 годе со дня продажи плиты через розничную торговую сеть, е для ппит внерыночного потребления — с момента получения плит потребителем.
15
13. ПРАВИЛА ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ И. ХРАНЕНИЯ
13. 1. Транспортирование и хранение плит должно производиться в соответствии с требованиями ГОСТ 10798-85.
13. 2. Доставка плит к месту монтажа должна производиться в заводской таре.
13 3. При переноске запрещается захват ппиты эе ручку дверки духовки.
13 4. Складирование и транспортирование плит в упакованном аиде разрешается не более чем в два ярусе по высоте только в вертикальном положении.
13. 5. При распаковке плит во время монтажа или продажи необходимо убедиться в их комплектности и сохранности для своевременного предъявления претензий заводу-изготовителю.
13. 6. При распаковке плиты снимите четыре кепроновые вставки с крышки стола, необходимые только при транспортировке.
13. 7. При наличии защитной пленки на облицовочных деталях удалите ее перед началом эксплуатации плиты.
16
Вкпялыш К 1457-00.000 РЭ
В плите модели 1457-01 М духовка оснащена толью нижней горелюй. Чтобы разжечь горелку духовки:
-откройте дверку
- поднесите зажженную стычку к отверстию в нижней части проема духовки на передней стенке плиты
- нажмите на ручку крана и поверните ее против хода часовой стрел»» до совмещения метют на ручкв со знаком максимального открытия (рис.1)
- через отверстия в дне духовки убедитесь, что горелка зажжена.
Дальнейшая регулировка интенсивности горения производится поворотом ручки крана из положения максимального открытия против часовой стрелки до положения "min* или по часовой стрелке до положения 'выключено*. В положении *min* горело будет работать в экономичном режиме, не загасая. Штрихи на панели предназначены толью для удобства запоминания положения ручки крана.
Температуру нагрева духовки фиксирует термоуказатель (рис.2), установленный в дверке. Значения температур, соответствующих показаниям шкалы термоуюзателя, приведены в таблице.
Таблица
Значения шкалы термо-указателя Соответствующая температура духовш, 9Ct1FC
1 2 3 4 5 6 135 165 195 235 255 270
В комплекте по финтом, экран, фильтр.
i отсутствуют вертел с

Источник

На чтение2 мин

Опубликовано07.05.2017

Обновлено07.05.2017

Владение духовкой — важный навык для любой хозяйки. Но что делать, если перед вами новая модель, которую вы никогда прежде не использовали? Не стоит паниковать! Сегодня мы расскажем вам, как включить духовку модель 1457-02 шаг за шагом, чтобы вы смогли без проблем приготовить любимые блюда.

Шаг 1: Перед тем как включать духовку, убедитесь, что она подключена к электрической сети. Проверьте, вставлен ли штекер в розетку и правильно ли включен автоматический выключатель на электрощите. Это важно, чтобы избежать неприятных ситуаций и обеспечить безопасность.

Шаг 2: Разберитесь с управлением духовкой. Обычно на панели управления находятся различные переключатели и регуляторы. Найдите переключатель, отвечающий за включение и выключение духовки. Обратите внимание на значок, обозначающий духовку — это может быть образец с прямоугольником и двумя линиями. Возможно, также есть кнопка, которая активирует вентиляцию.

Как включить духовку модель 1457-02?

Включение и использование духовки модели 1457-02 может показаться сложной задачей для начинающих пользователей. Однако, с помощью этой пошаговой инструкции, вы сможете легко включить духовку и начать приготовление вкусных блюд.

Шаг 1: Проверьте, что духовка подключена к электрической сети и розетка включена.

Шаг 2: Найдите переключатель для духовки на панели управления. Обычно он обозначается символом «духовка» или «гриль».

Шаг 3: Поверните переключатель в положение «Включено» или «Он». Это активирует работу духовки.

Шаг 4: Установите желаемую температуру, вращая регулятор температуры. Обычно он расположен рядом с переключателем духовки. Установите температуру в соответствии с рецептом или вашими предпочтениями.

Шаг 5: Подождите, пока духовка достигнет нужной температуры. Некоторые модели духовок имеют индикатор, который показывает текущую температуру.

Шаг 6: Когда духовка достигнет нужной температуры, она готова для использования. Разместите выбранное блюдо внутри духовки, используя подходящую посуду.

Шаг 7: Установите время приготовления, вращая регулятор времени. Обычно он расположен рядом с регулятором температуры. Установите время в соответствии с рецептом или вашими предпочтениями.

Шаг 8: Закройте дверцу духовки и начинайте приготовление блюда. При необходимости, вы можете открывать дверцу для проверки готовности или переворачивания блюда.

Шаг 9: Когда приготовление блюда завершено, выключите духовку, повернув переключатель в положение «Выключено» или «Откл».

Шаг 10: Осторожно извлеките готовое блюдо из духовки, используя подходящие кухонные принадлежности, такие как кухонные варежки или шпатель.

Следуя этой простой инструкции, вы сможете легко включить и использовать духовку модели 1457-02 для приготовления разнообразных блюд. Пользуйтесь духовкой с удовольствием!

Источник

Газ плита брест 1457

БРЕСТСКИЙ ЗАВОД ГАЗОВОЙ АППАРАТУРЫ

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ 1457.00.000 РЭ

Плиты модели 1457, 1457-01, 1457-02

1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

1.1. Плита бытовая газовая четырехгорелочная нагольная повышенной комфортности предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, а также жарения мяса и других продуктов в духовке с помощью жарочной горелки.

1.1.1. Плита модели 1457 оснащена электророзжигом горелок стола, электроосвещением духовки, двумя горелками духовки (основной и жарочной) и автоматикой контроля их горения, вертелом с электроприводом.

1.1.2. В плите модели 1457-01 отсутствует по сравнению с моделью 1457 электропривод вертела.

1.1.3. В плите модели 1457-02 отсутствует по сравнению с моделью 1457 вертел и электророзжиг горелок стола. Возможен вариант плиты модели 1457-02 без жарочной горелки духовки.

1.2. Любые нарушения заводской наладки отдельных составных частей или плиты в целом неизбежно приводят к изменениям заданных технических параметров плиты и ухудшению эксплуатационных показателей.

Категорически запрещаются переделки плиты.

1.3. Конструкция плитьт постоянно совершенствуется, поэтому возможны некоторые изменения, не отраженные в настоящем руководстве.

1.4 Установка и настройка плиты производится работниками газового хозяйства.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

2.1 Плита предназначена для работы на природном газе при номинальном давлении 1274 Па или сжиженном газе при номинальном давлении 2940 Па.

2.2. Диапазон регулирования температуры в духовке, °С от 150 до 270

2.3. Время срабатывания предохранительного устройства с, не более 30

2.4. Номинальное напряжение электросети, В 220

2.5. Потреблтемая мощность электророзжига Э-1-3 ТУ 51-02-194-82, Вт

2.6. Габариты плиты, мм 850X600x600

2.7. Масса плиты, кг, не боле 55

Для плит моделей 1457 и 1457-01

3. КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

Решетка стола 1 шт

Противень для жарения 1 шт

Противень для выпечка 1 шт

Решетка духовки 1 шт

Крышки горелок стола 4 шт

Насадки горелок стола 4 шт

Ручки кранов 5 шт

Руководство по эксплуатации – 1 экз

Вертел с рамкой или крючком — 1 компл.

Шайбы декоративные разрядников – 4 шт

Для плит моделей 1457 и 1457-01

4. ТРЕБОВАНИЯ ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ

4.1. Перед включением плиты в сеть необходимо визуально проверить целостность изоляции электропроводки.

4.2. Перед ремонтом, профилактическим обслуживанием, чисткой и т. п плиту необходимо отключить от электросети.

4.3. Если на включенной в сеть плите появляется действие электротока при прикосновении я ней (легкое пощипывание), необходимо немедленно отключить плиту от электросети и вызвать представителя ремонтной службы газового хозяйства

4.4 Для удаления продуктов сгорания открывайте форточку во время работы плиты.

4.5. При появлении в помещении запаха газа необходимо немедленно погасить все открытые огни, закрыть общий газовый кран, находящийся перед плитой, открыть окна, проветрить помещение и срочно вызвать аварийную службу газового хозяйства.

До устранения утечек газа не производите никаких работ, связанных с огнем и искрообразованием; не зажигайте огонь, не включайте и не выключайте электроприборы, а также не курите.

4.6. В случае прекращения подачи газа или самопроизвольного погасаний горелок необходимо немедленно закрыть все краны плиты

4.7. Вследствие нарушения нормальной работы горелок плиты, вызванного поломками, в помещении возможно скопление опасной для жизни человека окиси углерода (угарного газа).

Первыми признаками отравления окисью углерода являются тяжесть а голове, сильное сердцебиение, шум в ушах, головокружение, общая слабость. Сильное отравление сопровождается тошнотой, рвотой, одышкой, внезапной потерей способности передвигаться.

При отравлении окисью углерода необходимо немедленно вынести пострадавшего на свежий воздух, расстегнуть одежду, стесняющую дыхание, дать понюхать нашатырный спирт, уложить, тепло укрыть, не давать уснуть и вызвать врача.

В случае отсутствия у пострадавшего дыхания необходимо произвести до приезда врача искусственное дыхание.

Запрещается одновременно прикасаться к включенной в электро-сеть плите и устройствам с естественным заземлением к радиаторам отопления, водопроводным кранам и т. п.).

Запрещается эксплуатация включенной в электросеть плиты помещениях с относительной влажностью свыше 80%, а также имеющих токопроводящие полы (металлические, земляные, железобетонные и т. п.).

Категорически запрещается использовать газояую плиту для обогрева помещения.

5. УСТРОЙСТВО ПЛИТЫ

5.1. Плита выполнена в виде тумбы, в которую встроены духовка и хозяйственное отделение для хранения принадлежностей духовки, которое может также использоваться для сушки посуды и других кухонных принадлежностей Для удобства использования хозяйственного отделения рекомендуется на его нижнюю полку устанавливать противень для жарения и использовать в качестве выдвижной полки.

5.2. Духовка оборудована двумя горелками: основной (нижней) и жарочной (верхней). Основная горелка должна устанавливаться так, чтобы своим винтом и шайбой с заплечиком входило а гнездо кронштейна. В духовке плит моделей 1457 и 1457-01 устанавливается вертел. Привод вертела в плите модели 1457 осуществляется моторедуктором. Включение и выключение моторедуктора производится тумблеров, расположенным на панели управления. 8 плите модели 1457-01 привод вертела ручной.

5.3. Стол плиты имеет 4 горелки с различной тепловой мощностью. Зажигание горелок в плите модели 1457 и 1457-01 производится с помощью электророзжига. На столе плиты располагается решетка из жаростойкой стали для установки на ней посуды.

5.4. Управление горелками стола ведется с помощью кранов, причем краны после положения «ПОЛНОЕ ПЛАМЯ» имеют фиксированное положение «МАЛОЕ ПЛАМЯ», которое обеспечивает устойчивое горение горелки в экономичном режиме. Режим «МАЛОЕ ПЛАМЯ» регулируется специальным винтом.

Управление горелками духовки ведется с помощью термоэлектромагнитного клапана и терморегулятора, объединенных в термостатический кран.

5.5. Термоэлектромагнитный клапан являемся автоматическим устройством контроля горения и отключение подачи газа на горелки духовки при их случайном погасании. Одновременная работа горелок духовки невозможна.

5.6. Терморегулятор поддерживает заданную температуру в духовке при работе основной горелки

5 7. Духовка имеет освещение включение которого производится тумблером, расположенным на панели управления.

6. ПОРЯДОК РАБОТЫ

6.1. Включение горелок стола

6.1.1 Расположение горелок стола и органы управления плитой показаны на рис, 1.

6.1.2. Чтобы разжечь горелку стола:

— нажмите на ручку крана и поверните ее против хода часовой стрелки совмещения метки на ручке со знаком максимального открытия (рис. 2);

— нажмите кнопку электророзжига и опустите. Если газ не загорелся повторно нажмите и отпустите кнопку.

6.1.3. Регулировку интенсивности горения рекомендуется производить дальнейшим поворотом ручки против хода часовой стрелки — при этом не произойдет случайного погасания горелки. При повороте до упора горелка работать на минимальном пламени (рис. 3).

Чтобы выключить горелку, необходимо ручку крана повернуть по ходу совой стрелки до упора.

6.2. Включение горелок духовки.

6.2.1. Перед первичным пользованием духовкой необходимо освободить горелку от стопорной проволоки.

6.2.2. Чтобы разжечь основную горелку:

— нажмите и поверните ручку термостатического крана против хода часовой стрелки так, чтобы метка находилась против деления 8 (рис. 4):

— откройте духовку, поднесите спичку к отверстию, расположенному в нижней части проема духовки на передней стенке плиты (рис. 5);

— нажмите на кнопку безопасности термоэлектромагнитного клапана и удерживайте ее 10. .30 с;

— убедитесь через отверстие в дне духовки, что горелка зажжена;

— сразу после розжига уберите спичку.

Если горелка не разожглась, проделайте все сначала, увеличив время нажатия на кнопку. В новой плите необходимо прогреть духовку в течение получаса для удаления различных запахов. Предварительное прогревание духовки длится 15 мин. После прогревания установить ручку терморегулятора в необходимое положение согласно табл. 1.

6.2.3. Чтобы разжечь жарочную горелку:

— нажмите ручку термостатического крана и поверните ее по ходу часовой стрелки до упора (рис. 6);

— поднесите спичку под горелку (рис. 7);

— нажмите на кнопку безопасности термоэлектромагнитного клапана и удерживайте ее 10..30 с;

— убедитесь, что горелка горит.

Если горелка не зажглась, проделайте все сначала, увеличив время нажатия на кнопку

6.2.4. При жарении с помощью жарочной горелки мяса шашлыков, птицы и других продуктов нужно дверку духовки установить в приоткрытом положении. Для предохранения ручек кранов от перегрева в дверку необходимо установить экран ручек и опереть дверку с экраном о переднюю стенку плиты (рис. 9). Установка экрана ручек в дверку духовки обязательна.

Жарение мяса, шашлыков, птицы производится на решетке духовки, при этом на нижнюю направляющую духовки необходимо установить эмалированный противень для сбора жира

6.2.5. Газовая плита модели 1457 оснащена вертелом с электроприводом, а модели 1457-01 ручным вертелом. С помощью вертела можно приготовить прекрасное блюдо из куска говядины, свинины или птицы

Для приготовления мясного блюда необходимо:

1. Включить жарочную горелку (см. п 6.2.3.) и прогреть ее в течение 5 минут;

2. Далее необходимо надеть на штырь вертела приготовленное для жарения мясо, зажать его съемными вилками, застопорить вилки с помощью винтов, установить рамку (рис. в четвертый сверху паз духовки, на рамку установить штырь с мясом, в плите модели 1457 конец штыря вставить в муфту моторедуктора, ручку снять, на нижние пазы духовки установить жаровню для сбора жира, включить привод вертела.

В плите модели 1457 для установки вертела может применяться вместо рамки подвесной крючок (рис. 8а).

Усы крючка вставить в пазы верхней полки духовки и повернуть крючок вниз (см. рис. 8б).

После выпечки крючок снимите.

Если штырь выходит из муфты и не вращается, необходимо, сместив втулку, закрепить ее на штыре в таком положении, чтобы штырь был в подпружиненном состоянии (см. рис. 8в).

ПОМНИТЕ! Оттопыренные крылышки, ножки и отвислая кожа шейки птицы пережариваются и обгорают. Они могут цепляться за жарочную горелку. Поэтому при пользовании вертелом все эти части рекомендуется прижать к тушке и обвязать толстой ниткой. Для закрепления можно использовать толстую иглу с суровой ниткой.

3. В плите модели 1457-01 рекомендуется через 10. 15 минут постепенно, используя пазы звездочки, поворачивать ручкой штырь с мясом.

4. По мере обжаривания мяса рекомендуется поливать его жиром для равномерного зарумянивания.

Время жарения зависит от приготавливаемого изделия и колеблется в пределах 60. 80 минут (для курицы массой около одного килограмма) и 2.. 2,5 часа (для гуся массой около 2. 3 кг)

6.2.6. При приготовлении некоторых блюд в духовке для получения хороших результатов рекомендуется:

— выпечку изделий из дрожжевого, дрожжевого сдобного теста (булочки, пироги, пироги с начинкой) следует производить в течение 20. 25 минут на противне, установленном на решетке на 3-й полке сверху, при положении ручки термостатического крана против отметки 3.. 5;

— песочные изделия (пироги, печенье и т. п.) выпекать на противне, установленном на 2-й полке, считая сверху, при положении ручки термостатического крана против отметки 3. .5;

— бисквит выпекать в течение 40..50 минут в специальной форме, устанавливаемой на решетку на 2-й полке, считая сверху, при положении ручки термостатического крана против отметки 2. 3;

— запекание пудингов, запеканок и т. п. производится в течение 20. 30 минут в противне для жарения на 2-й полке сверху, при положении ручки термостатического крана против отметки 2. 3.

Запеканка приобретает лучший внешний вид, если после этого переставить противень с содержимым на 5-ю полку, считая сверху, включив жарочную горелку на 10.. 15 минут.

— при жарении мясных изделий, птицы на решетке рекомендуется устанавливать ее на 5-й полке сверху, при включенной жарочной горелке.

Изложенные рекомендации являются примерными и не исчерпывают всех возможностей использования духовки.

6.3. Освещение духовки

Включение и выключение освещения осуществляется выключателем, расположенным на панели управления (рис. 1).

Чтобы заменить лампу освещения:

— отключите плиту от электросети;

— нажатием с боков (рис. 10) снимите экран дымохода, установленный в пазы на задней стенке плиты;

— выкрутите лампу и замените ее новой. Лампа ДШ 220-230-40 ОСТ 160.535. 010-81 (220 В, 40 Вт, уменьшенный цоколь);

— установите экран дымохода.

7. УХОД ЗА ПЛИТОЙ

7.1. В процессе эксплуатации решетка стола плиты в местах расположения горелок темнеет. Загрязнение крышек горелок стола может быть удалено с помощью вещества для чистки металлических изделий.

7.2. Отверстие в крышке горелок необходимо чистить щеткой с жесткой щетиной. Внутренние поверхности духовки и наружные поверхности плиты необходимо промывать тряпкой, смоченной в мыльной воде, и вытирать насухо.

7.3. Не оставляйте на эмалированных деталях плиты пролитые жидкости, которые прикипеют и трудно удаляются

8. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

9. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

9.1 Установку плит, их подключение, проверку работы и наладку, техническое обслуживание в процессе эксплуатации, ремонты, в том числе гарантийные, осуществляют только службы территориальных газовых хозяйств.

9.2. Владельцу плиты запрещается самостоятельно или с помощью посторонних лиц подключать плиту, а также производить любые виды ее ремонта.

9.3. При обнаружении неисправностей плиты в процессе эксплуатации владельцу необходимо обратиться в территориальное газовое хозяйство (горгаз, райгаз и т. д.).

10. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И ЦЕНА

Плита бытовая газовая четырехгорелочная ПГ4-П.

Плита отрегулирована на использование природного газа

Плита соответствует ТУ 51-02-237-87, заявлению-декларации о безопасности товаров и признана годной для эксплуатации

Цена свободная отпускная

Дата выпуска 1992 год

11. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРОДАЖЕ И УСТАНОВКЕ ПЛИТЫ

11.1 Плита приобретена Продавец

11.2. Плита установлена в и подключена слесарем

12. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

12.1. Срок службы плиты — не менее 14 лет.

12.2 Гарантийный срок эксплуатации — 4 года со дня продажи плиты через розничную торговую сеть, а для плиты внерыночного потребления — с момента получения плит потребителем.

12.3 При отсутствии на отрывном талоне штампа магазина с отметкой даты продажи плиты гарантийный срок исчисляется со дня выпуска ее заводом.

12.4. В течение гарантийного срока неисправности, возникшие по вине завода, устраняются персоналом территориальных газовых хозяйств с поставкой требуемых запасных частей за счет завода.

12.5. При покупке плиты покупатель должен получить руководство по эксплуатации с отметкой магазина о покупке и проверить наличие в нем отрывного талона учета запасных частей для гарантийного ремонта, а также комплектность плиты.

12.6. Завод-изготовитель не принимает претензий на некомплектность и механические повреждения плиты после ее продажи.

12.7. При ремонте плиты отрывной талон заполняется и изымается работником газового хозяйства. Владелец должен требовать от работника газового хозяйства заполнения корешка талона при его изъятии.

12.8. В случае утери руководства по эксплуатации и талона владелец плиты лишается права на гарантийный ремонт при устранении неисправности путем замены узлов или деталей. Дубликаты руководства по эксплуатации и талона не выдаются-

12.9. Гарантия завода-изготовителя на плиты не распространяется на лампу накаливания.

12.10. Завод-изготовитель не несет ответственности за неисправность газовой плиты и не гарантирует ее нормальную работу в случае:

а) несоблюдения правил установки и эксплуатации;

б) несоблюдения правил транспортировки и хранения владельцем, торгующей и транспортной организациями

в) ремонта плиты лицами, не уполномоченными газовым хозяйством или заводом-изготовителем на производство гарантийного ремонта.

12.11. Самовольно подключенные плиты к системе газоснабжения, т е. не работниками газоьых хозяйств, гарантийному ремонту не подлежат и замена или ремонт >»ыш«*дших ИЛ строя частей производится за наличный расчет.

12.12 Гарантийный срок эксплуатации узла электророзжига 2 года со дня продажи плиты через розничную торговую сеть, а для плит внерыночного потребления — с момента получения плит потребителем.

13. ПРАВИЛА ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ

13.1. Транспортирование и хранение плит должно производиться в соответствии с требованиями ГОСТ 10798-85

13.2. Доставка плит к месту монтажа должна производиться в заводской таре.

13.3. При переноске запрещается захват плиты за ручку дверки духовки.

13.4. Складирование плит в упакованном виде разрешается не более чем в два яруса по высоте только в вертикальном положении.

13.5. При распаковке плит во время монтажа или продажи необходимо убедиться в их комплектности и сохранности для своевременного предъявления претензий заводу-изготовителю.

13.6. При распаковке плиты снимите четыре капроновые вставки с крышки стола, необходимые только при транспортировке

БРЕСТСКИЙ ЗАВОД ГАЗОВОЙ АППАРАТУРЫ 224663, г. Брест, Орджоникидзе, 22

Габаритные комплектующие «Брест» 1457 (столы, решётки, стекла, противни, жаровни)

Блок розжига 1-1 одноразрядный,чётырёхканальный

Для воспламенения газовоздушной смеси на горелках бытовых газовых плит типа Гефест 1457. Замена элек.

Блок розжига 1-4 одноразрядный,чётырёхканальный

Для воспламенения газовоздушной смеси на горелках бытовых газовых плит типа Гефест 1457. Замена элек.

Винт малого пламени 21

Винт малого пламени 21 для плит Гефест 1200,1457,300,3100,1100,3200. Необходимая замена при пер.

Винт малого пламени 26

Винт малого пламени 26 для плит Гефест 1200,1457,300,3100,1100,3200. Необходимая заме.

Винт малого пламени 29

Винт малого пламени 44 для плит Гефест 1200,1457,300,3100,1100,3200. Необходимая заме.

Жаровня 1100.00.0.170

Жаровня в духовку к плитам Брест 1457, 1445, 1452 до 1992 года (старая модель) и к плите 1457 перехо.

Жиклеры (форсунки,сопло) М6*1мм (46) 1200.00.0.052-10 для плиты Гефест,сжиж.газ

Сопло с резьбой М6*1 мм (46) для плит Гефест 300,1457,3100,1100,1200,3200 до 01.07.2009 го.

Жиклеры (форсунки,сопло) М6*1мм (87) 1200.00.0.052-11 для плиты Гефест,сжиж.газ

Сопло с резьбой М6*1 мм (87) для плит Гефест 300,1457,3100,1100,1200,3200 до 01.07.2009 го.

Жиклеры(форсунки,сопло) М6*1мм (137) 1200.00.052 для плиты Гефест 300,1457,3100,1100,1200,3200

Сопло c резьбой М6*1мм (137) для плит Гефест 300,1457,3100,1100,1200,3200 до 01.07.2009 го.

Зажим 1457-06.002А

Зажим в ручку крана для фиксации плиты Гефест 300,1457,3100,1100,1200,3200. .

Кнопка розжига ПКН 13-1, чёрная

Кнопка розжига духовки ПКН 13-1 (чёрная) для плит Гефест 1457, 300,3100 .

Кнопка ТУПА 1457 белая короткая

Фальшкнопка (белая короткая) на шток, для работы ТуПа для плит Гефест 1457 переходная. .

Кнопка ТУПА 1457 чёрная старая

Фальшкнопка (чёрная старая) на шток, для работы ТуПа для плит Гефест 1457 переходная.

Комплект жиклеров (сопел, форсунок) для плит Брест 1457, Гефест 300,3100,1100 до 01.07.2009года для работы на баллонном (сжиженном) газе-6 штук(с грилем)

Набор сопел на газовую плиту «Гефест» для работы на сжиженном газе моделей плит 1457,300,3100,1100 д.

Комплект Жиклеров (сопел, форсунок) на газовую плиту «Гефест» (М6х1мм) для работы на природном газе-5 штук

Набор сопел на газовую плиту «Гефест» для работы на природном газе моделей плит 1457.

Интернет магазин запасных частей для газового оборудования GazStove. Запасные части для любымых моделей газовых плит, газовых колонок, бойлеров, газовых котлов Российского и импортного производства в наличии и на заказ.

Не так давно, по случаю переселения, у нас в распоряжении оказалась довольно старая газовая плита Брест 1457-01. Была она в ужасно заюзанном состоянии, вся в жиру и остатках еды: пришлось почти полностью разбирать её и по частям отмывать кальцинированной содой в посудомоечной машине. Машинка, как вы скоро увидите на фото, справилась на славу, а вот сама плита белорусского производства, к сожалению, подкачала – газ-контроль духовки не хотел работать ни в какую!

Ну я-то с руками, вроде как дружу, чо там, разберемся! – подумал я и. разобрался! Сейчас расскажу обо всём поподробнее!

Как работает газ-контроль

Газ-контроль (или, как пишет в 2 с лишним раза меньшее количество людей, газконтроль) большинства, если не всех газовых плит, работает по одному принципу: у нас есть расположенная возле соответствующей горелки термопара. Когда горит огонь – он нагревает термопару и она начинает вырабатывать электричество – всего-то 30 милливольт, которые передаются на установленный между основной газовой магистралью плиты и регулятором газа этой конфорки электромагнитный клапан, который по умолчанию закрыт, но открывается при подаче на него указанного выше напряжения.

Во многих современных плитах, например, Gefest, где газ контроль встроен во все конфорки, нажатие на саму ручку регулировки газа открывает клапан газ-контроля, поэтому после того как газ загорелся, ручку надо немного подержать нажатой, а не отпускать сразу, чтобы термопара загоревшейся конфорки успела нагреться и клапан газ-контроля начал удерживаться уже током от неё.

Но у нас тут плита отнюдь не новая, хоть и того же завода:

Ручки газовых кранов конфорок тут поворачиваются без нажатия, а газ контроль здесь установлен лишь на верхнюю и нижнюю горелки духовки, поэтому, чтобы зажечь их на такой плите при исправно функционирующем газ-контроле, нам надо:

Повернуть регулятор газа в духовке на максимум (либо установить его в режим «верхняя горелка»). При этом газ пойти не должен.
Зажечь спичку и поднести её к нужному каналу внизу духовки или к верхней горелке.
Нажать красную кнопку газ-контроля, которая откроет клапан подачи газа, он пойдёт в горелку и она загорится от спички.
Удерживать кнопку газ-контроля нажатой, пока термопара не нагреется и электромагнитный клапан не «схватится» от вырабатываемого ей тока.
Отпустить кнопку, она вылезет обратно, т.к. подпружинена, при этом газ продолжит гореть как ни в чём не бывало.

Причем, если после этого выключить газ и тут же попробовать опять его зажечь – на кнопку нажимать уже не придётся: нагрева термопары хватает на 10-15 секунд удерживания клапана газ-контроля открытым, после чего он достаточно громко отщёлкивается обратно, перекрывая дальнейшую подачу газа.

Вот такая вот незамысловатая схема. Но что делать, если газ-контроль на вашей духовке не работает так, как должен, газ самопроизвольно гаснет и вы не можете ничего нормально испечь или приготовить? Давайте разбираться, переходим к диагностике!

Диагностика газ-контроля: ищем неисправности (а потом и ремонт)

Сразу оговорюсь, что газ – это очень опасная штука, и проводя любые работы, нужно быть максимально осторожным, а если вы не уверены в своих силах – предоставьте это дело газовикам! Я не несу ответственность за любые последствия ваших действий, даже основанные на этой статье! Перед любыми работами с газом обязательно надо перекрыть вводный вентиль, а после работ все затронутые соединения тщательно проверить на предмет утечек (хотя бы мыльной водой, хотя я хз, как вы снизу заглядывать будете, зеркалом что-ли?)

Однако, базовую диагностику газ-контроля и даже некоторый ремонт можно провести вообще не лазя в газовый контур и ничего не разгерметизируя, поэтому не стоит сразу паниковать и ставить на всём этом крест! В моей ситуации, о которой я расскажу в процессе, всё оказалось вообще настолько лайтово, что и покупать ничего не пришлось – лишь поработать плоскогубцами.

Итак, для начала, нам надо поднять верхнюю крышку и сам горелочный / конфорочный стол. На вышеуказанной плите для этого необходимо открутить и снять 2 боковые заглушки слева и справа:

Всё, дальше стол легко поднимается и перед нами предстаёт следующая картина:

Нет, это я не широкоугольник купил и так фотку обрезал, это я 2 в одну склеил как панораму! Как видите, сам стол я зафиксировал снятыми конфорками, а по бокам подложил ключи, чтобы в случае срыва и падения крышки она не отхреначила мне нафиг пальцы (тяжеленная же!). Вам я советую тоже что-нибудь такое замутить, дабы не рисковать!

Закрепили? Ну окей, идём дальше. Засовываем голову внутрь плиты. Да не в духовку, куда вы полезли. Сверху надо, сверху! Там смотрим, куда ведёт та самая красная кнопка:

Это и есть цилиндр газ-контроля, в котором стоит электромагнитный клапан. Как видите, сзади к нему присоединены 2 термопары:

Левая (на фото снизу) – идёт к нижней горелке духовки.
Правая (на фото сверху) – идёт к верхней горелке.

Так вот, сначала мы попробуем проверить, а работает ли у нас вообще сам клапан внутри цилиндра. Для этого, если вы, например, всегда пользовались только нижней горелкой, – попробуйте зажечь верхнюю и посмотрите, а не работает ли с ней газ-контроль. Если работает (как у меня было) – значит можете выдохнуть спокойно: в газ вам лезть не придётся, клапан рабочий! Если не работает ни там ни там – пробуйте поджать (без фанатизма) термопару в цилиндре гаечным ключом или плоскогубцами.

То же самое надо сделать, если окажется, что газ-контроль всё-таки работает на одной из горелок: подожмите термопару с неработающей.

Не помогло? Идём дальше! Выкручивайте обе зажимные гайки термопар из цилиндра на фото выше и вынимайте сами медные трубки из него. На кончиках этих трубок будет второй контакт. Берите мультиметр, ставьте его на милливольты, зажигайте соответствующую горелку духовки и, не отпуская кнопку газ-контроля, меряйте напряжение на термопаре: один щуп на саму медную оболочку, другой – на кончик, который должен входить в цилиндр. Должно быть около 30 милливольт. Сразу скажу, что если будете прозванивать эти два контакта когда термопара холодная – они будут звониться, как будто закорочены! Я сначала голову ломал, как же оно будет работать, если там короткое. А потом решил обратится с этим вопросом к нашей старой знакомой, и знаете, что она ответила?

Ну норма – так норма! Поехали дальше!

Если напряжение есть – печальбеда, надо отрубать газ, раскручивать цилиндр и менять внутри клапан. В принципе, это не сложно – если вы загуглите модель клапана на свою духовку – можете сначала купить а потом поменять, или вызвать газовика, чтобы он поменял, или найти газовика с клапаном, тогда вообще всё просто.

Если напряжения нет вообще – ещё раз перепроверьте контакт щупа с термопарой, может там медь окислилась или что-то ещё. Если всё никак, и напряжения нет вообще – меняйте термопару. Тут уже не обязательно искать прям именно под вашу плиту. Главное, чтобы подходила по креплению в цилиндр, а к горелке уж как-нибудь присобачите! Как вариант – можно под нужную резьбу поискать термопару на Алиэкспресс – вот ссылка на универсальные 30мВ термопары.

Если напряжение есть, но какое-то маленькое (у меня было 7 милливольт) – термопара, скорее всего, рабочая, но её надо попробовать придвинуть ближе к огню: может помочь. Похожая тема бывает со свечами в дизельных моторах: они начинают греть не у кончика, а чуть дальше. Сам не видел, но слышал краем уха. Если у вас есть паяльный фен или строительный – ну, который может градусов 400 лупануть хотя-бы, можете вместо танцев с бубном горелкой прогревать на тестах термопару феном. Я ставил на своём максимальные 480 градусов, грел кончик – те же самые 7 милливольт. Попробовал подуть с торца – вот тогда напруга и попёрла!

Именно так я и понял, что в моём случае проблема кроется именно в термопаре, и её всего-то нужно придвинуть поближе к огню. Раскурочил я, значится, её крепление возле горелки, и установил её уот так уот:

Проверяю – работает! Ураааа, я мужик, починил газ контроль! И вот, Пасха, нагрянули к нам гости и пришло время моей любимой запечь в духовке курочку в пакете (лаги на второе). Проходит минут 15. Андрееееееей! Газ потух! Я в шоке, чо за дела, почему не работает? Зажигаем опять, схватывает, держит – мистика. А через пару минут открываю духовку и понимаю свою ошибку: духовка-то с термостатом! Когда набирается указанная ручкой температура – газ уменьшается, поддерживая эту температуру в духовке. И получилось, что огонь стал настолько мал, что уже не доставал до термопары!

Эта проблема решилась очень быстро – всего лишь придвинул термопару ближе к горелке. Всё, теперь газконтроль работает как часы, надёжно оберегая нас от катастрофы!

Альтернативный вариант

Ну да, есть ещё и альтернативный вариант, в некоторых случаях более простой – полное отключение этой системы. Лично я считаю, что это должен быть прям вообще крайний случай, если вы никак не можете купить нужную вам запчасть (термопару или электромагнитный клапан).

Тут есть несколько вариантов; расположу их от самых простых и рукожопских к более серьёзному:

Найти способ временно зафиксировать кнопку газ-контроля в нажатом положении – что-нибудь подоткнуть, прикрутить и т.д.
Почти то же самое, но более красиво – в нужном месте отрезать кнопку, вдавить её внутрь и вклеить какую-нибудь затычку в её отверстие на супер-клей. Будет снаружи смотреться цивильно, проблема решена.
Разобрать плиту, разобрать цилиндр и вытащить пружину/клапан. Возможно, зафиксировать его там как-то, типа наматывания на него изоленты, фумленты, заклеивания и т.д.

На ютубике по этому делу есть куча видосов, например, вот:

Но лучше, конечно, не поскупиться, не полениться и починить его: как видите, это не так уж и сложно!

Источник

Духовка газовой плиты модель 1457 – это надежный и удобный кухонный прибор, который поможет вам готовить разнообразные блюда, сохраняя их вкус и аромат. В данной статье я расскажу вам, как правильно пользоваться этой духовкой, чтобы достичь наилучших результатов. Необходимо следовать определенным шагам, чтобы убедиться, что пища приготовлена идеально и соответствует вашим предпочтениям.

Подготовка к использованию духовки

Перед началом готовки убедитесь, что духовка включена в газовую плиту и правильно подключена к газовой сети.
Очистите духовку от возможных остатков пищи или грязи, используя мягкую тряпку, влажную от воды и моющего средства.
Убедитесь, что решетки и противни духовки находятся на своих местах и способны выдержать высокую температуру.

Разогрев духовки

Проверьте, что газовый кран духовки закрыт.
Включите газовую плиту и откройте кран для духовки, чтобы пропустить газ.
Зажгите спичку и прижмите ее к подаче газа духовки, чтобы включить пламя.
Закройте духовку и установите нужную температуру при помощи регулятора.
Дайте духовке прогреться в течение нескольких минут, пока она не достигнет желаемой температуры.

Приготовление пищи в духовке

Теперь, когда духовка достигла нужной температуры, вы можете приступить к приготовлению блюд.

1. Подготовьте продукты для приготовления блюда. Нарежьте овощи, приправьте мясо и подготовьте все необходимое.

2. Распределите продукты равномерно на противне или в форме для запекания. Убедитесь, что каждая часть блюда имеет доступ к духовому пламени.

3. Вставьте противень с блюдом в духовку, аккуратно закройте дверцу и установите время приготовления.

Не забывайте периодически проверять степень готовности блюда и, при необходимости, переворачивать его для равномерного запекания.

Окончание работы с духовкой

После завершения готовки, выключите духовку и закройте газовый кран.

Осторожно извлеките противень или форму для запекания с готовым блюдом из духовки, используя прихватки или перчатки.

Позвольте ему немного остыть перед сервировкой и подачей.

Итог

Духовка газовой плиты модель 1457 – незаменимый инструмент в кулинарии. Следуя простым инструкциям, вы сможете эффективно использовать духовку и достичь великолепных результатов. Помните о безопасности и правильном уходе за духовкой и наслаждайтесь приготовлением различных блюд в удобное для вас время. Удачи в кулинарных экспериментах!

Как пользоваться духовкой газовой плиты модель 1457

Духовка газовой плиты модель 1457 является надежным и удобным прибором для приготовления разнообразных блюд. Ее использование может быть несложным и безопасным, если вы будете следовать нескольким простым шагам.

Шаг 1: Подготовка духовки

Прежде чем начать использовать духовку, необходимо убедиться в том, что она готова к работе. Откройте дверцу духовки и проверьте, нет ли внутри каких-либо посторонних предметов. Также убедитесь, что решетка и противень находятся на своих местах.

Решетка: Решетка предназначена для размещения блюд в духовке. При необходимости, снимите ее и очистите от остатков пищи и жира с помощью губки и моющего средства.
Противень: Противень можно использовать для запекания блюд или сбора жира при жарке. Отмойте его перед использованием и проверьте на наличие повреждений.

Шаг 2: Настройка температуры

Следующим шагом является установка нужной температуры для приготовления блюд. На духовке газовой плиты модель 1457 обычно есть ручка или регулятор, с помощью которого можно выбрать нужную температуру.

Будьте внимательны и аккуратны при установке температуры. Проверьте, что регулятор находится в правильном положении, чтобы избежать перегрева или недогрева пищи.

Шаг 3: Предварительный прогрев

Перед тем как начать готовить блюда, необходимо предварительно прогреть духовку. Запустите газовый кран и установите термостат на нужную температуру. Подождите несколько минут, чтобы духовка прогрелась до заданной температуры.

Шаг 4: Приготовление блюд

Теперь, когда духовка готова, можно приступать к приготовлению блюд. Разместите выбранные продукты на решетке или противне, в зависимости от рецепта. Закройте дверцу духовки и оставьте блюда готовиться в течение указанного времени.

Время приготовления: Время, необходимое для приготовления блюд, может варьироваться в зависимости от рецепта. Обратитесь к инструкции по приготовлению или рецепту, чтобы узнать точное время.
Проверка готовности: Чтобы проверить, готово ли блюдо, используйте вилку или нож. Проникните в него и проверьте его внутреннюю температуру и консистенцию.

Итог

Вот и все — вы успешно овладели навыком использования духовки газовой плиты модель 1457. Помните, что безопасность и следование инструкциям производителя — это всегда важные аспекты при работе с любыми бытовыми приборами.

Надеемся, что эта статья была полезной и помогла вам стать более уверенным пользователем духовки газовой плиты модель 1457. Наслаждайтесь приготовлением вкусных блюд и получайте удовольствие от кулинарных экспериментов!

Как пользоваться газовой плитой модель 1457:

Газовая плита модель 1457 — это надежное и эффективное устройство, которое поможет вам приготовить вкусную и сытную пищу. Она обладает рядом преимуществ, о которых мы сегодня поговорим.

Преимущества газовой плиты модель 1457:

Экономичность. Газовая плита модель 1457 потребляет меньше энергии по сравнению с электрическими аналогами. Это поможет вам снизить затраты на энергию и сэкономить деньги.
Быстрота нагрева. Газовая плита нагревается практически мгновенно, что позволяет вам быстро начать готовить. Вы не будете терять время на ожидание, как при использовании электрических плит.
Удобство использования. Газовая плита модель 1457 оборудована удобными ручками и переключателями, которые позволяют легко управлять тепловым режимом и горелками.

Как пользоваться газовой плитой модель 1457:

Перед началом использования газовой плиты модель 1457, убедитесь, что она подключена к газовой линии и газ включен. Также убедитесь, что плита находится в хорошо проветриваемом помещении.

Чтобы включить газовую плиту модель 1457, поверните ручку управления газом в положение «Вкл» или «Ignite». В это время вы должны услышать характерный звук газа. Если звука нет, проверьте, что газ подан.

Чтобы поджечь горелки плиты, возьмите спичку или используйте электрический пьезоподжиг. Проведите спичку или пьезо-элемент над горелкой и включите газ, нажав на соответствующую кнопку. Зажгите спичку или используйте электрический пьезоподжиг, чтобы поджечь газ. Сразу после этого спустите руку.

После поджига горелки, вы можете регулировать интенсивность пламени при помощи ручки управления горелкой. Переведите ручку в нужное положение, чтобы получить желаемый уровень нагрева. Если вам нужно полностью выключить горелку, переместите ручку в положение «Выкл».

Общий итог:

Газовая плита модель 1457 — это отличное устройство для приготовления пищи. Она экономична, быстро нагревается и удобна в использовании. Чтобы правильно пользоваться газовой плитой, следуйте указаниям в инструкции. Убедитесь, что плита подключена к газовой линии и газ включен. Пользуйтесь газовой плитой с осторожностью и не забывайте обслуживать ее регулярно, чтобы она служила вам долгое время.

Источник

БРЕСТСКИЙ ЗАВОД ГАЗОВОЙ АППАРАТУРЫ

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ 1457.00.000 РЭ

Плиты модели 1457, 1457-01, 1457-02

1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

1.1.2. В плите модели 1457-01 отсутствует по сравнению с моделью 1457 электропривод вертела.

Категорически запрещаются переделки плиты.

1.4 Установка и настройка плиты производится работниками газового хозяйства.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

2.2. Диапазон регулирования температуры в духовке, °С от 150 до 270

2.3. Время срабатывания предохранительного устройства с, не более 30

2.4. Номинальное напряжение электросети, В 220

2.5. Потреблтемая мощность электророзжига Э-1-3 ТУ 51-02-194-82, Вт

не более. 1

2.6. Габариты плиты, мм 850X600x600

2.7. Масса плиты, кг, не боле 55

Для плит моделей 1457 и 1457-01

3. КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

Плита — 1 шт

Решетка стола 1 шт

Противень для жарения 1 шт

Противень для выпечка 1 шт

Решетка духовки 1 шт

Крышки горелок стола 4 шт

Насадки горелок стола 4 шт

Ручки кранов 5 шт

Экран — 1 шт

Фильтр — 1 шт

Руководство по эксплуатации — 1 экз

Вертел с рамкой или крючком — 1 компл.

Шайбы декоративные разрядников — 4 шт

Тара — 1 компл.

Для плит моделей 1457 и 1457-01

4. ТРЕБОВАНИЯ ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ

4.1. Перед включением плиты в сеть необходимо визуально проверить целостность изоляции электропроводки.

4.2. Перед ремонтом, профилактическим обслуживанием, чисткой и т. п плиту необходимо отключить от электросети.

4.4 Для удаления продуктов сгорания открывайте форточку во время работы плиты.

В случае отсутствия у пострадавшего дыхания необходимо произвести до приезда врача искусственное дыхание.

Категорически запрещается использовать газояую плиту для обогрева помещения.

5. УСТРОЙСТВО ПЛИТЫ

5.6. Терморегулятор поддерживает заданную температуру в духовке при работе основной горелки

5 7. Духовка имеет освещение включение которого производится тумблером, расположенным на панели управления.

6. ПОРЯДОК РАБОТЫ

6.1. Включение горелок стола

6.1.1 Расположение горелок стола и органы управления плитой показаны на рис, 1.

6.1.2. Чтобы разжечь горелку стола:

— нажмите кнопку электророзжига и опустите. Если газ не загорелся повторно нажмите и отпустите кнопку.

Чтобы выключить горелку, необходимо ручку крана повернуть по ходу совой стрелки до упора.

6.2. Включение горелок духовки.

6.2.1. Перед первичным пользованием духовкой необходимо освободить горелку от стопорной проволоки.

6.2.2. Чтобы разжечь основную горелку:

— нажмите на кнопку безопасности термоэлектромагнитного клапана и удерживайте ее 10. .30 с;

— убедитесь через отверстие в дне духовки, что горелка зажжена;

— сразу после розжига уберите спичку.

6.2.3. Чтобы разжечь жарочную горелку:

— нажмите ручку термостатического крана и поверните ее по ходу часовой стрелки до упора (рис. 6);

— поднесите спичку под горелку (рис. 7);

— нажмите на кнопку безопасности термоэлектромагнитного клапана и удерживайте ее 10..30 с;

— убедитесь, что горелка горит.

Если горелка не зажглась, проделайте все сначала, увеличив время нажатия на кнопку

Для приготовления мясного блюда необходимо:

1. Включить жарочную горелку (см. п 6.2.3.) и прогреть ее в течение 5 минут;

В плите модели 1457 для установки вертела может применяться вместо рамки подвесной крючок (рис. 8а).

Усы крючка вставить в пазы верхней полки духовки и повернуть крючок вниз (см. рис. 8б).

После выпечки крючок снимите.

3. В плите модели 1457-01 рекомендуется через 10…15 минут постепенно, используя пазы звездочки, поворачивать ручкой штырь с мясом.

4. По мере обжаривания мяса рекомендуется поливать его жиром для равномерного зарумянивания.

Время жарения зависит от приготавливаемого изделия и колеблется в пределах 60…80 минут (для курицы массой около одного килограмма) и 2.. 2,5 часа (для гуся массой около 2…3 кг)

6.2.6. При приготовлении некоторых блюд в духовке для получения хороших результатов рекомендуется:

— выпечку изделий из дрожжевого, дрожжевого сдобного теста (булочки, пироги, пироги с начинкой) следует производить в течение 20…25 минут на противне, установленном на решетке на 3-й полке сверху, при положении ручки термостатического крана против отметки 3.. 5;

— запекание пудингов, запеканок и т. п. производится в течение 20…30 минут в противне для жарения на 2-й полке сверху, при положении ручки термостатического крана против отметки 2…3.

Изложенные рекомендации являются примерными и не исчерпывают всех возможностей использования духовки.

6.3. Освещение духовки

Включение и выключение освещения осуществляется выключателем, расположенным на панели управления (рис. 1).

Чтобы заменить лампу освещения:

— отключите плиту от электросети;

— нажатием с боков (рис. 10) снимите экран дымохода, установленный в пазы на задней стенке плиты;

— выкрутите лампу и замените ее новой. Лампа ДШ 220-230-40 ОСТ 160.535. 010-81 (220 В, 40 Вт, уменьшенный цоколь);

— установите экран дымохода.

7. УХОД ЗА ПЛИТОЙ

7.3. Не оставляйте на эмалированных деталях плиты пролитые жидкости, которые прикипеют и трудно удаляются

8. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

9. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

10. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И ЦЕНА

Плита бытовая газовая четырехгорелочная ПГ4-П.

Заводской №

Плита отрегулирована на использование природного газа

Модель

Цена свободная отпускная

Дата выпуска 1992 год

11. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРОДАЖЕ И УСТАНОВКЕ ПЛИТЫ

11.1 Плита приобретена Продавец

11.2. Плита установлена в и подключена слесарем

Слесарь

12. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

12.1. Срок службы плиты — не менее 14 лет.

12.9. Гарантия завода-изготовителя на плиты не распространяется на лампу накаливания.

а) несоблюдения правил установки и эксплуатации;

б) несоблюдения правил транспортировки и хранения владельцем, торгующей и транспортной организациями

13. ПРАВИЛА ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ

13.1. Транспортирование и хранение плит должно производиться в соответствии с требованиями ГОСТ 10798-85

13.2. Доставка плит к месту монтажа должна производиться в заводской таре.

13.3. При переноске запрещается захват плиты за ручку дверки духовки.

БРЕСТСКИЙ ЗАВОД ГАЗОВОЙ АППАРАТУРЫ 224663, г. Брест, Орджоникидзе, 22

Источник