Инструкция по эксплуатации к плите Kaiser HE (HC) 50080 KB
Комплектующие для плиты
Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа
Тэны для жарочного шкафа
| Модель | фото |
|---|---|
|
ТЭН для духовки 1300 W HANSA, KAISER 8001752 |
| Расположение | Изделие | Фото |
|---|---|---|
|
Жарочный шкаф |
Лампа подсветки | |
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки с плафоном |
ИНСТРУКЦИЯ ПО МОНТАЖУ
ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ
Перед подключением плиты к эл. сети, необходимо убедиться, что:
• параметры сети соответствуют данным в табличке на задней стенке плиты,
• эл. сеть заземлена в соответствии с действующими предписаниями.
Заземление является необходимым условием правильной эксплуатации. Если плита не оборудована кабелем и/или штекером, применяйте только материалы, соответствующие данным, указанным в табличке на задней стенке прибора, которые могут функционировать в рабочем режиме температур. Кабель ни в коем случае не должен нагреваться выше температуры более 50° С.
В случае подсоединения непосредственно к эл. сети, необходимо использовать специальный автоматический выключатель с зазором между контактами не менее 3 мм, позволяющий отсоединять прибор от сети, соответственно техническим данным действующих предписаний (желто — зеленый кабель заземления не должен прерываться данным выключателем). Штекер или автоматический выключатель на правильно установленном приборе должен быть всегда легко досягаем.
Внимание! Изготовитель не несет никакой ответственности, если при установке прибора не соблюдаются все вышеприведенные предписания.
УСТАНОВКА
До нaчaла пользoвания правильно установите плиту, вpaщeниeм onopHbix HoxeK добейтесь горизонтального положения поверхности плиты. Для этого выньте нижний ящик.
Плита может быть встроена в ряд мебели только до высоты рабочей поверхности мебели, т.е. 850 мм от пола. Застройка выше этого уровня нецелесообразна. Мебель для застройки должна иметь облицовку выдерживающую температуру 100°С. Несоответствие этому условию может привести к деформации поверхности или отклеиванию облицовки мебели. Если Вы не уверены в том, какой тепловой стойкостью обладает мебель, плиту следует встроить в мебель сохраняя при этом расстояние около 2 см.
Расстояние между нагревательными поверхностями плиты и вытяжным устройством должно быть ориентировочно 600-700 мм (смотрите инструкцию к Вашему вытяжному устройству).
ПОДГОТОВКА
Перед первым пользованием тщательно очистить духовку мыльным раствором и хорошо промыть достаточным количеством воды. Навесить на боковые стенки поставляемые в комплекте лестнички и установить на них решетки и противни. В течение примерно 30 минут прогреть духовку при максимальной температуре, при этом нейтрализуются все жиросодержащие вещества, используемые при производственной обработке изделия, которые могут обусловить появление неприятных запахов при первом приготовлении блюд.
Важно !!!
В качестве меры предосторожности необходимо перед каждой чисткой духовки отключать ее от сети. Не применяйте для чистки кислото — или щелочесодержащих веществ (уксус, сок лимона, соль и т.д.). Ни в коем случае не применяйте также хлоросодержашие средства (отбеливающие и т.д.). Особенно это нужно иметь в виду при чистке эмалированных поверхностей духовок.
Внимание! Перед первым использованием духовки необходимо выставить текущее время на часах (см. раздел „Электронное программирующее устройство»).
В прoтивном случае духовка не будет работать!
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ
ВНЕШНИЙ ВИД
Примерное размещение функциональных узлов
3. Ручка терморегулятора духовки
4. Ручка режима работы духовки (рабочих функций)
5. Контрольная лампочка работы плиты (желтая)
6. Духовой шкаф
7. Выдвижной ящик
8. Контрольная лампочка температуры духовки (красная)
9. Пaнeль управления
10. Программирующее устройство
Отдельные модели, в зависимости от их технического оборудования, имеют различные панели управления с соответственно размещенными на них элементами управления.
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Панели управления моделей XL 500 с минутником
Панели управления моделей XL 500 с сенсорным электронным программирующим устройством
2. Ручка “Терморегулятора духовки”
3. Ручка “Режим работы духовки”
4. Контрольная лампочка Вкл/Выкл (желт.)
5. Контрольная лампочка работы духовки (красн.)
6. Минутник (при наличии)
7. Дигитальное программирующее устройство
8. Кнопка « — »
9. Кнопка выбора функций
10. Кнопка « + »
Особенности панели управления моделей XL 500 Platin с сенсорным электронным программирующим устройством
1. Ручки управления нагревательными полями — утапливаемые «Push»
2. Ручка “Терморегулятора духовки” -утапливаемая «Push»
3. Ручка “Режим работы духовки” -утапливаемая «Push»
ОБОРУДОВАНИЕ
HC 50040*, HC 50070*, HC 50080*, HC 513 N
— пepeднее левое 180 mm 1,7 кВт
— заднее левое 145 mm 1,2 кВт
— заднее правое 180 mm 1,7 kW
— переднее правое 145 mm 1,2 кВт
HC 5132 N, HC 5162 N, HC 513 N, HC 50082
— пepeднее левое 120/0180 mm 1,7 кВт
— заднее левое 145 mm 1,2 кВт
— заднее правое 140/250 mm 2,0 кВт
— переднее правое 145 mm 1,2 кВт
HE 5011*…, HE 5081*.
— пepeдний левый 180 mm 2,0 кВт
— задний левый 145 mm 1,0 кВт
— задний правый 180 mm 1,5 кВт
— передний правый 145 mm 1,0 кВт
* — Модификации
Управление режимом работы нагревательных полей осуществляется поворотом ручек 1, 2, 3 и 4, установленных на панели управления кухонной плиты 5.
Графические обозначения, установленные рядом с ручками управления нагревательными полями показывают, каким нагревательным полем управляет выбранная ручка.
• повернуть ручку по или против часовой стрелке 6.
• установить ручку в избранное положение 7
В пределах регулятора возможна плавная регулировка количества тепла нагревательного поля.
Нагревательные элементы с двойным полем управляются при помощи регулятора со встроенным выключателем внешнего поля.
В пределах положений регулятора 8 , возможна плавная регулировка количества тепла только внутреннего поля. Для включения внешнего нагревательного поля:
• ручку повернуть до упора по часовой стрелке и отпустить.
С этого момента, возможна плавная регулировка обоих нагревательных полей (внутреннего и внешнего).
Для отключения обоих полей 9 установить ручку в положении «0» -.
Если Ваша духовка оборудована ручками Push (утоплеными в панели), то для управления этими ручками необходимо:
• осторожно нажать на ручку и отпустить её.
Ручка выйдет из панели.
Для того чтобы вновь утопить ручку:
• осторожно нажать на ручку до упора и отпустить.
ПОЛЬЗОВАНИЕ КЕРАМИЧЕСКОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ
Рекомендуется применение посуды с плоским дном и размером одинаковым или лишь незначительно большим, чем само нагревательное поле;
Избегайте выбегания жидкости, уменьшая по мере ее закипания степень нагрева;
Не оставляйте включенным нагревательное поле без посуды или со стоящей на нем пустой посудой.
В случае, если Вы заметите даже незначительную трещину на стеклокерамической поверхности, тотчас отключите плиту от электросети.
Уход
Стекло-керамические поверхности
Прежде всего удалить с поверхности скребком остатки пищи и капли жира, затем теплую поверхность очистить салфеткой с применением моющих средств SIDOL или STAHLFIX, обмыть чистой водой и протереть насухо чистой мягкой тряпкой.
Следы алюминиевой фольги, пластика, сахара или сахаросодержащей пищи должны быть немедленно удалены скребком с ещё тёплой поверхности, чтобы избежать возможые повреждения поверхности.
Ни в коем случае не используйте для этих целей мочалки или грубые тряпки. Избегайте применения химически активных чистящих средств как, например, пятноудалитель.
Производите чистку нагревательных элементов всегда только сухой салфеткой или стандартным средством по уходу. Также можно периодически наносить каплю растительного масла.
До тех пор пока нагревательное поле имеет температуру больше чем 50 °C, загорается индикатор 1 соответствующего поля, и предостерегает вместе с тем от опасности ожега. После отключения разогрева можно использовать остаточное тепло еще примерно 5-10 мин. напр. для разогрева или поддержки в теплом состоянии блюд. Индикатор нагрева действует в равной степени на все нормальные и расширенные поля.
Внимание: Через щели для выхода пара 2 на задней кромке варочной поверхности выходит пар, который возникает в духовом шкафу. Эти щели всегда должны быть свободными. Не приближайтесь руками — опасность ожега!
УПРАВЛЕНИЕ РАБОТОЙ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОГО ДУХОВОГО ШКАФА
Управление режимом работы духового шкафа осуществляется поворотом ручек выбора режима работы 2 и терморегулятора 1 духовки, установленных на панели управления духового шкафа.
Графические обозначения установленные рядом с ручками управления показывают выбранные параметры работы духовки.
Для отключения духовки установить ручки выбора режима работы 2 и терморегулятора 1 в положении 0.
Для большего комфорта Вы также можете использовать электронное программирующее устройство* 4, дающее возможность управлять работой духовки в автоматическом, полуавтоматическом и ручном режимах.
Важно! Включение духовки сигнализируется включением контрольных ламп желтого 3 и красного 5 цветов.
После того как Ваша духовка достигнет установленной температуры красная лампа погаснет.
Если кулинарные рецепты рекомендуют ставить блюдо в прогретую духовку, делайте это после выключения красной контрольной лампы.
Контрольная лампа может также светиться в положении ручки Освещение духового шкафа, но в этом положении нагревательные элементы всегда выключены.
Если Ваша духовка оборудована ручками Push (утоплеными в панели), то для управления этими ручками необходимо:
• осторожно нажать на ручку и отпустить её.
Ручка выйдет из панели.
Для того чтобы вновь утопить ручку:
• осторожно нажать на ручку до упора и отпустить.
* для моделей с электронным программатором
РАБОЧИЕ ФУНКЦИИ ДУХОВОГО ШКАФА
ОБЫЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Классическая система, при которой применяется верхний или нижний нагрев, пригодна для приготовления только одного блюда. Блюда должны помещаться в духовку, по возможности, лишь после достижения заданной температуры, т.е. когда погаснет контрольная лампочка.
Если к концу процесса приготовления блюда Вы желаете повысить температуру верхнего или нижнего нагревателя, установите переключатель на соответствующую желаемую функцию. В течение выпекания дверцу духовки рекомендуется открывать как можно реже.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ОБДУВОМ
При этом режиме приготовления, находящийся в дальней части духовки вентилятор, осуществляет циркуляцию горячего воздуха, равномерно его распределяя, тем самым сокращая время приготовления по сравнению с обычным приготовлением. Этот метод подходит для одновременного приготовления разных видов блюд (рыба, мясо и т.д.) при разных высотах положения противня.
ОТТАИВАНИЕ
При включенном обдуве и установленном на ноль Терморегуляторе, вентилятор осуществляет циркуляцию холодного воздуха, обеспечивая тем самым быстрое оттаивание замороженных продуктов.
Предварительный прогрев духовки необязателен, однако при выпечке кондитерских изделий рекомендован.
ГРИЛЬ
Этот режим используется для приготовления на гриле или подрумянивания блюд.
Решетка с приготавливаемым блюдом устанавливается на 1-й или 2-й уровень сверху. Прогреть духовку в течение 5 минут. Ручку Терморегулятора установить на температуру от 50° C до 200° C.
ВЕРТЕЛ
Некоторые духовки оборудованы вертелом, приводимым во вращение эл. мотором. Благодаря вертелу* возможна вращательная обжарка блюд в духовке. Служит главным образом для обжарки домашней птицы, шашлыков, колбасок и других блюд. Включение и выключение привода вертела происходит одновременно со включением и выключением
функций гриля .
ВНИМАНИЕ! Вертел не имеет отдельной ручки управления.
ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР
Охлаждающий вентилятор* находится на верхней части духовки и служит для охлаждения как встроенной мебели, так и самой дверцы духовки. Вентилятор включается автоматически при достижении температуры внешней поверхности духовки 60°С. Например, при установке духовки на 200° С вентилятор включится приблизительно через 10 мин. При понижении температуры внешней поверхности духовки ниже 60° С вентилятор автоматически отключается. Например, после выключения духовки, установленной на 200° С, вентилятор выключится приблизительно через 30 мин.
МЕХАНИЧЕСКИЙ МИНУТНИК *
Для приведения в действие повернуть ручку переключателя 1 по часовой стрелке до упора, а затем установить на желаемое время в пределах от 0 до 60 минут.
Минутник не управляет работой плиты,а является лишь сигнализатором, напоминающим о выполнении.
ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВКИ
Духовка оснащена системой освещения. Свет остается включенным во время работы духовки. Если вы хотите проконтролировать состояние блюда после его приготовления установите ручку выбора режимов духовки 2 в положение Свет.
* — если имеется
Духовка с грилем
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
ПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВЫМ ШКАФОМ
В несколько простых движений Вы можете начать процесс приготовления.
• Ручкой 2 режима работы духовки, выберите желаемый режим приготовления.
• Ручкой 1 терморегулятора ,выберите желаемую температуру приготовления.
Включение духовки сигнализируется включением контрольных ламп желтого и красного цветов на панели управления.
После того как Ваша духовка достигнет установленной температуры красная лампа погаснет и Вы можете ставить в нее блюдо, которое хотите готовить
В зависимости от реализуемой рабочей функции можно пользоваться оборудованием духовки, напр. решёткой или противнем, помещая их на соответственных рабочих уровнях от I до V духового шкафа.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ВЕРТЕЛЕ
Для этого необходимо следующее:
• надеть блюдо на пруток вертела 3 и застопорить блюдо при помощи вилок 4,
• при необходимости надеть ручку 5 на вертел,
• рамку 9 поставить в духовку на уровень „III»,
• конец прутка вертела 3 вставить в муфту привода 8, обращая внимание на то, чтобы выемка рамки попала в канавку металлической части держателя вертела,
• выверните ручку 5,
• вставить противень 7 на самый низкий уровень духового шкафа и прикрыть дверцу.
При вынимании блюда во избежание ожoга обязательно использовать ручку 5.
СЕНСОРНОЕ ЭЛЕКТРОННОЕ ПРОГРАММИРУЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО TOUCH CONTROL*
При первом включении часов начинают мигать символы 1 (AUTO) и 0.00.
Установка текущего времени
Чтобы установить текущее время:
• Нажмите на среднюю кнопку 2 в течение 3-х секунд.
На дисплее появится символ Приготовление 3.
• С помощью кнопок выбора 4 или 5 (-или +) установите желаемое время.
Через несколько секунд акустический сигнал подтвердит установленное время, символы перестанут мигать.
Установленное время можно изменить. Для этого:
• Кнопки выбора 4 и 5 (- или +) нужно держать одновременно нажатыми в течение 3-х секунд и установить время, как описано выше.
Важно! При изменении установленного времени таймер будет установлен заново, а все выбранные режимы приготовления будут отменены.
* — если имеется
Электронный минутник
Электронный минутник работает назависимо от других функций. Им можно пользоваться даже если духовка выключена.
Чтобы включить минутник:
• Нажмите на среднюю кнопку 1 в течение 3-х секунд.
На дисплее появится символ минутника 2.
• С помощью кнопок выбора 3 или 4 ( -или + ) установите желаемое время.
Через несколько секунд таймер начнет обратный счет и вернется нормальная индикация времени с символом минутника 5, указывая на то, что идет обратный счет.
По окончании обратного счета духовка подает двойной звуковой сигнал с интервалом в 2 секунды и мигает символ минутника 5.
• Нажав любую кнопку, отключите минутник.
Символ минутника 5 погаснет.
Установка продолжительности приготовления
Духовка должна автоматически отключиться по истечении желаемого промежутка времени.
Прежде чем задать продолжительность приготовления, Вы должны установить режим работы духовки и температуру приготовления. (см. раздел ” Пользование духовым шкафом ”).
• Нажмите на среднюю кнопку 1 в течение 3-х секунд.
• Нажмите снова на среднюю кнопку 1.
На дисплее появятся попеременно символ 2 и 0.00 и замигает символ 3 (AUTO).
• С помощью кнопок выбора 4 или 5 (или +) установите желаемое время. Через несколько секунд начнется отсчет времени приготовления.
На дисплее появится символ 6 (AUTO), подтверждающий успешное программирование, а также вернётся показание текущего времени.
По истечении времени приготовления духовка подает двойной звуковой сигнал с интервалом в 2 секунды и замигают символы, информируя, что все функции работы духовки отключены.
• Нажав любую кнопку, отключите зуммер. Символы погаснут.
Установка времени окончания приготовления
Духовка должна автоматически отключиться в заранее заданное время.
Прежде чем задать время окончания работы, Вы должны установить режим работы духовки и температуру приготовления. (см. раздел «Пользование духовым шкафом»).
• Нажмите на среднюю кнопку 1 в течение 3-х секунд.
• Нажмите снова два раза последовательно на среднюю кнопку 1.
На дисплее появятся попеременно символ 2 и 0.00 и замигает символ 3 (AUTO).
• С помощью кнопок выбора 4 или 5 (- или +) установите желаемое время окончания приготовления. Через несколько секунд программа будет активирована.
Важно! Вы должны задать время, отличающееся от текущего!
На дисплее появится символ 6 ( AUTO ), подтверждающий успешное программирование, а также вернётся показание текущего времени.
По достижению запрограммированного времени духовка подает двойной звуковой сигнал с интервалом в 2 секунды и замигают символы, информируя, что все функции работы духовки отключены.
• Нажав любую кнопку, отключите зуммер. Символы погаснут.
Установка времени продолжительности и окончания приготовления
Вы можете комбинировать функции времени приготовления и времени окончания приготовления, задавая желаемое время включения и выключения духовки. Таким образом, Вы можете запрограммировать процесс приготовления в Вашей духовке на то время, когда Вас нет дома или же процесс размораживания продуктов к Вашему приходу. Неплохая помощь на кухне.
Не важно в каком порядке Вы программируете эти две функции. Сначала время приготовления 1 и затем время окончания 2, или наоборот.
Например: Вы хотите начать готовить блюдо за 30 минут до возвращения домой, чтобы к Вашему приходу в 12:55 оно было готово.
Прежде чем задать продолжительность приготовления и время окончания работы, Вы должны установить режим работы духовки 3 и температуру приготовления. (см. раздел » Пользование духовым шкафом «).
Задайте продолжительность приготовления 4 (в нашем примере — 30 минут).
Для этого запрограммируйте желаемую продолжительность приготовления. (см. раздел «Установка продолжительности приготовления”).
На дисплее появится символ 1 (AUTO), подтверждающий успешное программирование продолжительности приготовления, а также вернётся показание текущего времени.
Теперь запрограммируйте желаемое время окончания процесса приготовления (см. раздел «Установка времени окончания приготовления»).
На дисплее появится время окончания приготовления (2), равное текущему времени, плюс время продолжительности приготовления (в нашем примере 12:45, т.е. плюс 30 мин.).
• Используя кнопку выбора 3 ( + ) установите желаемое время окончания приготовления.
Через несколько секунд таймер зарегистрирует это значение 4 (в нашем примере — 12:55, т.е мы сдвинули время окончания приготовления на 10 мин.).
Духовка перейдет в режим ожидания. Высветиться текущее время 5 (в нашем примере — 12:15).
В нашем примере духовка должна включится в 12:25 (6) в режиме «гриль + обдув» на 30 минут и выключится в 12:55, соответственно заданной Вами программе.
Установка громкости предупредительного сигнала
Чтобы установить громкость предупредительного сигнала:
• Нажмите одновременно на кнопки выбора 1 и 2 (- и +).
Замигает средняя точка, разделяющая часы и минуты.
• Затем нажмите на среднюю кнопку 3.
Появится мигающая надпись 4 (ton1) — (lauter Ton). (громкий тон).
Если Вы хотите выбрать (ton2) — (средний тон) или (ton3) — (тихий тон):
• нажмите снова на кнопку выбора 5 ( — ).
Чтобы запомнить выбранную громкость:
нажмите на среднюю кнопку 6.
%2050080%20KB/Artikle_HE50080KB_22.jpg)
ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
Рекомендуемые режимы приготовления
%2050080%20KB/Artikle_HE50080KB_23.jpg)
Предлагаемые режимы Вы можете найти также на внутреннем стекле двери духовки.
Эти символы лишь образно показывают, какие типы пищи могут быть приготовлены в том или ином режиме. Чтобы познать многогранность этой духовки, не бойтесь экспериментировать со всеми функциями, опираясь на собственный опыт на кухне.
Выпечка кондитерских изделий
• Рекомендуется выпечка теста на противнях, составляющих заводское оборудование духовки.
• Выпечка возможна также в формах и на противнях, которые следует устанавливать на решетке. В этом случае рекомендуется употребление форм из черной жести или форм с гальванопокрытием (золотого цвета). Эти формы лучше проводят тепло и сокращают время выпечки, экономя при этом электроэнергию.
• Некоторые из выпекаемых изделий требуют предварительно прогретой камеры духовки.
• Предварительный нагрев духовки следует применять исключительно в случае тяжелого теста большого объёма и слабоподнимающегося. Быстро поднимающееся тесто следует устанавливать в слабо разогретую духовку.
• После отключения духовки, рекомендуется проверка качества выпеченного теста при помощи деревянной палочки (в случае правильной выпечки, после накола теста, палочка должна быть сухой и чистой).
• Выпеченное изделие, следует оставить в духовке, после ее отключения, еще на протяжение 5 минут.
%2050080%20KB/Artikle_HE50080KB_24.jpg)
Параметры выпечки с конвенционным нагревом.
Таблица 1
| Тип теста | Раб.уровень | Температура °С | Время, мин. |
| Выпечка в формах | |||
| Безе | 2-3 | 80-100 | 60-70 |
| Песочная баба | 2-3 | 160-180 | 40-70 |
| Дрожжевая баба | 2-3 | 170-180 | 50-60 |
| Торт | 2-3 | 160-180 | 30-50 |
| Бисквит | 2-3 | 160-180 | 10-25 |
| песочное тесто для фруктового торта | 2-3 | разогр. 200-220 | |
| Выпечка на противнях | |||
| Дрожжевая хала | 2-3 | 170-190 | 30-40 |
| Эклеры | 2-3 | 200-225 | 30-40 |
| Сладкий пирог с фрукт. | 2-3 | 170-190 | 30-50 |
| Сладкий пирог с крошкой | 2-3 | 170-190 | 20-35 |
Примерные параметры выпечки с использованием конвенционального нагрева приведены в Таблице 1, а с использованием термоциркуляции в Таблице 2.
При использовании термоциркуляции, не требуется предварительный разогрев духового шкафа.
Для выпечки теста с применением термоциркуляции, рекомендуется выпечка на III уровне снизу духовки, а в случае одновременной выпечки — на двух уровнях -рекомендуются уровни II и IV.
Параметры выпечки с термоциркуляцией.
Таблица 2
| Тип теста | Температура °С | Время, мин. |
| Выпечка в формах | ||
| Безе | 80 | 60-70 |
| Песочная баба | 150 | 65-70 |
| Дрожжевая баба | 150 | 60-70 |
| Торт | 150 | 25-35 |
| Выпечка на противнях | ||
| Дрожжевое тесто | 150 | 40-45 |
| Сладкий пирог с крошкой | 150 | 20-30 |
| Сладкий пирог с фруктами | 150 | 40-55 |
| Бисквит | 150 | 30-40 |
Рекомендуется следующее:
• жарение и тушение в духовке блюд массой превышающей 1 кг. Меньшие порции следует готовить на варочной поверхности,
• в случае жарения мяса на решетке, рекомендуется установка на самом нижнем уровне (под решеткой с блюдом) противня, содержащего небольшое количество воды, которую пополняют во время жаренья,
• для жарения, следует применять емкости (кастрюли) с жаростойкими ручками.
Примерные параметры условий жаренья и тушения блюд с использованием конвенционального нагрева приведены в таблице 3, а с использованием термоциркуляции в таблице 4.
Примечание! Приведенные параметры касаются жарения на решетке. В случае применения закрытых емкостей (кастрюль), температуру следует установить на уровне 200°С.
По истечении половины времени, предназначенного для зажаривания, мясо следует переворачивать на другой бок.
Более выгодным является зажаривание больших порций мяса.
Во время жарения поливать мясо вытопившимся соусом.
Рекомендуется установка на самом низком уровне (под решеткой с блюдом) противня, содержащего небольшое количество воды, которую пополняют во время жаренья (мясо водой не поливать).
Параметры, приведённые в этой главе, касающиеся выпечки и жарения, рекомендуется корректировать, основываясь на собственном опыте.
Параметры жарения с конвенционным нагревом.
Таблица 3
| Вид мяса | Рекомендации | Раб.уровень | Температура °С | Время, мин. |
| Тушеная говядина | 2-3 | 225-250 | 120-150 | |
| Ростбиф кровавый | разогретая духовка | 3-4 | 225-250 | 5-6 |
| Ростбиф сочный | разогретая духовка | 3-4 | 225-250 | 6-8 |
| Ростбиф подрумяненый | разогретая духовка | 3-4 | 225-250 | 10-11 |
| Свинина | 2-3 | 150-170 | 30-120 | |
| Телятина | 2-3 | 150-170 | 45-120 | |
| Баранина | 2-3 | 150-170 | 90-120 | |
| Дичь | разогретая духовка | 2-3 | 170-190 | 60-110 |
| Птица, цыплята | 2-3 | 160-180 | 45-60 | |
| Утки | разогретая духовка | 2-3 | 200-220 | 60-90 |
| Гуси | 2-3 | 160-180 | 150-360 | |
| Тушеная птица | 2-3 | 210-225 | 45-60 |
Параметры жарения с термоциркуляцией.
Таблица 4
| Вид мяса | Порция | Температура °С | Время, мин. |
| Цыплята | 1 | 180 | 50-60 |
| Дичь | 1-1,5 | 160 | 120-140 |
| Телятина | 1 | 160 | 100-140 |
| Свинина | 1 | 175 | 110-120 |
| Говядина | 1 | 160 | 120-150 |
| Гусь, утка | 1 | 175 | соот. массе |
Параметры жарения на гриле. Таблица 5
| Вид мяса | Раб.уровень | Время, мин | |
| 1. сторона | 2. сторона | ||
| Свиная котлета | 4-5 | 8-10 | 6-8 |
| Свиной шницель | 3-4 | 8-10 | 6-8 |
| Отварное говяжье мясо | 3-4 | 10-12 | 6-8 |
| Колбаски | 4-5 | 8-10 | 6-8 |
| Шашлыки | 4-5 | 7-8 | 5-6 |
| Говяжье жаркое | 4-5 | 6-7 | 5-6 |
| Котлета из телятины | 4-5 | 8-10 | 6-8 |
| Антрикот из телятины | 4-5 | 6-7 | 5-6 |
| Котлета из баранины | 4-5 | 8-10 | 6-8 |
| Цыплята — половина | 3-4 | 25-30 | 25-30 |
| Рыба | 4-5 | 6-7 | 4-5 |
| Филе | 4-5 | 4-7 | 6 |
| Форель | 4-5 | 4-7 | 6 |
| Тосты | 4-5 | 2-3 | 2-3 |
| Тосты с начинкой | 3-4 | 6-8 |
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД
Духовой шкаф
Внутренние стенки духовки покрыты высококачественной легкоочищающейся эмалью. Очень гладкая поверхность противодействует появлению на стенках духовки остаточных загрязнений и очень быстро и просто очищается. Антикислотное свойство этой эмали позволяет долгосрочно и качественно использовать Вашу духовку.
Чистите духовку после каждого использования.
Важно! В качестве меры предосторожности необходимо перед каждой чисткой духовки отключать ее от сети.
Духовой шкаф и протвини мойте, используя только теплую воду с небольшим количеством жидкости для мытья посуды. После мытья вытрите духовой шкаф насухо или оставьте дверцу открытой для просыхания камеры.
Не применяйте для чистки духовки и протвиня с антипригарным покрытием ААВ кислото- или щелочесодержащих веществ (уксус, сок лимона, соль и т. д.). Ни в коем случае не применяйте также хлоросодержащие средства (отбеливающие и т.д.). Особенно это нужно иметь в виду при чистке эмалированных поверхностей духовок.
Самоочищающиеся каталитические пластины.
На стенках духовки установлены пластины 1 со специальной экологической микропористой самоочищающейся каталитической эмалью. Эта эмаль при температуре типовой работы духовки свыше 200° С катализирует все находящиеся на ней жирные вещества и, испаряя, устраняет их. Единственные средства, необходимые для уборки духовки после каталитической очистки — это… щётка и совок. Если же после приготовления очень жирных блюд на стенках духовки все же остаются заметными следы масла и жира, оставьте пустую духовку включенной при максимальной температуре до тех пор, пока она полностью не очистится Самоощичающиеся каталитические пластины нельзя ни мыть, ни тем более чистить абразивными материалами и кислото -и щелочесодержащими средствами.
Протвинь с антипригарным покрытием ААВ
Новые протвни плит XL 500 с антипригарным покрытием ААВ изготовлен на основе новейших технологий. Это покрытие имеет гораздо больше преимуществ, чем обычные покрытия. Новый противень прочен и устойчив к царапинам, долговечен, замечательное качество антипригарного покрытия достигается благодаря эффекту цветов Лотоса: жир, остатки выпечки и т. д. не пристают к поверхности и их можно без труда удалить чистой водой даже без чистящих средств.
Если Вы готовите пищу на протвине с антипригарным покрытием ААВ, рекомендуется использовать деревянные или специальные пластмассовые приборы.
Телескоп*
Система Телескоп 2, которым оснащена Ваша духовка, позволяет Вам выдвигать все противни как совместно, так и по отдельности даже во время приготовления блюд. Данная конструкция отличается от аналогичных удобным и практичным доступом к любому противню и позволяет доставать и контролировать выпечку на любом из них, не охлаждая всю духовку и находящиеся на других противнях блюда. Направляющие каждого противня надёжно удерживают нагруженный весом до 15 кг. противень в полностью выдвинутом состоянии. При очистке духовки система направляющих легко снимается. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, что исключает возможность появления коррозии.
Демонтаж дверцы духовки
Для получения лучшего доступа к духовому шкафу, а также для его очистки, дверца может быть очень легко демонтирована. Для этого необходимо:
• полностью открыть дверцу;
• приподнять два указанных на рисунке рычажка 3
• прикрыть дверцу до первого касания поднятых рычажков;
• приподняв дверцу, потянуть ее вверх на себя 4.
Чтобы вновь установить дверцу:
• вставить шарниры на прежнее место и защелкнуть рычажки.
* — если имеется
* — можеть быть дополнительно заказана в магазине
Снятие внутреннего стекла
С этой целью следует вывинтить винт 1 и открыть пластмассовые защелки 2, расположенные в верхних углах дверцы. Затем стекло следует выдвинуть со второго блокирующего элемента и вынуть. После очистки стекло следует вставить и заблокировать, прикручивая блокирующий элемент.
Замена лампы освещения духовки
Освещение духовки 3 должно иметь следующие параметры:
a) Термостойкость (до 300° С)
b) Электропитание: параметры подключения V/Hz указаны в заводской табличке.
c) Потребляемая мощность 25 W.
d) Цоколь E 14.
Внимание! Прежде всего отключить духовку от сети.
• Во избежание повреждений разложите в духовке кухонное полотенце
• Выкрутите стеклянный плафон
• Выкрутите старую лампочку и вкрутите новую
• Вкрутите на место плафон и уберите полотенце
• Подключите духовку к электросети
Фильтр вентилятора
Если Ваша плита оборудована сетчатым фильтром, ограничивающим попадение капель жира на вентилятор, вынимайте фильтр после каждого интенсивного использования духового шкафа и мойте его горячей водой с моющими средствами.
Для изъятия фильтра нужно взяться за ручку 4 и потянуть вверх.
Для установки фильтра на место установитe его выступы в вырезы на стенке и вставьте его движением сверху-вниз.
Фильтр крепится на защитном кожухе вентилятора.
Периодический осмотр
Кроме операций связанных с текущим уходом за плитой, следует:
• производить периодические проверки исправности органов управления и рабочих узлов плиты,
• после истечения срока гарантии, по крайней мере один раз в два года, следует поручить сервисному центру проведение технического осмотра плиты,
• устранять обнаруженные неисправности.
Примечание! Все ремонты и операции по регулировке, должны производиться сервисным центром или монтёром, обладающим соответствующей квалификацией.
Важно! Пользователь отвечает за безупречное состояние прибора и правильное обслуживание. Если по причине неправильного обслуживания вызывается служба Сервисного Центра, вызов платный, даже при ещё действующей гарантии.
Поломки, которые вызваны несоблюдением настоящей
Инструкции, не признаются.
Что делать, если ?
В случае любой неисправности, следует:
• отключить все элементы плиты (нагревательную поверхность, духовку, освещение и пр.),
• отключить электропитание,
• заявить о необходимости ремонта (в сервисный центр или другую организацию, обладающую соответствущими правами).
Некоторые простые неисправности может самостоятельно устранять пользователь, согласно рекомендациям настоящего руководства.
В период эксплуатации электрической плиты появляются иногда проблемы и неполадки, некоторые из которых потребитель в состоянии удалить самостоятельно при условии соблюдения правил приведенных в таблице ниже. До вызова работника сервисного обслуживания, внимательно прочтите и выполните следующие рекомендации:
| Проблемы | Возможные | Решения |
| причины | ||
| Плита не работает | Нарушение электроснабжения | Проверить предохранители домашней проводки. Неисправные -заменить новыми |
| Перерыв в подаче тока | Заново установить текущее время на дисплее и включить духовку | |
| На дисплее мигают нули | Перерыв в подаче тока | Заново установить текущее время |
| Не действует освещение духовки | Нарушение электроснабжения | Проверить предохранители домашней проводки. Неисправные -заменить новыми |
| Дефект лампы | Проверить исправность лампы освещения духовки. Неисправную заменить | |
| Не горят контрольные лампы | Нарушение электроснабжения | Проверить предохранители домашней проводки. Неисправные -заменить новыми |
| Дефект лампы | Обратиться в Сервисную службу | |
| Часы спешат или отстают | Низкое напряжение в домашней сети | Проверить напряжение в сети. При необходимости стабилизировать напряжение |
ВАЖНО !!!
Если несмотря на рекомендации проблему не удалось устранить — обратиться в Сервисную службу.
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
В качестве вклада в охрану окружающей среды, вся документация к этому устройству была напечатана на отбеленной, не содержащей хлора или на пригодной ко вторичной переработке бумаге.
И при изготовлении упаковки был сделан акцент на соблюдение норм по охране окружающей среды. Она также может быть вторично переработана, поскольку изготовлена из безвредных для окружающей среды материалов.
Возможность переработки упаковочного материала значительно снижает как потребление природно -сырьевых ресурсов, так и образование промышленного и бытового мусора.
Утилизация упаковки
Утилизируйте упаковку по возможности более экологично.
Вторичная переработка материалов для упаковки экономит сырьё и уменьшает количество мусора.
Утилизация старых приборов
Такой символ на продукте или его упаковке указывает на то, что этот продукт, по приходу в негодность, нельзя рассматривать как обычный домашний мусор, его следует сдать в пункт сбора электрических и электронных устройств, для их вторичной переработки.
Вашим взносом в правильную утилизацию этого продукта Вы защищаете окружающую среду и здоровье Ваших ближних.
Неправильная утилизация угрожает окружающей среде и здоровью.
Дальнейшие сведения о вторичной переработке этого продукта Вы можете получить в городской администрации, службе вывоза мусора или в магазине, в котором Вы купили этот продукт.
На чтение6 мин
Опубликовано
Обновлено
Плита Кайзер XL 500 — это современное и удобное устройство, которое обеспечит вам больше времени для приготовления любимых блюд. Одна из его полезных функций — наличие часов. Это поможет вам следить за временем приготовления пищи и организовывать свои кулинарные эксперименты более эффективно.
Чтобы настроить часы на плите Кайзер XL 500, следуйте этой подробной инструкции:
Шаг 1: Включите плиту, нажав на кнопку питания. Обычно она расположена на передней панели плиты.
Шаг 2: Посмотрите на дисплей плиты, где отображается текущее время. Обратите внимание на два различных режима: 24-часовой и 12-часовой.
Шаг 3: Если вы хотите установить 24-часовой режим, нажмите на кнопку «Настройки» или «Режим», чтобы войти в меню настроек.
Шаг 4: Используйте кнопки «Вверх» и «Вниз», чтобы найти опцию настройки часов.
Шаг 5: Выберите соответствующий режим (24-часовой или 12-часовой), нажав на кнопку «Выбрать».
Шаг 6: Используйте кнопки «Вверх» и «Вниз», чтобы установить правильное время. Обычно это делается поочередно: сначала настраивается часы, затем минуты.
Шаг 7: После того, как вы установите правильное время, нажмите «ОК» или «Сохранить» для подтверждения настроек.
Теперь у вас на плите Кайзер XL 500 правильно установленные часы. Вы можете быть уверены, что ваша пища будет готова вовремя, и вы сможете организовать свою кулинарную деятельность без лишних забот.
Содержание
- Кайзер XL 500: обзор и особенности
- Размерность и дизайн
- Основные функции и возможности
- Понимание интерфейса плиты
- Кнопки и дисплей
- Подключение плиты Кайзер XL 500 к сети
Кайзер XL 500: обзор и особенности
Главной особенностью Кайзер XL 500 является его интеллектуальная система управления, которая позволяет гибко настраивать параметры и функции плиты в соответствии с индивидуальными предпочтениями пользователя. Благодаря этой системе, приготовление пищи становится простым и удобным процессом, а результаты всегда высокого качества.
Еще одной из особенностей Кайзер XL 500 является его большая линейка функций, которые включают гриль, конвекцию, различные режимы приготовления и многое другое. Это позволяет готовить различные блюда, используя разные методы приготовления, и сохранять максимальное количество питательных веществ и вкуса продуктов.
Другим важным преимуществом плиты Кайзер XL 500 является ее энергоэффективность. Благодаря использованию передовых технологий, данная плита потребляет минимальное количество энергии, что помогает сэкономить средства на электричестве и экологически бережно.
Также стоит отметить, что Кайзер XL 500 обладает прочной и надежной конструкцией, которая обеспечивает долговечность и безопасность использования. Материалы и компоненты плиты отвечают высоким стандартам качества и соответствуют современным требованиям безопасности.
Если вы ищете плиту, которая обеспечит вас современными функциями, стильным дизайном и высокой надежностью, то Кайзер XL 500 — ваш выбор. Наслаждайтесь комфортным и удобным приготовлением пищи, а также наслаждайтесь результатами, которые всегда будут соответствовать самым высоким ожиданиям.
Размерность и дизайн
Интерфейс часов представлен простым цифровым дисплеем с яркими светодиодными цифрами, которые хорошо видны даже при ярком освещении на кухне. Кнопки управления также легко доступны и позволяют быстро установить нужные настройки времени.
Часы Кайзер XL 500 предлагают несколько вариантов отображения времени: 12-часовой формат с AM/PM и 24-часовой формат. Вы можете выбрать наиболее удобный для вас вариант и настроить часы соответствующим образом.
| Размеры | Дизайн |
|---|---|
| Ширина: 10 см | Стильный и современный |
| Высота: 5 см | Прочный и долговечный |
| Глубина: 2 см | Практичный и удобный |
Благодаря своим компактным размерам и элегантному дизайну, часы Кайзер XL 500 станут отличным дополнением к вашей плите и упростят процесс приготовления еды. Настройка и использование часов не вызывает сложностей и позволяет быть уверенным в точности времени приготовления каждого блюда.
Основные функции и возможности
Плита Кайзер XL 500 предлагает ряд полезных функций и возможностей для настройки часов:
1. Отображение времени: Плита обеспечивает точное отображение текущего времени на своем дисплее. Вы всегда можете видеть актуальное время без необходимости обращаться к наручным часам или стенным часам.
2. Настраиваемый формат времени: Вы можете выбрать формат времени, который вам удобен. Независимо от того, предпочитаете ли вы 12-часовой или 24-часовой формат времени, плита позволяет настроить время по вашему усмотрению.
3. Автоматическая коррекция времени: Плита автоматически корректирует время при обнаружении изменений во времени из-за перехода на летнее или зимнее время. Вы можете быть уверены, что время на плите всегда будет точным и актуальным.
4. Будильник: Вы можете установить будильник на плите и будить себя или других в удобное для вас время. Плита предлагает регулируемую громкость будильника, чтобы просыпание было комфортным.
5. Таймер: Плита также имеет встроенный таймер, который можно использовать для отсчета времени при приготовлении пищи или выполнении других задач. Таймер также имеет регулируемую громкость сигнала для вашего удобства.
6. Дополнительные функции: Помимо основных функций, плита также может предоставлять дополнительные возможности, такие как отображение даты, секундомер и другие функции, которые могут быть полезны в повседневной жизни.
Благодаря этим функциям и возможностям плита Кайзер XL 500 станет отличным помощником в вашей кухне и поможет вам следить за временем и выполнением задач с большим комфортом.
Понимание интерфейса плиты
Плита Кайзер XL 500 имеет простой и удобный интерфейс, позволяющий легко настроить и управлять различными функциями, включая настройку часов. Вот основные компоненты интерфейса, которые следует учитывать при настройке часов:
- Экран: На панели плиты расположен большой жидкокристаллический дисплей, на котором отображается текущее время и другая информация.
- Кнопки управления: Ряд кнопок расположен под дисплеем и позволяют выбирать различные параметры и настраивать часы.
- Режимы работы: Плита Кайзер XL 500 имеет несколько режимов работы, включая режим установки времени. Используйте кнопки управления, чтобы переключаться между режимами.
- Введите текущее время: В режиме установки времени, вам потребуется ввести текущее время на панели плиты. Используйте кнопки управления, чтобы изменить значения часов и минут.
- Сохранение настроек: После ввода времени, не забудьте сохранить настройки. Изменения могут быть сохранены нажатием соответствующей кнопки, указанной в инструкции.
Учитывая вышеуказанные компоненты интерфейса, вы легко сможете разобраться в настройке часов на плите Кайзер XL 500 и наслаждаться правильным отображением времени во время приготовления вкусных блюд!
Кнопки и дисплей
На плите Кайзер XL 500 есть несколько основных кнопок и дисплей, которые позволяют настраивать часы и использовать другие функции плиты.
Для управления часами используйте следующие кнопки:
- Кнопка «MENU» — нажмите, чтобы открыть меню настройки часов;
- Кнопка «UP» — нажмите, чтобы перейти к настройке следующего параметра;
- Кнопка «DOWN» — нажмите, чтобы перейти к настройке предыдущего параметра;
- Кнопка «SET» — нажмите, чтобы выбрать или изменить значение параметра;
- Кнопка «EXIT» — нажмите, чтобы выйти из меню настройки часов.
Дисплей на плите Кайзер XL 500 отображает текущее время и другую информацию. Он состоит из двух строк:
- Первая строка — отображает текущее время в формате ЧЧ:ММ:СС;
- Вторая строка — отображает другую информацию, как-то: дату, таймер, режим работы и т.д.
Используйте эти кнопки и информацию на дисплее для настройки часов на плите Кайзер XL 500 и пользования другими функциями плиты.
Подключение плиты Кайзер XL 500 к сети
Перед началом работы с плитой Кайзер XL 500 необходимо правильно подключить ее к электрической сети. Ниже представлена подробная инструкция по подключению плиты.
| Шаг | Описание |
| 1 | Убедитесь, что плита расположена рядом с розеткой, к которой будет осуществляться подключение. |
| 2 | Прежде чем подключить плиту, проверьте наличие заземления в розетке. |
| 3 | Включите плиту и убедитесь, что все ручки панели управления находятся в положении «Выключено». |
| 4 | Снимите защитную крышку с кабельного ввода на задней панели плиты. |
| 5 | Проверьте, что напряжение электросети соответствует указанному на плите. |
| 6 | Вставьте вилку плиты в розетку, удостоверившись, что она входит плотно и надежно. |
| 7 | Установите нужные значения времени и температуры на панели управления плиты и нажмите кнопку «Включить». |
После выполнения всех указанных выше шагов плита Кайзер XL 500 будет успешно подключена к электрической сети и готова к использованию.
Перейти к контенту
1.37 Мб
1.37 Мб
1.37 Мб
1.37 Мб
1.47 Мб
1.47 Мб
Содержание
- Как пользоваться духовкой Kaiser в плитах
- Как включить духовку Kaiser
- Режимы духовок в плитах Кайзер
- Обычное приготовление: верхний нагрев, нижний и классический нагрев
- Гриль: двойной и малый
- Размораживание
- Гриль с термоциркуляцией
- Приготовление с обдувом
- Вертел
- Как настроить время на духовке Kaiser (таймер)
- Как поменять лампочку в духовом шкафу
- Как снять стекло и дверцу
- Уход за духовым шкафом
- Что делать, если не работает духовка
- Инструкция по эксплуатации для электрической плиты Kaiser E 50, 60
- Инструкция по эксплуатации для электрической плиты Kaiser E50, 60
- Комплектующие для плиты
Как пользоваться духовкой Kaiser в плитах
Кухонные плиты Kaiser удобны в использовании, надежны и практичны, это делает их востребованными на рынке. Модельный ряд включает полностью газовые приборы, со стеклокерамической варочной поверхностью и многофункциональным электрическим духовым шкафом, с газовыми конфорками и электрической духовкой. Широкий ассортимент позволит подобрать модификацию, удобную для каждого пользователя.
В данной статье мы хотим рассказать, как пользоваться духовкой Кайзер в кухонной плите. Разумеется, к каждой покупке прилагается буклет с подробным описанием, но если инструкция по эксплуатации плиты Kaiser утеряна или вы еще только планируете приобрести прибор, то мы постараемся ответить на самые популярные вопросы.
Как включить духовку Kaiser
Процесс включения духового шкафа прост — нужно повернуть переключатель, но у газовых и электрических приборов это делается по-разному. Чтобы зажечь газовую горелку с электроподжигом, нужно нажать ручку до упора, повернуть влево до отметки «большая подача газа» и держать до тех пор, пока газ не загорится. Если модель оснащена газ-контролем, то регулятор нужно держать несколько секунд, чтобы сработала термоэлектрическая защита. Далее можно уменьшить нагрев, если повернуть ручку в положение «экономное пламя».
Обратите внимание, если вы будете пытаться включить газ, держа переключатель между положениями «потушенная горелка» и «большая подача газа», то пламя не зажжется.
Электрическая духовка управляется при помощи либо двух ручек, либо программирующего устройства и терморегулятора. В первом случае одним регулятором выбирается программа, которая активирует один или несколько нагревательных элементов. Второй отвечает за мощность нагрева. Когда шкаф включится, загорятся желтая и красная лампочки. Желтая показывает, что духовка работает. Красная погаснет, когда в рабочей камере установится заданная температура. Поэтому, если рецепт требует ставить блюдо в разогретый духовой шкаф, то дождитесь, когда красный огонек потухнет.
Модели из коллекции Platin, например, HC 62072 GEO и HC 52072 GEO оборудованы утапливаемыми регуляторами. Чтобы включить нагрев, нужно нажать на ручку и отпустить, она выйдет из панели, после чего ее следует повернуть в нужное положение. Чтобы снова утопить ручку, нужно нажать до упора и отпустить.
Режимы духовок в плитах Кайзер
Газовые модели оснащены нижним нагревом и грилем, электрические благодаря сочетанию верхнего, нижнего нагревателей, гриля и конвекции могут работать на 9-11 режимах, и поэтому называются многофункциональными.
Обычное приготовление: верхний нагрев, нижний и классический нагрев
Используются для выпечки, запеканок, медленного томления. Можно приготовить только одно блюдо и поместить его нужно в прогретую духовку. В процессе дверцу открывать не рекомендуется.
Гриль: двойной и малый
Используются два верхних нагревателя (малый в центре и большой по периметру) или только центральный. Мясо, рыбу помещают на решетку на 2 или 3 уровень, под нее ставят противень для жира. Рекомендуется прогреть рабочую камеру при температуре от 50 до 200 градусов в течение 5 минут, чтобы приготовление проходило быстрее.
Размораживание
Терморегулятор установлен на 0°С, вентилятор гоняет по пространству холодный воздух, что способствует быстрому, равномерному оттаиванию.
Гриль с термоциркуляцией
Расположенный на задней стенке вентилятор направляет потоки горячего воздуха на куски мяса или рыбы, что позволяет добиться хрустящей корочки и сохранить сочность внутри.
Приготовление с обдувом
Только циркуляция горячего воздуха или в сочетании с двойным грилем, нижним нагревом, или с верхним и нижним. Очень удобные режимы, так как задействуют сразу несколько нагревателей, что обеспечивает быстроту приготовления и отличный результат — равномерную поджаристую корочку.
Вертел
Специальная программа, которая работает только при установке рамки вертела. Дверцу во время обжаривания птицы или колбасок нужно держать приоткрытой.
Как настроить время на духовке Kaiser (таймер)
Настройка электронного программатора Touch Control производится нажатием сенсорных кнопок. Простым прикосновением выбирается текущее время, продолжительность приготовления и настраивается таймер. При первом включении прибора на дисплее будут мигать цифры 00:00, как на обычных электронных часах. Нужно нажать на среднюю кнопку в течение 2 секунд, на дисплее появится символ «Приготовление». Нажатием на + и — нужно будет установить текущее время. Чтобы изменить параметры, нужно нажать на + и — одновременно в течение 3 секунд, а затем установить новые. Имейте в виду, что после обновления времени все настройки нужно будет ввести заново.
Если вы хотите включить оповещение, то нужно активировать «минутник» (таймер), он будет работать, даже если духовка выключена. Например, вы поставили дрожжевое тесто для подъема или маринуете мясо перед жаркой и хотите продолжить приготовление ровно через 1 час. Для этого нужно нажать на среднюю кнопку и держать ее около 3 секунд. Появится символ минутника в виде колокольчика, на экране нажатием + и — поставьте, через сколько минут должен сработать таймер. Через несколько секунд начнется обратный отсчет и вернется текущее время. По истечении указанного промежутка раздастся двойной звуковой сигнал.
Похожим образом настраивается отключение. Нужно нажать на среднюю кнопку и подождать около 3 секунд, появится символ AUTO. Продолжительность приготовления настраивается нажатием на кнопки + и -. После окончания духовка подаст двойной звуковой сигнал с интервалом в 2 секунды, символы на дисплее замигают, подтверждая, что все функции выключены.
Как поменять лампочку в духовом шкафу
Плафон находится на задней стенке, если лампа перегорит, ее можно заменить самостоятельно. Новая должна выдерживать температуру до 200 градусов иметь цоколь Е14 и мощность 25W.
Перед работами нужно выключить плиту из сети, для удобства производитель рекомендует на открытой дверце расстелить полотенце. Затем выкрутить плафон и лампу и вкрутить новую. Можно включить прибор в сеть.
Как снять стекло и дверцу
Плиты Кайзер оборудованы удобной съемной дверцей. Чтобы снять ее для чистки, нужно приподнять рычажки в месте крепления петель, затем поднять дверь до соприкосновения с ними и потянуть вверх на себя. Чтобы вернуть все назад, нужно вставить шарниры назад и защелкнуть крепления.
Для чистки внутреннее стекло дверцы можно вынуть. Для этого нужно открутить удерживающие с двух сторон винты, под кожухами будут пластмассовые защелки, которые необходимо открыть, а затем можно выдвигать стекло.
Стекла рекомендуется мыть мягкой тканью и специальными средствами без абразивов.
Уход за духовым шкафом
Духовые шкафы в газовых и электрических плитах покрыты специальной легкоочищающейся эмалью, которую моют вручную при помощи мыльного раствора и мягкой ткани. Допускается использование специальных средств для чистки серьезных загрязнений. Не рекомендуется применять жидкости на основе лимонной и других органических кислот, так как это может привести к помутнению эмали. Если модель укомплектована каталитическими панелями, то их мыть не нужно. Специальное покрытие расщепляет жир на воду и углекислый газ, химия может его повредить.
Что делать, если не работает духовка
В случае любой аварии следует незамедлительно отключить плиту, выдернуть шнур из сети и/или перекрыть газ и обратиться в сервисный центр.
Пользователь может самостоятельно устранять некоторые простые неисправности.
Источник
Инструкция по эксплуатации для электрической плиты Kaiser E 50, 60
Инструкция по эксплуатации для электрической плиты Kaiser E50, 60
Комплектующие для плиты
| Расположение | Конфорки | фото |
|---|---|---|
| Задняя левая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В | |
| Задняя правая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В | |
| Передняя левая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 2 кВт, 220 В (экспресс) |
|
| Передняя правая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В |
Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа
| Расположение | Модели переключателя | фото |
|---|---|---|
| Для конфорки | Переключатель ПМЭ-27-2375 П, вал 23 мм (ПМ-7 856) |
|
| Для жарочного шкафа | Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880) |
|
Провод для электрической плиты
| Модель | фото |
|---|---|
| Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный) |
|
Тэны для жарочного шкафа
| Модель ТЭНа | фото |
|---|---|
| ТЭН нижний для духовки Hansa, 1300 Вт |
|
| Расположение | Изделие | Фото |
|---|---|---|
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки |
|
| Жарочный шкаф | Лампа подсветки с плафоном |
|
рис. 2
ДУХОВКА
Плиты могут быть оборудованы в духовку электрическую:
— конвенциональную, мощностью — 2,20 кВт
— многофункциональную, макс. мощностью — 3,30 кВт
КОНВЕНЦИОНАЛЬНАЯ ДУХОВКА
Размеры:
| высота: | 330 мм |
| ширина: | 380 мм |
| глубина: | 410 мм |
| рабочая емкость: | 56 л |
| A | — высота | — 850 мм |
| B | — ширина | — 500 мм |
| C | — глубина | — 605 мм |
| D | — глубина с открытой дверцей | — 1050 мм |
рис. 4
Присоединение к электропроводке
Примечание. Присоединение к электропроводке может произвести лишь только квалифицированный монтер, обладающий соответствующими правами. Запрещены самостоятельные переработки или изменения в электропроводке. Номинальное напряжение нагревательных элементов электроплиты составляет 230 В.
Указания для монтера
Электроплита приспособлена изготовителем к питанию трехфазным переменным током (400 В, 3 N
50 Гц). Приспособление электроплиты к питанию однофазным током (230 В) возможно, путем введения соответствующей перемычки (мостика) на контактах в распределительном щитке, согласно приведенной схеме соединений.
Схема соединений приведена также ниже распределительного щитка.
Доступ к щитку возможен после снятия заднего кожуха электроплиты. Следует помнить о соответствующем подборе присоединительного кабеля, учитывая притом вид соединения и номинальную мощность плиты. Присоединительный кабель следует зафиксировать в оттяжке. Следует помнить о необходимости подключения нулевой цепи к зажиму на распределительном щитке, обозначенному символом .
Электропроводка, питающая электроплиту, должна иметь предохрани-тельный выключатель, способствующей отключению тока в случае аварии.
Перед подключением кухонной плиты к электропроводке, следует ознакомиться с информациями, находящимися на заводском щитке и схеме подключения.
рис. 5
Таблица 1
| Положение воротка | Примерный вид операций |
| 3 | Кипячение, скорое разогревание, жаренье |
| • | Обжарка мяса, рыб |
| 2 | Медленное жаренье |
| • | Варение больших количеств блюд, варение супов |
| 1 | Варение картошки |
| • | Тушение овощей |
| 0 | Выключение |
| Положение воротка | Примерный вид операций |
| 3 | Кипячение, скорое разогревание, жаренье |
| • | Обжарка мяса, рыб |
| 2 | Медленное жаренье |
| • | Варение больших количеств блюд, варение супов |
| 1 | Варение картошки |
| • | Тушение овощей |
| 0 | Выключение |
рис. 9
КОНВЕНЦИОНАЛЬНАЯ ДУХОВКА (1 ручке управления)
В плитах того типа духовку нагревается при помощи нижнего и верхнего нагревателей, а также прибора для обжарки (если есть). Управление работой этой духовки происходит при помощи одной ручки, обслуживающей переключатель вида работы, присоединенный к терморегулятору (рис.10)
Управление работой духовки
— обозначение возможных положений ручки управления
| Освещение камеры духовки | Применяйте напр. во время мытья камеры духовки |
| Нижний и верхний нагреватели включены | Благодаря терморегулятору можно устанавливать температуру в пределах с 50 до 250°С |
| Только верхний нагреватель включен | В том положении ручки можно допекать выпечку сверху |
| Только нижний нагреватель включен | В том положении ручки можно подрумянить низ выпечки |
| Нагреватель прибора для обжарки включен. В плитах с вертелом тоже привод вертела включен Некоторые модели не оборудованы | В том положении ручки можно совершать обжарку на гриле или на вертеле |
| Внимание! Некоторые модели не оборудованы прибором для обжарки и на ручке управления нет отметки |
Независимое освещение духовки
Включенный тепловой цикл
Вентилятор и прибор для обжарки включены
Прибор для обжарки и верхний нагреватель (усиленный прибор для обжарки)
Верхний нагреватель включен
Нижний нагреватель включен
Верхний и нижний нагреватели включены
рис. 17a
ЭЛЕКТРОННОЕ ПРОГРАММИРУЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО (Те)
Программирующее устройство, (если есть ), способствует управлению работой духовки в полу-автоматическом и автоматическом режимах работы.
Процесс программирования охватывает :
— определение текущего времени,
— установку таймера,
— установку продолжительности работы плиты,
— установку часов отключения плиты.
Органы управления программатором (рис.18)
А — дисплей,
В — обозначения органов управления и рабочих режимов,
1 — кнопка таймера,
2- кнопка программирования продолжительности работы,
3 — кнопка программирования времени отключения плиты,
4 — кнопка, способствующая ручному управлению работой плиты,
5 — маховик контроллера.
Установка текущего времени Примечание! При отключении плиты от электропроводки и после вторичного ее включения, на дисплее А появятся три пульсирующих нуля.
Для установки текущего времени, следует :
— нажать одновременно кнопки 2 и 3, придерживая их до завершения установки текущего времени,
— отпустить кнопки 2 и 3. В течение 5 с после освобождения кнопок, установленное время подвергается „запоминанию”.
Обслуживание таймера
Таймер управляет работой плиты. Он является звукоцифровым сигнализатором, напоминающим об необходимости выполнения коротких кулинарных операций. Предел измеряемого времени составляет от 0 до 60 минут.
Для запрограммирования таймера, следует:
— нажать кнопку 1, обозначенную звонком,
— при помощи маховика 5, установить время бдительности (напр.5 мин),
— освободить кнопку 1.
Примечание! Завершение времени бди-тельности сигнализируется несколько минутным акустическим сигналом.
Сигнал отключается путем нажатия кнопки 1. Нажатие кнопки 1 в период бдительности таймера, вызывает высвечивания времени, оставшегося до завершения времени бдительности.
Источник
На чтение3 мин
Опубликовано
Обновлено
Шаг 1: Включите плиту и дождитесь, пока она полностью нагреется. После этого нажмите на кнопку «Настройка времени» на панели управления. Обычно она обозначена значком часов или стрелками.
Шаг 2: После нажатия на кнопку «Настройка времени» вы увидите на дисплее плиты текущее время или символы, которые указывают на предыдущее время, установленное на плите. Нажмите на кнопки «+» и «-», чтобы настроить часы и минуты соответственно.
Шаг 3: Когда вы установите нужное время, нажмите кнопку «Готово» или «Подтвердить», чтобы сохранить установленное время. В некоторых моделях плиты вам может потребоваться выбрать формат отображения времени — 12-часовой или 24-часовой. Если это так, выберите соответствующий формат.
Теперь, когда вы знаете, как правильно установить время на плите Kaiser XL500, вы можете настроить ее на нужное время и быть уверенными, что ваши блюда будут готовы вовремя. Следуя этой простой инструкции, вы сэкономите время и избежите лишних хлопот.
Содержание
- Как установить время на плите Kaiser XL500
- Шаг 1: Откройте панель управления
- Шаг 2: Найдите кнопку «Установка времени»
- Шаг 3: Настройте текущее время
- Шаг 4: Подтвердите установку времени
Как установить время на плите Kaiser XL500
Шаг 1:
Найдите на панели управления плиты кнопку «Часы» или «Настройки времени».
Шаг 2:
Нажмите на кнопку «Часы» или «Настройки времени». Отобразится текущая установка времени.
Шаг 3:
Используйте кнопки с стрелками или вращательный регулятор, чтобы изменить часы и минуты.
Шаг 4:
После установки нужного времени, нажмите кнопку «ОК» или «Подтвердить».
Шаг 5:
Проверьте, что время отображается правильно на дисплее плиты.
Примечание: Если на панели управления плиты нет кнопки «Часы» или «Настройки времени», обратитесь к руководству пользователя или свяжитесь с производителем для получения подробной информации о процедуре установки времени на вашей модели плиты Kaiser XL500.
Шаг 1: Откройте панель управления
Для начала установки времени на плите Kaiser XL500 вам необходимо открыть панель управления плиты. Обычно панель управления расположена на передней части плиты, возле командного дисплея.
Чтобы открыть панель управления, найдите рычаг или кнопку, которая фиксирует панель. Обычно рычаг находится на нижней части панели, у основания плиты.
Подвигните рычаг в направлении, указанном стрелкой, или нажмите на кнопку, чтобы панель приподнялась. Убедитесь, что панель полностью раскрыта, перед тем как продолжить процесс установки времени.
|
Подсказка: Если у вас возникли сложности с открытием панели управления, обратитесь к руководству пользователя, в котором должна содержаться информация по данной процедуре. |
Шаг 2: Найдите кнопку «Установка времени»
На панели управления плиты Kaiser XL500 найдите кнопку «Установка времени». Обычно она имеет значок часов или надпись «CLOCK». Эта кнопка может располагаться на разных местах в зависимости от модели плиты, поэтому внимательно рассмотрите панель управления, чтобы найти нужную кнопку.
Шаг 3: Настройте текущее время
1. Нажмите на кнопку «Меню», чтобы открыть меню настроек.
2. Используя кнопки с выбором времени, настройте текущий час и минуты.
3. Подтвердите установку времени, нажав кнопку «ОК» или «Подтвердить».
4. Для сохранения настроек выйдите из меню настроек, нажав кнопку «Выход» или «Закрыть».
Шаг 4: Подтвердите установку времени
После того, как вы правильно настроили время на плите Kaiser XL500, необходимо подтвердить установку. Для этого нажмите кнопку «Подтвердить» или «OK» на панели управления плиты.
Обычно кнопка подтверждения расположена рядом с дисплеем и имеет символ галочки или надпись «OK». Некоторые модели плит могут иметь специальную кнопку «Подтвердить» или «Set».
Убедитесь, что вы нажимаете правильную кнопку подтверждения, чтобы избежать случайной смены времени или других настроек плиты.
После нажатия на кнопку подтверждения, плита Kaiser XL500 сохранит установленное время и перейдет в режим работы. Время на дисплее плиты должно отобразиться согласно вашей установке.
Если вы обнаружите ошибку в установленном времени, вы можете повторить шаги 2 и 3, чтобы исправить настройки.
Примечание: В некоторых моделях плит Kaiser XL500 установка времени подтверждается автоматически при выборе нужного значения. В этом случае, после выбора времени вам необходимо просто вернуться в режим работы плиты.