Формирование арбуза: пошаговая инструкция для любителей сочных алых ягод
Формирование арбуза: пошаговая инструкция для любителей сочных алых ягод
Рейтинг: 4.6
Проголосовало: 103
Арбуз формируют для получения крупных и сладких плодов. Чтобы растение получало достаточно света и тепла, плети подвязывают к вертикальным опорам. После первого завязавшегося арбузика боковые плети прищипывают, по мере роста осветляют нижнюю часть куста. Самый простой способ – формирование арбуза по типу огурца. Подробно о том, как формировать арбузы, читайте в нашей статье.
Оглавление
1. Нужна ли процедура культуре 2. Зачем проводить формировку куста3. Формирующая обрезка в открытом грунте 4. Формировка в теплице5. Выращивание арбуза без формировки 6. Рекомендации по формированию в открытом грунте
Арбуз в сетке
фото редакции
Нужно ли формировать арбуз
Настоящее удовольствие – вырастить сладкую душистую солнечную ягоду. Свой арбуз будет самым свежим и вкусным, и для здоровья полезным.
При теплой погоде и длительном лете арбуз выпускает до 10 плетей и формирует на каждой из них по 1–3 плода. Успеют ли все они вырасти и поспеть? В России таких идеальных условий практически нет:
- на юге при хорошем уходе смогут вызреть 5–7 крупных плодов на одном растении,
- в средней полосе – до пяти плодов,
- в холодных регионах – один–два.
Совет
Если выращиваете мелкоплодный сорт, можно оставить много завязей. Если хотите, чтобы вырос крупный арбуз, ограничьтесь 1–2 плодами.
3 основные причины, зачем формировать арбуз
- Если площадь огорода не позволяет отдать под арбуз сотку – другую.
- Если хочется посадить разные сорта арбузов, попробовать новинки.
- Если климат не позволяет плодам вырасти, полностью вызреть и набрать сладость за сезон.
Особенно нуждается в формировании тепличный арбуз. В ограниченном пространстве закрытого грунте растения нужно прищипывать и подвязывать, направляя все их силы на развитие плодов.
Как формировать арбузы в открытом грунте
Есть разные варианты формировки. От чего зависит выбор схемы формировании арбуза в открытом грунте:
- от цели ограничения роста растения,
- имеющейся площади под культуру и каждое конкретное растение,
- способа выращивания арбуза,
- площади питания,
- качества вашего грунта.
Если вы живете в условиях короткого лета, и ваша главная цель – получить урожай максимально быстро, то стоит ограничить рост растения как можно скорее, оставив нужное количество плетей. Плети прищипывают сразу или после первого завязанного плода.
Раннее формирование арбуза в открытом грунте во время цветения
До образования первого женского цветка удаляйте все мужские цветки в стадии бутонов – на них впустую расходуются силы растений.
Формирование после завязывания плодов
Если уже подросли плети, то при формировании растения могут скинуть завязь и засушить часть плетей. Возможно, стоит подождать с обрезкой. Дождитесь, когда на растении сформируется нужное количество плодов и они дорастут до размера тенистого мячика. Только после этого можно приступить к обрезке лишних плетей.
Важно
При стрессе от обрезки растения могут скинуть завязь – засушить только завязавшиеся плоды. Но когда плоды уже достигнут достаточного размера, их рост обрезка не остановит.
Формирование арбуза в открытом грунте
Как правильно обрезать лишние плети
Обрезка арбуза должна быть не радикальной и травмирующей растения. Если вы будете отрывать плети, то это может привести к повреждению завязей и других плетей.
-
Острыми ножницами, начиная от концов плетей к корню, обрезаются лишние плети и пасынки.
-
В средней полосе в открытом грунте на кусте оставляются 3–4 плети с 1 – 3 плодами на каждой.
Срезанные плети удалять с грядки не нужно. Они быстро засохнут и станут мульчей.
Справка
Такое формирование куста арбуза стимулирует быстрое вызревание выбранных плодов на уже хорошо подросшем растении.
Какие плети удалять, какие оставлять:
- Оставлять нужно самые сильные и здоровые плети, идущие от корня.
- Все лишние и слабо растущие плети, а также лишние боковые пасынки удаляются.
Сколько листьев убирать? Убирать слишком много листьев не стоит – растения питаются за счет фотосинтеза, который проходит в листьях. И все сахара в плоды идут именно от процессов, происходящих в листьях.
Сформированное растение из четырех плетей (фото Е. Горловой)
Как формировать арбузы в теплице
От высоты и размера конструкции, способа посадки зависит схема формирования арбузов в теплице. Выращивать в теплице арбузы на земле – нерациональное расходование драгоценной площади.
Особенности формирования арбуза в парнике
Если есть в наличии низкий парник, освободившийся после рассады томатов и перцев, то на лето его можно занять арбузами. Схема посадки арбуза зависит от формы парника.
-
Высаживают в парник заранее подготовленную рассаду.
-
Площадь питания арбуза должна быть не менее 0,7–1,4 м2 (в зависимости от силы роста выбранного сорта).
-
Оставить на такой площади можно по 2–3 плети на растении, а остальные плети и пасынки удалять сразу же по мере роста.
Как формировать арбуз в теплице вертикально: пошаговая инструкция
В теплице можно сделать шпалеры для размещения лоз или даже вертикальные конструкции по типу виноградных арок и на них проводить формирование плетей арбуза.
-
Допускать затенения арбузных растений другими растениями нельзя.
-
Если огурцы и томаты нормально перенесут частичное затенение, то арбузы могут отреагировать остановкой роста плодов или сбрасыванием завязи.
-
Совмещать посадки с другими растениями можно, если разместить арбузы с южной стороны.
Формирование арбуза на шпалере
Формировать арбузы на шпалере можно четырьмя разными способами. Для высокой шпалеры с одной перекладиной:
- Пустить все растения в один стебель.
- По достижении нужного размера (высоты), прищепить верхушку, оставив зреть нижние плоды.
Если на шпалеру натянуть прочную сетку:
- Дорастить главный стебель до длины около 50 см от земли.
- Далее оставлять боковые стебли, прищипывая их выше сформированного плода.
- Тогда можно будет привязать к ней каждый плод боковых плетей.
Если шпалеры стоят рядами по типу виноградных навесов с вертикальной перекладиной сверху:
- Дорастить главную плеть до верха шпалеры, а дальше позволить расти боковым плетям. Тогда плети смогут свободно плестись по ним.
- При этом нужно не забывать подвязывать подрастающие плоды.
- Рациональный способ – помещать плоды в сетчатые мешки и привязывать их веревками к шпалерам и продольным перекладинам.
При необходимости ускорить вызревание плодов количество боковых плетей можно ограничить. Если шпалера – низкая, а грядка – длинная:
-
Пустить от корня 2–4 плети и каждую из них подвязать веревками к верхней перекладине.
-
Все боковые пасынки отщипывать сразу же.
Силы растений будут расходоваться более равномерно на формирование плодов на всех плетях, что уменьшит силу роста центральной.
Арбуз подвязан к перекладинам в теплице
Правила формирования арбуза в один стебель
Подвязать плети можно как огуречные – отдельными веревками к балкам под крышей. Это удобно, если в теплице под арбузы отведена только небольшая полоса грядки, или вы хотите высадить отдельные растения.
В таком случае арбузные растения формируют в один стебель:
- Центральный стебель подвязывается к веревке и ведется вверх от самой земли.
- Все боковые ветви сразу же удаляются.
- Когда плеть дойдет до крыши теплицы, ее можно пустить вниз к земле.
Совет
Привязать нужно не только плеть, но и каждый плод, так как плеть вес плодов не выдержит и оборвется.
Советы для опыления арбузов в теплице
Важно помнить, чтоб арбузы требуют опыления, а на одном растении могут не вырасти одновременно и мужские, и женские цветки.
-
Для хорошего опыления лучше выращивать несколько арбузных растений рядом.
-
Если в теплице нет условий для опыления – опыляющих насекомых или ветра – надо самостоятельно поработать кисточкой, перенося пыльцу с мужского цветка на женский.
Подвязанный крупный плод в теплице (фото Е. Горловой)
Выращивание арбузов без формирования
Арбузы – традиционная культура для южных огородов. Выращивая на полях и больших участках, можно не заботиться о формировании арбузных побегов.
Растения вольно пускают плети по земле. И даже если они переплетаются между собой и занимают всю свободную площадь, это только во благо урожаю. Под листьями плоды лучше сохраняются, не перегреваясь на жарком южном солнце.
Для такого выращивания у вас должна быть достаточная площадь под арбузную грядку:
- растения высаживаются на расстоянии 30–40 см друг от друга (в зависимости от силы роста выбранного сорта);
- с междурядьем в 2–3 м;
- сумма активных температур за вегетационный период должна достигнуть 2000–2500 °C.
Важно
Как рассчитать сумму активных температур (САТ): сложить все среднесуточные температуры в те дни, когда показатели выше 10 °C. Среднесуточная температура = (сумма показаний уличного термометра утром, в полдень, в конце дня и в полночь) / 4. Например, среднесуточная t = (13°C + 25°C + 27°C + 15°C) / 4 = 20 °C. Так, в Подмосковье САТ воздуха составляет 1600–2200 °С.
Культуру часто выращивают без формирующей обрезки (фото Е. Горловой)
Советы по формированию арбуза в открытом грунте
Корневая система арбуза распространяется в радиусе до 4–5 м. Поэтому чем плотнее посадка, тем меньше плетей и больше подкормок и поливов нужно арбузу.
Если вы при посеве загустили посадки арбузов, нужно оставить только пару плетей, иначе они будут мешать друг другу, а питания для формирования плодов все равно не хватит. При более разреженной посадке, если часть растений погибла или не проросли семена, можно оставить до 6– 7 плетей на одно растение.
|
Загущенная схема посадки |
Расстояние между растениями: 20–25 см. Междурядья: до 1,5 м. Количество плетей: не более 2 плетей. |
Больше по теме
А каким рекомендациям следуете вы при формировании арбуза? Делитесь рекомендациями!
Понравилась статья? Вы можете сохранить ее в избранном и поделиться ей в социальных сетях!
Вы справились!
Подпишитесь на рассылку Антонов сад и получайте каждую неделю новые статьи и советы по выращиванию.
Комментарии (3)
Арбузам необходимо не только формирование кустов, но и нормирование урожая. Без этих двух приёмов вам не вырастить крупные и сахаристые плоды. Скорее всего, будет много мелких и невкусных.
О необходимости формирования арбузов
Арбузы имеют неограниченный рост плетей. Если их не прищипывать, то по всему стволу и на боковых побегах будут образовываться плоды. Плети растут дальше, куст тратит силы и на их развитие, и на образование всё новых плодов. В результате мы получим длинные стебли и много мелких арбузов на них. В условиях Африки и Австралии они, конечно, вызреют, но не в нашем экстремальном климате.
Дикие арбузы растут в Австралии и на юге Африки
Формированием мы останавливаем избыточный рост побегов, а нормированием оставляем на кусте всего несколько плодов. Все силы растение направит на их выращивание и вызревание. Получается, что куст сам по себе без всяких прищипок стремится стать дичком. И только под присмотром умелого садовода он превращается в культурное и урожайное растение.
Видео: прищипывать или не прищипывать плети арбуза
Когда начинают формировать арбузы
Чтобы определиться со сроками прищипок плетей и удаления ненужных пасынков, выберите сначала схему формирования. Их несколько. Арбузы выращивают в один, два, три стебля. Способ зависит от сорта, региона и места выращивания: в теплице или открытом грунте. Если вы купили семена нескольких сортов и гибридов, то, возможно, для каждого потребуется своя технология формирования, выполнять её нужно в определённые сроки и часто — в несколько этапов.
В большинстве случаев прищипку плетей делают над завязью, которая доросла до размера яблока
Формирование в теплице
Особенность выращивания в теплице — это возможность подвязывать арбузные плети к шпалере. Поэтому растения сажают гуще. Кусты формируют в один-два стебля. В закрытом грунте чаще выращивают гибриды. Большинство из них дают очень крупные плоды, но чтобы в этом убедиться, нужно правильно выполнить формирование и нормирование.
Выращивание в один стебель
Этот самый простой способ подходит и для сортов, и для гибридов. Главную плеть направляют по верёвке вверх. Все боковые побеги удаляют. Плоды завязываются на главном стебле. Из них оставляют 1–4 в зависимости от региона и размера арбузов, остальные удаляют. Главную плеть прищипывают, отступив от верхнего плода 5 листов.
Видео: теплица в Подмосковье, выращивание 3–4 арбузов на одной плети
https://youtube.com/watch?v=RT2ZYVq-aak
В Сибири и северных регионах на одной плети успеет вызреть только один арбуз весом 7–10 кг, а на юге РФ — 2–3. Если же это мелкоплодный сорт, то завязей оставляют больше. Количество ягод, которые успеют вызреть за лето, для каждого сорта и региона индивидуально. Вам придётся выяснять это опытным путём. Помочь может информация на пакетике с семенами.
Формирование вертикально с плодоношением на побегах второго порядка
Более трудоёмкий способ, поскольку нужно следить за отрастающими пасынками и распознавать, какие цветы на них растут, затем ждать завязей и прищипывать. Однако именно при такой технологии хорошо плодоносят многие сорта. В отличие от гибридов, у них плоды быстрее завязываются на боковых побегах.
Арбузы завязывают плоды и на основном стебле, и на боковых побегах
Этапы формирования:
- Основную плеть подвязывают к шпалере, каждый день её обвивают вокруг верёвки по часовой стрелке.
- Два нижних пасынка удаляют или прищипывают в самом начале их роста.
- Все побеги, на которых до 6–7 листа не появились женские цветки, удаляют — обрезают или выщипывают у самой плети.
- Побеги с завязями (женскими цветами) прищипывают, отступив 2–3 листа от них.
- Нормируют урожай: на одном кусте оставляют 4–5 плодов весом около 1 кг, если это крупноплодный сорт, то 1–2 плода. Остальные удаляют, не допуская их разрастания до 5 см в диаметре.
- Основную плеть прищипывают, отсчитав от верхнего плода 5 листьев.
Схемы формирования арбузов, в том числе и в один стебель (с пасынками и без)
Не прищипывайте плети раньше, чем убедитесь, что завязи растут. Маленькие арбузики с грецкий орех часто засыхают и отпадают.
Формирование в открытом грунте
В открытом грунте арбузы выращивают в расстил. При этом плети переплетаются, уследить за каждым пасынком и цветочком невозможно. Поэтому на бахче формирование сводят к минимуму либо делают прищипку в самом начале, чтобы вырос компактный куст.
При выращивании в расстил формирование начинают, когда арбузы вырастут в диаметре до 5–7 см
Формирование после того как завязи подрастут
По этой технологии арбузам дают свободно расти. Прищипывают только верхушки плетей, которые выходят за пределы бахчи. К формированию приступают, когда появится несколько плодов размером с яблоко. От каждого такого плода отступают 5 листов и делают прищипку. Все остальные плоды убирают, побеги без плодов отрезают у стебля. При этом отрезанные участки оставляют лежать на месте. Вытягивая их, можно повредить плети, оставленные для плодоношения.
Видео: простой способ формировнаия в открытом грунте (Алтайский край)
В зарослях бахчи можно что-то и проглядеть. Поэтому за месяц до наступления в регионе холодных ночей (ниже +15 ⁰C), примерно в середине-конце июля, грядку посещают для формирования ещё раз и прищипывают все видимые верхушки плетей.
Формирование куста с плодоношением на побегах третьего порядка
Учёные выяснили, что быстрее других растут и зреют арбузы, образовавшиеся на побегах третьего порядка. Технологию рекомендуют для северных регионов с коротким летом.
- Когда на молодом растении появится пятый лист, стебель прищипывают над третьим листом.
- Из пазух вырастут три побега второго порядка, выбирают два и прищипывают их над пятым листом. Третий удаляют.
- На оставшихся двух плетях вырастут веточки третьего порядка, на них и будут нарастать ягоды.
- На кусте оставляют 2–4 арбуза в зависимости от ожидаемого размера плодов. Остальные завязи удаляют.
- Отрезают все веточки без арбузов, а плодоносящие прищипывают над 3–5 листом от плода.
Схема формирования арбуза для получения урожая на побегах третьего порядка
Два способа для открытого и закрытого грунта
Некоторые садоводы Сибири выращивают крупные арбузы очень простым способом, о котором уже говорилось. Оставляют в кусте одну плеть и один арбуз, завязавшийся на ней первым. Стебель через 5 листов от него прищипывают, также удаляют все боковые побеги, цветы и завязи. Говорят, проще вырастить 30 кустов с одним арбузом, чем сажать 10 и постоянно их прищипывать, чтобы вырастить те же 30 ягод. К тому же не в каждой местности вызревает третий арбуз, а по одному на кусте спеют быстро.
Видео: один куст — один арбуз, теплица в Сибири
https://youtube.com/watch?v=Z7UB0TRqz4A
Другие арбузоводы решают проблему невызревания третьего плода альтернативным способом. Они добиваются того, что три ягоды завязываются, растут и зреют одновременно. Для этого оставляют основную плеть и два пасынка, выходящих из пазух 3 и 4 от земли листа. Все остальные побеги удаляют. Получается три плети. Когда на каждой завяжутся и начнут расти плоды, делают прищипку над пятыми листьями от плодов. Но и такая технология должна подвергаться вашей критике. Ведь многое зависит от размера будущих плодов, места выращивания и погоды.
Схема формирования арбуза в три стебля — с целью получить три плода
Существует много технологий формирования арбузов. Одной, универсальной для всех сортов и регионов, нет. Если вы впервые занялись выращиванием этой теплолюбивой культуры, то лучше начинать с простейших схем. Другой вариант — устроить экспериментальную бахчу, испытать все известные способы формирования и выбрать самый подходящий для конкретных сортов и климатических условий.
- Распечатать
Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)
Оцените статью:
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(5 голосов, среднее: 4.8 из 5)
Поделитесь с друзьями!
shutterstock.com
Вырастить арбуз или дыню, имея хотя бы пленочную теплицу, вполне реально даже в суровом российском климате. Достаточно лишь выбрать правильные сорта, своевременно вырастить рассаду и ответственно подойти к агротехнике.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 17 неделя
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Конечно, первый год уход за капризными бахчевыми культурами может показаться вам сложным или непонятным. Но уже на следующий сезон, когда вы поймете все принципы роста арбузов и дынь, дело пойдет проще, и урожаи порадуют.
Как выбрать сорта арбуза и дыни для теплицы
Даже наличие хорошей теплицы не обеспечит вам теплого периода такой продолжительности, как на родине арбузов и дынь. А потому лучше выбирать скороспелые и ультраскороспелые сорта, которые успевают вызреть до того, как похолодает или посадки атакуют заболевания. Кроме того, не стоит гнаться за крупноплодными сортами – в средней полосе эти растения все равно не дадут обещанного результата, а вот по вкусу будут изрядно уступать своим некрупным собратьям.
Сорта арбузов для теплиц
В садовых центрах можно увидеть семена десятков сортов арбузов для теплиц и открытого грунта. Для первого раза не стоит набирать десяток пакетиков, достаточно будет 1-2, но с проверенными вариантами.
| Сорт/гибрид | Срок созревания | Масса плодов | Особенности сорта |
|
Княжич
|
68-73 дня после появления всходов | 4-6 кг | Малиновая мякоть, тонкая кожица |
|
Кримсон Свит
|
67-82 дня после появления всходов | 3-5 кг | Устойчив к мучнистой росе и антракнозу |
|
Огонек
|
70-87 дней после появления всходов | 1,5-2,5 кг | Слегка сегментированная поверхность, хрупкая корка |
|
Оранжевый медок F1
|
70-85 дней после появления всходов | 2-2,5 кг | Оранжевая мякоть, повышенное содержание сахара |
|
Подарок солнца
|
68-73 дня после появления всходов | 4-4,5 кг | Оранжевая кожица плода, листья с желтыми прожилками и черешками, компактные кусты |
|
Шуга Бейби
|
75-85 дней после появления всходов | 3-5 кг | Зернистая мякоть с высоким содержанием сахара |
Сорта дынь для теплиц
Адаптированные для выращивания в теплицах дыни также отличаются скороспелостью и ультраскороспелостью. Многие из сортов устойчивы к заболеваниям и могут похвастать ароматной сочной мякотью при небольших размерах.
| Сорт/гибрид | Срок созревания | Масса плодов | Особенности сорта |
|
Алтайская
|
65-75 дней после появления всходов | 0,8-1,6 кг | Овальные плоды лимонно-желтого цвета, плети длиной до 2 м, растение устойчиво к пониженным температурам |
|
Злато Скифов F1
|
75-80 дней после появления всходов | 1,1-1,3 кг | Устойчива к мучнистой росе, корка покрыта плотной сеткой |
|
Ирокез F1
|
75-80 дней после появления всходов | 1,2-1,7 кг | Не годится для хранения, быстро теряет сахара после созревания |
|
Награда
|
65-70 дней после появления всходов | 1,5-2 кг | Корка покрыта плотной сеткой |
|
Ожен F1
|
80-85 дней после появления всходов | 0,8-0,9 кг | Компактный куст с короткими плетями, хорошо подходит для вертикальной шпалеры, при созревании корка плода желтеет |
|
Эфиопка
|
70-80 дней после появления всходов | 3,5-5 кг | Компактные мощные кусты, плоды хорошо хранятся, сорт устойчив к солнечным ожогам |
Рассада арбузов и дынь
На этапе выращивания рассады арбузы и дыни ничем не отличаются друг от друга. Все процедуры и сроки у этих культур совпадают, поэтому вы можете проводить работы «оптом».
Как и когда сеять арбузы и дыни
Смесь для посева семян бахчевых культур готовят из 1 части низинного торфа, 1 части перегноя, 0,5 части промытого песка. На каждый литр готовой смеси нужно добавить 2 ст.л. золы и хорошо перемешать.
Семена арбуза и дыни высевают на рассаду в середине апреля. В отдельные горшочки на глубину 2 см кладут по 1 семечку. Изначально горшочки заполняют грунтом на 2/3, а в процессе роста грунт подсыпают, чтобы саженцы формировали дополнительные корни.
Первые дни после посева (до появления всходов) горшочки держат в теплом помещении с температурой 25-30°C. После этого на неделю температуру снижают до 16-18°C, а в период активного роста рассады днем температура должна быть 20-25°C, а ночью – 16-18°C.
От появления всходов до высадки рассады на постоянное место должно пройти 30 дней.
Уход за рассадой арбуза и дыни
Излишняя влага для бахчевых губительна на любом этапе, поэтому поливайте рассаду не чаще 2 раз в неделю, а в промежутках давайте грунту пересыхать. А вот о подкормках забывать не стоит – проведите первую на стадии появления первого настоящего листа, а вторую – через 2 недели.
Для удобрения рассады растворите в 1 л воды:
- 2 г суперфосфата;
- 1,5 г хлористого калия;
- 1 г аммиачной селитры.
Получившимся раствором можно полить до 15 растений.
Высадка рассады в теплицу
Высадка рассады арбузов и дынь на постоянное место проводится в середине мая, желательно в пасмурный день или вечером. Растения переваливают с комом земли, предварительно хорошо пролив почву.
Бахчевые чувствительны к грибковым заболеваниям, поэтому нельзя заглублять корневую шейку, а место посадки желательно присыпать песком. Первые пару недель рассаду поливают теплой водой, чтобы не усиливать стресс от пересадки.
Уход за арбузами и дынями
В естественных условиях произрастания дыни и арбузы настолько неприхотливы, что их сеют и забывают о них до сбора урожая. Увы, наш климат не позволяет поступать с бахчевыми аналогично, да и места в среднестатистической теплице не так много.
Как поливать бахчевые в теплице
Арбузы и дыни поливают из расчета 2-3 ведра воды на 1 кв.м. До цветения это нужно делать 1 раз в неделю, в период цветения 2 раза в неделю, а после того, как плоды начнут созревать, полив сокращают до 1 раза в 10-15 дней.
Чем подкормить арбузы и дыни
При тепличном выращивании арбузы и дыни подкармливают 3 раза за сезон (не считая удобрений, которые вносят в рассадный период):
- 1-я подкормка — в момент высадки в грунт;
- 2-я подкормка – в фазе роста боковых плетей;
- 3-я подкормка – во время образования бутонов.
Избыток азотных удобрений растягивает период вегетации и отдаляет созревание урожая.
Бахчевые хорошо отзываются на внесение комплексных минеральных удобрений. Лучше всего готовить для них смесь из 100 г суперфосфата, 30 г сульфата калия, 15 г аммиачной селитры. Эти вещества разводят в ведре воды, которое потом расходуют на 2-3 растения.
Формирование кустов арбуза и дыни
Самым сложным в уходе за арбузами и дынями считается формирование кустов. Поскольку размеры теплицы не позволяют пустить их «в расстил», нужно устанавливать шпалеры и направлять плети для вертикального роста.
Каждое растение способно дать пару десятков завязей, однако вызреть в наших широтах смогут 3-4 плода на одном кусте. Остальные же просто отнимают силы и замедляют созревание. Чтобы дождаться спелых арбузов и дынь, нужно обрывать лишние завязи и женские цветки.
Чтобы плодовая ветка не перегибалась, плоды помещают в сетку и подвязывают к шпалере.
Вертикальное выращивание бахчевых в теплице не только экономит место, но и дает плетям больше освещения, а значит, ускоряет созревание плодов. Чтобы получить шпалерную культуру, через несколько дней после высадки рассады над ней устанавливают конструкцию из опор и проволоки. На высоте 2 м привязывают веревку, а нижний ее конец свободной петлей обвивают вокруг стебля растения. По мере роста побеги закручивают вокруг веревки.
В формировании дынь есть еще одна тонкость – у них нужно прищипывать верхушечные точки роста плетей над 3-4 листом. Тогда из пазушных почек образуются побеги, два из которых нужно оставить и поднимать на шпалеру в форме буквы V, а остальные удалить. Без прищипывания растение будет тратить силы на развитие плетей в ущерб плодам.
Проблемы и болезни тепличной бахчи
Теплица способна обеспечить арбузам и дыням необходимую температуру, но эти южные растения привыкли еще и к сухому воздуху. В закрытом же пространстве парника очень влажно, и это приводит к ряду проблем и заболеваний.
Болезни
Чаще всего арбузы и дыни в теплице страдают от мучнистой росы и антракноза. В первом случае листья покрываются белым, постепенно темнеющим налетом, а во втором на них образуются бурые или розовые пятна, а плоды сморщиваются и гниют.
Пятна антракноза на листьях арбуза
К появлению заболеваний приводят повышенная влажность, недостаток солнца и низкие температуры. Профилактикой может служить обработка 1%-ным раствором бордоской жидкости или хлорокиси меди.
Если на бахчевых появились признаки мучнистой росы или антракноза, нужно немедленно удалить пораженные участки растений. Сохранить урожай поможет двукратная (с интервалом 7-10 дней) обработка посадок бордоской смесью и регулярные проветривания.
Трудности выращивания
Даже самый прилежный и опытный огородник может столкнуться с рядом проблем при выращивании этих культур. К счастью, у каждой есть свое решение.
Отсутствие завязей связано с отсутствием опыления, часто встречается у тепличных культур. Для того чтобы насекомые могли проникнуть внутрь, нужно оставлять открытыми форточки и двери, сбрызгивать кусты сладкой водой или высадить рядом с ними медоносы. Если все меры не помогли, придется опылять цветки вручную.
Гниение плодов происходит из-за высокой влажности и скапливающегося конденсата. Теплицу нужно проветривать хотя бы дважды в сутки и протирать ее изнутри, не давая холодным каплям падать на арбузы и дыни.
Несладкие плоды – еще одно последствие повышенной влажности. Даже если минимизировать полив в период созревания плодов, растения все равно смогут получать воду через листья, а уровень сахара в бахчевых от этого будет снижаться. Чтобы справиться с этой проблемой, стоит держать теплицу в режиме проветривания каждый раз, когда температура это позволяет, и закрывать лишь на ночь.
Сложно ли вырастить арбуз или дыню в теплице на даче? Признаем, не так просто, как, например, кабачки. Но и радости от сбора сладкого урожая вы получите немало, а значит, стоит рискнуть.
Дыни и арбузы хорошо растут и в средней полосе – в теплице или под пленочным укрытием
Многие садоводы с сожалением перебирают пакетики с семенами дынь и арбузов, пребывая в полной уверенности, что в средней полосе собрать урожай исконно южных плодов невозможно. На самом деле уже давно выведено немало сортов, которые способны порадовать сладкими плодами даже в наших регионах с непростым климатом. Более того, появились мелкоплодные новинки селекции, которые вполне комфортно себя чувствуют в горшке на балконе или на солнечной террасе.
Мелкоплодные новинки вполне комфортно себя чувствуют в контейнерах
Но обо всем по порядку.
Выращивание бахчевых через рассаду
Выращивать теплолюбивых выходцев с юга нужно через рассаду. Семена высевают по 2 штуки в пластиковые или торфяные стаканчики в середине апреля, накрыв пленкой. Оптимальной температурой для прорастания считается +20…+25°С днем и +18…+20°С ночью. Когда появятся всходы, в каждом «домике» оставляют по одному «жильцу», выдернув более слабого конкурента.
Пересаживают рассаду в возрасте 30-35 дней (в середине мая). Делать это можно в теплицу или под временное пленочное укрытие, где они должны оставаться до конца июня.
Совет: чтобы всходы быстрее прижились на новом месте, за неделю до высадки для закалки стоит снизить температуру до +15…+17°С днем и +12…+15°С ночью.
Рассада арбузов
Важно: рассадный ком должен на 1-2 см выступать над поверхностью почвы, поскольку при заглублении подсемядольное колено может загнить.
Созревающие в теплице арбузы и дыни нужно помещать в сетки: они не дадут плодам оборваться и повредить плеть.
В горшках можно выращивать растения миниатюрных сортов, например дыню ‘Anasta’ и арбуз ‘Mini Love’. Им необходима надежная опора и частый полив.
В теплице созревающие бахчевые лучше помещать в сетки (слева). Арбузы и дыни миниатюрных сортов вполне можно вырастить в горшках (справа)
В теплице дыни и арбузы формируют на шпалере (плети подвязывают приблизительно через 7-10 дней после посадки), под пленкой растениям позволяют стелиться по земле. Под плоды следует подложить солому или доски, чтобы они не загнивали. Особенно важно изолировать от земли тонкокожие дыни.
Поспевающие плоды не будут загнивать, если подложить под них доски (слева). Лучше всего бахчевые культуры растут на теплых грядках (справа)
На теплой грядке бахчевые растут лучше всего. Сделать ее просто: на выбранном месте слоями выложите растительные отходы и засыпьте садовой землей. Перепревающие отходы будут согревать корни растений и служить им полноценным питанием.
По мере созревания кора сетчатых дынь приобретает характерный рисунок. Сочная, богатая минералами мякоть плода прекрасно утоляет жажду в жаркий летний день.
Кора сетчатых дынь приобретает характерный рисунок (слева). Зрелые дыни и арбузы нужно аккуратно срезать острым ножом (справа)
Зрелые дыни и арбузы следует аккуратно срезать острым ножом, как только у плодоножки появятся маленькие трещины и плоды начнут сладко пахнуть.
Полив и подкормки
Дыни и арбузы достаточно поливать раз в неделю. Накануне созревания плодов нужно постепенно снизить частоту или полностью прекратить полив – это повысит сахаристость плодов. Кстати, эти представители тыквенных не любят высокой влажности — из-за нее их часто поражает гниль. Чтобы обезопасить «питомцев», лейте воду под корень, стараясь не попадать на стебель и листья. Растения на грядке желательно укрывать от дождя, а теплицу хорошо проветривать.
Подкармливать арбузы и дыни нужно 2 раза в период выращивания рассады, затем через 2 недели после высадки в теплицу или под временное пленочное укрытие и повторно во время бутонизации.
Для чего нужна прищипка побегов
Один из самых важных моментов в процессе выращивания южных «карапузов» в регионах с прохладным климатом — прищипка побегов. У арбуза женские цветки и плоды появляются в основном на центральном стебле и частично на боковых. Поэтому растения выращивают в один стебель, а боковые побеги без завязей полностью удаляют, с завязями же прищипывают, отступив от плода на 2-3 листа. В теплице, когда плеть достигнет потолка, ее также необходимо прищипнуть.
Полив (слева) и обрезка (справа) дынь
С дынями ситуация несколько сложнее. У них женские цветки и плоды образуются на побегах третьего порядка, поэтому формировать их нужно особым образом (как показано на рисунке выше).
Правила формирования плетей у дынь
Еще в рассадном «возрасте» нужно прищипнуть основной стебель над пятым или шестым листом. У всех появившихся позже побегов второго порядка также следует удалить верхушки после 8-10 листа (на рисунке выше обозначено серым). Позже отрастают побеги третьего порядка, которые и порадуют урожаем. Когда плоды достигнут размера мячика для пинг-понга, на плодовых плетях следует прищипнуть верхушки, отступив на 2-3 листа от плода (обозначены коричневым).
При выращивании в теплице у дынь следует оставить 1-2 самых крепких побега второго порядка (остальные удалить), подвязать их к шпалере и формировать так, как на рисунке вверху. В конце июня пленку необходимо снимать (хотя бы в дневное время), а теплицы обязательно оставлять открытыми. Все дело в том, что растения в это время начинают цвести, но без опыления насекомыми урожай не дадут. Если же погода не позволяет легкокрылым летать, вам самим придется «поработать пчелкой» и опылить цветки вручную.
В целом же на каждом растении, будь то в теплице или на грядке, нужно оставлять не более 6 завязей у мелкоплодных и 3-4 у крупноплодных, по одной на плети. Остальные, более мелкие, следует обрывать, поскольку «выкормить» весь «приплод» у растений попросту не хватит ни сил, ни времени.
Мелкие завязи следует обрывать: выкормить все плоды растение просто не сможет
Вам также могут быть интересны публикации:
- Сибирские арбузы — это не розыгрыш! Как вырастить такое чудо?
- Сахарные арбузы со своей бахчи. Выращивание и формирование по методу Виктора Сергеенко
- Мой опыт выращивания арбузов в Подмосковье
- Как вырастить дыню в Нечерноземье
- Как вырастить богатый урожай дынь на северо-западе. Делюсь секретами
- Как вырастить богатый урожай арбузов на северо-западе. Делюсь секретами
- Моя северная бахча. Часть первая, полосатая
- Моя северная бахча. Часть вторая, душистая