Фансел 2 автоклав инструкция по эксплуатации

Автоклав Fansel 2, 20 л

Сегодня приготовить вкусную ароматную тушенку не составит труда, если у вас есть автоклав. В отличие от ручного способа консервации, автоклав берет бОльшую часть задач по приготовлению на себя. С ним не нужно вручную стерилизовать банки, следить за температурой и временем готовки.

Если вы еще не купили себе такого помощника, обратите внимание на Fansel 2 — вторую версию полюбившегося людьми домашнего стерилизатора. Fansel 2 — недорогое и эффективное решение для заготовки большого объема консервов в краткие сроки.

С ним вы можете приготовить:

соленые огурцы/помидоры;лечо;тушенку из рыбы или мяса;соус;варенье;сгущенку;кашу;компот и др.

В период сезонных заготовок (да и в другое время тоже) это просто незаменимый инструмент на кухне любой домохозяйки. 

Главные плюсы конструкции автоклава

1. Надежное крепление крышки

Крышка крепится на 8 рым-болтов — самый прочный и проверенный временем способ крепления. Риск разгерметизации или травли давления отсутствует.

2. Крышки не слетят

В конструкции автоклава есть обратный клапан, выравнивающий давление внутри банок и внутри автоклава, снижая риск срыва крышек до 0.

3. Закаточная машинка не нужна

Автоклав позволяет использовать для закатки банок винтовые твист-офф крышки. Они гораздо удобнее и надежнее, чем жестяные. Закаточная машинка в прошлом!

Внимание! Жестяные крышки можно использовать только вместе со специальными фиксирующими зажимами. Без них велик риск, что крышки сорвет с банок.

4. Удобно переносить

Ручки автоклава покрыты бакелитом — прочным термоустойчивым покрытием. Использовать тряпки и прихватки нет нужды — риск обжечься отсутствует.

5. Можно нагревать всех типах плит

Дно имеет ферромагнитную прослойку, благодаря чему его можно нагревать на любом типе плит, в том числе и на индукционной.

Fansel 2 может работать в 2 режимах: жидкостном и паровом. Жидкостный — это хорошо и привычно, но мы рекомендуем присмотреться к паровому. И вот почему:

В паровом режиме автоклав легче — не нужно заливать автоклав до краев (хватит 2,5 л воды), в отличие от жидкостного.В паровом режиме время готовки в 3,5 меньше, чем в жидкостном.Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени готовки.

На сегодня Fansel 2 — самый дешевый автоклав с паровым режимом на борту.

Вместимость автоклава

0,5 л —15 шт.0,65 л — 8 шт.0,7 л —8 шт.1 л — 6 шт.3 л — 1 шт. 

Не только автоклав, но и самогонный аппарат!

На крышке автоклава есть стандартное 1,5-дюймовое кламповое отверстие. При желании вы можете снять заглушку, установить на ее место бражную колонну и использовать автоклав как самогонный аппарат!

Технические характеристики

Габаритные размеры, ВхШ — 535х370 ммДиаметр бака — 250 ммОбъем автоклава — 20 лТолщина стали — 1,5 ммМаксимальная рабочая температура — 120°СМаксимальное рабочее давление внутри автоклава —1,5 bar/«атм»Материал ёмкости автоклава — сталь AISI 430Масса автоклава — 8,3 кг

Комплектация

Емкость автоклава – 1 шт.

Крышка автоклава – 1 шт.

Уплотнение крышки силиконовое – 1 шт.

Фальшдно – 1 шт.

Пластины для выравнивания – 2 шт.

Кран сливной с носиком – 1 шт.

Циферблат биметаллического термометра – 1 шт.

Гильза биметаллического термометра – 1 шт.

Манометр аксиальный (осевой) – 1 шт.

Переходник-футорка – 1 шт.

Хомут клампа 1,5 дюйма – 1 шт.

Уплотнение клампа 1,5 дюйма – 1 шт.

Заглушка под обратный клапан – 1 шт.

Обратный клапан с гайкой – 1 шт.

Кран воздухоотводный – 1 шт.

Защитный клапан 1,5 bar – 1 шт.

Переходник на кран для шланга – 2 шт.

Рым-гайка М8 – 8 шт.

Шланг для отвода пара – 2 метра

Инструкция по эксплуатации – 1 шт.

Упаковка – 1 шт.

Если вы еще не купили себе такого помощника, обратите внимание на Fansel 2 — вторую версию полюбившегося людьми домашнего стерилизатора. Fansel 2 — недорогое и эффективное решение для заготовки большого объема консервов в краткие сроки.

С ним вы можете приготовить:

• соленые огурцы/помидоры;
• лечо;
• тушенку из рыбы или мяса;
• соус;
• варенье;
• сгущенку;
• кашу;
• компот и др.

В период сезонных заготовок (да и в другое время тоже) это просто незаменимый инструмент на кухне любой домохозяйки.

Главные плюсы конструкции автоклава

Картинка с сайта: sezoncentr.ru

1. Надежное крепление крышки

Крышка крепится на 8 рым-болтов — самый прочный и проверенный временем способ крепления. Риск разгерметизации или травли давления отсутствует.

2. Крышки не слетят

В конструкции автоклава есть обратный клапан, выравнивающий давление внутри банок и внутри автоклава, снижая риск срыва крышек до 0.

3. Закаточная машинка не нужна

Автоклав позволяет использовать для закатки банок винтовые твист-офф крышки. Они гораздо удобнее и надежнее, чем жестяные. Закаточная машинка в прошлом!

Внимание! Жестяные крышки можно использовать только вместе со специальными фиксирующими зажимами. Без них велик риск, что крышки сорвет с банок.

4. Удобно переносить

Ручки автоклава покрыты бакелитом — прочным термоустойчивым покрытием. Использовать тряпки и прихватки нет нужды — риск обжечься отсутствует.

5. Можно нагревать всех типах плит

Дно имеет ферромагнитную прослойку, благодаря чему его можно нагревать на любом типе плит, в том числе и на индукционной.

Fansel 2 может работать в 2 режимах: жидкостном и паровом. Жидкостный — это хорошо и привычно, но мы рекомендуем присмотреться к паровому. И вот почему:

1. В паровом режиме автоклав легче — не нужно заливать автоклав до краев (хватит 2,5 л воды), в отличие от жидкостного.
2. В паровом режиме время готовки в 3,5 меньше, чем в жидкостном.
3. Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени готовки.

На сегодня Fansel 2 — самый дешевый автоклав с паровым режимом на борту.

Вместимость автоклава

• 0,5 л —15 шт.
• 0,65 л — 8 шт.
• 0,7 л —8 шт.
• 1 л — 6 шт.
• 3 л — 1 шт.

Не только автоклав, но и самогонный аппарат!

На крышке автоклава есть стандартное 1,5-дюймовое кламповое отверстие. При желании вы можете снять заглушку, установить на ее место бражную колонну и использовать автоклав как самогонный аппарат!

Технические характеристики

• Габаритные размеры, ВхШ — 535х370 мм
• Диаметр бака — 250 мм
• Объем автоклава — 20 л
• Толщина стали — 1,5 мм
• Максимальная рабочая температура — 120°С
• Максимальное рабочее давление внутри автоклава —1,5 bar/«атм»
• Материал ёмкости автоклава — сталь AISI 430
• Масса автоклава — 8,3 кг

Комплектация

1. Емкость автоклава – 1 шт.
2. Крышка автоклава – 1 шт.
3. Уплотнение крышки силиконовое – 1 шт.
4. Фальшдно – 1 шт.
5. Пластины для выравнивания – 2 шт.
6. Кран сливной с носиком – 1 шт.
7. Циферблат биметаллического термометра – 1 шт.
8. Гильза биметаллического термометра – 1 шт.
9. Манометр аксиальный (осевой) – 1 шт.
10. Переходник-футорка – 1 шт.
11. Хомут клампа 1,5 дюйма – 1 шт.
12. Уплотнение клампа 1,5 дюйма – 1 шт.
13. Заглушка под обратный клапан – 1 шт.
14. Обратный клапан с гайкой – 1 шт.
15. Кран воздухоотводный – 1 шт.
16. Защитный клапан 1,5 bar – 1 шт.
17. Переходник на кран для шланга – 2 шт.
18. Рым-гайка М8 – 8 шт.
19. Шланг для отвода пара – 2 метра
20. Инструкция по эксплуатации – 1 шт. (скачать)
21. Упаковка – 1 шт.

Сегодня приготовить вкусную ароматную тушенку не составит труда, если у вас есть автоклав. В отличие от ручного способа консервации, автоклав берет бОльшую часть задач по приготовлению на себя. С ним не нужно вручную стерилизовать банки, следить за температурой и временем готовки.

Если вы еще не купили себе такого помощника, обратите внимание на Fansel 2 — вторую версию полюбившегося людьми домашнего стерилизатора. Fansel 2 — недорогое и эффективное решение для заготовки большого объема консервов в краткие сроки.

С ним вы можете приготовить:

• соленые огурцы/помидоры;
• лечо;
• тушенку из рыбы или мяса;
• соус;
• варенье;
• сгущенку;
• кашу;
• компот и др.

В период сезонных заготовок (да и в другое время тоже) это просто незаменимый инструмент на кухне любой домохозяйки. 

Главные плюсы конструкции автоклава

Картинка с сайта: selmash43.ru

Прочие плюсы автоклава:

1. Надежное крепление крышки. Крышка крепится на 8 рым-болтов — самый прочный и проверенный временем способ крепления. Риск разгерметизации или травли давления отсутствует.
2. Крышки не слетят. В конструкции автоклава есть обратный клапан, выравнивающий давление внутри банок и внутри автоклава, снижая риск срыва крышек до 0.
3. Закаточная машинка не нужна. Автоклав позволяет использовать для закатки банок винтовые твист-офф крышки. Они гораздо удобнее и надежнее, чем жестяные. Закаточная машинка в прошлом!
   
   Внимание! Жестяные крышки можно использовать только вместе со специальными фиксирующими зажимами. Без них велик риск, что крышки сорвет с банок.
4. Удобно переносить. Ручки автоклава покрыты бакелитом — прочным термоустойчивым покрытием. Использовать тряпки и прихватки нет нужды — риск обжечься отсутствует.
5. Можно нагревать всех типах плит. Дно имеет ферромагнитную прослойку, благодаря чему его можно нагревать на любом типе плит, в том числе и на индукционной.

Fansel 2 может работать в 2 режимах: жидкостном и паровом. Жидкостный — это хорошо и привычно, но мы рекомендуем присмотреться к паровому. И вот почему:

1. В паровом режиме автоклав легче — не нужно заливать автоклав до краев (хватит 2,5 л воды), в отличие от жидкостного.
2. В паровом режиме время готовки в 3,5 меньше, чем в жидкостном.
3. Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени готовки.

На сегодня Fansel 2 — самый дешевый автоклав с паровым режимом на борту.

Вместимость автоклава

• 0,5 л — 15 шт.
• 0,65 л — 8 шт.
• 0,7 л — 8 шт.
• 1 л — 6 шт.
• 3 л — 1 шт.

Не только автоклав, но и самогонный аппарат!

На крышке автоклава есть стандартное 1,5-дюймовое кламповое отверстие. При желании вы можете снять заглушку, установить на ее место бражную колонну и использовать автоклав как самогонный аппарат!

Технические характеристики:

• Габаритные размеры, ВхШ — 535х370 мм
• Диаметр бака — 250 мм
• Объем автоклава — 20 л
• Толщина стали — 1,5 мм
• Максимальная рабочая температура — 120°С
• Максимальное рабочее давление внутри автоклава —1,5 bar/«атм»
• Материал ёмкости автоклава — сталь AISI 430
• Масса автоклава — 8,3 кг

Комплектация:

1. Емкость автоклава – 1 шт.
2. Крышка автоклава – 1 шт.
3. Уплотнение крышки силиконовое – 1 шт.
4. Фальшдно – 1 шт.
5. Пластины для выравнивания – 2 шт.
6. Кран сливной с носиком – 1 шт.
7. Циферблат биметаллического термометра – 1 шт.
8. Гильза биметаллического термометра – 1 шт.
9. Манометр аксиальный (осевой) – 1 шт.
10. Переходник-футорка – 1 шт.
11. Хомут клампа 1,5 дюйма – 1 шт.
12. Уплотнение клампа 1,5 дюйма – 1 шт.
13. Заглушка под обратный клапан – 1 шт.
14. Обратный клапан с гайкой – 1 шт.
15. Кран воздухоотводный – 1 шт.
16. Защитный клапан 1,5 bar – 1 шт.
17. Переходник на кран для шланга – 2 шт.
18. Рым-гайка М8 – 8 шт.
19. Шланг для отвода пара – 2 метра
20. Инструкция по эксплуатации – 1 шт.
21. Упаковка – 1 шт.

Автоклав Fansel 2 в Нижнем Новгороде  в  магазине «Гнать»! Экономьте время, деньги и усилия с автоклавом Fansel 2! На сегодняшний день он является одним из самых доступных, компактных и простых в использовании устройств на рынке. Наконец-то можно чилить не тратя излишнее  время на приготовление.

Десятки домашних деликатесов для всей семьи!

Картинка с сайта: www.gnat-nn.ru

С автоклавом Fansel 2 вы сможете приготовить множество вкусных блюд:

• тушенку из говядины;
• скумбрию в масле;
• паштет из печени;
• борщ;
• помидоры в маринаде;
• картошку с мясом;
• маринованные грибы в автоклаве;
• лечо;
• компоты;
• каши и многое другое.

Готовьте с Fansel 2 — это просто!

Любой продукт за 6 шагов

Картинка с сайта: www.gnat-nn.ru

1. Положите продукты в банки согласно рецепту и плотно закройте крышкой, можно использовать как ТВИСТ-офф, так и СКО крышки.
2. Выберите режим работы: на пару или воду. Для режима «на воде» заполните автоклав водой доверху, для режима «на пару» — до нижнего уровня банок.
3. Разместите банки в автоклаве.
4. Закройте крышку, оставив воздухоотводный клапан открытым, и поставьте аппарат на нагрев.
5. Начните нагрев. При достижении 80-90°C закройте воздухоотводный клапан.
6. Готовьте продукты в течение необходимого времени согласно рецепту. Наслаждайтесь результатом.

Готовить на воде или на пару? Выбор за вами

Картинка с сайта: www.gnat-nn.ru

Вместимость автоклава — до 15 банок по 0,5 л

Освободит морозильник и обеспечит запасами

Автоклав Fansel 2 вмещает три уровня банок по 0,5 л по 5 штук на каждом. 15 банок — запас, которого вам хватит на несколько месяцев. При желании процесс можно повторить, тем более что занимает он совсем немного времени.

Кроме того, автоклав решает проблему переполненного морозильника, ведь готовые консервы можно хранить при комнатной температуре.

Компактный, удобный, легко хранить

Идеально впишется в интерьер любой кухни

Картинка с сайта: www.gnat-nn.ru

Автоклав Fansel 2 имеет компактные размеры: высота 54 см, диаметр 25 см. Несмотря на вместительность, он легко найдет место на любой кухне, даже на самой небольшой. Стильный дизайн и изящные формы отличают аппарат от других аналогичных устройств.

Экономичный, полная комплектация

Готов к работе сразу после покупки

Картинка с сайта: www.gnat-nn.ru

Вы можете начать готовить консервы сразу после покупки, так как все необходимое уже включено в комплект поставки. При этом автоклав все равно дешевле аналогичных устройств — примерно на 10-15%. Сэкономленные деньги можно отложить или купить стоящий доп. аксессуар — например, сухопарник для дистилляции, и гнать в автоклаве крутые ароматные напитки.

Функция самогонного аппарата 

Для любителей выпить и закусить

Картинка с сайта: www.gnat-nn.ru

На крышке автоклава есть 1,5-дюймовое кламповое отверстие, к которому можно подключить колонну или сухопарник, превратив Fansel 2 в полноценный самогонный аппарат. Таким образом вы можете приготовить первоклассные напитки, которые отлично дополнят блюда, приготовленные в автоклаве.

Купить бражную колонну для автоклава Fansel 2

Другие преимущества. Доработки с учетом ваших пожеланий

Картинка с сайта: www.gnat-nn.ru

1. Сливной кран для удобного слива воды после приготовления.
2. Воздухоотводной клапан для вывода воздуха из автоклава при консервировании.
3. Обратный клапан — защищает крышки банок от срыва во время остывания автоклава, выравнивает давление внутри банок и автоклава.
4. Предохранительный клапан — стравливает избыток давления во время приготовления, обеспечивает полную безопасность.
5. Широкие жаропрочные ручки, позволяющие брать аппарат без риска ожогов.
6. Рым-гайки — для надежного крепления крышки, обеспечивают абсолютную герметичность.
7. Толстые стенки (1,5 мм), обеспечивающие прочность и герметичность автоклава.
8. Манометр — прибор, прошедший тест на точность РостТест, позволяет готовить строго по рецепту.
9. Укрепленное дно — не изгибается под высоким давлением и совместимо со всеми типами плит.

Комплектация

1. Емкость автоклава – 1 шт.
2. Крышка автоклава – 1 шт.
3. Уплотнение крышки силиконовое – 1 шт.
4. Фальшдно – 1 шт.
5. Пластины для выравнивания – 2 шт.
6. Кран сливной с носиком – 1 шт.
7. Циферблат биметаллического термометра – 1 шт.
8. Гильза биметаллического термометра – 1 шт.
9. Манометр аксиальный (осевой) – 1 шт.
10. Переходник-футорка – 1 шт.
11. Хомут клампа 1,5 дюйма – 1 шт.
12. Уплотнение клампа 1,5 дюйма – 1 шт.
13. Заглушка под обратный клапан – 1 шт.
14. Обратный клапан с гайкой – 1 шт.
15. Кран воздухоотводный – 1 шт.
16. Защитный клапан 1,5 bar – 1 шт.
17. Переходник на кран для шланга – 2 шт.
18. Рым-гайка М8 – 8 шт.
19. Шланг для отвода пара – 2 метра
20. Инструкция по эксплуатации – 1 шт.
21. Упаковка – 1 шт.

 вы легко сможете приобрести комплектующие на домашний автоклав Фансел, чтобы заменить расходные силиконовые детали.

Наши товары для консервирования — это домашний стандарт для кулинара. Лидер среди кухонной техники автоклавов с ТЭНом. Стерилизатор Fansel – полезный подарок на Новый год, 8 марта, 23 февраля, мужчин самогонщиков и женщин домохозяек.

Fansel 2 — это бюджетный автоклав на 20 литров, внутрь которого помещается 15 баночек по 0,5 литра. Сделан он из пищевой нержавеющей стали и имеет все атрибуты дорогого автоклава.

Низкая цена оборудования обусловлена простым креплением крышки к баку с помощью РЫМ-гаек. Это прекрасный вариант для тех, кто не хочет переплачивать лишние деньги, но хочет делать вкусные закатки в домашних условиях.

Давайте разберёмся, что входит в комплектацию автоклава Фансел 2 и нужны ли для него какие-то дополнительные аксессуары. Напомню, что заказать его можно на официальном сайте — https://avtoklav.fansel.ru.

Картинка с сайта: alcoprof.ru

Что идёт вместе с автоклавом Fansel 2?

Давайте перечислим всю комплектацию оборудования и дадим комментарии по тому, что чего нужны те или иные комплектующие.

1. Бак автоклава. Основа вашего автоклава. Вмещает до 15 банок по 0,5 литра. Может выступать в качестве перегонного куба для самогонного аппарата.
2. Фальш-дно. Дополнительное дно, на которое ставятся банки при работе в паровом режиме.
3. Уровни для банок. Чтобы банки ровно уложить в три слоя, вам понадобятся уровни, которые идут вместе с автоклавом.
4. Кран сливной с носиком. При работе в водяном режиме кран понадобится для слива воды после приготовления консервации. Если вы будете работать только в паровом режиме, то вместо крана можно будет поставить заглушку.
5. Термометр. Появляется возможность следить за температурой.
6. Манометр. Наглядно видны изменения давления внутри устройства.
7. Руководство пользователя. Инструкция, в которой можно прочитать очень много полезной и интересной информации.
8. Книга рецептов. Когда наскучит делать тушенку в автоклаве, то можно будет перейти на другие продукты и ингредиенты.
9. Крышка автоклава. После закрытия внутри автоклава достигается 100% герметичность.
10. Силиконовое уплотнение. Чтобы крышка плотно прилегала к баку без зазоров.
11. Кламп на 1,5 дюйма. Превращается автоклав в самогонный аппарат одним движением.
12. Кран воздухоотводный. Позволяет стравить воздух во время нагрева автоклава до рабочей температуры.
13. Предохранительный клапан 1,5 bar. Стравливает излишки воздуха при сильном нагреве автоклава.
14. Обратный клапан. Защищает банки от срыва крышек. Нормализует давление во время остывания устройства.
15. Рым-гайки M8. С их помощью осуществляется крепление крышки к перегонному кубу.
16. Переходник и шланг для отвода пара. В целях безопасности воздух стравливается через силиконовый шланг в ёмкость с водой.

Как видите, автоклав полностью готов к работе прямо «из коробки». И всё по очень достойной цене.

Картинка с сайта: alcoprof.ru

Нужно ли что-то докупать из аксессуаров?

Докупать здесь особо нечего. Автоклав Фансел 2 спокойно будет работать на любой плите от газовой до индукционной. Зажимы на крышки тоже не нужны, так как гораздо удобнее пользоваться винтовыми крышечками Твист-Офф. Фальш-дно в базовой комплектации уже идёт.

Я бы обратил внимание на самогонный аппарат, который можно установить на автоклав вместе обратного клапана. Кламп на 1,5 дюйма позволяет поставить как аппарат с сухопарником, так и полноценную колонну с дефлегматором или узлом отбора.

Хозяйка делает прекрасную закуску, а хозяин делает домашний алкоголь!

Картинка с сайта: alcoprof.ru

Как правильно готовить в автоклаве Fansel 2?

Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. В своём ролике Владислав Кислицын решил приготовить аппетитные куриные ножки именно в автоклаве Фансел 2.

На видео наглядно показан процесс подготовки автоклава, загрузка в него банок с куриной тушенкой и непосредственно процесс паровой стерилизации в автоклаве. Всё просто и понятно. Это гораздо проще и быстрее, чем по старинке закатывать банки и предварительно их кипятить в кипящей воде.

Заинтересовались автоклавом Фансел 2? Заказывайте его на официальном сайте — https://avtoklav.fansel.ru.

Реклама ООО ТПК «Ханхи» ИНН: 4345450978 erid: 2Vtzqvb2qZw