Электрический духовой шкаф gefest да 122 инструкция

Инструкция по эксплуатации для духового шкафа GEFEST ДА 602, 622

Комплектующие для духового шкафа

Вентиляторы охлаждения

Вертелы

Лампы

Оригинальные переключатели

Аналоги переключателей

Передние панели

Противни

Решетки

Ручки переключения

Стекла двери

Таймеры

Термостаты

Тэны

Уплотнительные резинки

Таблица 6

Картинка с сайта: hdseller.ru

Таблица 5

1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

Наши изделия постоянно совершенствуются, улучшаются их характеристики, обновляется дизайн, поэтому рисунки и обозначения в руководстве могут несколько отличаться от Вашей модели.

ВНИМАНИЕ! ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ ВЫДЕРЖАТЬ ПРИБОР В ПОМЕЩЕНИИ, ГДЕ ОН БУДЕТ УСТАНОВЛЕН, НЕ МЕНЕЕ ЧЕТЫРЕХ ЧАСОВ.

Настоящее руководство по эксплуатации распространяется на электродуховки встраиваемые моделей ЭД В ДА602, ЭД В ДА622 (далее по тексту духовки), их исполнения и модификации. Духовки предназначены для приготовления пищевых продуктов в бытовых условиях.

Духовка сертифицирована в соответствии с требованиями нормативных правовых актов (НПА) и технических нормативных правовых актов (ТНПА), по которым проведена обязательная сертификация.

Вид климатического исполнения Ухл. 4 по ГОСТ 15150-69.

При покупке снимите упаковку и убедитесь, что духовка не повреждена, полностью укомплектована и торговой организацией правильно заполнены «свидетельство продажи» и гарантийные талоны.

Убедитесь, что параметры электрической сети соответствуют параметрам прибора, указанным в РЭ.

В случае выявления несоответствия необходимо провести доработку электрической сети и монтаж розетки. Электромонтажные работы должна выполнить жЭс по месту жительства или организация, имеющая право на проведение данных работ.

При подключении духовки должен быть заполнен талон установки. Внимательно прочтите данное руководство. Оно содержит важную информацию по установке, правильному и безопасному использованию и обслуживанию духовки.

самостоятельно и неправильно подключенная духовка, несоблюдение правил техники безопасности могут привести к пожару, поражению электрическим током, ожогам.

изготовитель (продавец) не несет ответственности (в том числе и в гарантийный период):

— за дефекты и повреждения, возникшие вследствие нарушения указаний по его хранению, установке, подключению, условий эксплуатации, либо действия непреодолимой силы (пожара, наводнения и т.п.), воздействия домашних животных, насекомых, грызунов;

— за последствия, вызванные неквалифицированным ремонтом. сохраните руководство, оно поможет разрешить возникшие вопросы.

При пользовании духовкой необходимо знать и выполнять основные правила обращения с электроприборами:

ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

— использовать электроприбор не по назначению.

— одновременно прикасаться к электроприбору, включенному в сеть, и устройствам с естественным заземлением (водопроводным трубам, батареям отопления и Т П.).

— прикасаться к электроприбору мокрыми руками или находясь босиком.

— тянуть за провод, чтобы достать вилку из розетки.

— тушить водой электроприбор, находящийся под напряжением.

Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, сенсорными или умственными способностями или при отсутствии у них жизненного опыта или знаний, если они не находятся под присмотром или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность.

Дети должны находиться под присмотром для недопущения игр с прибором.

Данным прибором могут пользоваться дети от 8 лет и старше, если они находятся под наблюдением или получили инструкции по безопасному пользованию прибором и осознают связанные с этим опасности.

Дети не должны заниматься чисткой и техническим обслуживанием прибора без наблюдения взрослых.

Если рядом с духовкой находятся бытовые электроприборы, подключенные к сети (тостеры, кофемолки и т.п.), следите, чтобы их провод не был зажат горячей дверцей духовки.

Не оставляйте включённую духовку без надзора. Это может привести к несчастному случаю или пожару.

3. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Таблица 1

Сведения о содержании драгоценных материалов

Таблица 2 — Показатели энергетической эффективности (технический лист)

4. КОМПЛЕКТНОСТЬ
Таблица 3

5. УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ

5.1. УСТРОЙСТВО

Картинка с сайта: hdseller.ru

Картинка с сайта: hdseller.ru

* Телескопические полки крепятся на проволочные направляющие и служат для выдвижения готовящегося блюда за пределы горячей духовки. Телескопические полки могут быть установлены на разной высоте, в зависимости от того, на каком уровне должно идти приготовление пищи. чтобы переустановить телескопическую полку, необходимо отвести ее нижний край (рис. 3), а затем движением вниз снять с проволочных направляющих. Установка на другой уровень производится в обратной последовательности.

5.2. УПРАВЛЕНИЕ ДУХОВКОЙ

Картинка с сайта: hdseller.ru

Модификации РА, РН3, РН7 имеют утапливаемые ручки управления. Чтобы привести в рабочее положение, ручку нужно нажать и отпустить. Она выдвинется вперед. Поворотом ручки установите необходимый режим. Повторное нажатие приведет ручку в исходное положение.

Красная лампочка терморегулятора светится, когда идет нагрев духовки и гаснет по достижению заданной температуры.

В процессе приготовления лампочка включается и выключается, сигнализируя о поддержании температуры в духовке. Если по кулинарному рецепту приготавливаемое блюдо требуется помещать в разогретую духовку, это необходимо делать не ранее первого отключения лампочки терморегулятора.

* наличие этих элементов см. табл. 3.

Символы, функций и режимов нагрева в электродуховках GEFEST

Лампочка подсветки горит при всех рабочих режимах духовки.
5.3. ДУХОВКА С ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКИМ ТАЙМЕРОМ

Картинка с сайта: hdseller.ru

Полуавтоматический режим.

После установки необходимого режима и температуры нагрева духовки поверните ручку таймера (1) по часовой стрелке из положения «0» до «120» минут и, вращая в обратную сторону, установите на необходимую отметку времени приготовления (задаваемый интервал от 1 до 120 минут). При этом духовка включится и, отработав установленное время, автоматически выключится. Таймер издаст звуковой сигнал.

Следует помнить, что, как правило, перед установкой пирогов духовку следует прогреть в течение 15-20 минут. Это необходимо учитывать при задании времени.

В процессе приготовления можно изменять заданное время, переводя ручку электромеханического таймера в нужное положение.

После завершения приготовления выключите духовку, переведя все ручки в нулевое положение.

ВНИМАНИЕ! когда ручка таймера находится в нулевом положении, нагрев духовки при установленном режиме и температуре не происходит.

Установите необходимый режим таймера и духовка включится.

5.4. ДУХОВКА С АНАЛОГОВЫМ ТАЙМЕРОМ

Картинка с сайта: hdseller.ru

Режимы таймера:

— Часы

— Будильник

— Ручной режим

— Полуавтоматический режим («приготовил-выключил»)

— Автоматический режим («включил-приготовил-выключил»)

Управление

Выбор режимов происходит путем нажатия и вращения ручки таймера (6). нажатие ручки (6) сопровождается коротким звуковым сигналом и подсветкой выбранного режима.

Установка времени для выбранной функции осуществляется вращением ручки (6) без нажатия.

Подтверждение установленного времени производится путем нажатия ручки (6). спустя 10 секунд после установки времени, при отсутствии подтверждения, таймер автоматически выйдет из режима настройки времени.

Отключение звукового сигнала осуществляется нажатием на ручку (6). Длительность подачи звукового сигнала — 1 минута.

Часы

Подключите духовку к электрической сети. Для настройки времени нажмите на ручку несколько раз, пока не начнет мигать пиктограмма “”. Вращая ручку, установите нужное время. спустя 10 секунд после внесения изменений таймер автоматически выйдет из режима настройки времени.

Будильник

Будильник не обладает функцией включения/выключения духовки, его следует использовать для звукового оповещения по достижении заданного времени.

Для установки будильника нажмите на ручку 3 раза. на циферблате будет мигать символ “”. Вращая ручку (6) установите время, по достижении которого раздастся звуковой сигнал. нажмите на ручку для подтверждения установленного времени. При этом на циферблате будет подсвечен символ будильника “”. Для отключения звукового сигнала нажмите ручку (6). использование будильника возможно только при условии, что на таймере не установлены другие режимы.

Ручной режим.

Ручкой режимов работы духовки (2) установите необходимый способ приготовления.

Ручкой терморегулятора (3) задайте температуру нагрева духовки. При этом включится нагрев духовки. символы на циферблате не подсвечиваются. следите за процессом приготовления и по готовности выключите духовку, переведя все ручки в положение «выключено».

Отмена программы

Если Вы хотите отменить заданную программу, нажмите ручку таймера и удерживайте ее в течение 2-3 секунд. светящаяся пиктограмма погаснет, духовка возвратится в ручной режим управления.

Индикация прекращения электропитания

Если по какой-либо причине произойдет сбой в подаче электричества, на циферблате будет мигать “”. Произведите настройку времени, как описано выше.

Если в момент отключения электричества происходил нагрев духовки и на таймере был установлен будильник, полуавтоматический или автоматический режим, после возобновления электропитания нагрев продолжится, и таймер продолжит работать по ранее заданной программе. В этом случае для установки времени нужно отменить установленную программу и затем установить время.

Для информации.

Духовка в режиме “объемный нагрев” набирает температуру 200 °С за 10-15 минут.

5.5. ДУХОВКА С СЕНСОРНЫМ ТАЙМЕРОМ

Картинка с сайта: hdseller.ru

Режимы таймера:

— Часы

— Будильник

— Ручной режим

— Полуавтоматический режим

— Автоматический режим

Управление

— Управление таймером происходит путем касания сенсорных зон (6).

— Срабатывание команды сопровождается коротким звуковым сигналом и свечением индикатора.

— Касание и непрерывное удержание зоны «» или «» ускоряет настройку таймера.

— Информация о выбранной программе или о последнем установленном значении подсвечивается на табло в течение 7 секунд.

Часы

1. Подключите духовку к электросети. На электронном табло должно мигать изображение “0.00” и надпись “AUTO”.

2. Коснитесь одновременно зон “” и “”. На табло погаснет надпись “AUTO”, появится символ “”. Мигающая разделительная точка указывает на готовность часов к установке времени. Касаясь зон “” или “”, установите текущее время.

3. Корректировать “убежавшее” или отстающее время нужно по п.2.

Будильник

Будильник не обладает функцией включения/выключения духовки, его следует использовать для звукового оповещения об истечении заданного интервала времени. Установка будильника выполняется независимо от других программ.

Коснитесь зоны “MENU”. На табло появится символ “”. Касаясь зон “” или “”, задайте время, по истечении которого раздастся звуковой сигнал.

Когда задана программа “будильник”, на табло горит символ “”. Сигнал будильника отключается касанием любой зоны, при этом символ “” начинает мигать.

Для полного отключения будильника коснитесь зоны “MENU”.

Для досрочного отключения будильника коснитесь зоны “MENU”, выберите на табло символ “” и, касаясь зоны “”, установите изображение “0.00”.

Будильник отключён.

Автоматический режим

В этом случае задается продолжительность приготовления, время окончания приготовления, выбранный способ приготовления и температура нагрева духовки.

Рассмотрим эту функцию на примере. Допустим, Вы ожидаете гостей в 18.30. Ваш фирменный пирог готовится ровно 1 час 20 минут в режиме “объемный нагрев” при температуре 200 °С. Правильно задайте программу, остальное — забота духовки.

Итак:

1. Касанием зоны “MENU” выберите команду “dur” (продолжительность приготовления), при этом горит символ “”, надпись “AUTO” мигает.

На электронном табло чередуется изображение “0.00” и надпись “dur”. Касаясь кнопок “” или “”, установите на табло продолжительность приготовления. В нашем случае это “1.20”. На табло загорятся символы “AUTO” и “” .

2. Касанием зоны “MENU” выберите команду “end” (окончание приготовления), при этом горит символ “”, надпись “AUTO” мигает. на электронном табло чередуется изображение “0.00” и надпись “end”. Касаясь зон “” или “”, задайте время выключения духовки. У нас это будет “18.30”.

По окончании установки времени символ “” погаснет и на табло останется гореть надпись “AUTO”.

3. Ручкой режимов работы духовки установите режим — “объемный нагрев”.

4. Ручкой терморегулятора установите температуру нагрева духовки 200 °С.

5. Духовка сама по заданной программе включится в 17.10 (на табло дополнительно загорится символ “”), отработает 1 час 20 минут и выключится ровно в 18.30, о чем известит звуковой сигнал, символ “” погаснет и будет мигать надпись “AUTO”.

Коснитесь любой зоны, чтобы отключить звуковой сигнал.

6. Переведите ручки терморегулятора и режимов работы духовки в нулевое положение.

7. Коснитесь зоны выбора режима “MENU” для перевода таймера в режим часов, при этом надпись “AUTO” погаснет и загорится символ “”.

5.6. ДУХОВКА С МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫМ СЕНСОРНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ

Картинка с сайта: hdseller.ru

Картинка с сайта: hdseller.ru

Управление

Выбор необходимого режима, задание времени приготовления, задание времени окончания приготовления, установка необходимой температуры нагрева происходит касанием соответствующих сенсорных зон управления на дисплее.

На экране высвечивается информация выбранного режима, времени приготовления, заданной температуры, а также активированных дополнительных опций таймера, автоматического режима приготовления, индикаторов нагрева, паузы и блокировки.

Включение духовки

Подключите духовку к электросети. на экране появятся мигающие цифры «0:00». Для начала управления духовкой установите текущее время. Установка времени

При мигающих цифрах «0:00» касанием зон « — » или « + » установите текущее время. через 7 секунд мигание прекратится и на табло будет гореть установленное время.

Если произошел сбой в подаче электричества, на табло появятся мигающие цифры «0:00» и нужно вновь посредством зон « — » и « + » установить текущее время.

Если необходимо корректировать показание времени, коснитесь одновременно и удерживайте зоны « — » и « + », пока не начнут мигать цифры на табло. Касаясь зон « — » и « + », установите точное время. через 7 секунд мигание прекратится. Время установлено.

Установка режимов приготовления

Изменение заданной температуры

Заданная изначально температура может быть изменена. Для этого коснитесь зоны «°С». Значение температуры начнет мигать. Касанием зон «-» или «+» (интервал 5 °с) установите необходимую температуру.

Если Вы хотите изменить установленную изначально температуру и сохранить вновь заданную, коснитесь и в течение 5 секунд удерживайте зону «°С», пока не прозвучит звуковой сигнал. изначально установленная температура будет изменена на вновь заданную Вами.

ВНИМАНИЕ: ДЛЯ РЕЖИМА КОНВЕКЦИЯ “” ИЗМЕНЕНИЕ ПРЕДУСТАНОВЛЕННОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ НЕВОЗМОЖНО.

В зависимости от задаваемой программы духовка может работать в ручном, полуавтоматическом или автоматическом режимах.

Приготовление в ручном режиме

После выбора режима с заданной либо установленной температурой приготовления коснитесь зоны «GO». начнется нагрев духовки, надпись «PAUSE» погаснет и на табло появится отсчет времени приготовления. следите за процессом приготовления и по готовности выключите нагрев, коснувшись зоны «STOP». Духовка перейдет в режим паузы. Коснитесь зоны «STOP» повторно чтобы духовка перешла в режим ожидания. чтобы выключить духовку коснитесь зоны «».

Если Вы забыли выключить духовку, она, в целях безопасности, снабжена функцией автоматического отключения, в зависимости от установленной температуры.

Приготовление в полуавтоматическом режиме

Полуавтоматический режим управления заключается в ручном выставлении всех параметров и автоматическом отключении нагрева по заданной программе.

Этим режимом удобно пользоваться, когда Вам необходимо в данный момент начать приготовление и Вы точно знаете режим, температуру и время приготовления данного блюда.

— установите необходимый режим с заданной (либо установите необходимую) температурой приготовления;

— касаясь зоны «», установите режим, чтобы на экране мигал знак «»;

— касанием зон « — » или « + » задайте время приготовления.

Индикаторы нагрева

На экране во время приготовления в зависимости от величины нагрева загорается пять ступеней нагрева «». Каждая ступень означает 1/5 величины от установленной температуры.

Мигающий значок «» означает, что в данный момент включены нагревательные элементы.

Когда приготовление закончено, на экране мигает значок «» и светится символ «hot» -духовка еще горячая и идет ее охлаждение. Когда температура в духовке опустится ниже 60 °С, символ остаточного тепла «hot» погаснет.

Быстрый нагрев

Если Вы хотите сэкономить время, можете воспользоваться функцией «Быстрый нагрев».

После задания всех параметров приготовления (функции, температуры и времени) коснитесь зоны «». При этом включится вентилятор, и на

табло будет гореть «». После достижения установленной температуры приготовления прозвучит звуковой сигнал, символ «» погаснет и духовка перейдет в ранее установленный режим.

внимание! быстрый нагрев не разрешается у функций, включающих работу гриля, или когда текущая температура меньше установленной не более чем на 50 °с, или установлена ТЕМПЕРАТУРА ниже 100 °С.

Будильник

Коснитесь зоны «», на экране должен появиться символ «». Касаясь зон «-» или «+» задайте время, в которое раздастся звуковой сигнал. Он будет звучать 7 минут, если его не отключить, коснувшись зоны « — » или « + ». Таймер

Коснитесь зоны «», на экране должен появиться символ «». Касаясь зон «-» или «+» задайте необходимое время в минутах, по истечении которого раздастся звуковой сигнал. Он будет звучать 7 минут, если его не отключить, коснувшись зоны « — » или « + ».

Режим “Конвекция”

Данный режим «» предназначен для быстрой разморозки продуктов.

Блокировка от детей

Управление духовкой можно блокировать, чтобы дети самостоятельно не включили ее.

Коснитесь и удерживайте зону «», пока на экране не начнет светиться изображение «». При этом все зоны управления духовкой, кроме «», блокируются.

Для отключения блокировки коснитесь и удерживайте зону «», пока светящийся символ «» не погаснет.

Духовку необходимо снять с блокировки, чтобы привести ее в рабочее состояние.

Программируемые опции Тональность звукового сигнала:

Коснитесь зоны «-» в течение 5 секунд, на дисплее отобразится значок установленной тональности: «tn1» (высокий), «tn2» (средний), «tn3» (низкий)». Тональность звукового сигнала можно изменить касаясь зоны «-» в течение 7 секунд. звук касания сенсорных зон:

Коснитесь зоны «+» в течение 5 секунд, на дисплее отобразится значок установленного звука: «bt» (звуковой сигнал), «с» (щелчок), «nt» (без звука). Звук можно изменить касаясь зоны «+» в течение 7 секунд.

Режим времени дня, 24 ч или 12 ч:

Режим по умолчанию — 24 часа. Если необходим другой режим, например, режим 12 ч, коснитесь обеих зон «+» и «-» одновременно в течение 5 секунд. Режим отображения времени изменится, прозвучит звуковой сигнал. Автоматическое сохранение энергии (APS):

Если опция включена, духовка будет автоматически выключаться после окончания приготовления. Для включения духовки коснитесь зоны .

Для включения/отключения опции коснитесь зоны  в течение 5 секунд в холостом режиме. На дисплее в течение нескольких секунд отобразится символ PS ON/PS OFF и прозвучит звуковой сигнал.

Картинка с сайта: hdseller.ru

Установите крючок, для чего вставьте «усы» крючка в пазы верхней полки слева проема духовки и опустите крючок вниз (рис.13).

5.9. ШАШЛЫЧНИЦА

Описание установки и сборки шашлычницы (рис. 15)

Картинка с сайта: hdseller.ru

Нарезанное кубиками (размер 4-5 см), заправленное и готовое к приготовлению мясо нанизать на шампуры. не прижимайте куски сильно друг к другу и не допускайте их провисания.

Заведите острие шампура в круглое отверстие диска и, сжав пружинную ручку, зафиксируйте шампур в квадратном гнезде другого диска, расположенного у втулки.

Острый конец штыка вставьте до упора в муфту мотора, а втулку повесьте на крючок.

Включите режим гриль с вертелом с электроприводом «» и убедившись,что шашлычница вращается, закройте дверцу духовки (ручка должна быть снята). Конструкция позволяет поворачивать шампур с шагом 90°C и обжаривать шашлык со всех сторон. Для этого остановите вращение и, сжав пружинную ручку, поверните шампур в гнезде на необходимый угол. Если Вы используете не все шампуры, их рекомендуется размещать равномерно.

5.10. КОНВЕКЦИЯ

Режим нагрева с конвекцией — это режим, когда включен один или несколько нагревательных элементов и вентилятор.

Конвекция значительно расширяет возможности духовки:

— повышает качество выпечки;

— уменьшает время нагревания духовки, что позволяет готовить без предварительного прогрева;

— позволяет выпекать на двух рабочих уровнях одновременно;

— создает румяную корочку, препятствующую вытеканию жира и соков из мясных блюд, что делает их значительно вкуснее.

Включив режим “Ускоренный нагрев с конвекцией”  или “Объемный нагрев с конвекцией”  и установив терморегулятором температуру 50°С, Вы можете быстро разморозить продукты.

Выбирая и пробуя все режимы, комбинируя и сочетая их в различной последовательности, Вы превратите процесс приготовления в настоящее кулинарное колдовство, результатом которого будут блюда на объеденье родным и на диво соседям.

Картинка с сайта: hdseller.ru

В нише, куда устанавливается духовка, не должно быть задней стенки.

Духовка устанавливается на дно ниши и закрепляется спереди (рис.17) винтами с шайбами, прилагаемыми в комплекте. Минимальные зазоры между боковыми стенками духовки и стенками мебели не менее 5 мм.

8. ОБСЛУЖИВАНИЕ ДУХОВКИ

8.1. УХОД ЗА ДУХОВКОЙ

Содержите духовку в чистоте. Чистая духовка служит дольше, в ней приятно готовить, и пища получается аппетитней.

ВНИМАНИЕ! ПЕРЕД ТЕМ КАК МЫТЬ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТКЛЮЧИТЕ ДУХОВКУ ОТ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ.

Эмалированные и стеклянные поверхности духовки следует мыть кухонной губкой, теплой водой с моющим средством для посуды и протирать мягкой тканью.

Если снимались ручки управления, надевать их на стержень следует плавно, без ударов.

Не использовать жесткие абразивные очистители или жесткие металлические скребки для чистки стекла дверцы жарочного шкафа, так как они могут поцарапать поверхность, которая в результате может разбиться на мелкие осколки.

Не применяйте абразивные порошки, а также вещества, содержащие кислоты, хлоросодержащие средства и другие агрессивные компоненты, которые могут необратимо повредить поверхности. внимание! ЗАПРЕЩАЕТСЯ МЫТЬ В ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНЕ АЛЮМИНИЕВЫЕ, МЕТАЛЛИЗИРОВАННЫЕ И КРАШЕНЫЕ ДЕТАЛИ ПРИБОРА, А ТАК ЖЕ ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ. ВНИМАНИЕ! ОЧИСТКУ ДУХОВКИ ПАРОМ НЕ ПРИМЕНЯТЬ.

Каждый раз после пользования духовкой ее рекомендуется вымыть, протереть начисто и просушить. Можно применять специальное аэрозольное средство для удаления жира.

Значительно легче мыть духовку, пока она еще теплая. Прикипевшие загрязнения нужно размочить и удалить при помощи чистящего средства.

Когда моете духовку, будьте аккуратны — не повредите резиновое уплотнение.

Для удобства уборки дверцу и проволочные направляющие можно снять (рис.18 и рис.19).

Для снятия дверцы духовки:

— Откройте дверцу,

— Поднимите и поверните до упора рычаги, расположенные на двух шарнирах (рис.18)

— Закройте дверцу до упора в рычаги и, приподняв вверх, снимите. Установку дверцы производите в обратной последовательности.

Картинка с сайта: hdseller.ru

ВНИМАНИЕ! со снятыми стеклами дверца захлопывается. Придерживайте ее при закрывании. Чтобы собрать дверцу, установите на резиновые опоры промежуточное стекло. Разместите пружинные защелки на внутреннем стекле напротив крепежных пазов и защелкните его на место. Убедитесь, что стекло стало ровно и плотно прилегает к дну дверцы.

Картинка с сайта: hdseller.ru

ВНИМАНИЕ! УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ПРИБОР ВЫКЛЮЧЕН, ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПРОИЗВОДИТЬ ЗАМЕНУ ЛАМПЫ, ЧТОБЫ ИЗБЕЖАТЬ ОПАСНОСТИ ПОРАЖЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ ТОКОМ.

Выверните сгоревшую лампу и замените ее новой. используйте лампу накаливания с малой колбой, предназначенную для эксплуатации при высоких температурах (300 0с, Е14, 220-230 В, 15 Вт; 25 Вт для боковой подсветки).

Установите плафон (плафон боковой подсветки защёлкивается). Подключите духовку к электрической сети.

8.3. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Не допускаются затвердевания и трещины на изоляции шнура питания.

При повреждении шнура питания его замену во избежание опасности должны производить изготовитель, сервисная служба или подобный квалифицированный персонал.

Срок службы духовки -10 лет, по истечении которого, во избежание непредвиденных опасных ситуаций, необходимо обратиться в организацию, осуществляющую надзор за бытовыми электроплитами, для определения возможности дальнейшей эксплуатации духовки или необходимости ее замены.

10.2. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИРОГОВ

Не забудьте прогреть духовку. Тесто должно быть плотной консистенции, чтобы выпечка не затягивалась на выпаривание лишней влаги. Пирог большего веса готовится дольше.

Сформированным изделиям из дрожжевого теста перед выпечкой необходимо дать выстояться на противне в теплом месте в течение 30 минут.

Для образования румяной корочки верх пирога перед установкой в духовку нужно смазать взбитым яичным желтком.

Общие правила:

Если пирог подгорает сверху. Поставьте его на один уровень ниже и уменьшите температуру.

Если пирог подгорает снизу. Поставьте его на один уровень выше и уменьшите температуру выпечки.

Пирог не пропекается внутри. В следующий раз при замешивании теста добавляйте меньше жидкости и выпекайте пирог при более низкой температуре, но дольше.

Если пирог «осел». Опять же, в тесте было много влаги и температура выбрана большая.

Если пирог при выпечке сильно высушивается. Установите температуру на 10 °с выше и попробуйте уменьшить время выпекания. Для увлажнения сухого пирога можно проделать следующий «трюк»-проткните пирог в нескольких местах деревянной шпилькой и залейте отверстия фруктовым соком.

Как проверить готовность пирога? Приблизительно за 10 минут до окончания выпекания проткните пирог в самом толстом месте деревянной шпилькой. Если на ней не остается следов теста — пирог готов. Чтобы использовать остаточное тепло духовки, выключите ее и оставьте пирог доходить еще минут 5.

10.4. РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Практически все привыкли готовить в традиционном основном режиме работы духовки — объемный нагрев . Для него чаще всего даются рекомендации в кулинарных книгах.

Ниже мы приводим рекомендации по приготовлению в дополнительных специальных режимах. Воспользуйтесь ими, они значительно расширяют и улучшают результаты кулинарного волшебства.

Таблица 4

Продолжение таблицы 4

11. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

Перевозить духовки необходимо в заводской упаковке в вертикальном положении, не более чем в четыре яруса по высоте.

Транспорт и хранилища должны обеспечивать защиту изделия от атмосферных осадков и механических повреждений.

Духовка должна храниться в упакованном виде в отапливаемых помещениях при температуре воздуха от плюс 5 0с до плюс 40 0с.

12. УТИЛИЗАЦИЯ

Утилизация приборов проводится уполномоченными организациями по обращению и переработке бытовой техники в соответствии с действующими нормами.

Для разъяснения порядка утилизации Вашего старого прибора необходимо обратиться в местную службу коммунального хозяйства или в районную администрацию.

Перед утилизацией отключите прибор от электрической сети и обрежьте шнур питания.

13. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

Данные гарантийные обязательства не ограничивают определенные законом права потребителей.

Гарантийная карта является неотъемлемой частью руководства по эксплуатации.

Дата изготовления и адрес изготовителя (наименование и местонахождение) духовки указаны в гарантийной карте в табличке, наклеенной на корпус духовки. Расшифровка даты: 2 знака — месяц изготовления, 4 знака — год изготовления.

Гарантийный срок эксплуатации приборов — 2 года со дня продажи через торговую сеть, за исключением приборов, установленных в общежитиях или других местах общего пользования.

Гарантийный срок эксплуатации приборов, установленных в общежитиях или других местах общего пользования, — 6 месяцев со дня продажи через торговую сеть.

При отсутствии отметки о продаже в руководстве по эксплуатации или гарантийной карте гарантийный срок эксплуатации отсчитывается с даты изготовления прибора.

Инструкции для духовых шкафов

Код: 153439

Извините, товара сейчас нет в наличии

Картинка с сайта: laukar.com

Фирма-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, дизайн и комплектацию товара: Духовой шкаф Gefest ДА 622-02 AC. Пожалуйста, сверяйте информацию о товаре с информацией на
официальном сайте компании производителя.

15 июля 2023 /

0 комментариев
/
176 просмотров

В этой статье вы найдете полную инструкцию по использованию духового шкафа Гефест 122 01. Наша цель — помочь вам максимально эффективно использовать этот кухонный прибор и наслаждаться приготовлением разнообразных блюд.

Картинка с сайта: fotouyut.ru

1

Картинка с сайта: fotouyut.ru

2

Картинка с сайта: fotouyut.ru

3

Картинка с сайта: fotouyut.ru

4

Картинка с сайта: fotouyut.ru

5

Картинка с сайта: fotouyut.ru

6

Картинка с сайта: fotouyut.ru

7

Картинка с сайта: fotouyut.ru

8

Картинка с сайта: fotouyut.ru

9

Картинка с сайта: fotouyut.ru

10

Картинка с сайта: fotouyut.ru

11

Картинка с сайта: fotouyut.ru

12

Картинка с сайта: fotouyut.ru

13

Картинка с сайта: fotouyut.ru

14

Картинка с сайта: fotouyut.ru

15

Картинка с сайта: fotouyut.ru

16

Картинка с сайта: fotouyut.ru

17

Картинка с сайта: fotouyut.ru

18

Плита Gefest ПНС 2д-100

Картинка с сайта: fotouyut.ru

19

Картинка с сайта: fotouyut.ru

20

Картинка с сайта: fotouyut.ru

21

Картинка с сайта: fotouyut.ru

22

B/MW MONSHER Размеры

Картинка с сайта: fotouyut.ru

23

Картинка с сайта: fotouyut.ru

24

Картинка с сайта: fotouyut.ru

25

Картинка с сайта: fotouyut.ru

26

Мощность горелки духовки газовой плиты

Картинка с сайта: fotouyut.ru

27

Картинка с сайта: fotouyut.ru

28

Картинка с сайта: fotouyut.ru

29

Картинка с сайта: fotouyut.ru

30

Шаг 1: Подключение и настройка

Перед началом использования духового шкафа Гефест 122 01 необходимо правильно подключить его к электросети. Мы рекомендуем обратиться к инструкции производителя для получения подробных инструкций по установке и настройке.

Картинка с сайта: fotouyut.ru

31

Картинка с сайта: fotouyut.ru

32

Картинка с сайта: fotouyut.ru

33

Картинка с сайта: fotouyut.ru

34

Gefest 602-02 схема

Картинка с сайта: fotouyut.ru

35

Картинка с сайта: fotouyut.ru

36

Картинка с сайта: fotouyut.ru

37

Картинка с сайта: fotouyut.ru

38

Картинка с сайта: fotouyut.ru

39

Картинка с сайта: fotouyut.ru

40

Gefest 2160 электрическая плита с духовкой схема

Картинка с сайта: fotouyut.ru

41

Картинка с сайта: fotouyut.ru

42

Картинка с сайта: fotouyut.ru

43

Плита Gefest электрическая духовка режимы

Картинка с сайта: fotouyut.ru

44

Картинка с сайта: fotouyut.ru

45

ПЭ 6570-04 0057

Картинка с сайта: fotouyut.ru

46

Картинка с сайта: fotouyut.ru

47

Духовка Gefest установка времен

Картинка с сайта: fotouyut.ru

48

Картинка с сайта: fotouyut.ru

49

Картинка с сайта: fotouyut.ru

50

Картинка с сайта: fotouyut.ru

51

Картинка с сайта: fotouyut.ru

52

Картинка с сайта: fotouyut.ru

53

Картинка с сайта: fotouyut.ru

54

Gefest CG 50m06

Картинка с сайта: fotouyut.ru

55

Картинка с сайта: fotouyut.ru

56

Картинка с сайта: fotouyut.ru

57

Картинка с сайта: fotouyut.ru

58

Картинка с сайта: fotouyut.ru

59

Картинка с сайта: fotouyut.ru

60

Gefest 5160-01 0033 регулировка навески дверей

Картинка с сайта: fotouyut.ru

61

Шаг 2: Основные функции и режимы

Духовой шкаф Гефест 122 01 обладает множеством полезных функций и режимов приготовления. В этом разделе мы расскажем вам о самых важных из них и как правильно использовать каждый режим для достижения идеальных результатов.

Картинка с сайта: fotouyut.ru

62

Электрическая схема ПГЭ 6102-02

Картинка с сайта: fotouyut.ru

63

Gefest Ch 1210 k2 схема

Картинка с сайта: fotouyut.ru

64

Картинка с сайта: fotouyut.ru

65

Картинка с сайта: fotouyut.ru

66

Картинка с сайта: fotouyut.ru

67

Gefest ЭДВ да 622-03 н5

Картинка с сайта: fotouyut.ru

68

Картинка с сайта: fotouyut.ru

69

Картинка с сайта: fotouyut.ru

70

Картинка с сайта: fotouyut.ru

71

Картинка с сайта: fotouyut.ru

72

Картинка с сайта: fotouyut.ru

73

Картинка с сайта: fotouyut.ru

74

Картинка с сайта: fotouyut.ru

75

Gefest ДГЭ 621-01

Картинка с сайта: fotouyut.ru

76

Картинка с сайта: fotouyut.ru

77

Картинка с сайта: fotouyut.ru

78

Картинка с сайта: fotouyut.ru

79

Картинка с сайта: fotouyut.ru

80

Картинка с сайта: fotouyut.ru

81

Картинка с сайта: fotouyut.ru

82

Картинка с сайта: fotouyut.ru

83

Gefest плита газовая с газовой духовкой схема электрическая

Картинка с сайта: fotouyut.ru

84

Картинка с сайта: fotouyut.ru

85

Картинка с сайта: fotouyut.ru

86

Картинка с сайта: fotouyut.ru

87

Картинка с сайта: fotouyut.ru

88

Картинка с сайта: fotouyut.ru

89

Картинка с сайта: fotouyut.ru

90

Картинка с сайта: fotouyut.ru

91

Газовая плита Gefest CG 50m08

Картинка с сайта: fotouyut.ru

92

Шаг 3: Уход и обслуживание

Чтобы ваш духовой шкаф Гефест 122 01 служил вам долгое время и оставался в отличном состоянии, необходимо правильно ухаживать за ним. В этом разделе мы поделимся с вами советами по уходу и обслуживанию шкафа.

Бытовая техника GOOD-BT © Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Каталог на сайте не может в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах, комплектации и характеристиках товара, включая цвета, размеры и формы. Информация о технических характеристиках товаров, указанная на сайте, может быть изменена производителем в одностороннем порядке. Изображения товаров на фотографиях, представленных в каталоге на сайте, могут отличаться от оригинального товара. Информация о цене товара, указанная в каталоге на сайте, может отличаться от фактической к моменту оформления заказа на соответствующий товар. Информация о наличии товара, в каталоге на сайте не указывается. По спорным вопросам более подробно на странице «Рекламация».

Инструкция и руководство для
Gefest ДА 622-02 на русском

43 страницы подробных инструкций и пользовательских руководств по эксплуатации

Электродуховка Gefest 622-02. Обзор с сосисками .

Шкаф духовой электрический GEFEST ЭД В ДА 622-02 А Видеоотзыв (обзор) Виталия

духовой шкаф gefest да 622-04 а1s

Духовой шкаф GEFEST ДА 622 02

духовой шкаф gefest да 622-04 а1s

Самый дорогой духовой шкаф от Gefest. ДА 622-04 А1S

Обзор духового шкафа Gefest ДА 622-02 А

GEFEST ДА 622-04 Б

Да 602-04

Руководство по эксплуатации

Модели и модификации духовок

Подготовка к работе

Устройство и порядок работы

Управление духовкой 10

Устройство духовки 12

Панель управления 13

Гриль с вертелом 15

Сенсорный таймер 18

Электронный таймер 23

Электромеханический таймер 27

Уход за духовкой 28

Чистка духовки 29

Замена лампы 29

Приготовление в духовке 30

Приготовление пирогов 31

Приготовление мяса и рыбы 32

Режимы приготовления 33

Перевозка и хранение 36

Гарантии изготовителя 37

Адреса дилерских сервисных центров

Картинка с сайта: remontask.ru

1 общие указания

1 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

Наши изделия постоянно совершенствуются, улучшаются их

характеристики, обновляется дизайн, поэтому рисунки и обозначения
в руководстве могут несколько отличаться от Вашей модели.

Настоящее руководство по эксплуатации распостраняется на базовые
приборы и их исполнения (далее по тексту модели) электродуховок
встраиваемых (далее по тексту духовок) ЭД В ДА602 (ЭД В ДА622),
предназначенных для тепловой обработки пищевых продуктов в бытовых
условиях

Вид климатического исполнения УХЛ 4 по ГОСТ 15150-69.

При покупке снимите упаковку и убедитесь, что духовка не повреждена,
полностью укомплектована и торговой организацией правильно заполнены
«

Свидетельство продажи» и гарантийные талоны.

При подключении духовки должен быть заполнен талон установки.

Внимательно прочтите данное руководство. Оно содержит важную
информацию по установке, правильному и безопасному использованию
и обслуживанию духовки.
Самостоятельно и неправильно подключенная духовка, несоблюдение
правил техники безопасности могут привести к пожару, поражению
электрическим током, ожогам.

Сохраните руководство, оно поможет разрешить возникшие вопросы.

Картинка с сайта: remontask.ru

2 технические характеристики

2 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Номинальное напряжение,В
Род тока, Гц

Номинальная потребляемая
мощность, Вт

Мощность ТЭНов, при
напряжении 230 В, Вт.
верхний ТЭН
нижний ТЭН
ТЭН-гриль
круговой ТЭН

Полезный объем духовки, л

Размеры духовки, мм
ширина х глубина х высота

Размеры для монтажа, мм
ширина х глубина х высота 550

Содержание серебра, г

Содержание
золота, г

Показатели энергетической эффективности:

ДА602, ДА602-01, ДА622

ДА602-02, ДА602-03,
ДА622-01, ДА622-02,

Расход электроэнергии при
стандартной загрузке, Е (кВт · ч)

Полезный объём электродуховки, л

Полезный объём электродуховки, тип

Корректированный уровень звуковой
мощности , дБА

Время термообработки, мин.

Примечание: энергопотребление духовки соответствует классу А для режима приготовления —
турбогриль

Картинка с сайта: remontask.ru

3 комплектность

Средний срок службы духовки -10 лет, по истечении которого, во

избежание непредвиденных опасных ситуаций, необходимо обратиться
в организацию, осуществляющую надзор за бытовыми электроплитами,
для определения возможности дальнейшей эксплуатации духовки или
необходимости ее замены.

ДА602-01 ДА622-01 ДА602-02 ДА622-02 ДА602-03

Противень для
выпечки

Жаровня с
антипригарным
покрытием

компл. 1 компл. 1 компл. 1 компл.

Жаровня для
сбора жира

Руководство по
эксплуатации

Картинка с сайта: remontask.ru

4 требования безопасности

ВНИМАНИЕ! ЭЛЕКТРОДУХОВКИ ВЫПУСКАЮТСЯ ПО I КЛАССУ
ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТИ И ДОЛЖНЫ ПОДКЛЮЧАТЬСЯ К
РОЗЕТКЕ, ИМЕЮЩЕЙ ЗАЗЕМЛЕНИЕ.

ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ ДУХОВКА СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. ИЗБЕГАЙТЕ
ПРИКОСНОВЕНИЯ К НАГРЕВАТЕЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТАМ ВНУТРИ
ДУХОВКИ.

ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ НАГРЕВА ЧЕРЕЗ НЕКОТОРОЕ ВРЕМЯ (8-15
МИН — ЗАВИСИТ ОТ ВЫБРАННОГО РЕЖИМА РАБОТЫ ДУХОВКИ)
НАЧИНАЕТ РАБОТАТЬ ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР, И ЧЕРЕЗ
ЗАЗОР МЕЖДУ ПАНЕЛЬЮ УПРАВЛЕНИЯ И ДВЕРЦЕЙ ДОЛЖЕН
ВЫХОДИТЬ ПОТОК ВОЗДУХА. ЕСЛИ ЭТОГО НЕ ПРОИСХОДИТ,
ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ДУХОВКОЙ НЕЛЬЗЯ. ПОСЛЕ ВЫКЛЮЧЕНИЯ
НАГРЕВА ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР ПРОДОЛЖАЕТ РАБОТАТЬ И
ВЫКЛЮЧАЕТСЯ АВТОМАТИЧЕСКИ ПОСЛЕ ОСТЫВАНИЯ ДУХОВКИ.

ПРЕЖДЕ ЧЕМ ВЫПОЛНИТЬ ЛЮБЫЕ РАБОТЫ ПО ЧИСТКЕ ДУХОВКИ,
ВЫКЛЮЧИТЕ ПРИБОР И ВЫНЬТЕ ВИЛКУ ИЗ РОЗЕТКИ.

ИЗВЛЕКАТЬ ВИЛКУ ИЗ РОЗЕТКИ МОЖНО ТОЛЬКО ПОСЛЕ
ВЫКЛЮЧЕНИЯ ВСЕХ НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ДУХОВКИ.

НЕ РЕЖЕ ОДНОГО РАЗА В ПОЛГОДА ПРОВЕРЯЙТЕ СОСТОЯНИЕ
ШНУРА ПИТАНИЯ. ПРИ ОБНАРУЖЕНИИ КАКИХ-ЛИБО ДЕФЕКТОВ
(

ТРЕЩИНЫ, СЛЕДЫ ОПЛАВЛЕНИЯ, ЗАТВЕРДЕНИЕ ИЗОЛЯЦИОННОГО

МАТЕРИАЛА) ВО ИЗБЕЖАНИЕ ОПАСНОСТИ НЕОБХОДИМО ЗАМЕНИТЬ
ШНУР. ЗАМЕНУ ШНУРА ПИТАНИЯ ДОЛЖНА ПРОИЗВОДИТЬ
СЕРВИСНАЯ СЛУЖБА ИЛИ АНАЛОГИЧНЫЙ КВАЛИФИЦИРОВАННЫЙ
ПЕРСОНАЛ, ИЛИ ИЗГОТОВИТЕЛЬ.

ГАРАНТИЙНЫЙ РЕМОНТ ДУХОВКИ ПРОИЗВОДИТСЯ СПЕЦИАЛИС-
ТАМИ СЕРВИСНОЙ СЛУЖБЫ. ПОСЛЕДУЮЩИЕ РЕМОНТЫ И
ОБСЛУЖИВАНИЕ МОГУТ ВЫПОЛНЯТЬ СПЕЦИАЛИСТЫ УПОЛНОМО-
ЧЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ.

Источник

Встраиваемые духовые шкафы Gefest

Найдено 15 проблем

Производитель, категория, тег

Проблемы по производителям

Проблемы по категориям

Рейтинг экспертов по встраиваемым духовым шкафам Gefest

По моделям 7

Не выключается система охлаждения более месяца назад Встраиваемые духовые шкафы Gefest ДА 622-02

Добрый вечер. Духовка Gefest ДА 622-02. Всегда работает режим охлаждения. Отключение питания и включение заново не помогло, в чем может.

Не работает духовой шкаф гефест более 2 месяцев назад Встраиваемые духовые шкафы Gefest ДА 622-01

Вечер добрый. Никак не включается духовой шкаф Gefest ДА 622, но дисплей работает нормально. Пожалуйста, поясните, в чём может быть дело?

Проблемы с духовкой Gefes более 6 месяцев назад Встраиваемые духовые шкафы Gefest ДА 622-02

Здравствуйте. Во время работы электрической духовки Gefest ДА 622-02, не устанавливается температурный режим. Пища горит, мясо когда.

Не включается духовой шкаф гефест более 6 месяцев назад Встраиваемые духовые шкафы Gefest ДА 622-01

Вечер добрый. Никак не включается духовой шкаф Gefest ДА 622, но дисплей работает. Пожалуйста, поясните, в чём может быть дело?

Не работает система охлаждения более 6 месяцев назад Встраиваемые духовые шкафы Gefest ДА 602-02

Здравствуйте. Не работает система охлаждения в электродуховке Гефест ДА 602-02 А, а воздух не выходит из духовки при её работе, но.

Не работает таймер у духовки Gefest ДА 602-01 A более года назад Встраиваемые духовые шкафы Gefest ДА 602-01 A

Здравствуйте, купили новый, встраиваемый, духовой шкаф Gefest ДА 602-01 A и сразу перестал работать таймер. Посоветуйте, пожалуйста, что.

Не греет духовка Гефест более года назад Встраиваемые духовые шкафы Gefest ДА 602-01

Здравствуйте, Духовка не грет и не горит свет внутри, а также не работают вентиляторы. Табло часов горит. При включении, что-то.

Духовка Гефест плохо прогревается более года назад Встраиваемые духовые шкафы Gefest

Духовка начала плохо нагреваться, в следствии чего, время приготовления значительно увеличилось. Также при работе периодически.

Новый духовой шкаф Гефест ДА 622-04А не включается более года назад Встраиваемые духовые шкафы Gefest

Новый духовой шкаф Гефест ДА 622-04А. При подключении загорелся дисплей как и положено. Через некоторое время он погас, думали так и.

Не включается духовой шкаф гефест 122 более года назад Встраиваемые духовые шкафы Gefest ДА 122

При включении в розетку, появляются на табло и начинают мигать цифры 0.00, но при попытке настроить время, вместо введенного времени.

Электродуховка сама выключается более года назад Встраиваемые духовые шкафы Gefest ДА 622-02

Электродуховка проработала год без нареканий. Сейчас после одного часа работы при температуре 200 градусов выключается. Причем.

Проблема с духовкой гефест более года назад Встраиваемые духовые шкафы Gefest ДА 622-02

Духовой электрический шкаф GEFEST ЭДВ ДА 622-02К48, как снять внутреннее стекло?

Не работает дисплей духовки более года назад Встраиваемые духовые шкафы Gefest ДА 602-02

Не работает дисплей, а сам духовой шкаф работает, хотя он не должен включатся если не выставишь часы. В чем причина, в дисплее или.

Gefest да 122-01 непрерывно греется и не выключается более года назад Встраиваемые духовые шкафы Gefest ДА 122-01

Здравствуйте! Духовой шкаф Gefest ДА 122-01 постоянно находится в режиме нагрева. Световой индикатор терморегулятора не выключается.

​потеет сенсорный экран у духового шкафа более года назад Встраиваемые духовые шкафы Gefest

Потеет сенсорный экран на духовом шкафу во время готовки, что предпринять?

Источник

2 управление духовкой

Для удобства ухода за духовкой дверцу можно снять. Для этого:

поднимите и поверните до упора рычаги, расположенные на двух

закройте дверцу до упора в рычаги и, приподняв вверх, снимите.

Установку дверцы производите в обратной последовательности.

6.2 УПРАВЛЕНИЕ ДУХОВКОЙ

В зависимости от модели, управление духовкой производится вручную с
помощью ручек терморегулятора (рис.5) и режимов работы (рис.6) вариант
а или б, либо автоматически, задавая время включения (выключения) с
помощью таймера (описание работы таймеров см.ниже).

Модификации P, PH3M, PH4M имеют утапливаемые ручки управления.

Чтобы привести их в рабочее положение, нужно кратковременно нажать
на ручку (она выдвинется вперед).

Нужный режим работы или температура устанавливается поворотом

ручки до совмещения с соответствующим символом. После завершения
установок ручки можно «утопить»

Картинка с сайта: remontask.ru

Символы управления духовкой и их функции

Символы управления духовкой и их функции

объемный нагрев духовки (нижний и верхний ТЭНы)

турбо-гриль (вентилятор и круговой ТЭН)

вентилятор, нижний и верхний ТЭН

турбо-гриль и нижний ТЭН

ТЭН-гриль и вертел с электроприводом

диапазон температур нагрева духовки

Подсветка включена при всех рабочих режимах духовки.

Картинка с сайта: remontask.ru

УСТРОЙСТВО ДУХОВКИ Телескопические полки могут быть установ.

6.3 УСТРОЙСТВО ДУХОВКИ

Телескопические полки могут быть установлены на разной высоте, в

зависимости от того, на каком уровне должно идти приготовление пищи.
Чтобы переустановить телескопическую полку, необходимо отвести
ее нижний край (рис. 8), а затем движением вниз снять с проволочных
направляющих. Установка на другой уровень производится в обратной
последовательности.

Проволочные направляющие можно снять. (рис. 9).

Картинка с сайта: remontask.ru

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ Модель ДА.

6.4 ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Табло электронного таймера.

Контактные зоны сенсорного таймера
(

ручка и кнопки электронного таймера).

Ручка режимов работы духовки (в модификации P, PH3M, PH4M символы

режимов работы расположены на ручке управления)

Картинка с сайта: remontask.ru

5 гриль

При пользовании грилем температура установки терморегулятора
должна быть не более 225

Эффект гриля заключается в том, что инфракрасное излучение ТЭН-
гриля действует подобно углям костра. Снаружи образуется румяная
корочка, сохраняющая мясо сочным и мягким внутри.

Гриль незаменим при подрумянивании готового пирога или пышек.

На гриле отлично запекается нарезанное ломтями мясо, птица,
разделенная на куски, мясной шашлык и некоторые виды овощей
(

например, кабачки, баклажаны, помидоры и т.п.). Хороши и тосты к чаю

или кофе, приготовленные со всевозможной начинкой.

Сигнальная лампочка включения духовки (в модификации P, PH3M, PH4M

расположена в ручке режимов работы духовки).

Ручка терморегулятора духовки (в модификации P, PH3M, PH4M шкала

температур расположена на ручке).

Сигнальная лампочка терморегулятора (в модификации P, PH3M,
PH4M

расположена в ручке).

Сенсорный или электромеханический таймеры (при их наличии)

располагаются на месте электронного.

В руководстве дается описание всех функций и элементов
оснащённости, которые могут присутствовать в духовке. Вам
необходимо изучить те (см. таблицу на обложке), что имеются в
Вашей модели.

Противень или жаростойкую посуду для приготовления следует
устанавливать на вторую полку сверху. Мясо можно запекать и
непосредственно на решетке, предварительно смазав прутья
растительным маслом. В этом случае ниже решетки нужно установить
жаровню для сбора жира и выделяющегося сока. Чтобы жир или сок не
подгорали и не дымили, залейте в жаровню 1-2 стакана воды.
ВНИМАНИЕ! ПРИ ВКЛЮЧЕННОМ ГРИЛЕ ДОСТУПНЫЕ ЧАСТИ СИЛЬНО
НАГРЕВАЮТСЯ.

Картинка с сайта: remontask.ru

ГРИЛЬ С ВЕРТЕЛОМ Установите крючок, для чего вставьте.

6.6 ГРИЛЬ С ВЕРТЕЛОМ

Установите крючок, для чего вставьте «усы» крючка в пазы верхней полки
слева проема духовки и опустите крючок вниз (рис.13).

Картинка с сайта: remontask.ru

7 шашлычница

Насадите на штык кусок мяса или
тушку птицы (привязав крылья и ноги
к тушке) и закрепите его вилками
посредством крепежных винтов. Штык
вертела располагается по диагонали
внутри духовки. Закрепленный на
штыке кусок мяса должен находиться
точно под грилем (рис. 14).

Во время приготовления ручка
вертела должна быть снята, а дверца
закрыта.

Снизу необходимо установить
жаровню для сбора жира.

Описание установки и сборки шашлычницы (рис. 15)

Картинка с сайта: remontask.ru

8 вентилятор, 9 турбо-гриль

Применение вентилятора значительно расширяет возможности духовки
и повышает качество выпечки.

Применение функций, включающих работу вентилятора, позволяет
готовить сразу на нескольких уровнях. Закуски, основные блюда и
десерты можно устанавливать вместе, не опасаясь влияния запахов
друг на друга. Главное, чтобы режимы выпечки (температура и время
приготовления) этих блюд совпадали или были близки.

Эффект этой новинки заключается в том, что жар, создаваемый круговым
ТЭНом, вентилятор направляет на приготавливаемое блюдо. Горячий
воздух равномерно перемешивается и омывает блюдо со всех сторон,
образовывая снаружи румяную корочку. Мясо при этом внутри остается
нежным и сочным.

Сжав пружинные пластины, оденьте на штык и установите диск на
расстоянии 5-6 см от втулки.

Ориентируясь по длине шампура, на расстоянии приблизительно 25 см
установите на штыке второй диск.
ВНИМАНИЕ! НЕ РАЗДВИГАЙТЕ ДИСКИ ШИРОКО, ЭТО МОЖЕТ
ПРИВЕСТИ К ВЫПАДЕНИЮ ШАМПУРОВ ВО ВРЕМЯ ВРАЩЕНИЯ.

Нарезанное кубиками (размер 4-5 см), заправленное и готовое к
приготовлению мясо нанизать на шампуры. Не прижимайте куски сильно
друг к другу и не допускайте их провисания.

Заведите острие шампура в круглое отверстие диска и, сжав пружинную
ручку, зафиксируйте шампур в квадратном гнезде другого диска,
расположенного у втулки.

Острый конец штыка вставьте до упора в муфту мотора, а втулку повесьте
на крючок.

Включите электрогриль и мотор вертела и, убедившись,что шашлычница
вращается, закройте дверцу духовки (ручка должна быть снята).
Конструкция позволяет поворачивать шампур с шагом 90

шашлык со всех сторон. Для этого остановите вращение и, сжав
пружинную ручку, поверните шампур в гнезде на необходимый угол.
Если Вы используете не все шампуры, их рекомендуется размещать
равномерно.

Источник

Обзор на Электрический духовой шкаф Gefest ЭДВ ДА 622-02 К28

В процессе выбора встраиваемого духового шкафа было решено обратить внимание не только на общеизвестные бренды, но и на такие экзотические, как Gefest. Данный производитель оказался из Беларуси, что прибавило интереса к их продукции, все-таки за качеством в Беларуси более-менее следят, как мне казалось. Но, похоже, у фирмы Gefest с этим дела не очень.

Объем у духовых шкафов Gefest невелик — 52 литра всего. Но нам это подошло, потому как предыдущая плита имела похожий объем. Хотя у других производителей эта характеристика бывает и значительно больше, встречались и на 70 литров.

Еще в духовых шкафах Gefest привлекло то, что у них очень широкий ассортимент моделей с характеристиками на любой вкус, ну разве что кроме объема. Цены у их духовых шкафов довольно умеренные, поэтому было решено приобрести не самую дешевую модель с хорошей комплектацией. По внешнему оформлению их духовые шкафы сильно отличаются, и, что несколько озадачило, в оформлении нет какой-либо унификации, ручки могут выглядеть совершенно по-разному, как и обозначения режимов. Узоры и рисунки на двери тоже довольно сильно разнятся, от симпатичных, до нелепых.

Итак, был выбран духовой шкаф GEFEST ЭДВ ДА 622-02 К28, который имеет более-менее спокойный узор, богатую комплектацию и функциональность. Увы, насчет функциональности все оказалось не так радужно, но об этом чуть ниже.
Внешний вид духового шкафа:

Картинка с сайта: remontask.ru

Картинка с сайта: remontask.ru

В комплекте у данной модели имеется две решетки, два противня из алюминия, одна жаровня для сбора жира, есть вертел.

Картинка с сайта: remontask.ru

Размер алюминиевых противней: 39 х 35,5 см.
Размер жаровни: 43,4 х 36,5 см. Размер углубления жаровни: 37,8 х 32,3 см.

Порадовали телескопические направляющие, обычно такое можно увидеть в относительно дорогих духовых шкафах, да и то, у многих моделей они зафиксированы на одном уровне, а у духовых шкафов Gefest их можно переставлять на любой уровень. Телескопические направляющие выдвигаются из духового шкафа на 27 см.

Картинка с сайта: remontask.ru

Картинка с сайта: remontask.ru

Картинка с сайта: remontask.ru

У духовки два источника света внутри, что удобно как само по себе, так и в том случае, если одна лампочка перегорит.
Габариты рабочей области духовки: 44 х 33 х 43 см (ширина, высота, глубина).

Картинка с сайта: remontask.ru

Верхний гриль выглядит следующим образом:

Картинка с сайта: remontask.ru

Еще у данной духовки предполагалась защитная решетка от жира на вентилятор, видел это, читая о данной модели где-то в интернете, но здесь его почему-то не оказалось.

На двери установлено два стекла. Причем узор нанесен и на внешнее и на внутреннее стекло, что создает некоторый эффект объемности. Узор не мешает наблюдать за приготовлением, все видно. Панель управления тоже стеклянная, что позволяет очень легко удалять с нее загрязнения.

Режимы приготовления следующие:
— нагрев сверху и снизу, основной режим
— нагрев сверху и снизу с конвекцией, для приготовления сразу на двух уровнях
— нижний нагрев, для разогрева пищи
— верхний гриль с вертелом
— усиленный верхний гриль с конвекцией
— освещение без работы нагревательных элементов

Картинка с сайта: remontask.ru

Конвекционный вентилятор не дребезжит и не гудит при работе. Кроме него внутри духового шкафа есть где-то еще вентиляторы, видимо для охлаждения электроники, при работе духовки из щелей над дверью выдувается теплый воздух.

Есть таймер, который позволяет задать продолжительность времени приготовления или указать конкретное время, когда надо отключить духовку. Причем, после завершения таймера духовка действительно отключается, а не только пищит. Кроме того, судя по инструкции, есть возможность запрограммировать духовой шкаф на самостоятельно включение в определенное время, готовку и выключение.

Еще из плюсов — это гарантия, она на 2 года.

С качеством у данного белорусского производителя оказались кое-какие проблемы. Несмотря на все печати в инструкции, которые удостоверяют, что у данного шкафа на производстве была проведена проверка качества, присутствуют довольно неприятные косяки.

Во-первых, дверь установлена или сама по себе собрана как-то криво. Верх двери с одной стороны уходит вглубь за плоскость панели управления больше чем с другой стороны. Эта неравномерность вначале очень расстраивает. Да и вообще ожидалось, что дверь и панель управления будут находиться на одной плоскости, а тут получается, что панель выступает вперед над дверью. Вот как это выглядит:

Картинка с сайта: remontask.ru

Картинка с сайта: remontask.ru

Во-вторых, дверь закрывается как-то странно, при закрытии есть некоторый порог, проходя который приходится приложить усилие, чтобы дверь пошла дальше. Ну это ладно, наверное это сделано для удобства, чтобы можно было после готовки оставить духовой шкаф приоткрытым для проветривания. Но проблема в том, что когда пытаешься закрыть дверь до конца, она преодолевает этот порог с каким-то громыханием, и это не звук удара двери о духовой шкаф, это именно звук преодоления этого порога, что выглядит странно и настораживающе.
Попытался записать этот звук на видео:

И самое большое расстройство от данного производителя — это беспорядок и неразбериха с обозначением моделей духовых шкафов. Производитель может существенно менять характеристики моделей без изменения нумерации самих моделей. В результате покупатель имеет огромные проблемы. У модели GEFEST ЭДВ ДА 622-02 К28 предполагалось 8 режимов, это подтверждало фото на сайте ОнлайнТрейда и описания данного шкафа в интернете. Эти 8 режимов включают в себя довольно интересный режим, называемый турбо-гриль, который подразумевает наличие кольцевого ТЭНа вокруг вентилятора. Хотя среди духовых шкафов GEFEST имеются модели и с 6 режимами, где турбо-гриль отсутствует. Так вот в нашем экземпляре тоже оказалось 6 режимов. Можно подумать, что нам попался просто устаревший экземпляр, но это не так, наш произведен в апреле 2017 года. При этом в интернете я видел инструкцию в PDF, где у моделей 622-02 указано наличие турбо-гриля. Но в инструкции, которая идет в комплекте данного духового шкафа, галочка напротив этого режима уже отсутствует. Хотя на дверце с внутренней стороны имеются инструкции по работе с режимами, которых на самом деле нет.

Источник