Должностная инструкция уборщика столовой в школе

Должностные инструкции

Документы

Должностная инструкция

Уборщика служебных помещений

1. Общие положения

       1.1. Уборщик служебных помещений принимается на работу и увольняется с работы директором школы по представлению заместителя директора школы по административно-хозяйственной работе без предъявления требований к образованию и опыту работы.
     1.2. Уборщик служебных помещений подчиняется непосредственно заместителю директора школы по административно-хозяйственной работе.
     1.3. В своей работе уборщик служебных помещений руководствуется правилами санитарии и гигиены по содержанию помещений школы; устройством и назначением обслуживаемого оборудования и приспособлений; правилами уборки; правила безопасного пользования моющими и дезинфицирующими средствами; правилами эксплуатации санитарно-технического оборудования; общими правилами и нормами охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты, а также Уставом и Правилами внутреннего трудового распорядка школы и настоящей Инструкцией.

2. Функции

     Основное назначение должности уборщик служебных помещений — поддержание надлежащего санитарного состояния и порядка на закрепленном участке.

3. Должностные обязанности

     Уборщик служебных помещений выполняет следующие обязанности:
            3.1. убирает закрепленные за ним служебные и учебные помещения школы (классы, кабинеты, коридоры, лестницы, санузлы, туалеты и пр.);                                                                                     3.2. удаляет пыль, подметает и моет вручную или с помощью машин и приспособлений стены, полы, оконные рамы и стекла, мебель и ковровые изделия;
            3.3. очищает урны от бумаги и промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и относит его в установленное место;                                                                                3.4. чистит и дезинфицирует унитазы, раковины и другое санитарно-технического оборудования;   

            3.5. соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях, осуществляет их проветривание; включает и выключает освещение в соответствии с установленным режимом;                                                                                                                                       

3.6. готовит с соблюдением правил безопасности необходимые моющие
    и дезинфицирующие растворы;                                                                                       3.7. соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопасности;
            3.8. наблюдает за порядком на закрепленном участке, тактично пресекает явные нарушения порядка со стороны обучающихся и в случае их неподчинения законному требованию сообщает об этом дежурному педагогу;    
            3.9. в начале и в конце каждого рабочего дня осуществляет обход закрепленного участка с целью проверки исправности оборудования, мебели, замков и иных запорных устройств, оконных стекол, кранов, раковин, санузлов, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т.п.) и отопительных приборов;                                                                                                            

3.10.выполняет разовые поручения директора школы;                                                                              3.11. участвует в городских, общешкольных субботниках.

4. Права

     Уборщик служебных помещений имеет право:

4.1. на получение моющих средств, инвентаря и обтирочного материала, выделение помещения для их хранения;                                                                                                               

4.2.на получение спецодежды по установленным нормам;                                                

4.3. знакомится с жалобами и другими документами, содержащими оценку его работы, давать по ним объяснения;
                                             

5. Ответственность

            5.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение без уважительных причин Правил внутреннего трудового распорядка школы, законных приказов и распоряжений администрации школы и иных локальных нормативных актов, должностных обязанностей, установленных настоящей Инструкцией, уборщик служебных помещений несет дисциплинарную ответственность в порядке, определенном трудовым законодательством.

5.2. За виновное причинение школе или участникам образовательного процесса ущерба в связи с исполнением (неисполнение) своих должностных обязанностей уборщик служебных помещений несет материальную ответственность в порядке и в пределах, установленных трудовым и (или) гражданским законодательством.

6. Взаимоотношения. Связи по должности

Уборщик служебных помещений:                                                                         

6.1. работает в режиме нормированного рабочего дня по графику, составленному исходя из 40-часовой рабочей недели и утвержденному директором школы;                                                                                                             

6.2. проходит инструктаж по правилам санитарии и гигиены, правилам уборки, безопасного пользования моющими и дезинфицирующими средствами, эксплуатации санитарно-технического оборудования, а также по технике безопасности и пожарной безопасности под руководством заместителя директора школы по административно-хозяйственной работе;                          

6.3. немедленно сообщает рабочему по обслуживанию и текущему ремонту зданий, сооружений и оборудования о неисправностях электро- и санитарно-гигиенического оборудования, поломках дверей, замков, окон, стекол, запоров и т.п. на убираемом участке;      

С инструкцией ознакомлен:

УТВЕРЖДАЮ:

_______________________________

[Наименование должности]

_______________________________

_______________________________

[Наименование организации]

_______________________________

_______________________/[Ф.И.О.]/

«______» _______________ 20___ г.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Уборщика служебных помещений столовой

1. Общие положения

1.1. Настоящая должностная инструкция уборщика служебных помещений столовой разработана на основе Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и других служащих, утвержденного Постановлением Минтруда России от 21.08.1998 № 37 (ред. от 12.02.2014 года); с учетом СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации и иными нормативными актами, регламентирующими трудовые отношения между работником и работодателем.

1.2. Уборщик служебных помещений столовой относится к категории технических специалистов.

1.3. Уборщик служебных помещений столовой принимается на работу и освобождается от должности директором столовой.

1.4. Уборщик служебных помещений столовой непосредственно подчиняется управляющему и директору столовой.

1.5. На должность уборщика служебных помещений столовой может назначаться лицо:

• имеющее начальное общее образование без предъявления требований к стажу работы;
• прошедшее обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры, а также внеочередные медицинские осмотры в установленном законодательством Российской Федерации порядке.

1.6. Уборщик служебных помещений столовой должен пройти профессиональную гигиеническую подготовку (санминимум), аттестацию и медицинское обследование в установленном порядке, вакцинации, иметь личную медицинскую книжку установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, профилактических прививках, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе.

1.7. Уборщик служебных помещений столовой должен знать:

• нормы и правила профессионального общения и бесконфликтного сотрудничества;
• правила внутреннего трудового распорядка организации;
• правила санитарии и гигиены труда уборщицы;
• санитарные нормы и правила содержания помещений, оборудования, инвентаря пищеблока в ресторане;
• инструкции по эксплуатации оборудования для уборки помещений столовой;
• дезинфекционные и моющие средства (концентрации, экспозиции) для обработки помещений, разрешенные к применению в заведении общественного питания;
• методы, приемы и средства эргономичного перемещения тяжестей;
• современные уборочные (клининговые) технологии при уборке помещений столовой;
• виды уборок туалетных комнат столовой, правила их проведения в соответствии с нормативными документами;
• профессиональные риски и меры их профилактики;
• правила и нормы охраны труда, противопожарной безопасности.

1.8. Уборщик служебных помещений столовой должен уметь:

• обеспечивать общение на основе уважительного отношения к другим;
• использовать спецодежду и индивидуальные средства защиты адекватно ситуации;
• осуществлять приготовление моющих и дезинфицирующих растворов необходимой концентрации по инструкции;
• производить влажную обработку полов, мебели, оборудования, подоконников, дверей общих помещений;
• проводить обработку стен, полов, оборудования, инвентаря, светильников с дезинфицирующим раствором;
• использовать уборочный инвентарь (ведра, тазы, ветошь, швабры и др.) в соответствии с маркировкой (указание помещений и видов уборочных работ).

1.9. Уборщик служебных помещений столовой обязан применять безопасные приемы труда при проведении всех видов уборки; оказывать первую помощь при травмах, отравлениях дезинфицирующими моющими и чистящими средствами.

1.10. Уборщик служебных помещений столовой в своей работе руководствуется:

• настоящей должностной инструкцией;
• Правилами внутреннего трудового распорядка;
• требованиями охраны труда, противопожарной защиты и антитеррористической безопасности;
• порядком проведения эвакуации при возникновении чрезвычайной ситуации;
• правилами и нормами охраны труда, производственной санитарии, пожарной и электробезопасности.

1.11. В период отсутствия уборщика служебных помещений столовой (отпуска, временной нетрудоспособности, др.) его обязанности исполняет работник, назначенный в установленном порядке, который приобретает соответствующие права и несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязанностей, возложенных на него в связи с замещением.

2. Трудовые функции

Уборщик служебных помещений столовой выполняет следующие трудовые функции:

2.1. Уборка служебных помещений столовой по составленному графику на уровне требований СЭС.

3. Должностные обязанности

Уборщик служебных помещений столовой выполняет следующие должностные обязанности:

3.1. В рамках трудовой функции осуществления уборки служебных помещений столовой по составленному графику на уровне требований СЭС:

• получает информацию, необходимую для проведения уборки от непосредственного руководителя;
• получает хозяйственный инвентарь, моющие и дезинфицирующие средства для осуществления профессиональных обязанностей;
• осуществляет организацию рабочего пространства, оснащение уборочной тележки;
• использует спецодежду и индивидуальных средств защиты при уборке помещений столовой;
• осуществляет влажную уборку помещений в установленном порядке;
• осуществляет мытье оконных стекол изнутри и снаружи;
• осуществляет очистку урн и промывку их дезинфицирующими растворами; собирает мусор и относит его в установленное место;
• проводит генеральную уборку общих помещений и туалетных комнат в установленном порядке для организации;
• проводит обработку уборочного инвентаря и уборочного оборудования;
• обеспечивает хранение уборочного инвентаря и оборудования;
• следит за порядком и чистотой территории перед входом в ресторан;
• осуществляет уход за декоративными частями интерьера в помещениях столовой;
• следит за состоянием гостевых туалетов (чистка полос, стен, зеркал, раковин), рабочим состоянием сантехники и фурнитуры, наличием бумажных полотенец, туалетной бумаги, жидкого мыла, освежителя воздуха;
• информирует руководителя о возникших неисправностях в электроприборах, системе отопления, водоснабжения, канализации в помещениях столовой;
• заполняет ежемесячную отчетность о расходовании чистящих, моющих средств, туалетной бумаги, бумажных полотенец, мыла и пр.;
• соблюдает утвержденную администрацией форму одежды и внешний вид;
• соблюдает трудовую дисциплину.

3.2. Соблюдает:

• правила санитарной и личной гигиены на рабочем месте;
• настоящую должностную инструкцию;
• Правила внутреннего трудового распорядка;
• режим работы;
• инструкции по охране труда при эксплуатации оборудования;
• правила и нормы охраны труда, пожарной и электробезопасности;
• культуру и этику общения с сотрудниками и коллегами по работе.

В случае служебной необходимости уборщика служебных помещений столовой может привлекаться к выполнению своих обязанностей сверхурочно, по решению непосредственного руководителя, в порядке, предусмотренном законодательством.

4. Права

Уборщик служебных помещений столовой имеет право:

4.1. Вносить предложения по улучшению работы, связанной с предусмотренными данной должностной инструкцией обязанностями, по создания условий, необходимых для выполнения своих профессиональных обязанностей.

4.2. Обращаться к директору (управляющему) столовой в случае возникновения конфликта в ходе деятельности, при невозможности самостоятельного решения.

4.3. Участвовать в семинарах и тренингах, имеющих отношение к профессиональной деятельности сотрудника.

4.4. Требовать прекращения (приостановления) работ (в случае нарушений, несоблюдения установленных требований охраны труда, санитарно-гигиенических норм, пожарной безопасности), соблюдения установленных норм; давать указания по исправлению недостатков и устранению нарушений на территории столовой.

4.5. На защиту своей профессиональной чести и достоинства.

4.6. Знакомиться с жалобами и иными документами, отражающими качество его работы, давать по ним пояснения.

5. Ответственность

Уборщик служебных помещений столовой несет административную, дисциплинарную и материальную (а в отдельных случаях, предусмотренных законодательством РФ, – и уголовную) ответственность:

5.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение без уважительных причин настоящей должностной инструкции, в том числе за не использование предоставленных ею прав, Правил внутреннего трудового распорядка, законных распоряжений директора столовой и иных локальных нормативных актов, уборщик служебных помещений столовой несет дисциплинарную ответственность в порядке, определенном действующим Трудовым законодательством Российской Федерации.

5.2. За нанесение материального ущерба несет ответственность в пределах, установленных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

5.3. За сохранность денежных средств до момента их документальной передачи (кроме непредвиденных обстоятельств) несет материальную ответственность.

5.4. За неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.

5.5. За нарушение правил охраны труда, противопожарной и электробезопасности, санитарно-гигиенических правил и норм, уборщик служебных помещений столовой несет административную ответственность в порядке и случаях, установленных административным законодательством Российской Федерации.

5.6. За совершенные в процессе выполнения своей трудовой деятельности правонарушения несет ответственность в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

6. Взаимоотношения. Связи по должности

Уборщик служебных помещений столовой:

6.1. Осуществляет свою деятельность в режиме ненормированного рабочего дня по графику, составленному исходя из 40-часовой рабочей недели и утвержденному директором столовой.

6.2. Способствует созданию отношений сотрудничества и доброжелательности между работниками столовой, а также благоприятного морально-психологического климата коллектива.

6.3. Проходит инструктаж по охране труда и пожарной безопасности, электробезопасности; периодические медицинские обследования; проводит инструктажи на рабочем месте.

6.4. О несчастных случаях, аварийных ситуаций в работе систем энергоснабжения и водоснабжения, канализации, обязан срочно доложить непосредственно руководителю (при его отсутствии – иному должностному лицу).

7. Заключительные положения

7.1. Ознакомление работника с настоящей должностной инструкцией осуществляется при приеме на работу (до подписания трудового договора).

7.2. Один экземпляр должностной инструкции находится у работодателя, второй – у сотрудника.

7.3. Факт ознакомления работника с настоящей должностной инструкцией подтверждается подписью в экземпляре должностной инструкции, хранящемся у работодателя, а также в журнале ознакомления с должностными инструкциями.

С инструкцией ознакомлен ___________/____________/ «__» _______ 20__ г.

(подпись)